“UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONÍA PERUANA”

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

Título de la Investigación Formativa:

“Efecto de luz y imbibición en la germinación de Capsicum frutescens “ají

charapita”.

Autores : Curto Gonzales, Isaac Sebastian.

Mori Garcia, Franci Nicolle.
Santillán Sánchez, Favio Oliver.
Valles Oliveira, Brenda Priscila.

Profesor : Blgo. Richard Javier Huaranca Acostupa, M.Sc.

Curso : Fisiología Vegeta

Iquitos-Perú
2024

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AGRADECIMIENTO

Queremos expresar nuestro sincero agradecimiento a nuestros queridos familiares,

quienes han sido nuestro pilar de apoyo y fuente inagotable de motivación durante
esta emocionante travesía investigativa. También extendemos nuestro
reconocimiento a nuestros compañeros de grupo, cuya colaboración y entusiasmo
han enriquecido cada paso de este proyecto. Agradecemos profundamente a
nuestro profesor, cuya guía experta y estímulo constante nos han inspirado a
alcanzar nuevos niveles de excelencia. Juntos, hemos formado un equipo sólido y
comprometido, y esta investigación es un testimonio de la fuerza que surge cuando
se combinan el apoyo familiar, la camaradería entre compañeros y la mentoría
docente.

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ÍNDICE

I. INTRODUCCIÓN 4
II. OBJETIVOS 5
III. MATERIALES Y MÉTODOS 6
IV. RESULTADOS 8
4.1. Frecuencias 8
• Tabla de frecuencia 8
• Gráfico de barras 10
4.2. Análisis univariado de varianza 11
• Factores inter-sujetos 11
• Estadísticos descriptivos 12
• Pruebas de efectos inter-sujetos 13
4.2.1. Pruebas post hoc 14
­ Factor A: Luz 14
­ Factor B: Imbibicion 15
• Gráficos de dispersión versus nivel 16
V. CONCLUSIÓN 18
VI. RECOMENDACIONES 19
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 20
VIII. ANEXOS 21

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I. INTRODUCCIÓN:

La germinación de las semillas es un proceso fascinante y crucial en el ciclo de vida

de las plantas. En el caso particular de Capsicum frutescens, más conocido como "ají
charapita", este proceso puede verse influenciado por una variedad de factores,
entre los que destacaremos la luz y la imbibición.

El ají charapita es una especie de pimiento originaria de la Amazonía peruana, muy

apreciada por su sabor y picante únicos. Sin embargo, la germinación exitosa de sus
semillas puede ser un desafío, especialmente en condiciones que no son las ideales
de su hábitat natural. (Moreno-Jiménez, 2017)

Se sabe que la luz puede tener un impacto significativo en la germinación de las

semillas. Algunas semillas requieren luz para germinar, mientras que otras requieren
oscuridad. Además, la intensidad y la duración de la luz pueden influir en la tasa y la
eficacia de la germinación.

Por otra parte, la imbibición, o la absorción de agua por las semillas, es un paso
esencial en el proceso de germinación. La cantidad de agua y el tiempo de imbibición
pueden afectar la germinación de las semillas de ají charapita. (Vasquez, 2013)

En este estudio, nos proponemos explorar el efecto de la luz y la imbibición en la

germinación de las semillas de ají charapita. Esperamos que nuestros hallazgos
puedan proporcionar una mejor comprensión de cómo optimizar la germinación de
estas semillas y, en última instancia, contribuir a la producción sostenible de este
valioso cultivo.

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II. OBJETIVOS:

Objetivo General:

• Determinar el efecto de la luz y la imbibición en la germinación de Capsicum

frutescens, conocido como "ají charapita".

Objetivos Específicos:

• Analizar el proceso de germinación de Capsicum frutescens bajo diferentes

condiciones de luz y imbibición.

• Comparar la tasa de germinación de Capsicum frutescens en condiciones de

luz e imbibición variadas.

• Identificar los tratamientos óptimos de luz e imbibición para la germinación

de Capsicum frutescens.

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III. MATERIALES Y MÉTODOS:

El siguiente estudio se realizó experimentando con diferentes factores que influyen

en la germinación de las semillas bajo ciertas condiciones; y se realizó porque
precisamente necesitamos visualizar qué factores influyen en la germinación de
Capsicum frutescens. (AFOLAYAN, 2017)

Los factores a experimentar fueron imbibición de semillas y luz. La imbibición se

refiere a la absorción de agua por parte de la semilla para que se dé al cabo el
proceso en donde la radícula crece traspasando las estructuras que la rodean. La luz
es la energía que necesitan las plantas para poder desarrollarse. (Suárez)

Los factores exactos entonces fueron:

Luz: A1: Luz ambiente. A2: Oscuridad. A3: Fotoperiodo (16h luz y 8h oscuridad).
Imbibición: B1: Sin imbibición. B2: 12h. B3: 24h.

A partir de allí podemos iniciar los tratamientos:

T1:A1B1
T2:A1B2
T3:A1B3
T4:A2B1
T5:A2B2
T6:A2B3
T7:A3B1
T8:A3B2
T9: A3B3

Utilizamos 450 semillas de Capsicum frutescens para el siguiente estudio,

separándolas de manera equitativa para cada tratamiento y añadiendo (de igual
manera para todos los tratamientos) una cantidad para mayor exactitud al momento
de dar con los resultados.

Para cada tratamiento usamos 10 semillas y añadimos 40 más en cada tratamiento,

haciendo la suma exacta de 450 semillas de Capsicum frutescens.

Para poder recoger los datos estadísticos de manera exacta, empleamos una tabla
que nos facilitó los apuntes que necesitamos hacer. En esta tabla podemos evaluar
en qué día germinaron las semillas de tal tratamiento.

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 Tto. Factor Factor Semana 1 Semana 2
A B
T1 A1 B1
T1 A2 B2
T3 A3 B3
T4 A1 B1
T5 A2 B2
T6 A3 B3
T7 A1 B1
T8 A2 B2
T9 A3 B3

Se sometieron a imbibición durante 24h a 150 semillas, durante 12h a otras 150 y a
otras 150 sin imbibición. Pasado el tiempo, pasamos a colocar a las semillas
separándolas en distintos envases de plástico llenos de guano y enumerados tal cual
el tratamiento. Ejemplo: Envase 1: T1: A1B1. En cada envase enumerado colocamos
10 semillas utilizamos en total 45 envases para las 450 semillas. Es decir, para cada
tratamiento había 15 envases, en cada envase había 10 semillas.

Una vez completados estos pasos, los envases fueron llevados a sus respectivos
lugares para dar paso al factor de luz. La casa del compañero Favio Oliver Santillán
Sánchez fue el lugar donde llevamos a cabo la experimentación.

Era hora de esperar la germinación y apuntar en nuestra tabla el día exacto. Para
poder visualizar la germinación, cuidadosamente tomábamos las semillas del envase
y luego las devolvíamos. Periódicamente íbamos regando agua según el tratamiento.
Gracias a la tabla evaluamos el día y la cantidad de semillas germinadas según cada
tratamiento.

Estos fueron los métodos empleados cuidadosamente para poder realizar la parte
experimental del trabajo.

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IV. RESULTADOS:

4.1. Frecuencias

Estadísticos

Factor B:
Factor A: Luz Imbibicion Total

N Válido 45 45 45

Perdidos 0 0 0

Media 2,00 1,89 1,20

Desviación estándar ,826 ,745 2,191

• Tabla de frecuencia

Factor A: Luz

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado

Válido Ambiente 15 33,3 33,3 33,3

Oscuridad 15 33,3 33,3 66,7

Fotoperiodo 15 33,3 33,3 100,0

Total 45 100,0 100,0

8
 Factor B: Imbibicion

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado

Válido Sin Imbibicion 15 33,3 33,3 33,3

12 horas 20 44,4 44,4 77,8

24 horas 10 22,2 22,2 100,0

Total 45 100,0 100,0

Total

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado

Válido 0 28 62,2 62,2 62,2

1 6 13,3 13,3 75,6

2 4 8,9 8,9 84,4

4 3 6,7 6,7 91,1

5 1 2,2 2,2 93,3

6 1 2,2 2,2 95,6

8 1 2,2 2,2 97,8

9 1 2,2 2,2 100,0

Total 45 100,0 100,0

9
• Gráfico de barras

10
4.2. Análisis univariado de varianza

• Factores inter-sujetos

Etiqueta de
valor N

Factor A: Luz 1 Ambiente 15

2 Oscuridad 15

3 Fotoperiodo 15

Factor B: Imbibicion 1 Sin Imbibicion 15

2 12 horas 20

3 24 horas 10

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 • Estadísticos descriptivos

Variable dependiente: Total

Desviación
Factor A: Luz Factor B: Imbibicion Media estándar N

Ambiente Sin Imbibicion ,80 1,095 5

12 horas 6,20 2,280 5

24 horas 2,00 2,345 5

Total 3,00 3,024 15

Oscuridad Sin Imbibicion ,60 ,894 5

12 horas ,40 ,548 5

24 horas ,20 ,447 5

Total ,40 ,632 15

Fotoperiodo Sin Imbibicion ,00 ,000 5

12 horas ,30 ,675 10

Total ,20 ,561 15

Total Sin Imbibicion ,47 ,834 15

12 horas 1,80 2,858 20

24 horas 1,10 1,853 10

Total 1,20 2,191 45

12
 ­ Prueba de igualdad de Levene de varianzas de
error

Variable dependiente: Total

F df1 df2 Sig.

11,198 7 37 ,000

Prueba la hipótesis nula que la varianza de error de la

variable dependiente es igual entre grupos.

a. Diseño : Intersección + Luz + Imbibición + Luz*

Imbibición

• Pruebas de efectos inter-sujetos

Variable dependiente: Total

Tipo III de
suma de Media
Origen cuadrados gl cuadrática F Sig.

Modelo
154,300a 7 22,043 14,334 ,000
corregido

Intersección 58,132 1 58,132 37,801 ,000

Luz 78,080 2 39,040 25,386 ,000

Imbibicion 32,900 2 16,450 10,697 ,000

Luz * Imbibicion 52,180 3 17,393 11,310 ,000

Error 56,900 37 1,538

Total 276,000 45

Total corregido 211,200 44

a. R al cuadrado = .731 (R al cuadrado ajustada = .680)

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 4.2.1. Pruebas post hoc
­ Factor A: Luz

Comparaciones múltiples

Variable dependiente: Total

HSD Tukey

Intervalo de confianza
al 95%
Diferencia
(I) Factor A: (J) Factor A: de medias Error Límite Límite
Luz Luz (I-J) estándar Sig. inferior superior

Ambiente Oscuridad 2,60* ,453 ,000 1,49 3,71

Fotoperiodo 2,80* ,453 ,000 1,69 3,91

Oscuridad Ambiente -2,60* ,453 ,000 -3,71 -1,49

Fotoperiodo ,20 ,453 ,898 -,91 1,31

Fotoperiodo Ambiente -2,80* ,453 ,000 -3,91 -1,69

Oscuridad -,20 ,453 ,898 -1,31 ,91

Se basa en las medias observadas.

El término de error es la media cuadrática (Error) = 1.538.

*. La diferencia de medias es significativa en el nivel .05.

Subconjuntos homogéneos

Total

HSD Tukey

Subconjunto

Factor A: Luz N 1 2

Fotoperiodo 15 ,20

Oscuridad 15 ,40

Ambiente 15 3,00

Sig. ,898 1,000

14
 Se visualizan las medias para los grupos en los subconjuntos homogéneos.

Se basa en las medias observadas.

El término de error es la media cuadrática(Error) = 1.538.

a. Utiliza el tamaño de la muestra de la media armónica = 15.000.

b. Alfa = .05.

­ Factor B: Imbibicion

Comparaciones múltiples

Variable dependiente: Total

HSD Tukey

Intervalo de confianza al 95%

(I) Factor B: (J) Factor B: Diferencia de Error
Imbibicion Imbibicion medias (I-J) estándar Sig. Límite inferior Límite superior

Sin Imbibicion 12 horas -1,33* ,424 ,009 -2,37 -,30

24 horas -,63 ,506 ,431 -1,87 ,60

12 horas Sin
1,33* ,424 ,009 ,30 2,37
Imbibicion

24 horas ,70 ,480 ,323 -,47 1,87

24 horas Sin
,63 ,506 ,431 -,60 1,87
Imbibicion

12 horas -,70 ,480 ,323 -1,87 ,47

Se basa en las medias observadas.

El término de error es la media cuadrática(Error) = 1.538.

*. La diferencia de medias es significativa en el nivel .05.

15
 Subconjuntos homogéneos

Total

HSD Tukey

Subconjunto

Factor B: Imbibicion N 1 2

Sin Imbibicion 15 ,47

24 horas 10 1,10 1,10

12 horas 20 1,80

Sig. ,381 ,310

Se visualizan las medias para los grupos en los subconjuntos homogéneos.

Se basa en las medias observadas.

El término de error es la media cuadrática (Error) = 1.538.

a. Utiliza el tamaño de la muestra de la media armónica = 13.846.

b. Los tamaños de grupo no son iguales. Se utiliza la media armónica de los

tamaños de grupo. Los niveles de error de tipo I no están garantizados.

c. Alfa = .05.

• Gráficos de dispersión versus nivel

16
17
V. CONCLUSIÓN:

Como conclusión a la experimentación realizada con las semillas de los ajíes

charapitas, por un periodo de 14 días, teniendo en cuenta los factores de imbibición
y luz, el tratamiento más adecuado para la germinación de las semillas, fue luz
ambiente y 12 horas de imbibición, no obstante, el número de germinaciones fue
deficiente, dado a que no se logro superar el 90% de la germinación de las semillas.

18
VI. RECOMENDACIONES:

1. Considerar revisar las condiciones de almacenamiento de las semillas antes del

experimento, asegurando de que estén en un ambiente óptimo para preservar su
viabilidad.

2. Explorar la posibilidad de variar la duración de la imbibición en intervalos más cortos

y más largos para determinar si hay un punto óptimo que favorezca la germinación.

3. Evaluar la calidad de la luz utilizada; podríamos experimentar con diferentes fuentes

lumínicas o intensidades para determinar si algún ajuste mejora la tasa de
germinación.

4. Analizar la calidad del sustrato utilizado y asegúrate de que proporcione las

condiciones ideales para la germinación de las semillas de ají charapita.

5. Considerar la inclusión de un grupo control con condiciones estándar para comparar

con los tratamientos de luz e imbibición, lo que puede ayudar a identificar variables
que podrían haber afectado los resultados.

19
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

• Moreno-Jiménez. (2017). Effect of LED light on seeds of Capsicum annuum L. var.

serrano. Mexico: Instituto de Biotecnología de las Plantas.

• Vasquez, A. C. (21 de 10 de 2013). GERMINACIÓN EN SEMILLA DE CHILE PIQUÍN

(Capsicum annuum var). Obtenido de
http://colposdigital.colpos.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/10521/2114/Cano_V
azquez_A_MC_Fisiologia_Vegetal_2013.pdf?sequence=1.

• AFOLAYAN, T. L. (31 de July de 2017). University of Fort Hare. Obtenido de

Department of Botany, Medicinal Plants and Economic Development (MPED)
Research Centre: https://www.researchgate.net/profile/Tomi-
Adetunji/publication/328806736_Variability_in_seed_germination_characteristics
_of_Capsicum_annuum_L_and_Capsicum_frutescens_L/links/5c77d66692851c695
047b7f6/Variability-in-seed-germination-characteristics-of-Capsi

• Suárez, D. (. (s.f.). Laboratorio de fisiología y bioquímica vegetal. Departamento de

biología. Obtenido de Universidad Nacional de Colombia:
https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/32172810/03_Cap01-
libre.pdf?1391550928=&response-content
disposition=inline%3B+filename%3DI_BIOLOGIA_Y_GERMINACION_DE_SEMILLAS.
pdf&Expires=1707069820&Signature=HOp6-NfGLlig-
3icgKanuHqr69DyAFpMKL~cGTa995hOS-OZ7kfXfNCnm

20
VIII. ANEXOS:

Realización del sembrado

T1: A1 B1 T2: A1 B2

T3: A1 B3

21
T4: A 2 B1 T5: A2 B2

T6: A2 B3

T7: A3 B1 T8: A3 B2

T9: A3 B3
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