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    GUIAS ALIMENTARIAS

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    GUIAS ALIMENTARIAS

    GONZALZ SERJE VALENTINA


    GUTIERREZ ARLYNES MISHEL
    LEON CHINCHILLA JACQUELIN JISETH
    TORRES NAVARRO INES SARAY

    ALIMENTACIÓN NORMAL EN EL SER HUMANO


    IV SEMESTRE
    LAS GUIAS ALIMENTARIAS
    son una herramienta educativa e informativa que fomenta a la participación de estilos de vida saludables,
    prevenir deficiencias o excesos en el consumo de alimentos y reducir el riesgo de enfermedades relacionadas
    con la alimentación.

    CREACIÓN DE LAS GUIAS ALIMENTARIAS

    En la Conferencia Internacional de Nutrición, organizada por FAO/OMS


    en Roma en 1992, los países participantes (Más de 100 ) se
    comprometieron a crear guías alimentarias nacionales teniendo en
    cuenta la evidencia científica proporcionada por fuentes nacionales e
    internacionales.

    las guías deberían influir en políticas alimentarias, educación


    nutricional y colaboraciones intersectoriales

    Deben ser actualizadas regularmente para reflejar cambios en


    hábitos alimentarios, morbilidad y nuevos conocimientos en
    nutrición.
    LAS GUIAS ALIMENTARIAS

    Las guías alimentarias en Colombia fueron creadas por primera vez en 1996
    "Guías Alimentarias para la Población Colombiana Mayor de Dos Años"
    Guías actualizadas en 2009 "Guías Alimentarias para la Población Colombiana"

    Actualizar las las guías alimentarias le corresponde al ICBF, según


    lo establece el Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y
    Nutricional 2012 – 2019 en la línea de acción No. 2. (ICBF - FAO,
    2013

    En el 2017, en convenio entre el ICBF y la FAO inicia el proceso de revisión y


    actualización de las guías alimentarias para mujeres gestantes, mujeres
    en período de lactancia y niños y niñas
    menores de 2 años

    .
    Están dirigidas a diversas audiencias, como:
    familias, educadores y la industria de alimentos, y proporcionan mensajes claros y comprensibles.
    OBJETIVO Y A QUIENES ESTAN DIRIGIDAS
    Educar a la población colombiana sobre
    hábitos saludables

    Fomentar el consumo adecuado de frutas y


    verduras

    Reducir el consumo de ultra procesados y


    bebidas azucarada.

    Sensibilizar sobre la importancia de la


    actividad física como la parte integral de un
    estilo de vida saludable.

    Educar sobre la importancia de leer y


    comprender el etiquetado nutricional.

    Están dirigidas a diversas audiencias, como:


    familias, educadores y la industria de alimentos, que y proporcionan mensajes claros y comprensibles.
    FUNCIONES ESPECIFICAS

    GRUPO DE POBLACIÓN: MENORES DE 2 AÑOS

    1. Promover la lactancia materna exclusiva hasta los


    6 meses de edad.
    2. Introducir alimentos complementarios, adecuados
    y seguros a partir de los 6 meses respetando la
    diversidad cultural y alimentaria del país
    3. Fomentar alimentación variada y equilibrada,
    adaptada a las necesidades nutricionales de los
    bebés en crecimiento
    4. Proporcionar pautas para prevenir la malnutrición y
    promover un desarrollo saludable durante los
    primeros años de edad
    FUNCIONES ESPECIFICAS

    GRUPO DE POBLACIÓN: MAYORES DE 2 AÑOS

    1. Promover una dieta balanceada y variada


    donde se incluyan todos los grupos de
    alimentos en cantidades adecuadas
    2. Fomentar el consumo de frutas, verduras
    cereales integrales, proteinas magras y grasas
    saludables
    3. Proporcionar recomendaciones sobre la
    moderación en el consumo de alimentos altos
    en grasas, azucares y sodio
    FUNCIONES ESPECIFICAS

    GRUPO DE POBLACIÓN: MUJERES EMBARAZADAS GRUPO DE POBLACIÓN: MUJERES LACTANTES


    1. Ofrecer pautas nutricionales especificas para cubrir 1. Brindar recomendaciones para mantener una
    las necesidades aumentadas de energía y nutrientes alimentación balanceada que apoye la
    2. Fomentar consumo de ácido fólico, hierro, calcio y producción de leche materna y satisfaciendo
    otras vitaminas y minerales esenciales para el buen necesidades nutricionales de la madre
    desarrollo del feto 2. Promover el consumo de líquidos adecuados
    3. Proporcionar orientación sobre la prevención de para mantener una buena hidratación durante
    complicaciones relacionadas con la alimentación la lactancia
    durante embarazo
    FUNCIONES ESPECIFICAS

    GRUPO DE POBLACIÓN: LACTANTE


    1. Proporcionar una orientación en la introducción
    gradual de alimentos complementarios a partir de
    los 6 meses de edad, manteniendo lactancia
    materna como principal fuente de alimentación
    (hasta 2 años)
    2. Fomentar una diversificación en las dietas del
    lactante, ofreciendo alimentos seguros, nutritivos y
    adecuados
    3. Brindar información acerca de la malnutrición y
    promover crecimiento y desarrollo óptimos durante
    la primera infancia
    COMPARACIÓN DE LAS GABAS EN OTROS PAÍSES
    COMPARACIÓN DE LAS GABAS EN OTROS PAÍSES
    COMPARACIÓN DE LAS GABAS EN OTROS PAÍSES
    COMPARACIÓN DE LAS GABAS EN OTROS PAÍSES
    COMPARACIÓN DE LAS GABAS EN OTROS PAÍSES
    COMPARACIÓN DE LAS GABAS EN OTROS PAÍSES
    COMPARACIÓN DE LAS GABAS EN OTROS PAÍSES
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