JUGOTERAPIA
JUGOTERAPIA
JUGOTERAPIA
INGREDIENTES:
• 6 zanahorias
• 4 hojas de lechuga
• 2 hojas de espinaca
• 5 gotas de limón
• 1 cda de miel de abeja
PROCEDIMIENTO:
1. Lavar y desinfectar perfectamente las verduras
2. Pase por el extractor la zanahoria, lechuga y espinacas
3. Vacíe el jugo en un vaso grande
4. Agregue la cucharada de miel
5. Mezcle perfectamente el jugo y tome en seguida, para que se aproveche sus propiedades.
Zanahoria: contiene una gran cantidad de vitaminas como la A, B, C y minerales como calcio,
fosforo y potasio. La zanahoria, purifica la sangre, mejora la vista, desinfecta los intestinos,
sobrepeso, depresión, problemas de la piel, desordenes intestinales, ayuda a expulsar
parásitos intestinales tomando jugo en ayunas. Contiene:
Vitamina A: sirve para la piel, ojos y cabello
Vitamina B12: ayuda al sistema nervioso central incluye el cerebro y medula espinal, ojos,
sistema digestivo, hígado, circulación, regenera el cabello. Es importante para el
metabolismo y formación de glóbulos rojos.
Vitamina C: ayuda al sistema inmune, antioxidante, sistema urinario, forma el colágeno,
cicatrizante, antibiótico natural, desinfectante, anticancerígeno, diabetes, sistema
respiratorio, regula el PH de la sangre.
Minerales: calcio, sistema nervioso, regulador enzimático.
Fosforo: producción de energía, hormonal, huesos, cerebro, piel y antibacteriano.
Potasio: sistema nervioso, presión arterial, regula el ritmo cardiaco, depurador, evita
calambres musculares, antioxidante.
Lechuga: tiene un efecto tranquilizante, ya que ayuda a calmar los nervios, controla las
palpitaciones y como consecuencia podemos dormir mucho mejor por las noches, por eso es
recomendada para las personas que padecen de insomnio. También protege nuestro
estomago ya que facilita la digestión, es diurética. Nos ayuda en problemas de obesidad,
hipertensión arterial, hidropesía (acumulación de líquidos en el cuerpo con hinchazón de los
tejidos). Libera al organismo de los molestos gases que se acumulan en nuestro intestino.
Disminuye el colesterol y previene la arterioesclerosis.
Contiene Vitamina A, Vitaminas del grupo B, B1, B2, B3, B5, B6, B7, C y E.
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Minerales: Magnesio, Potasio, Calcio, sodio, Hierro Selenio, Flavonoides que cuidan del
corazón e hígado, lo protegen de enfermedades degenerativas, anti patógeno, protege de
ulceras, diurético, cálculos renales, hipertiroidismo, obesidad, combate radicales libres, ayuda
a nivelar glucosa en sangre.
Previene la formación de coágulos, facilita la relajación, insomnio, analgésico, mejora en caso
de asma, contiene fibra.
Limón: excelente fuente de Vitamina C que ayuda a mantener en excelente estado el sistema
inmunológico, cicatrizante y desinfectante, antibiótico natural, excelente para las afecciones de
las vías respiratorias, elimina el ácido úrico, de gran utilidad para diabéticos, es antirreumático
y estimulante del hígado.
Espinacas: son una excelente fuente de hierro, potasio, carotenos y vitamina C, después de
hacer algunos estudios se llegó a la conclusión de que las espinacas son uno de los vegetales
más potentes para prevenir el cáncer, también se recomienda consumirlas en problemas de
hipertensión, anemia y estreñimiento.
Miel de abeja: es rica en Vitamina B, C, D, tiamina, riboflavina, así mismo contiene minerales
esenciales como calcio, hierro, magnesio, fosforo, potasio, sodio y zinc. Es diurética,
fortificante, cicatrizante de heridas, energética, milagrosa para curación de ulceras y auxiliar
en la reproducción de glóbulos rojos. Se recomienda también para las vías respiratorias, buena
digestión, insomnio, sistema circulatorio, sistema nervioso y quemaduras.
INGREDIENTES:
• 2 toronjas
• 1 rebanada de piña (1 cm. de espesor)
• 1 manzana grande
PROCEDIMIENTO:
1.Lava y desinfecta perfectamente la fruta.
2.Extrae el jugo de la toronja.
3.Pasa por el extractor la manzana en trozos y la piña.
4.Mezcla el juego obtenido con el jugo de toronja.
5.Toma inmediatamente para aprovechar todos los nutrientes.
NOTA: este jugo es recomendado para personas que les gusta mantenerse en forma, es una
bebida deliciosa por la excelente combinación de sus frutas, con esto se demuestra que no se
debe sacrificar tanto la alimentación, sino que lo más importante es que seamos constantes y
no solo lograremos una buena figura sino también mantendremos una buena salud.
Manzana: rica en fibra, nuestro organismo la puede asimilar rápidamente ya que es una fruta
hidratante y refrescante por la cantidad de agua que contiene, por eso es muy recomendable
para que nuestra piel luzca saludable y bella. La manzana contiene Vitamina E y C, esta fruta
ayuda en caso de anemia, problemas con el intestino, en pocas palabras consumir una
manzana diaria es alejar al médico de casa. Contiene Pectina. Desintoxicante del hígado ya
que contiene cisteína, disminuye el colesterol y la glucosa, mejora la memoria, dura diarreas.
Ayuda en caso de insomnio debido a la Vitamina B12, diurética, hipotensora, previene la gota,
anticancerígena, contiene cisteína, mexionina, pectina, fosforo e histidina.
Toronja: excelente cítrico que actúa con eficacia contra los problemas circulatorios y venas
varicosas. Esto se deba a que tiene componentes que fortalecen los vasos sanguíneos. El
poder alcalinízate de este cítrico mejora la artritis, la gota otros procesos reumáticos, pues
facilita la eliminación de las sustancias toxicas implicadas en estas afecciones. Como es rica
en Vitamina C, betacaroteno y bioflavonoides, es una fruta muy recomendada para la
prevención del cáncer. Además, contiene pequeñas cantidades de las Vitaminas B1, B2, B3,
B4, B5, B6 y Vitamina E. Es conocida en algunos países con el nombre de pomelo, ayuda a
combatir dolores musculares, su jugo es antiinflamatorio. También es un fuerte aliado en la
lucha contra la anemia, pues ayuda a que el hierro de los alimentos se absorba mejor. Otros
de sus muchos beneficios es que logra que la piel luzca siempre sana y brillante. Tomar el jugo
de esta fruta en los días de invierno ayuda a mantener en óptimas condiciones el sistema
inmunológico. De ésta manera se previene infecciones y resfriados, sobre todo en los niños.
Evita alergias y ayuda en los problemas de encías. La toronja también reduce el colesterol y
triglicéridos, dolores musculares y procesos reumáticos.
INGREDIENTES:
• 2 rebanadas de piña (1 cm. de espesor)
• 6 ramitas de alfalfa
• 4 guayabas
PROCEDIMIENTO:
1.Lavar y desinfectar perfectamente los ingredientes.
2.Se puede preparar en la licuadora.
3.Parta la piña y la guayaba en trozos y póngalos en la licuadora.
4.Agregue las ramitas de alfalfa
5.Agregue un poco de agua purificada a la licuadora.
6.Licue todo perfectamente
7.Pase el jugo por un colador
8.Puede agregar hilo si lo desea
9.Tómelo a pequeños tragos.
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PROPIEDADES DE LOS INGREDIENTES
Alfalfa: rica en hierro, depurativa, desintoxicante por su clorofila, es ideal como desodorante
natural para las personas cuyo olor corporal es muy fuerte, favorece la eliminación de ácido
úrico, se recomienda en casos de anemia, es ideal para la menopausia por el calcio y magnesio
que contiene, es muy indicada en periodo de lactancia porque aumenta la producción de leche
materna.
Guayaba: rica en vitamina C, es recomendada para las vías respiratorias, contiene mucho
calcio, es astringente, eficaz en caso de diarrea en niños y adultos.
INGREDIENTES:
• 2 rebanadas gruesas de piña
• 2 ramas de apio
• 2 ramas de perejil
PROCEDIMIENTO:
1. Lavar y desinfectar perfectamente los ingredientes.
2. Pase por el extractor la piña, apio y perejil o licue perfectamente
3. Agregar algo de hielo si así lo desea.
4. Tomar en pequeños sorbos.
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Perejil: contiene Vitamina K, betacaroteno, antihemorrágico, depura el riñon, purifica órganos
vitales, controla la hipertensión, antioxidante, favorece la digestión, estreñimiento. Es diurético
natural ya que elimina los líquidos corporales siendo muy adecuado en caso de obesidad, en
enfermedades reumáticas y cardiacas. Ayuda en caso de dolor y es muy útil para evitar
formación de cálculos o piedras en los riñones.
INGREDIENTES:
• 2 toronjas
• 2 ramas de apio
• 2 ramas de perejil
• ½ chayote
PROCEDIMIENTO:
1.Lavar y desinfectar perfectamente los ingredientes.
2.Extrae el jugo de la toronja.
3.En el extractor pase la mitad del chayote y las dos ramas de apio.
4.Licue perfectamente el jugo de toronja, el jugo de chayote y apio y agregue el perejil.
5.Si lo desea puede colar el jugo o tomarlo tal como queda después de licuar.
6.Le recomendamos beberlo inmediatamente para aprovechar todos los nutrientes.
Toronja: excelente cítrico que actúa con eficacia contra los problemas circulatorios y venas
varicosas. Esto se deba a que tiene componentes que fortalecen los vasos sanguíneos. El
poder alcalinízate de este cítrico mejora la artritis, la gota otros procesos reumáticos, pues
facilita la eliminación de las sustancias toxicas implicadas en estas afecciones. Como es rica
en Vitamina C, betacaroteno y bioflavonoides, es una fruta muy recomendada para la
prevención del cáncer. Además, contiene pequeñas cantidades de las Vitaminas B1, B2, B3,
B4, B5, B6 y Vitamina E. Es conocida en algunos países con el nombre de pomelo, ayuda a
combatir dolores musculares, su jugo es antiinflamatorio. También es un fuerte aliado en la
lucha contra la anemia, pues ayuda a que el hierro de los alimentos se absorba mejor. Otros
de sus muchos beneficios es que logra que la piel luzca siempre sana y brillante. Tomar el jugo
de esta fruta en los días de invierno ayuda a mantener en óptimas condiciones el sistema
inmunológico. De ésta manera se previene infecciones y resfriados, sobre todo en los niños.
Evita alergias y ayuda en los problemas de encías. La toronja también reduce el colesterol y
triglicéridos, dolores musculares y procesos reumáticos.
INGREDIENTES:
• 2 peras
• 1 pepino mediano
• 1 chayote pequeño
PROCEDIMIENTO:
1. Lavar perfectamente los ingredientes con agua y jabón.
2. Desinfectar los ingredientes.
3. Parta en trozos grandes y páselos por su extractor de jugos.
4. Tome el jugo inmediatamente después de prepararlo para aprovechar sus propiedades
5. Si desea puede agregarle hielo antes de tomarlo.
Pera: contiene una gran cantidad de Vitaminas, es bajo en I.G. y rico en fibra, por lo que se
recomienda su consumo a las personas que desean bajar de peso. Controla la presión arterial
y normaliza el pulso cardiaco. Así como también en problemas de colitis y en caso de diarrea
sus propiedades ligeramente astringentes ayudan a superarla.
Pepino: ayuda al buen funcionamiento de los riñones, así como para la presión, se recomienda
para embellecer el cutis. Es rico en Vitamina A, B y C. Así como el fosforo y calcio.
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JUGO DE PERA, NARANJA Y LINAZA (Problemas de estreñimiento)
INGREDIENTES:
• ½ vaso de jugo de pera
• ½ vaso de jugo de naranja
• 1 ½ cucharadita de linaza cruda.
PROCEDIMIENTO:
1.Se licua perfectamente los jugos de pera y naranja con la linaza
2.Ponerlo a velocidad alta
3.Cuando esté perfectamente molido se vacía a un vaso
4.No colar
5.Tómese este jugo por la mañana en pequeños tragos.
Pera: contiene una gran cantidad de Vitaminas, es bajo en I.G. y rico en fibra, por lo que se
recomienda su consumo a las personas que desean bajar de peso. Controla la presión arterial
y normaliza el pulso cardiaco. Así como también en problemas de colitis y en caso de diarrea
sus propiedades ligeramente astringentes ayudan a superarla.
Ácido cítrico: es depurativo, analgésico, alivia el dolor de estómago, estimula funciones del
páncreas e hígado. Elimina el ácido úrico, aumenta el HDL y disminuye los LDL. Alivia los
trastornos intestinales, regula el azúcar en la sangre.
Linaza: es una semilla muy pequeña, pero rica en propiedades ya que tiene la capacidad de
suavizar el intestino grueso, prevenir estreñimiento y mantener la regularidad al defecar,
también es reconocida por su efecto en la disminución del colesterol. Rica en Omega 3-6-9,
alivia estreñimiento, produce sensación de saciedad, reduce problemas cardiacos, aumenta la
vitalidad, disminuye el estrés, afrodisiaco, aumenta la fertilidad, alivia síntomas de menopausia,
contiene ácido linoleico, antiinflamatorio.
INGREDIENTES:
• 2 peras
• 2 naranjas
PROCEDIMIENTO:
1. Lavar perfectamente las peras y las naranjas y partirlas
2. En su exprimidor de jugos obtenga el jugo de la naranja
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3. Pasar por el extractor las peras partidas en trozos
4. Vacíe los jugos en un solo vaso, mezclarlos perfectamente.
5. Se puede licuar
6. Puede agregar hielo
7. Tomarlo en pequeños sorbos
Ácido cítrico: es depurativo, analgésico, alivia el dolor de estómago, estimula funciones del
páncreas e hígado. Elimina el ácido úrico, aumenta el HDL y disminuye los LDL. Alivia los
trastornos intestinales, regula el azúcar en la sangre.
Pera: contiene una gran cantidad de Vitaminas, es bajo en I.G. y rico en fibra, por lo que se
recomienda su consumo a las personas que desean bajar de peso. Controla la presión arterial
y normaliza el pulso cardiaco. Así como también en problemas de colitis y en caso de diarrea
sus propiedades ligeramente astringentes ayudan a superarla.
INGREDIENTES:
• 4 zanahorias
• 1 calabacita
PROCEDIMIENTO:
1. Lave y desinfecte perfectamente las verduras
2. Páselos por el extractor de jugo con todo y cascara
3. Tómelo inmediatamente para aprovechar sus propiedades.
Zanahoria: contiene una gran cantidad de vitaminas como la A, B, C y minerales como calcio,
fosforo y potasio. La zanahoria, purifica la sangre, mejora la vista, desinfecta los intestinos,
sobrepeso, depresión, problemas de la piel, desordenes intestinales, ayuda a expulsar
parásitos intestinales tomando jugo en ayunas. Contiene:
Vitamina A: sirve para la piel, ojos y cabello
Vitamina B12: ayuda al sistema nervioso central incluye el cerebro y medula espinal, ojos,
sistema digestivo, hígado, circulación, regenera el cabello. Es importante para el
metabolismo y formación de glóbulos rojos.
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Vitamina C: ayuda al sistema inmune, antioxidante, sistema urinario, forma el colágeno,
cicatrizante, antibiótico natural, desinfectante, anticancerígeno, diabetes, sistema
respiratorio, regula el PH de la sangre.
Minerales: calcio, sistema nervioso, regulador enzimático.
Fosforo: producción de energía, hormonal, huesos, cerebro, piel y antibacteriano.
Potasio: sistema nervioso, presión arterial, regula el ritmo cardiaco, depurador, evita
calambres musculares, antioxidante.
Calabacita: rica en betacaroteno, que el organismo convierte en Vitamina A, puede ser parte
importante en una dieta vegetariana, donde no hay productos animales que aporten la Vitamina
A. Los betacarotenos son también antioxidantes y ayuda a prevenir el daño que pueden
provocar ciertos tipos de cáncer. Otro antioxidante en la calabaza es la Vitamina E. Contiene
gran cantidad de fibra, es digestiva, previene el cáncer de color, hipotensora, ayuda al
estreñimiento, penetración de líquidos, diurética, hipoglucemiante, contiene Vitamina C, falato,
potasio, riboflavina.
Luteína: protege la retina de la oxidación y sirve de filtro solar, lucha contra la degeneración
muscular, prevención y tratamiento de cataratas.
INGREDIENTES:
• 1 manzana
• 1 pera
• 4 hojas de lechuga
PROCEDIMIENTO:
1. Lave y desinfecte perfectamente los ingredientes.
2. Partir los ingredientes en trozos grandes
3. Páselos por el extractor
4. Vacíe en un vaso grande
5. Si desea puede agregar hielo
Manzana: rica en fibra, nuestro organismo la puede asimilar rápidamente ya que es una fruta
hidratante y refrescante por la cantidad de agua que contiene, por eso es muy recomendable
para que nuestra piel luzca saludable y bella. La manzana contiene Vitamina E y C, esta fruta
ayuda en caso de anemia, problemas con el intestino, en pocas palabras consumir una
manzana diaria es alejar al médico de casa. Contiene Pectina. Desintoxicante del hígado ya
que contiene cisteína, disminuye el colesterol y la glucosa, mejora la memoria, dura diarreas.
Ayuda en caso de insomnio debido a la Vitamina B12, diurética, hipotensora, previene la gota,
anticancerígena, contiene cisteína, mexionina, pectina, fosforo e histidina.
Pera: contiene una gran cantidad de Vitaminas, es bajo en I.G. y rico en fibra, por lo que se
recomienda su consumo a las personas que desean bajar de peso. Controla la presión arterial
9
y normaliza el pulso cardiaco. Así como también en problemas de colitis y en caso de diarrea
sus propiedades ligeramente astringentes ayudan a superarla.
Lechuga: tiene un efecto tranquilizante, ya que ayuda a calmar los nervios, controla las
palpitaciones y como consecuencia podemos dormir mucho mejor por las noches, por eso es
recomendada para las personas que padecen de insomnio. También protege nuestro
estomago ya que facilita la digestión, es diurética. Nos ayuda en problemas de obesidad,
hipertensión arterial, hidropesía (acumulación de líquidos en el cuerpo con hinchazón de los
tejidos). Libera al organismo de los molestos gases que se acumulan en nuestro intestino.
Disminuye el colesterol y previene la arterioesclerosis.
Contiene Vitamina A, Vitaminas del grupo B, B1, B2, B3, B5, B6, B7, C y E.
Minerales: Magnesio, Potasio, Calcio, sodio, Hierro Selenio, Flavonoides que cuidan del
corazón e hígado, lo protegen de enfermedades degenerativas, anti patógeno, protege de
ulceras, diurético, cálculos renales, hipertiroidismo, obesidad, combate radicales libres, ayuda
a nivelar glucosa en sangre.
Previene la formación de coágulos, facilita la relajación, insomnio, analgésico, mejora en caso
de asma, contiene fibra.
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