Problemamicro

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Instituto superior Politécnico José Antonio Echeverría

Facultad de Ingeniería Química

Asignatura: Microbiología Aplicada

Autora: María Victoria Fernández Lloret

2003
Problema:
Determine los valores de los coeficientes k, ks, Y, kd y máx utilizando los datos
obtenidos en un reactor de laboratorio, de fango activado y mezcla completa sin
recirculación.

Exp So(mg/L) S(mg/L) X(mgSSV/d) Tiempo (d)


1 400 13 123 3,2
2 400 24 127 2
3 400 33 127 1,6
4 400 47 124 1,3

5 400 66 119 1,1

Solución:
1. Para obtener los valores del coeficiente de producción (Y) y de la constante
de descomposición endógena (kd) utilizo la siguiente ecuación:

Donde:
Y: pendiente de la línea
kd: intercepto de la línea sobre el eje y

Graficando los valores 1/ vs obtenemos la siguiente curva:

1 1/tiempo (1/d) (So-S)/tX


0,313 0,983
0,500 1,480
0,625 1,806
0,769 2,190
0,909 2,552
1,0
0,9
y = 0,3802x - 0,0619
0,8
0,7
1/t (1/días)

0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0,0
0,000 1,000 2,000 3,000
(So-S)/t*X

Pendiente de la línea recta Y = 0.3802


Intercepto de la línea recta kd = 0.062

2. Para obtener los valores de la constante de velocidad de la reacción (ks) y de


la velocidad máxima de utilización de sustrato (k) se utiliza la siguiente
ecuación:

Donde:

Intercepto de la línea sobre el eje y

Pendiente de línea recta.

Graficando los valores de vs obtenemos la siguiente curva:

2
1/S(L/mg) tX/(So-S)

0,0769 1,01705

0,0417 0,67553

0,0303 0,55368

0,0213 0,45666

0,0152 0,39192

Intercepto de la línea = 0.2443 por tanto k = 4.093

Pendiente de la línea ks/k = 10.108 por tanto ks = 41.375

3. Para obtener el valor de velocidad máxima utilizamos la siguiente ecuación:

Tabla resumen de los resultados.

Variables Valores
máx 1.556
Y 0.3802
ks 41.375
k 4.0930
kd 0.062

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