TRATAMIENTO DE RESIDUOS I

TRABAJO PRACTICO N°2

TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

1- Analizar los procesos detallados en la Planta depuradora utilizados para eliminar contaminantes
de aguas domésticas (https://view.genial.ly/660566f91876e500148d063d/presentation-planta-
depuradora)

a) ¿Cómo se clasifican las rejas colocadas en la cabecera de la planta depuradora?

Se clasifican en 2 (dos) tipos de rejas: barrotes de acero distribuidos uniformemente en lo ancho del canal.
Gruesas: ayudan a la eliminación de solidos de gran tamaño. Tiene una medida de ancho de barrote de 1 –
2cm y con una separación de barrote a otro de 5 – 15cm.
Finas: ayudan a la eliminación de solidos suspendidos (algas y plantas acuáticas) tiene una medida de
ancho de barrote de 0,5 – 1cm y con una separación de barrote a otro de 1,5 – 2cm.
Para el diseño de las rejas en la cabecera de la planta depuradora se requirió un calado que puede variar de
0,3 – 0,7 m de altura, una colmatación de 30% (espacio no ocupado por el caudal que fluye por el canal) y
una velocidad de paso (caudal punta y caudal medio) Qpta. = 1.4 m/s y Qmed. = 0,6 – 1 m/s.

b) ¿Qué contaminantes se eliminan de las aguas mediante el uso del desarenador?

Separan del agua cruda la arena y partículas en suspensión gruesa físicas e inorgánicas (superiores a 0,2
mm), con el fin de evitar que se produzcan depósitos en las obras de conducción, proteger las bombas de la
abrasión y evitar sobrecargas en los procesos posteriores de tratamiento

c) ¿Cuál es la diferencia fundamental entre un sedimentador primario y un sedimentador

secundario?

El primario elimina solidos suspendidos y el secundario el lodo decanta en el fondo y el líquido permanece
en la superficie
Un sedimentador secundario se realiza posterior a un proceso químico o biológico lo cual hace que la
materia tenga peso y vaya al fondo, logrando un lodo.

d) ¿Qué tipo de tratamiento es el filtro percolador? ¿Por qué requiere de un sedimentador

secundario?

Este proceso consiste en hacer pasar el agua a tratar, previamente decantada, en forma de lluvia, sobre una
masa de material de gran superficie específica que sirve de soporte a los microorganismos depuradores, los
cuales forman en la misma una película de mayor o menor espesor según la naturaleza del material utilizado.
La película se forma por adherencia de los microorganismos al material y a las partículas orgánicas. Al
aumentar el espesor de ésta, entra en anaerobiosis la parte profunda, por no llegar el oxígeno. Se produce
conjuntamente una fase anaeróbica con desprendimiento de gases y rotura de la película, siendo arrastrada
por el agua residual y conducida a la decantación secundaria, donde se producirá la sedimentación.

e) El gas cloro resulta una sustancia peligrosa para la manipulación y uso. ¿Qué otro/s tratamiento/s
se aplica actualmente para la desinfección de las aguas que salen de una planta depuradora?
Coagulantes: se trata de un grupo de productos químicos, principalmente sales metálicas, que tiene la
finalidad de eliminar las cargas eléctricas repulsivas de las partículas, permitiendo su posterior
aglomeración (coagulación) y separación por métodos físicos, como por ejemplo sedimentación o flotación
por aire disuelto. Uno de sus usos finalidades más habituales es el control de los niveles de fósforo en el
efluente tratado. Algunos ejemplos de coagulantes son el policloruro de aluminio, el cloruro férrico y el
sulfato de aluminio.
Floculantes: es una de productos químicos ramificados, cuya finalidad es capturar distintas partículas que
generalmente ya se encuentran coaguladas, para formar flocs, pequeñas aglomeraciones de partículas que
son fácilmente separables del líquido. Es un proceso que suele utilizarse en combinación con el de
coagulación, y los posteriores procesos de separación física. Además, también se emplean en los equipos
de deshidratación de lodos. Suelen ser polielectrolitos (por ejemplo, poliamidas), en polvo o líquidos, y
pueden ser tanto catiónicos como aniónicos, y de alto o bajo peso molecular, según su aplicación específica.
Correctores de pH: en el caso de efluentes industriales, puede suceder que los líquidos ingresen con
niveles de pH por fuera de lo permitido por la normativa, o incluso con valores que generan corrosión o
perjudican los procesos biológicos. Por eso, muchas plantas incorporan correctores de pH, ya sean ácidos
para bajar el pH (por ejemplo, ácido sulfúrico o gas carbónico), o bases para subirlo (por ejemplo, soda
cáustica o cal). En ambos casos, la finalidad es lograr pH neutros, cercanos a 7.
Metabisulfito de sodio: se trata de un agente reductor. Su uso más difundido se da en jurisdicciones donde
hay límites estrictos en cuanto a la concentración de cloro activo en el efluente tratado. En estos casos,
primero se utiliza hipoclorito de sodio, para desinfectar las aguas residuales, y después se añade
Metabisulfito de sodio, que contrarresta la acción oxidativa del cloro.
Precipitantes de metales: se trata de un tipo de producto utilizado en algunas ocasiones, casi
exclusivamente en plantas industriales donde existe una alta concentración de algún metal tóxico, como por
ejemplo el plomo. Estos precipitantes reaccionan y se combinan con los metales, formando sales insolubles
que son fácilmente separables del efluente mediante procesos físicos. En tal sentido, su efecto es similar al
de un coagulante, pero su finalidad y método de acción es diferente. Un ejemplo de precipitante es el sulfuro
de sodio, utilizado en combinación con agentes alcalinizantes, ya que su efecto se da en pH altos.

2- Analizar la historia presentada con Powtoon

(https://www.youtube.com/watch?v=e37BikOd1lI&t=2s) sobre la problemática presentada en un
frigorífico con sus efluentes y responder

a) ¿Qué causa de los efluentes del frigorífico, la mortandad de peces en el río donde se vuelcan?

Desechos orgánicos, nutrientes vegetales inorgánicos, etc. En conclusión, la falta de oxígeno DBO es lo
que produce la muerte de los peces.

b) Explique en qué consiste el tratamiento propuesto que se muestra para el efluente

Coagulación – floculación: Consiste en la agregación de pequeñas partículas utilizando compuestos

químicos como coagulantes.
Se utiliza para la sedimentación de las partículas en suspensión, coloidales, (partículas de pequeñas
dimensiones con cargas negativas repartidas en su superficie, estables en suspensiones coloidales).
Mediante la coagulación (neutralización de cargas), se logra desestabilizar a dichas partículas.
La agrupación de las partículas descargadas, al ponerse en contacto unas con otras, da lugar a la formación
de flóculos capaces de ser retenidos.

c) ¿Por qué no es suficiente el tratamiento propuesto? Analizar La Resolución 011: ¿Cuál es la DBO5
máxima permitida para vuelco? ¿Qué es un valor límite de vuelco?

El tratamiento propuesto sirve para remover partículas suspendidas y algunos contaminantes orgánicos,
pero puede no ser suficiente para eliminar completamente todos los contaminantes presentes, ya que, según
resolución 011, el DBO5 de 130 mg/l es muy superior a los valores límites de vuelvo el cual es 50 mg/l.
Un valor límite de vuelco es el máximo permitido de un parámetro especifico en el efluente que se vierte
al medio ambiente
d) ¿Qué tratamientos agregaría al propuesto para reducir los contaminantes del efluente del
frigorífico a valores permitidos de vuelco?

Agregaría un proceso biológico como lagunas de estabilización diseñados para el tratamiento de aguas
residuales, por medio de la interacción de microorganismos (algas, bacterias, protozoarios, etc.) con la
materia orgánica del desecho y otros procesos naturales (factores físicos, químicos y meteorológicos). La
finalidad de este proceso es producir un efluente que cumpla con las exigencias ambientales en cuanto a su
contenido de DBO, DQO, OD, SS, algas, nutrientes, parásitos, enterobacterias, coliformes, etc.
Predominando las lagunas aeróbicas y facultativas.

3- Realice un cuadro comparativo de lagunas de estabilización teniendo en cuenta los siguientes

ítems:

Profundidad
Tipo de bacterias utilizadas (aeróbicas/anaeróbicas/facultativas)
Productos secundarios (gases, etc.)
Ubicación en el sistema de tratamiento
Presencia/ausencia de algas
Eficiencia de remoción de materia orgánica (alta, baja)

Tipos de lagunas anaeróbicas aeróbicas facultativas maduración

Profundidad 2y5m 1 a 1.5m 1y2m 0,5 a 1 m
Acidogénicas y Bacillus, Parte superior:
Tipo de bacterias metanogénicas pseudomonas y aeróbicas. aeróbicas
utilizadas micrococcus Parte inferior:
anaeróbicas.
Dióxido de Dióxido de Nitratos, fosfato y Dióxido de
Productos carbono y metano carbono, agua y dióxido de carbono, agua y
secundarios lodos activado carbono lodos activado (en
menor cantidad)
Ubicación en el Secundario primario secundario terciaria
sistema de
tratamiento
Presencia/ausencia ausencia Muchas algas presencia Pocas algas
de algas
Eficiencia de media alta baja baja
remoción de
materia orgánica

4- El análisis químico de un efluente de matadero concluye que los contaminantes principales que
superan los valores de vuelco permitidos por la municipalidad, son los siguientes: DBO, grasas,
sólidos sedimentables, pronunciadas fluctuaciones de pH y microorganismos patógenos.
Diseñe un sistema de tratamiento para dicho efluente, para lo cual, indique que serie de unidades de
tratamientos (físicas, químicas y/o biológicas) debería aplicar al efluente industrial para reducir sus
contaminantes principales y cumplir con los parámetros de vuelco regulados. Explique brevemente
en qué consisten y menciónelos de manera ordenada (primero tratamientos físicos, luego químicos y
por ultimo biológicos)

TRATAMIENTO FÍSICO:
1 - Desbaste por rejas: eliminación de los sólidos gruesos presentes en el agua.
2 – flotación: Elimina materias en suspensión, consiste en la inyección de aire a presión. - La operación de
inyección de aire va precedida de una floculación química
TRATAMIENTOS QUÍMICOS:
1- Floculación y coagulación: Consiste en la agregación de pequeñas partículas utilizando compuestos
químicos como coagulantes. Se utiliza para la sedimentación de las partículas en suspensión
2 – Neutralización: Es el proceso por el cual, se ajusta el pH de aguas residuales que contienen ácidos o
álcalis hasta valores de apropiados.
TRATAMIENTOS BIOLÓGICOS:
1 - Lechos o Filtros bacterianos: Este proceso consiste en hacer pasar el agua a tratar, previamente
decantada, en forma de lluvia, sobre una masa de material de gran superficie específica que sirve de soporte
a los microorganismos depuradores
2 - Sedimentador secundario: proceso para eliminar el lodo del fondo logrado en la fase anaeróbica (proceso
anterior)
3 – Otro posible y muy buen tratamiento biológico para eliminar el DBO es la laguna aeróbica con
alta eficiencia en remoción de materia orgánica