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 APRECIADO CLIENTE, TENGA EN CUENTA QUE EN NUESTRAS COCINAS UTILIZAMOS
INGREDIENTES CONSIDERADOS ALÉRGENOS TALES COMO:
SOYA, MANÍ, NUECES, MARISCOS, AJONJOLÍ, LACTEOS Y APIO.
SI USTED TIENE ALGUNA RESTRICCIÓN O ALERGIA ALIMENTARIA, POR FAVOR COMUNÍQUESELO
AL EQUIPO DE SERVICIO Y HAREMOS LO POSIBLE POR ATENDER SU SOLICITUD.
 TEQUILA
Super Premi
DON JULIO 1942 $1.990.000
El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Prohíbese el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.

JOSÉ CUERVO RESERVA $1.400.000

DE LA FAMILIA
GRAN CORRALEJO AÑEJO 1000CC $1.200.000
JOSÉ CUERVO PLATINO $700.000
 CRISTALINOS
TR BT
DON JULIO 70 $80.000 $890.000
MAESTRO DOBEL DIAMANTE $720.000
1800 CRISTALINO $720.000
HERRADURA ULTRA PLATA $700.000
JIMADOR CRISTALINO $420.000

AÑEJOS
TR BT
DON JULIO AÑEJO $65.000 $700.000
PATRÓN AÑEJO $700.000
HERRADURA AÑEJO $700.000
CORRALEJO AÑEJO $700.000
1800 AÑEJO $680.000
CENTENARIO AÑEJO $450.000

REPOSADO
TR BT
DON JULIO REPOSADO $60.000 $640.000
PATRÓN REPOSADO $640.000
HERRADURA REPOSADO $640.000
1800 REPOSADO $640.000
CORRALEJO REPOSADO $550.000
JOSÉ CUERVO TRADICIONAL $500.000
CENTENARIO REPOSADO $480.000
JIMADOR REPOSADO $420.000
JOSÉ CUERVO ESPECIAL $350.000
 BLANCO
TR BT
DON JULIO $55.000 $580.000
PATRÓN SILVER $560.000
HERRADURA PLATA $540.000
1800 BLANCO $520.000
CORRALEJO BLANCO $500.000
CENTARIO PLATA $350.000
JIMADOR BLANCO $350.000

MEZCAL
TR BT
400 CONEJOS $600.000
AMORES CUPREATA $600.000
MONTELOBOS $50.000 $550.000
AMORES ESPADÍN $550.000
AMORES VERDE $40.000 $450.000

WHISKY SINGLE MALT

TR BT
MACALLAN 25 YO $22.000.000
MACALLAN 18 SHERRY CASK $5.200.000
MACALLA RARE CASK $4.900.000
MACALLAN DOBLE CASK 15 AÑOS $1.400.000
MACALLAN 12 CHERRY OAK $90.000 $990.000
SINGLETON 18 AÑOS $790.000
SINGLETON 12 AÑOS $590.000
 WHISKY BLENDED SUPER PREMIUM
JOHNNIE WALKER KING JEORGE $5.200.000
CHIVAS ROYAL 21 AÑOS $2.500.000
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL $2.300.000
BUCHANAN’S RED SEAL $1.600.000

WHISKY BLENDED
TR BT
BUCHANNAN’S 18 AÑOS $70.000 $740.000
OLD PARR 18 AÑOS $740.000
BUCHANNAN’S TWO SOUL $560.000
BUCHANNAN’S MASTER $50.000 $520.000
BUCHANNAN’S 12 AÑOS $48.000 $500.000
JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK $520.000
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL $500.000
OLD PARR 12 AÑOS $50.000 $500.000

WHISKY
JACK DANIEL’S N.7 $450.000
JACK DANIEL’S HONEY $450.000

CREMA DE WHISKY TR BT
BAILEYS $30.000 $300.000
 GINEBRAS TR BT
TANQUERAY TEN $660.000
BOMBAY STAR $660.000
HENDRICKS $580.000
TANQUERAY $40.000 $420.000
BOMBAY $400.000
BEEFEATER $400.000

VODKA TR BT
GREY GOOSE $590.000
TITO’S $45.000 $490.000
ABSOLUT $390.000

RON
TR BT
ZACAPA XO $1.290.000
ZACAPA 23 $620.000
LA HECHICERA EXTRA AÑEJO $520.000
RON MEDELLÍN SOLERA 19 AÑOS $490.000
ZACAPA ÁMBAR $45.000 $470.000
BACARDÍ CARTA BLANCA $30.000 $320.000

AGUARDIENTE
TR BT
ANTIOQUEÑO REAL $320.000
ANTIOQUEÑO VERDE $230.000
ANTIOQUEÑO AZUL $25.000 $230.000
MIL DEMONIOS $370.000
 CERVEZAS
CORONA $25.000
STELLA ARTOIS $25.000
CLUB COLOMBIA DORADA $20.000
BUDWEISER $18.000
HEINEKEN ZERO $18.000
PÍDELA CHELADA (SAL Y LIMÓN) $2.000
PÍDELA MICHELADA (CÍTRICOS, CHILES Y TOMATE ASADO) $5.000
BBC CAJICÁ MIEL $20.000

APERITIVOS & DIGESTIVOS

LICOR ANCHO REYES $40.000
SAMBUCA $35.000
APEROL $30.000
CAMPARI $25.000
LIMONCELLO $25.000
COINTREAU $25.000
AMARETTO DISARONNO $25.000
LICORE 43 $25.000
VERMOUTH CINZANO ROSSO $20.000
DUBONNET $20.000
 V
ROSADO
BARTON & GUESTIER ROSÉ $210.000
COUSIÑO MACUL CABERNET SAUV $160.000
ZUCCARDI ROSÉ $160.000

BLANCO
MAR DE FRADES ALBARIÑO $260.000
ENATE CHARDONNAY $200.000
DORY BLEND $160.000
LEYDA RESERVA SAUVIGNON BLANC $160.000
MARQUÉS DE RISCAL VERDEJO $170.000

TINTO
DON MELCHOR 2020 $1.300.000
EL ENEMIGO MALBEC $350.000
RAMÓN BILBAO GRAN RESERVA $350.000
DIABLO DARK RED BLEND $250.000
LAS MORAS BLACK LABEL MALBEC $250.000
DORY BLEND $160.000
PICCINI CHIANTI $160.000
RAMÓN BILBAO ORGÁNICO $120.000
RESERVADO CABERNET CONCHA Y TORO $120.000
RESERVADO MERLOT CONCHA Y TORO $120.000
CATENA MALBEC $102.000
 CHAMPAGNE - CAVA - ESPUMOSO
CHAMPAGNE MOET & CHANDON $750.000
BRUT IMPERIAL
CHAMPAGNE MOET CHANDON ROSÉ $810.000
DOM PERIGNON $2.100.000

JARRA PARA COMPARTIR

SPARKLING MILU (PARA COMPARTIR) $260.000
ESPUMOSO JP CHENET ROSÉ CON GINEBRA
LICORES DE LYCHEES Y JUGO DE MORA

SANGRÍA COPA $35.000 $129.000

TINTO DE VERANO COPA $35.000 $129.000
 cocteles
Margara
PÍDELO DEL SABOR DE TU PREFERENCIA
TRADICIONAL O FLOR DE JAMAICA Y SELECCIONA EL TEQUILA DE TU GUSTO.

DON JULIO AÑEJO $69.900

DON JULIO REPOSADO $64.900
DON JULIO BLANCO $59.900
CENTENARIO PLATA $44.900

MARGARITA MEZCAL
A BASE DE TEQUILA 1800 PLATA Y SELECCIONA EL MEZCAL DE TU GUSTO

MONTELOBOS $69.900
AMORES VERDE $49.900

cocteles
AZTECA SOUR $50.000
JALISCO MULE $49.900
CANTARITO $49.900
MOSCOW MULE $49.900
GIN TONIC $49.900
APEROL SPRITZ $49.900
LUPE $49.900
JAGUAR $49.900
SINALOA $49.900
MEZCAL CON LICOR DE ANCHO REYES Y UN SIROPE
DE MARACUYÁ, CIRUELA Y ZUMO DE PIÑA.
MEXCALI $49.900
MEZCAL CON MIEL DE AGAVE Y ZUMO DE LULO

SOUL BAILEYS $40.000

 NIVEL
DE PICANTE

MILD MEDIUM HOT

MEXICANOS PARA BOTANEAR (entradas)

GUACAMOLE BAR $59.900
(EXPERIENCIA A LA MESA)

CHICHARRÓN EN SALSA $45.900

Panceta en trozos bañada de salsa de tatemada,
totopos, sour cream y picado de cebolla y cilantro.
AGUACHILE DE CAMARÓN $39.900
Camarón, pepino europeo, cebolla morada, tomate,
limón, cilantro, jalapeño, manzana verde y jícama.
NACHOS MX (200GR) $39.900
Carne de cerdo al pastor, salsa quesos, crema de
aguacate, sour cream, piña asada y pico e gallo.
QUESADILLAS DE CARNITAS (3PIEZAS/150GR) $39.900
Masa artesanal, carnitas al estilo michoacán y queso,
sour cream, crema de aguacate y mousse de betabel.
MINI FLAUTAS DE BARBACOA DE RES $39.900
(6 PIEZAS/150GR)
Rollos de maíz crocantes, barbacoa de res, crema de
leche, lechuga y cebolla encurtida.
 NIVEL
DE PICANTE

MILD MEDIUM HOT

TÍPICOS MEXICANOS
COSTILLAS DE CERDO EN BBQ DE CHIPOTLE $89.900
(450GR)
Horneadas 15 horas a baja temperatura con adobo
birria a base de chiles, bañadas en salsa bbq de
chipotle para armar con tortillas de maíz, esquites
cremosos y pico e gallo.
ALAMBRES CON ARRACHERA $69.900
(PARA TAQUEAR)
Arrachera CERTIFIED ANGUS, pechuga de pollo, variedad
de pimentones en julianas, cebolla, champiñones, queso
fundido, sour cream, guacamole y pico e gallo, 6 tortillas
de maíz.
CHIMICHANGA $59.900
Tortilla de trigo con lomo o tilapia a la plancha, frijoles
charros, queso mozarella, crema de aguacate, sour
cream, pico e gallo lechuga y salsa rancho.
COSTRACO DE ARRACHERA $59.900
(4 PIEZAS)
Arrachera CERTIFIED ANGUS, costra de queso
mozzarella, crema de aguacate, sour cream y
cebolla encurtida.
BURRO GRATINADO $69.900
Lomo de res, pollo, arroz con cilantro, frijol refrito,
lechuga, gratinado con queso mozzarella, parmesano
y salsa azteca o salsa bechamel.
 NIVEL
NIVEL
DE
DEPICANTE
PICANTE

MILD
MILD MEDIUM
MEDIUM HOT
HOT

TACOS BIRRIA $49.900

(4 PIEZAS)
Falda de res marinada con chiles en cocción lenta,
cebolla, cilantro, salsa verde asada con caldo de
birria.
TACOS DE CARNITAS $49.900
(4 PIEZAS)
Variedad de cortes de cerdo confitados, salsa verde
cruda, cebolla puerro caramelizada, salsa pacilla y
cebolla encurtida.
TACOS AL PASTOR $49.900
(4 PIEZAS)
Bondiola y pierna de cerdo al pastor con cebolla,
cilantro, salsa al pastor y piña asada.
TACOS DE CHORIZO CON PAPA $49.900
(4 PIEZAS)
Chorizo mexicano, papa, salsa verde cruda, aguacate,
cebolla y cilantro.
STEAK HOUSE
CARNES ANGUS IMPORTADAS HORNO

TOMAHAWK ANGUS $599.900

(1000 GR/PARA COMPARTIR)
Corte CERTIFIED ANGUS con chimichurri, esquites
cremosos, dos miniflautas, frijoles charros, salsa
azteca, papas crisper con salsa toluqueña y sour
cream.
SHORT RIBS $499.900
(1700 GR/PARA COMPARTIR)
Asado de tira CERTIFIED ANGUS en cocción
al vacío con vegetales al vino tinto, tortillas
de maíz, guacamole fresco con pepino
europeo encurtido, reducción de vino tinto,
romero y chipotle ahumado, 10 tortillas.

PICAÑA $499.900
(1000 GR)
Picaña CERTIFIED ANGUS, papas nativas
con salsa de queso azul, ensalada parrillada
con kale, queso campesino, mizuna morada,
aguacate hass, pimentón amarillo, cebolla y
rábano sandía.
RIB EYE $179.900
(400 GR)
Rib eye CERTIFIED ANGUS, flambeado con brandy,
elotes con sour cream y tajín.
NEW YORK $179.900
(400 GR)
CERTIFIED ANGUS acompañado de papas crisper
con salsa toluqueña y mousse de ají güero.
ARRACHERA A LA TAMPIQUEÑA $129.900
(350 GR)
Arrachera CERTIFIED ANGUS a la parrilla, arroz
mexicano, frijoles charros con 2 mini enchiladas de
queso fresco.

otros cortes
PESCA BLANCA $57.900
(250GR)
Pez dorado, mole oaxaqueño y plátano
maduro (frijol caraota y mousse de camote).
LOMO AZTECA $85.900
(350GR)
En salsa birria, papa crisper con salsa toluqueña y
sour cream.
SALMÓN $79.900
(250GR)
Puré cremoso de papa, mayonesa de chipotle, ensalada
de rúgula y tomate cherry, reducción de vinagre balsámico
y chile morita.
POLLO PARRILLA $57.900
(350GR)
Pierna pernil deshuesada a la parrilla, papa crisper
con salsa toluqueña, mayonesa ahumada, chimichurri
y germinados.

PICADA MX (4 A 6 PERSONAS) $199.900

JUEVES, VIERNES Y SÁBADO (9:00P.M. A 12:00A.M.)
Pollo al pastor, arrachera, costillas de cerdo bbq,
chorizo coctel, morcilla, chicharrón, elotes, papas
criollas y mini arepas dulces con crema de aguacate.
ensalada
ENSALADA PARRILLADA $25.900
Kale, queso costeño, mizuna morada, aguacate
hass, pimentón amarillo, cebolla, chimichurri y
rábano sandía.

MENÚ INFANTIL HASTA 12 AÑOS

SALMÓN BABY (125 GR) $32.900
Salmón, arroz blanco, papas a la francesa y salsa de
tomate.
BABY BEEF (150GR) $29.900
Lomo de res, arroz, papas a la francesa y salsa de tomate.

PECHUGA DE POLLO (150GR) $29.900

Pechuga de pollo, arroz, papas a la francesa y salsa
de tomate.
adicionales
PANCETA EN TROZOS (150 GR) $29.900
PECHUGA A LA PARRILLA (150 GR) $16.900
FRIJOLES CHARROS (100 GR) $15.900
PAPAS CRISPER CON SALSA TOLUQUEÑA (125GR) $14.900
ESQUITES CREMOSOS (100GR) $12.900
PAPA FRANCESA (125GR) $11.900
ENSALADA DE LA CASA (150GR) $7.900
AGUACATE (80GR) $5.900
ARROZ BLANCO (100GR) $5.900
SOUR CREAM $5.900
TOTOPOS CANASTA (CON O SIN SALSA) $5.900
GUACAMOLE $5.900
FRIJOL REFRITO $3.900
PICO E GALLO $3.900

BEBIDAS
AGUAS FRESCAS
HORCHATA $13.900
FLOR DE JAMAICA-PIÑA $12.900
AGUA
PANNA $13.900
SAN PELLEGRINO $12.900
MANANTIAL $8.900
MANANTIAL GAS $7.900
LIMONADAS
COCO $14.900
CEREZADA $13.900
HIERBABUENA $13.900
NATURAL $9.900
JUGOS
GUANÁBANA, MANGO, FRESA, FRESA-MANGO
MARACUYÁ, TAMARINDO, MORA, NARANJA
AGUA $11.900 LECHE $14.900
MANDARINA $15.900
SODAS
FRUTOS ROJOS $15.900
FRUTOS AMARILLOS $15.900
GULUPA $15.900
GASEOSAS
COCA COLA $8.900
COCA COLA ZERO $8.900
SPRITE $8.900
CUATRO $8.900
GINGER SCHWEPPES $8.900
SODA SCHWEPPES $8.900
TÓNICAS
SAN PELLEGRINO $15.900
FEVER TREE GRINGER BEER $15.900
FEVER TREE MEDITERRANEAN $12.900
FEVER TREE INDIAN $12.900
FEVER TREE PINK $12.900
ENERGIZANTES
RED BULL $19.900
RED BULL ZERO $19.900
ELECTROLIT SUERO HIDRATANTE $19.900
GATORADE $15.900

BEBIDAS CALIENTES
CARAJILLO LICOR 43 $22.900
TÉ CHAI $9.900
TÉ TWININGS $8.900
AMERICANO $5.900
AROMÁTICA $4.900
 NUESTRA FAMILIA EN BOGOTÁ
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