Informe de Laboratorio #2 Tejidos Animales y Vegetales

Descargar como docx, pdf o txt
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1de 13

1

TEJIDOS ANIMALES Y VEGETALES

Tejidos Animales y Vegetales: una Mirada Profunda a la Organización Celular en los Seres

Vivos

Animal and Plant Tissues: An In-Depth Look at Cellular Organization in Living Things

Gissela Jiménez Colina1, Sussana Acevedo Marín2


1
universidad Santo Tomás del 1 er semestre seccional Villavicencio-Meta, espacio académico de biología, facultad
Ingeniería Ambiental, ciencias básicas laboratorio microbiología – biología (gisselajimenez@ustavillavo.edu.co).
2
universidad Santo Tomás del 1 er semestre seccional Villavicencio-Meta, espacio académico de biología, facultad
Ingeniería Ambiental, ciencias básicas laboratorio microbiología – biología (sussanaacevedo@ustavillavo.edu.co).

Biólogo Marino. Fabian Moreno

Marzo 19 de 2024

Universidad Santo Tomas

Sede Villavicencio

Resumen: En este informe se enfocó en los tejidos en el caso de las plantas, estos tejidos se dividen en
diferentes sistemas correspondientes al sistema dérmico, el sistema fundamental, y el sistema vascular.
También encontramos diferentes tejidos animales como los tejidos epitelial, conectivo, muscular y
nervioso. Todo en función de conocer los diferentes tipos de células reconociendo principalmente su
función y como forman parte del sistema de cada orden.
La realización de esta actividad tiene como base el estudio de las células vegetales y animales, halladas en
los especímenes llevados al laboratorio de microbiología con el objetivo de analizarlas e identificar cada
una de ellas y saber el papel que desempeñan en la estructura celular. Entre las células vegetales se
encontraron partes como la parénquima, colénquima y esclerénquima (reconocidos como los tejidos
fundamentales de una planta), mientas que en las células animales se estudiaron principalmente aquellas
células que hacen parte del tejido humano, células dentro del cerebelo como las neuronas y los axiomas; y
los glóbulos que se encuentran en la sangre, así como también se vio la variación que esta presenta
dependiendo de la persona según su estado fisiológico y la cantidad de glóbulos que se pueden observar
por cuadro de observación, conocido también como conteo de glóbulos rojos, del cual se pueden analizar
e identificar los trastornos o afectaciones que presente la sangre.

Palabras claves: Célula, eucariotas, procariotas, multiplicación, protozoos, tejidos.

Abstract: This activity is based on the study of plant and animal cells found in the specimens taken to the
microbiology laboratory to analyze and identify each one of them and to know the role they play in the
cellular structure. Among the plant cells were found parts such as parenchyma, collenchyma and
sclerenchyma (recognized as the fundamental tissues of a plant), while in animal cells were studied
mainly those cells that are part of human tissue, cells within the cerebellum as neurons and axioms; the
blood cells found in the blood, as well as the variation that this presents depending on the person
according to their physiological state and the amount of blood cells that can be observed by observation
chart, also known as red blood cell count, which can be analyzed and identify disorders or affectations in
the blood.
2
TEJIDOS ANIMALES Y VEGETALES

Keywords: Cell, eukaryotes, prokaryotes, multiplication, protozoa, tissues .

Introducción

La anatomía tiene un sentido estricto en la base fundamental del estudio de una gran variedad
de tejidos vegetales y animales. La célula es el espacio más importante en donde dentro de cada célula
reúne distintos orgánulos con diversas funciones, es la estructura básica de los seres vivos. En la célula
encontramos estructuras con funciones como los tejidos, que son un conjunto de célula con funciones
determinadas. (Fuentes Yague, 2008). Ya que la biosfera está compuesta por cantidades de células,
existiendo dos tipos de células: eucariotas y las procariotas. Las células procariotas de origen antiguo con
una estructura simple perteneciente a los organismos unicelulares que no tienen núcleo definido aquí se
ubica el grupo de los moneras, como las bacterias y cianobacterias estas carecen de membranas y el DNA
se encuentra en estado de confinación también existe otro tipo de DNA llamados plásmidos que le
ofrecen resistencia a algunos antibióticos otra función es el movimiento mediante fluidos, su tamaño
puede ser menor a 5 micras de diámetro. Dentro de estas células no contienen ningún tipo de orgánulos
membranosos, se encuentra rodeada de una pared celular rígida llamada pared bacteriana dentro de esta
pared se incluye la presencia de la membrana plasmática que aísla el contenido de la célula del ambiente
y se comunica con las demás células. En el espacio de la célula procarionte podemos encontrar la
membrana plasmática dentro de ella está el DNA, y estas están rodeadas de una capa de peptidoglucano.
Generalmente tienen la forma de una capsula con antenas que se les llama pelos (Cerezo García, 2015).
Por otra parte, las células eucariotas que si tienen un núcleo y se encuentra rodeado por una membrana
que hace la separación de varios compartimientos en el citoplasma y en estos encontramos los
cloroplastos, las mitocondrias, el retículo endoplasmático entre otros. (Lucas Carrillo, 2009)

Células y Tejidos Vegetales

Para comprender la célula y los tejidos vegetales es importante conocer la rama de la biología.
La botánica la cual se ha encargado del estudio de los vegetales y las plantas hace millones de años
comprende importantes disciplinas como la anatomía basada en estudiar las formas y la configuración de
las plantas. La fisiología encargada de explicar las funciones de forma sistemática donde se determina la
clasificación y la genética la cual hace énfasis en estudiar la herencia de las plantas. Otra disciplina
importante en la botánica es la ecología, encargada de estudiar la conexión con el medio ambiente.
Finalmente, la filogenia que ha tenido un papel fundamental en estudiar el origen y la evolución de los
distintos grupos de plantas. (Fuentes Yague, 2008). Estas células presentan varios organelos, una pared
celular y dentro de la pared celular aparecen los organelos, cloroplasto, mitocondria, lisosomas, retículo
endoplasmático, el núcleo, el nucleolo, el citoplasma, ribosomas, la vacuola, los plasmodesmos, los
complejos de Golgi y el citoesqueleto. Por lo tanto, la célula tiene dos funciones es aeróbica y hace
fotosíntesis. (Barnes & Curtis, 2009)

Ya estructurada la célula vegetal con funciones específicas hacen de un conjunto de


agregados celulares la conformación de los tejidos incluyendo diferentes tipos de tejidos vegetales como:

Tejidos meristemáticos

Encargada de la multiplicación celular su principal función es la del crecimiento de la planta.


Entre estos están los meristemas apicales, es decir crecen en las puntas de las raíces, tallos y ramas.
También se ubican los meristemas laterales ubicados a lo largo del tallo o raíz. Fortalecen el crecimiento
de la planta dividido en crecimiento primario y crecimiento secundario. En cuanto a las células en los
meristemos apicales, suelen ser pequeñas y relativamente iguales son isodiamétricas y sus paredes son
3
TEJIDOS ANIMALES Y VEGETALES

delgadas y carecen de vacuolas. La célula de los meristemos laterales es estrechas y largas, y existen
vacuolas dentro de ellas, las paredes son delgadas, pero presentan pocos organelos. (Mader, 2008)

Tejido dérmico

Es aquel que protege toda la cubertura o capa protectora externa de la planta llamada cutícula adaptado a
cualquier variabilidad del clima, y regula la entrada y salida de materiales de ella. La dermis de la raíz
absorbe el agua y minerales tiene una barrera protectora para impedir la entrada de bacterias y hongos que
puedan afectar la planta, en la dermis del tallo, hoja y demás estructuras, podemos destacar que trata de
reducir la perdida de agua por la evaporación y transpiración. (Mader, 2008)

Tejido fundamental

Se encuentran tres grupos que son la parénquima, colénquima y esclerénquima la mayor parte de
la planta está llena de ellas.

Parénquima, hace parte del sistema fundamentales, presentan formas más o menos cilíndricas y
sus movimientos son perpendiculares a la superficie. Se encuentran en las zonas verdes de la planta
destacadas por hacer la fotosíntesis y pueden contener cloroplastos por ejemplo las hojas, el tallo, la pulpa
de los frutos, etc. Son células grandes de paredes delgadas, se distribuyen por todo el cuerpo de la planta.
(Fuentes Yague, 2008)

Colénquima, la colénquima es un grupo de células que tienen una pared primaria que al unirse
con otras células forman engrosamientos, lo podemos encontrar en el apio observándolas en los rebordes
del tallo. Su pared es gruesa, flexible y muy resistente. Generalmente son alargadas, y la función principal
de la colénquima es dar soporte a todos los órganos en crecimiento. (Fuentes Yague, 2008)

Esclerénquima, son paredes gruesas secundarias constituidas por ligninas haciéndolas altamente
resistentes y duras. La función principal es acompañar a la planta en las regiones maduras. (Fuentes
Yague, 2008)

Tejido vascular

Encontramos dos tipos de tejidos se caracterizan por ser transportadores de sustancias liquidas a grandes
distancias:

Xilema, es el encargado de transportar agua y algunos minerales por medio de células muertas
desde la raíz hasta las hojas por un solo sentido de forma descendente. Para que la planta pueda realizar
su proceso de fotosíntesis. (Ancona Correa, 2003)

Floema, es el conjunto de células vivas encargada de transportar sabia elaborada como el agua,
azucares, aminoácidos y hormonas por toda la planta, compuestos orgánicos que sirven de alimento a la
planta. Transporta en ambos sentidos de forma descendente y ascendente. (Ancona Correa, 2003).

Los tejidos animales existe una variedad de estructuras llenas de células que cumplen
funciones específicas y podemos encontrar cuatro tipos de tejidos encontrados en la mayor proporción de
los seres vivos, existen una variedad de diferencias entre el tejido animal y el vegetal, los tejidos animales
tienen como función principal obtener el movimiento del cuerpo demandando más energía para cumplir
con su función, mientras que los tejidos vegetales cumplen con el mantenimiento de estos. Ambos están
constituidos de células que realizan funciones concretas.
4
TEJIDOS ANIMALES Y VEGETALES

Células y Tejidos Animales

En los seres vivos como en los animales tienen un porcentaje alto en la organización. La
evolución del animal comprende de una sola célula, es decir del huevo fertilizado o el cigoto, sometiendo
al cigoto a una división celular convirtiéndose en diferentes partes de los órganos. Existen diferentes
sistemas de tejidos animales, encontramos el tejido epitelial, conectivo, muscular y nervioso. (Mader,
2008)

La célula animal con todos sus organelos bien funcionales y con un organelo más dentro de
esa célula. Aquí tenemos ADN, el núcleo, la membrana plasmática, el citoplasma, el retículo
endoplasmático liso y rugoso, el aparato de Golgi, la mitocondria. La función de la mitocondria es la
respiración celular por un método que se llama ATP y todo esto convierte a esta célula en aeróbica. Es
decir, introduce el oxígeno en un sistema metabólico que es la respiración celular. (Vázquez Conde,
2015) . La célula bien formada y la reunión de más células se empiezan a formar los tejidos tales como:

Tejido epitelial

Compuesto de células que hacen la formación de una capa con una función protectora. Tratan de
cubrir las superficies y cavidades del cuerpo para así realizar funciones de secreción, absorción, excreción
y filtración. Se componen por células de uniones compuestas de proteínas. (Mader, 2008) tiene dos tipos
de epitelios:

Epitelio simple, contiene una sola capa de células. Están relacionados con las estructuras internas
como tracto respiratorio, el tracto digestivo y el sistema circulatorio. (Barnes & Curtis, 2009)
Epitelio estratificado, contiene una abundante altura en células formando una capa de células con
buen espesor y la podemos encontrar en la boca y la piel. (Nason, 2008)

Tejido conectivo

Es el tejido más numeroso y de configuración amplia. Su estructuración es diversa y tiene


múltiples funciones. Se componen de células especializadas, sustancias fundamentales y fibras proteicas.
(Nason, 2008)

Tejido conectivo laxo, es abundantes en el cuerpo tiene abundante sustancia gelatinosa contiene
abundante proteína y colágeno que rodea y protege los órganos como el hígado, pero también protegen
los músculos. (Nason, 2008)

Tejido conectivo fibroso, mantiene en constante conexión a los órganos y tejidos, tiene la función
principal de movilidad y de sostenimiento. (Nason, 2008)

Tejidos conectivos especializados, tenemos el cartílago flexible y resistente, tiene buena


concentración de colágeno compuesta de células cartilaginosas se encuentran en las articulaciones en los
extremos de los huesos largos, en las vías respiratorias, en las orejas y nariz. El hueso, es todo lo contrario
al cartílago la matriz es el fosfato de calcio hace que la estructura ósea sea fuerte y gruesa. Uno de los
canales por donde se produce la sangre tiene características de forma circular. El tejido adiposo su
característica principal es el almacenamiento de energía, está muy desarrollado en organismos que viven
en sectores fríos. El tejido conectivo de fluidos (sangre y linfa), en la se encuentran los eritrocitos o más
conocido como los glóbulos rojos, los leucocitos o glóbulos blancos, tienen plasma y plaquetas. La
5
TEJIDOS ANIMALES Y VEGETALES

función de las plaquetas es ayudar a la reconstrucción de la pérdida de sangre cuando tenemos fugas en el
sistema circulatorio y el sistema linfático lo que hace es recuperar la sangre. (Mader, 2008)

Tejido muscular

Compuesta por fibras musculares, contenidas de filamentos de actina y de miosina. Importantes


para la realización de movimientos. (Mader, 2008).

Muscular esquelético, la función principal es mover el esqueleto, el cerebro lo maneja es decir


está bajo control voluntario. Estos nos permiten hacer todo tipo de movimientos. Está compuesto de fibra
muscular que son un conjunto de células (miofibrillas), estas se encuentran organizada en fascículos lo
cual es envuelto por el perimisio como otra capa muscular. Otra parte muy importante del tejido muscular
son las estrías células que tienen la capacidad de contraerse. (Mader, 2008).

Muscular cardiaco, tiene una función única la cual es mantener el musculo cardiaco en
posicionamiento. Es un sistema involuntario, es decir algunos animales acuáticos incluyendo los seres
humanos pueden llegar a disminuir las pulsaciones por minutos. Pero no se puede detener. (Mader, 2008).

Muscular liso, se presentan en sectores bastantes específicos como en el tubo digestivo, vías
respiratorias, arterias, venas. Se encuentran específicamente en las zonas de las paredes de estos órganos
(Nason, 2008)

Tejido nervioso

Es un sistema bastante particular su función es transmitir impulsos eléctricos las características


principales del tejido nerviosos es dado a que las células nerviosas se les conoce como neuronas, es una
célula especializada y estas consta de tres partes dendritas, un cuerpo celular y un axón, se encuentran en
el cerebro, la medula espinal, nervios. Las células griales es un sistema de protección que aíslan y ayudan
a reducir la perdida de impulsos eléctricos. (Mader, 2008)

Este informe, se realizó con base a la investigación de conceptos básicos de la estructura de las
células procariotas (bacterias) y eucariotas (animales, vegetales) y como en función a sus diferentes
compartimentos dan el inició a la conformación de los tejidos en el caso de las células eucariotas que
estas permiten determinar las características de los tejidos de cada orden siendo esenciales para el estudio
y manejo de estas especies por medio de las diferentes prácticas que nos permite observar y confirmar la
existencia de la organización morfológicas y funcionales de las células. El microscopio óptico
básicamente es una herramienta muy importante para llevar a cabo muestras de especies generando
información valiosa para definir y analizar la muestra para así hacer el respectivo estudio y generar
pruebas científicas de la existencia de sus elementos conformadores.

Materiales y métodos

En la práctica de laboratorio relacionado al tema células vegetales se realizó un micro


preparado usando cortes de tallo, se tomó una planta joven realizándole un corte transversal con el uso de
una cuchilla nueva, se tuvo en cuenta que el corte no fuera mayor a 3mm. Después se colocó el corte en
un portaobjetos encima de la muestra se cubrió con un cubreobjetos con la finalidad de llevarlo al
microscopio, allí se realizó observaciones de diferentes aumentos 4x, 10x y 40x, también se hizo un micro
preparado de cortes longitudinales en este caso de papa, para esta muestra se utilizó una cuchilla nueva
con el fin de hacer un corte muy delgado para aplicarle yodo y verificar estructuras de tejidos en esta
especie. Por otro lado, se procedió hacer cortes en la pera, donde se le aplicó una gota de azul de metileno
al corte, se llevó al microscopio para cubrirlo con el cubreobjeto y observarlo con los diferentes aumentos
6
TEJIDOS ANIMALES Y VEGETALES

que ofrece el microscopio. Se elaboró una nueva muestra usando el apio, se cortó lo más delgado posible
para llevarlo al portaobjetos y cubrirlo y realizar las observaciones pertinentes. Adicionalmente se tomó
10 muestras ya preparadas de tejidos vegetales, estos se tomaron para hacer la observación donde se tomó
información de los tejidos.

En la siguiente practica de laboratorio relacionado con el tema de células animales se llevó a


cabo una metodología con muestras de células epiteliales, se tomó un palillo raspando suavemente el
interior de la mejilla de un voluntario y se colocó la muestra sobre el portaobjeto agregándole una gota de
azul de metileno tapándolo con el cubreobjetos, luego se llevó al microscopio para continuar la
observación en diferentes aumentos 4x, 10x, 40x y 100x. para realizar la siguiente toma de laminilla con
células sanguíneas, un compañero voluntario se desinfectó la punta del dedo con un algodón impregnado
de alcohol para seguir con el proceso se pinchó el dedo con una aguja para obtener una gota de sangre.
Esta gota de sangre se llevó al portaobjetos cubriéndola con el cubreobjetos donde se realizaron las
diferentes observaciones y esquemas de la muestra en los diferentes aumentos. Adicionalmente a los
procesos ya descritos se observaron diferentes micro preparados de células animales.

Finalmente se llevó una muestra de agua estancada donde se realizó el montaje de una gota de
esta agua en un portaobjetos, se cubrió con el cubreobjetos para proteger y no perder la muestra,
enseguida se observó la muestra para describir los organismos que se encontraron en ella de los diferentes
aumentos del microscopio.

Resultados

Las células vegetales son aquellas que conforman los organismos del reino vegetal, siendo
estas de tipo eucariota al igual que las células animales, a pesar de compartir tipo se pueden diferenciar
fácilmente dependiendo de su metabolismo, estructura, funciones y alimento. La mayor parte de los
vegetales que podemos observar a nuestro alrededor: árboles, arbustos, plantas herbáceas y helechos, han
alcanzado un desarrollo evolutivo muy importante. Esto es debido a que han formado en su interior una
serie de canales a través de los cuales trans- portan las sustancias nutritivas para distribuirlas por todo el
organismo, y gracias a este avance han podido alcanzar un tamaño considerable. Gutiérrez, F. (2010).
Botánica.

Cada planta o vegetal es distinto uno de otro, con diferentes, sin embargo, hay algunas
características celulares que algunas especies tienen en común. Para el estudio de las células vegetales se
utilizaron como herramienta principal los microscopios proporcionados por el laboratorio. Se comenzó la
práctica cortando las partes de la planta recolectada que luego se colocó bajo la mirada del microscopio,
en estas partes se divisó una gran variedad de tejido vegetal compuesto mayormente por xilema y floema,
los cuales se pudieron identificar fácilmente gracias al esquema presentado en clase. Tanto la xilema
como el floema puede variar en cantidad dependiendo de la zona de la planta en la que estos estén, esto se
probó al realizar un corte en cada parte de la planta (peciolo y tallo). (Figura 1) (Megías M, Molist P,
Pombal MA.)
7
TEJIDOS ANIMALES Y VEGETALES

Figura 1:
A: Peciolo de la hoja de la planta
B: Tallo de la planta

En el caso de la pera que se estudió, el tejido vegetal fue completamente distinto. Para el
análisis que se realizó se cortó una fina capa interna de la pera, actividad que tuvo cierto grado de
dificultad puesto que la pera al ser un fruto “grumoso” cada corte no era lo suficientemente delgado para
que el microscopio lo pudiera identificar, hasta se logró obtener una muestra perfecta en donde, gracias a
la azul de metileno que se añadió a la muestra, se divisó en 4x y 10x la parénquima y la esclerénquima
que la pera poseía, junto con sus esclereidas (siendo estos los gránulos más grandes y más notorias) cuya
función es evitar el colapso de la estructura del tejido dando así un soporte, según lo que se apreció en el
microscopio, las esclereidas se encuentran dispersas y cuentan con ramificaciones, lo que hace que de esta
forma forme grupos dentro de la pulpa del fruto haciendo que la textura de esta adquiera su característica
sensación arenosa. (12.2. Esclereidas, s. f.-b)

Sin embargo, no solo se encuentran en la pulpa, sino que, dependiendo el fruto en el que esté
esta puede variar su ubicación y función dentro del tejido. Por ejemplo, la esclereida suele ser
mayormente encontrada en las semillas en cantidades abundantes lo que hace que esta forme una capa
resistente y dura para dar forma a la episperma. En los tallos suelen encontrarse aisladas o en grupos en el
córtex. (12.2. Esclereidas, s. f.-b)

La papa se analizó de dos maneras, se realizaron dos cortes delgados en los cuales se aplicaron
dos tintes distintos. La muestra #1 se tintó con azul de metilo mientras que la muestra #2 contenía yodo.
Con estas dos sustancias, a pesar de ser una misma muestra, se pudo apreciar distintos tejidos de la papa.
(Tabla 2)

Tabla 1

Resultados de la prueba con diferentes sustancias

Azul de metileno Yodo


8
TEJIDOS ANIMALES Y VEGETALES

Muestra #1 Muestra #2
Se logran ver las divisiones del parénquima
junto con el esclerénquima. Se logra apreciar de forma más específica las
También, se logran divisar en algunas partes macromoléculas de almidón situadas en el
abiertas las moléculas de almidón de la papa parénquima de la papa.

Nota: Comparación de dos muestras de papa con diferente tinte.

El almidón de la papa es el único polisacárido vegetal que nuestro cuerpo es capaz de asimilar. Es un
carbohidrato complejo de absorción lenta que es digerido en nuestro intestino delgado, pero que,
dependiendo de la forma en la que cocinemos el alimento y de su conservación posterior, se transforma en
almidón resistente, y pasa al intestino grueso, alimentando directamente a la microbiótica que reside allí.
Sin embargo, hay que tener en cuenta que nos es recomendable digerirse en estado crudo por lo que
siempre debe ser cocinado para su consumo. (Admin, 2023)

Las células animales son aquellas que forman los tejidos pertenecientes a los organismos del
reino animal, siendo estos seres pluricelulares complejos puesto que sus células, dependiendo de la zona en
la que estén ubicadas, cumplen una función específica y satisface las necesidades correspondientes. Estas
células se pueden diferenciar fácilmente de las células vegetales gracias a algunas características
específicas como: su pared celular, pues, las células vegetales poseen una pared celular rígida y compacta
que limita el crecimiento, mientas que la célula animal carece de pared y en su lugar utiliza una membrana
celular; las animales suelen ser de menor tamaño; las animales, al no realizar fotosíntesis como las
vegetales, no poseen cloroplastos; las animales poseen centriolos i portantes para la división celular y la
formación de cilios, mientas que las vegetales carecen de estos. (Álvarez, 2023)
Para el estudio a fondo en cuanto a tejidos y células animales se refiere, se utilizó como
materiales principales sangre humana y agua estancada recolectada de la lluvia.
Primero, se estudió la sangre ser humano en donde se compararon dos muestras de dos personas distintas
(sujeto #1 y sujeto #2), en esta prueba se descubrió el como las características de la sangre varía
dependiendo mucho de los hábitos de la persona o problemas hereditarios. (Tabla 3)

Figura 2:
9
TEJIDOS ANIMALES Y VEGETALES

Tabla 2

Resultados entre dos muestras distintas de sangre y su comparación.

Sujeto #1 (A) Sujeto #2 (B)

 Mayor cantidad de plasma  Menor cantidad de plasma


 Glóbulos rojos más separados o  Concentración de glóbulos rojos
distribuidos  Color más oscuro
 Color naranja claro

La sangre es tejido conectivo líquido que circula a través del sistema cardiovascular. En los seres humanos
adultos, hay aproximadamente 5 litros de sangre circulando por el corazón y los vasos sanguíneos. Como
cualquier tejido conectivo, la composición de la sangre consiste en células y matriz extracelular. Las
células sanguíneas, también llamadas elementos formes, son los eritrocitos (glóbulos rojos), leucocitos
(glóbulos blancos) y los trombocitos (plaquetas). La sangre se produce en la médula ósea roja. El
componente extracelular de la sangre es un líquido y conocido como plasma. El plasma es el componente
líquido de la sangre en el que están suspendidos los glóbulos rojos, los leucocitos y las plaquetas. Está
formado en un 90% por agua, además de sales minerales y proteínas necesarias para el buen
funcionamiento de nuestro organismo. (Sangre (Histología), 2023)
Los factores de coagulación se encuentran disueltos en la sangre y frenan el sangrado después de una
compleja activación en forma de cascada, iniciada por la lesión de un vaso sanguíneo, lo que finalmente
termina en la formación de un trombo (coágulo). Este proceso se llama trombogénesis. Por otro lado, la
plasmina degrada la formación patológica de coágulos en los vasos sanguíneos mediante la degradación de
la fibrina (fibrinólisis). La coagulación y la fibrinólisis influyen entre sí y mantienen un equilibrio sensible.
(Sangre (Histología), 2023)

También, de forma adicional para el entendimiento de las células animales, se analizó una muestra de un
conjunto de espermatozoides conservados en un portaobjetos al vacío. Los espermatozoides son
mayormente conocidos por el gameto masculino que tiene como objetivo la fecundación del óvulo materno
para poder cumplir su ciclo de reproducción, donde ambos necesitan poseer la mitad del material genético
a diferencia de otras células, lo que quiere decir que cuentan con 23 cromosomas. Los espermatozoides se
encuentran en el semen del hombre y, además de la fecundación, también ayudan a la determinación del
sexo del embrión. (Espejo Catena et al., 2024)
Suele estar formado por una cabeza, cuello y cola, con una longitud total de unas 50-60 micras y es la
única célula humana que desarrolla un flagelo que le permite su movimiento.
10
TEJIDOS ANIMALES Y VEGETALES

La cabeza del espermatozoide tiene una forma ovalada y un tamaño entre 5 y 8 micras. En ella se pueden
diferenciar las siguientes partes:
Acrosoma: ocupa los dos primeros tercios del volumen total y se encuentra en el extremo del
espermatozoide. Contiene enzimas proteolíticas que ayudan a deshacer la zona pelúcida del óvulo para
poder penetrar en su interior sin problemas. (Espejo Catena et al., 2024)
Núcleo: es donde permanecen condensados los 23 cromosomas, es decir, la mitad de la información
genética del futuro embrión. Esta parte es la única que entra dentro del óvulo y, por ello, es la más
importante del espermatozoide. Su función es fusionarse con el núcleo del óvulo para completar la
dotación genética del nuevo ser. (Espejo Catena et al., 2024)
Membrana plasmática: rodea al cromosoma y al núcleo para separarlos del resto de cuerpo del
espermatozoide. En su interior se encuentra una pequeña cantidad de citoplasma con altos niveles de ácidos
grasos polinsaturados. (Espejo Catena et al., 2024)
La pieza intermedia es aquella que se sitúa entre la cabeza y la cola, donde mayormente se suelen
almacenar las mitocondrias, las cuales se encargan de la obtención de energía para poder realizar el
movimiento.
La cola del espermatozoide, también llamada flagelo, es una estructura larga cuya función principal es
permitir la movilidad espermática mediante su movimiento ondeante o serpenteante. La longitud de la cola
del espermatozoide es de 50 µm aproximadamente, lo cual permite una velocidad de nado de
aproximadamente 3 milímetros por minuto. Cualquier alteración en la cola espermática que impida el
movimiento progresivo de los espermatozoides será motivo de infertilidad masculina. (Espejo Catena et al.,
2024)
La vida media de los espermatozoides se encuentra entre los 2 y 5 días desde que son eyaculados por el
pene dentro del aparato reproductor femenino. Dentro de la vagina y el útero encuentran las condiciones
óptimas de humedad y temperatura que necesitan para sobrevivir. En cambio, los espermatozoides que son
eyaculados al exterior mueren rápidamente en unos minutos. En general, los espermatozoides tienen una
capacidad de fecundación superior dentro de las 24-48 horas desde la eyaculación. (Espejo Catena et al.,
2024).

Por último, se realizó un estudio para la analización de una muestra de agua estancada, donde
impresionantemente se llegó a encontrar un organismo viviente. Este organismo se movía
incontrolablemente por toda la muestra y en algunas ocasiones lograba esconderse del espacio de
observación. Este organismo fue identificado como un paramecio. Estos organismos viven mayormente en
lugares de agua dulce en estado de estancación ya que aquí abunda la materia orgánica, su superficie está
recubierta por cilios muy abundantes, que son heterogéneos tanto en su distribución como en su estructura
molecular y tiene la tarea de proporcionar información táctil y movimiento al organismo. Como muchos
11
TEJIDOS ANIMALES Y VEGETALES

otros microorganismos, los paramecios se reproducen asexualmente por fisión binaria o mitosis y
(sexualmente) por conjugación. (Género Paramecium, s. f.)

Se alimenta de bacterias, algas y levaduras, ocasionalmente se puede producir la ingesta de protozoos de


pequeño tamaño. Para ello se intensifica el movimiento de los cilios situados cerca y dentro del citostoma
(boca) creándose de esta manera una corriente de agua y partículas hacia su interior. Las partículas de
alimento se van acumulando en la citofaringe y cuando hay suficiente cantidad se genera una vacuola
digestiva. Las vacuolas digestivas formadas recorren un circuito específico a través del citoplasma (de la
parte posterior a la anterior de la célula) durante el cual son atacadas por enzimas para su digestión; el
alimento digerido es absorbido por el citoplasma (se va reduciendo el tamaño de cada una de las vacuolas)
y el alimento que llega al final del circuito sin digerir es eliminado a través de un poro anal. (Género
Paramecium, s. f.)
Los paramecios se pueden reproducir de dos maneras distintas. Se puede producir un proceso asexual por
división simple (fisión binaria) o se puede producir un proceso de conjugación sexual que tiene lugar en
varias fases y que consiste, básicamente, en la unión de dos individuos para el intercambio de su material
genético en una secuencia compleja de división, intercambio y fusión de los núcleos. En ambos casos se
produce una división transversal del individuo dando lugar a dos células hijas. (Género Paramecium, s. f.)
Existen 12 especies conocidas dentro de este género, aunque existen varias nombradas pero que se
consideran dudosas. El espécimen observado murió a los pocos minutos pues la mayoría de estos
organismos suelen ser muy sensibles a la luz directa, por lo que el exceso de luz que el microscopio poseía
terminó causando su muerte, esto es lo que se dedujo ya que luego de volver a analizar el microorganismo
no se vio en alguna parte del espacio visual moviéndose. (Género Paramecium, s. f.)

Para finalizar, se estudio el tejido de una parte del cerebelo en el cual se identificaron neuronas, axiomas y
células griales. El cerebelo se compone se una cobertura externa de sustancia gris denominada corteza y de
sustancia blanca interna. La corteza cerebelosa tiene una estructura uniforme en toda su extensión. Se
puede dividir en tres capas: a) Capa externa o molecular que contiene las neuronas en cesta, b) Capa media
o de células de Purkinje y c) Capa interna o granulosa con células granulosas. La capa media es la capa
más relevante, donde se encuentran los somas de las células de Purkinje que tienen forma de matraz. Estas
células son características de cerebelo y tienen un solo axón que representa el comienzo de las eferencias
cerebelosas, así como múltiples dendritas que se arborizan en la capa molecular. (Cerebelo, s. f.)

Figura 4: Muestra del cerebelo,


señalización de células de Purkinje
12
TEJIDOS ANIMALES Y VEGETALES

Bibliografía

Ancona Correa, F. S. (2003). Botánica. Yucatán: McGraw-Hill Interamericana. Page 19-29

Barnes. (1996). Zoologia de los invertebrados. Mc Graw-Hill.

Barnes, S., & Curtis, B. (2009). Biología (Séptima edición en español ed.). Madrid: Medica
panamericana S.A.S.

Francisco, G. (s.f.). Botánica. Estados Unidos: Firmas Press.

Fuentes Yague, J. L. (2008). Iniciación a la botánica. Mundi-Prensa. Obtenido de


https://elibro.net/es/ereader/usta/35838?page=5

García Rodríguez, B. L. (2010). Biología general. Frimas Press. Obtenido de


https://elibro.net/es/lc/usta/titulos/36342

Kremer , B. P. (2012). Microscopia. España: Omega.

Lucas Carrillo, E. A. (2009). Célula vegetal; introducción a la biotecnología vegetal. El Cid


Editor/apuntes. Obtenido de https://elibro.net/es/ereader/usta/28478?page=6

Mader, S. S. (2008). Biología. En S. S. Mader, Biología (Novena edición ed., pág. 952). Mc
Graw Hill. Page 597-605

Nason, A. (2008). Biología. México: Limusa Wiley.

Vázquez Conde, R. (2015). Biología 1(2a. ed.) (2 ed.). Grupo Editorial Patria. Obtenido de
https://elibro.net/es/ereader/usta/39476?page=82

Gutiérrez, F. Botánica. ed. Miami, FL: Firmas Press, 2010. 172 p. Obtenido de
https://elibro.net/es/ereader/usta/36346?page=8

Cerezo García, M. (2015). Fundamentos de biología básica: (ed.). Universitat Jaume I.


Servei de Comunicació i Publicacions. https://elibro.net/es/ereader/usta/53274?page=56

Vázquez Conde, R. (2015). Biología 1: (2 ed.). Grupo Editorial Patria.


https://elibro.net/es/ereader/usta/39476?page=82

Megías M, Molist P, Pombal MA. Atlas de histología vegetal y animal.


http://mmegias.webs.uvigo.es/inicio.html.

12.2. Esclereidas. (s. f.-b). http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema12/12-


2esclere.htm

Espejo Catena, M., Barranquero Gómez, M., & Salvador, Z. (2024, 6 marzo). ¿Cómo es el
espermatozoide? - Formación, partes y función. Reproducción Asistida ORG.
13
TEJIDOS ANIMALES Y VEGETALES

https://www.reproduccionasistida.org/espermatozoide/

Género Paramecium. (s. f.). NaturaLista Colombia.


https://colombia.inaturalist.org/taxa/244400-Paramecium

Admin. (2023, 14 diciembre). Beneficios del almidón - patatas ariza. Patatas Ariza.
https://www.patatasariza.com/beneficios-del-almidon/

Sangre (histología). (2023, 30 octubre). Kenhub. https://www.kenhub.com/es/library/anatomia-


es/sangre-histologia

Cerebelo. (s. f.). https://www.quimica.es/enciclopedia/Cerebelo.html#google_vignette

También podría gustarte