Trabajofinal - Calidad T.

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SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
TRABAJO FINAL DEL CURSO

1. INFORMACIÓN GENERAL

Apellidos y Nombres: Jhonatan Alexander Clavijo Albines ID: 1308748


Dirección Zonal/CFP: Calle Las Mercedes s/n Nuevo Libertad – Tamarindo – Paita
Carrera: Ingeniería De Software Con Inteligencia Artificial Semestre: II
Curso/ Mód. Formativo Calidad Total
Herramientas Lógicas para el Mejoramiento Continuo de la Calidad y
Tema del Trabajo:
Medidas de Tendencia Central y Medidas de Dispersión

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

N° ACTIVIDADES CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA TRABAJO FINAL


08/0
1 Planificación del trabajo
9
2 Preguntas guía 09/09
3 Primera entrega 15/09
4 Hoja de planificación 15/10
5 Elaboración del trabajo final 20/10
6 Segunda entrega 31/10

Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:

Nº PREGUNTAS
¿Cómo se construye un diagrama de Pareto?
1

¿Cómo se elaboran las gráficas de control por variable: Gráfica X y Gráfica R?


2

¿Cuáles son las medidas de tendencia central y cómo se determinan?


3

¿Cuáles son las medidas de dispersión y cómo se determinan?


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TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

1. ¿Cómo se construye un diagrama de Pareto?

Hay diversas instrucciones para elaborar un análisis de Pareto en libros y web,


aunque todas conducen a lo mismo.
Una aclaración importante es que, no hay pasos específicos dependiendo del
fenómeno que se analiza con el diagrama, es decir, la metodología siempre va a ser
la misma, aunque el lenguaje en que se explica sea diferente.

 Determina la situación problemática: ¿Hay un problema? ¿Cuál es?


 Determina los problemas (causas o categorías) en torno a la situación
problemática, incluyendo el período de tiempo.
 Recolecta datos: Hay una situación problemática presentándose y tienes las
posibles causas que lo generan, pues entonces comienza a recolectar los datos.
Estos dependerán de la naturaleza del problema. Por ejemplo número de
defectos si analizamos averías en un producto, costo de desperdicios de acuerdo
al tipo de desperdicio, kilogramos de carga por tipo de producto. Recuerda que
las unidades deben ser las mismas, nada de mezclar peras con manzanas.
Recuerda también que el periodo de tiempo es el mismo para todos, si vas a
recolectar los datos pertenecientes a un trimestre, debe ser igual para todas las
causas.
 Ordena de mayor a menor: Ordenamos de mayor a menor las causas con base
en los datos que recolectamos y su medida. Si es el número de veces que se
presenta un evento será por cantidad, si es por costo de desperdicios según el
tipo de producto, será en unidades monetarias, por ejemplo.
 Realiza los cálculos: A partir de los datos ordenados, calculamos el acumulado,
el porcentaje y el porcentaje acumulado. En el ejemplo te muestro detalladamente
cómo hacerlo.
 Graficamos las causas: El eje X lo destinamos a colocar las causas. Vamos a
usar eje Y izquierdo y eje Y derecho. El izquierdo es para la frecuencia de cada
causa, lo usamos para dibujarlas con barras verticales.
 Graficamos la curva acumulada: El eje Y derecho es para el porcentaje
acumulado, por lo tanto va desde 0 hasta 100%. Lo usamos para dibujar la curva
acumulada.
 Analizamos el diagrama.

https://www.youtube.com/watch?v=vd7QVKpW27Q

2. ¿Cómo se elaboran las gráficas de control por variable: Gráfica X y Gráfica


R?

 Gráfica x : Qué tanto se están alejando las mediciones de la tendencia


central, que en este caso es la media o promedio. Por ejemplo un nuevo
trabajador o nuevos instrumentos de trabajo harán que las mediciones se
alejen más de línea central.

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

 Gráfica R: Qué tanta ganancia o pérdida de uniformidad hay en la dispersión


de un proceso dentro de una muestra. En otras palabras, el rango es la resta
del valor más grande con el valor más pequeño de una muestra, lo que nos
permite determinar la variabilidad. El valor resultante es plasmado en un
gráfico de control para ser comparado con el rango de otra serie de muestras.
Con esto logramos ver si hay presencia de uniformidad en los puntos ubicados
o si no, para intervenir.

Pasos para elaboran las gráficas de control por variable:

1. Paso 1. Antes que nada, determina cuál es el proceso a trabajar y cuál es la


característica de calidad que vas a medir. ¿Acaso es peso, longitud, número de
defectos o volumen?
2. Paso 2: Ahora que tienes el tipo de datos a recolectar, define el tipo de gráfico de
control a usar basándote en lo explicado anteriormente, y no te quedes solo con
eso, investiga más.
3. Paso 3: Determina el tiempo en el que estarás capturando los datos y define con
base en el tipo de gráfico que vas a trazar, cuestiones como la cantidad de
muestras a considerar (considera al menos 20) y el tamaño de cada una.
4. Paso 4: Recopila los datos.
5. Paso 5: Determina la línea central y el límite de control superior e inferior.
6. Paso 6: Representa los datos en la gráfica.
7. Paso 7: Analiza el resultado. Interpreta el gráfico.

https://www.youtube.com/watch?v=QsZl5-PqmDk

3. ¿Cuáles son las medidas de tendencia central y cómo se determinan?

Las medidas de tendencia central son medidas estadísticas que pretenden resumir
en un solo valor a un conjunto de valores. Representan un centro en torno al cual se
encuentra ubicado el conjunto de los datos. Las medidas de tendencia central más
utilizadas son: media, mediana y moda.

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

La media aritmética
La media aritmética es el promedio o medición de tendencia central de uso más
común. Se calcula sumando todas las observaciones de una serie de datos y luego
dividiendo el total entre el número de elementos involucrados.
La expresión algebraica puede describirse como:

Donde N es el número de datos:


Un ejemplo:
Calcular la media de 2, 4, 6, 7, 9
N= 5 (el número de datos)
Aplico la fórmula y queda la sumatoria de 2, 4, 6, 7 y 9, siendo igual a 28, dividido por
la cantidad de datos, es decir, dividido por 5. La media, entonces, es igual a 5,6.

La mediana
La mediana es el valor medio de una secuencia ordenada de datos. Si no hay
empates, la mitad de las observaciones serán menores y la otra mitad serán
mayores. La mediana no se ve afectada por ninguna observación extrema de una
serie de datos. Por tanto, siempre que esté presente una observación extrema es
apropiado usar la mediana en vez de la media para describir una serie de datos.

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

Para calcular la mediana de una serie de datos recolectados en su forma sin


procesar, primero debemos poner los datos en una clasificación ordenada. Después
usamos la fórmula de punto de posicionamiento:

Para encontrar el lugar de la clasificación ordenada que corresponde al valor de la


mediana, se sigue una de las dos reglas:

Si el tamaño de la muestra es un número impar, la mediana se representa mediante


el valor numérico correspondiente al punto de posicionamiento, la observación
ordenada es (n+1)/2.

Si el tamaño de la muestra es un número par entonces el punto de posicionamiento


cae entre las dos observaciones medias de la clasificación ordenada. La mediana es
el promedio de los valores numéricos correspondientes a estas dos observaciones
medias.

La moda

La moda o modo es el valor de una serie de datos que aparece con más frecuencia.
Se obtiene fácilmente de una clasificación ordenada. A diferencia de la media
aritmética, la moda no se ve afectada por la ocurrencia de los valores extremos.

Ejemplo:
Los valores siguientes son las calificaciones de un alumno durante todo el año
7; 8; 9; 7; 9; 8; 8; 8; 7; 8
Podemos afirmar entonces que el modo es igual a 8, dado que es el valor que
aparece con más frecuencia.

El rango medio

El rango medio es el promedio de las observaciones menores y mayores de una


serie de datos, el rango medio a menudo es usado como una medición de resumen
tanto por analistas financieros como por reporteros meteorológicos, puesto que
puede proporcionar una medición adecuada, rápida y simple para caracterizar toda
una serie de datos, como por ejemplo toda una serie de lecturas registradas de
temperatura por horas durante todo un día.

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

El eje medio
Como última medida de tendencia central, mencionamos al eje medio, que es el
promedio del primer y tercer cuartil de una serie de datos. Es decir:
Eje medio: (Q1 + Q2) / 2
Siendo Q1 y Q2, el primer y segundo cuartil. En conclusión, podemos decir que es
una medición de resumen usada para zanjar problemas potenciales introducidos
por los valores extremos de los datos.

4. ¿Cuáles son las medidas de dispersión y cómo se determinan?

Las medidas de dispersión tratan, a través del cálculo de diferentes fórmulas, de


arrojar un valor numérico que ofrezca información sobre el grado de variabilidad de
una variable. En otras palabras, las medidas de dispersión son números que indican
si una variable se mueve mucho, poco, más o menos que otra.

Rango
El rango es un valor numérico que indica la diferencia entre el valor máximo y el
mínimo de una población o muestra estadística. Su fórmula es:

R = Máxx – Mínx
Donde:
 R → Es el rango.
 Máx → Es el valor máximo de la muestra o población.
 Mín → Es el valor mínimo de la muestra o población estadística.
 x → Es la variable sobre la que se pretende calcular esta medida.

Varianza
La varianza es una medida de dispersión que representa la variabilidad de una serie
de datos respecto a su media. Formalmente se calcula como la suma de los residuos
al cuadrado divididos entre el total de observaciones. Su fórmula es la siguiente:

 X → Variable sobre la que se pretenden calcular la varianza


 xi → Observación número i de la variable X. i puede tomará valores entre 1 y
n.
 N → Número de observaciones.
 x̄ → Es la media de la variable X.

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

Desviación típica
La desviación típica es otra medida que ofrece información de la dispersión respecto
a la media. Su cálculo es exactamente el mismo que la varianza, pero realizando la
raíz cuadrada de su resultado. Es decir, la desviación típica es la raíz cuadrada de la
varianza.

 X → Variable sobre la que se pretenden calcular la varianza


 xi → Observación número i de la variable X. i puede tomará valores entre 1 y
n.
 N → Número de observaciones.
 x̄ → Es la media de la variable X.

Coeficiente de variación
Su cálculo se obtiene de dividir la desviación típica entre el valor absoluto de
la media del conjunto y por lo general se expresa en porcentaje para su mejor
comprensión.

 X → Variable sobre la que se pretenden calcular la varianza


 σx → Desviación típica de la variable X.
 | x̄ | → Es la media de la variable X en valor absoluto con x̄ ≠ 0

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE PLANIFICACIÓN

PROCESO DE EJECUCIÓN
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
NORMAS -ESTANDARES
---
Primeramente, descargar el trabajo final del curso y
su formato. Luego lo leemos y analizamos.

Caso 1) …

Caus Tipo de defecto Defectos


a
A Quedaron burbujas 212
B Pintura desviada 582
C Chorreaduras 22
D Pintura en exceso 109
E Salpicaduras 141
F Pintura mal 126
G Ralladuras 434
H Otros 50
Total 1676

Primero ordenamos la cantidad de defectos de mayor


a menor.

Para B: Para F:
1676 ----- 100% 1676 ----- 100%
582 ----- x 126 ----- x
X = 34.7% X = 7.5%

Para G: Para D:
1676 ----- 100% 1676 ----- 100%
434 ----- x 109 ----- x
X = 25.9% X= 6.5%

Para A: Para H:
1676 ----- 100% 1676 ----- 100%
212 ----- x 50 ----- x
X = 12.6% X = 3%

Para E: Para C:
1676 ------ 100% 1676 ----- 100%
141 ----- x 22 ----- x
X = 8.4% X = 1.3%

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

Después hallamos la frecuencia relativa porcentual


hi(%).

Para B: Para F:
34.7% 81.7 + 7.5 = 89.2%
Para G: Para D:
35 + 26 + = 60.6% 89.2 + 6.5 = 95.7%
Para A: Para H:
60.6 + 12.6 = 73.3% 95.7 + 3 = 98.7%
Para E: Para C:
73.3 + 8.4 = 81.7% 98.7 + 1.3 = 100%

Tenemos así la tabla siguiente:

Causa frecuencia Hi% Acumulada


Hi

Total 1676

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

LISTA DE RECURSOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
Laptop.
Pc.
Teléfono.

3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS

5. MATERIALES E INSUMOS

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