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    LÍNEA DEL TIEMPO - VINO

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    Línea de tiempo

    HISTORIA DEL
    VINO
    6000 a.C.
    Empieza el origen del vino, donde
    se cree que los primeros vestigios
    de la producción del vino en la
    región de Transcaucasua
    actualmente llamada Georgia.

    4000 a.C.
    El vino s consumido y producido
    en Mosopotamia donde
    actualmente es el territorio de Irak,
    aquí se ddsarrolan las primeras
    formas de vinificación

    3000 a.C.
    La producción de vino llega hasta
    el Antiguo Egipto, donde se
    considera una bebida sagrada y
    solo la podían consumir las
    personas de Élite

    2000 a.C
    La producción de vino se propaga
    por todo el mediterráneo. Gracias a
    los fenicios que son unis grandes
    comerciantes.

    Siglo Vlll a.C.


    En esta etapa los griegos adopta la
    vinicultura y los cultivos de la vid.
    Convirtiendo así en el vino en parte
    importante de su cultura y religió.

    Siglo VI a.C.
    Los romanos empiezan a expandir
    cultivo de la vid por toda Europa y
    a su paso perfeccionan los
    métodos de vinificació.

    Siglo XV d.C.
    Con la caída del Imperio Romano
    el consumo de vino se ve
    perjudicado en toda Europa.

    Siglo XV
    Surge el Renacimiento y con ello el
    levanta de la viticultura en Europa,
    especialmente en Italia y Francia
    Siglo XVI
    Los colonizadores españoles
    introdujeron la vid en America,
    creando viñedos en México y Perú

    Siglo XVII
    Se fundan las primeras bodegas de
    vino en America como la Hacienda
    de San Lorenzo en Perú

    Siglo XVIII
    La industria del vino crece
    significativamente en America,
    estableciendo viñedos en
    Argentina, Chile y California.

    1492
    Cristóbal Colón lleva plastas de la
    vid a America en su segundo viaje

    Siglo XIX
    La filoxera ataca a los cultivos en
    Europa dejando debastada esta
    actividas pero es recuperada por la
    incorporación de técnicas de
    injertos de la vid.

    Siglo XX
    La industria del vino experimenta
    gran expansión a nivel mundial
    con nueva tecnología y nuevos
    métodos, aportando. La
    “ Denominación de Origen”

    1976
    ““Cata de París” da evidencia de la
    calidad de vinos en California y
    Francia.

    1990
    La producción de Vinos del Nuevo
    Mundo, incorporando países como
    Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica
    y Chile
    Siglo XXI
    El interés por el vino sigue
    creciendo en todo el mundo con
    un enfoque de sostenibilidad con
    diversidad y más técnicas.

    Actualidad
    La industria del vino sigue
    evolucionando junto a las prácticas
    agrícolas y enólogas, la expansión
    del enoturismo y el crec del
    comercio electrónico de vinos

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