Coberturas Vegetales
Coberturas Vegetales
Coberturas Vegetales
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Cobertura todo terreno y a cualquier condición. Altas producciones de biomasa, buena estructuración, resistente al stress hídrico y
Rábano forrajero 6à8
medianamente sensible a las babosas. Posible riesgo de producir semilla pero limitado. Es la base de muchas mezclas.
Planta agresiva con una gran de raíz faciculada. Sin embargo no dará biomasa sino hasta la primavera. Muy sensible a las babosas en la
emergencia, sin embargo es una planta interesante en el caso de buscar un mulch espeso para una siembra directa de leguminosas u
Centeno 70 à 100
hortalizas de campo. Los residuos tienen una relación C/N muy alta : Atención a los problemas de hambre de nitrógeno o entonces mezclar
por ejemplo con vicia o arveja (cobertura usada en USA antes de maíz).
Mismas propiedades que el centeno pero ligeramente menos agresivo, siendo mas sensible a las enfermedades y plagas. Cobertura más
Triticale 80 à 120
adaptada para las coberturas invernales con una recuperción deseada en primavera.
Cebada (Invierno o Cobertura interesante y de bajo costo que puede entregar una biomasa desde el otoño (variedad de primavera), es una planta mas sensible
Primavera) al stress y enfermedades. Poco aconsejable en rotaciones con cereales de invierno.
Demasiado lentas en el primer tiempo, esta planta es de fácil instalación y muy agresiva. Mucho más adaptada para un intercultivo de
Ballicas 17 à 22 invierno y primavera. Puede entregar un forraje interesante pero es muy agresiva sobre el nitrógeno (atención con los cultivos sigientes). Es
una de las plantas que resiste muy bien a la hora de sembrar sobre el cultivo de maíz. Sin embargo es muy difícil para destruirla
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mecanicamente o químicamente.
De bajo costo, esta planta es agresiva y estructurante, pero no dará biomasa hasta la primavera. Prefiere suelos con buenas disponibilidad
Colza grano 8 à 12 de nitrógeno. Puede fácilmente completar los Biomax pero no hay que abusar en el caso de que el colza, canola o raps vuelva rápidamente
en la rotación. Igualmente se le podría culpar de aumentar la población de babosas.
Colza forrajero 8 à 12 Planta muy similar a la anterior, sin embargo con un mayor área foliar al otoño y más apetecible.
Se refiere a plantas que han sido introducidas recientemente en el circuito como plantas de cobertura con algunas propiedades específicas
Las « nuevas especies » e interesantes. La lista no es definitiva, nuevas especies continuan siendo ensayadas cada año por la fuentes de TCS y SD pero también por
los vendedores de semillas. El laboratorio de la naturaleza es aún muy grande y lleno potenciales plantas.
Planta adaptada a condiciones cálidas y secantes. Gran biomasa para las implantaciones precóces. Muy buen cadidato como cobertura
Girasol o Maravilla 20 à 25 estival en las rotaciones donde está ausente, se hela facilemente. Buena estructura y buen tutor para una mezcla de tipo biomax. Buena
bomba succionadora de nitrógeno, fósforo y potásio. Planta muy agresiva sobre los elementos minerales en el otoño pero no cubre mucho.
Crece facilmente en todas las condiciones. Este tipo de avena que se puede asociar a avenas forrajeras estivales es agresiva y buena
Avena strigosa (diploide) 35 à 45 productora de biomasa y bien valorisada para la engorda. En cobertura, la paja obtenida podría ser dificil a descomponer : atención al
hambre de nitrógeno sobre los cultivos siguientes como la mostaza.
Planta fácil de instalar incluso en condiciones secas y con poco nitrógeno disponible, biomasa media con una buena actividad estructurante.
Lino 20 à 30
Control suficiente de malezas con un ciclo rápido a pesar de su débil cobertura.
Planta que sale bien entre los rastrojos de paja y que es muy competitiva sobre todo con las dicotiledonias : efecto alelopático. Es sobre
todo un cultivo que es muy fácil de implantar como segundo cultivo en el año. En cambio los granos dejados sobre el suelo después de
Trigo sarraceno o
45 à 55 cosecha o en la cobertura germinarán en la primavera en el cultivo siguiente cuando las temperaturas sean favorables (12°C). El alforfón es
alforfón
entonces a usar antes del maíz, remolacha y girasol. Es en cambio muy apetecible por las abejas y la fauna salvaje, además de movilisa muy
bien el fósforo el cuál deja disponible.
Oleaginosa a sembrar muy superficialmente (grano muy pequeño) pero que crece y se desarrolla muy rápidamente con harta agresividad
sobre las malezas: Limpiadora de parcelas. Como el ciclo puede ser terminado entre 90 y 100 días las producción de granos es un riesgo
Camelina 8 à 12
importante. Por otro lado esta planta es valorizada para hacer un segundo cultivo en el año, pero como mejor presenta su potencial, es en
asociación con leguminosas (lenteja, soya, lupino…).
Cobertura fácil de implantar y muy agresiva para absorver el nitrógeno. A diferencia del navo forrajero clásico, la planta permanece en
roseta (siembra a fines de verano y otoño) pero desarrolla rápidamente y en profundidad su raíz napiforme de alto valor que, si la fertilidad
Navo Chino 5à8 lo permite, puede dar al final de su ciclo una impresionante raíz de varios kilos, que parece tener la capacidad de remontar el nitrógeno
perdido por los cultivos precedentes en suelos profundos. Fácilmente destruído por el invierno (‐7 a ‐8°C) o mecánicamente. Aunque sea
una crucífera, ésta entrega una gran cantidad de elementos en stock para el año siguiente, ya que su relación C/N se mantiene muy baja.
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Crucífera igualmente muy agresiva para captar el nitrógeno presente en las profundidades del suelo. En el otoño la planta se mantiene en
Navo
6 à 10 estado de roseta al igual que el raps y el follaje es pastoreable. El navo es muy resistente a las heladas y en la primavera es capaz de seguir
(Navette)
absorviendo el nitrógeno presente en el suelo, limitando la fertilidad para el cultivo siguiente.
Gramínea estival que aprecia el agua, el calor pero también el nitrógeno. Es una excelente fuente de forraje y además es interesante como
segundo cultivo asociado con alguna leguminosa como es el trébol de Alexandría. Como todas las gramíneas estivales el moha es
Moha 25 à 30
suficientemente sensible al fotoperiodismo. Por lo tanto, debe ser sembrado muy temprano (Los primeros días de julio) para sentir la
estimulación de los días largos que estimulan el crecimiento.
Gramínea tropical muy agresiva y si es sembrada temprano alcanza a producir bastante biomasa. Esta planta, una vez instalada, tiene la
reputación de ser resistente a la sequía. Sin embargo, aprecia bastante el calor, el agua y el nitrógeno. Existen hartos tipos (de grano,
Sorgo 15 à 25 azucaradas, forrajeras, papeleras) que pueden aportar bastante volumen vegetacional y con calidades muy diferentes. Estos son un
complemento muy interesante para los animales. Exige una siembra bastante limpia al igual que todas las gramineas tropicales (maiz,
moha, …)
Con un pequeño PMG y una agresividad superior (ramifica al igual que el rábano y el raps (colza) y es no lineal como la mostaza o el lino),
Mostaza marrón 2à3 ésta especie puede ser sembrada a baja densidad. Es más tardía y más lenta para producir granos pero sigue siendo mas lenta al inicio que
la mostaza blanca ; le confieren propiedades << bio‐fumigadoras >> interesante sobre algunos nemátodos perjudiciales.
Especie vecina del girasol o maravilla, el nyger es bastante adaptada a condiciones cálidas pero también aprecia la humedad. Sembrada
temprano puede producir una vegetación importante y controla bastante bien los « rebrotes » y las malezas. Por otro lado, sera destruído
por las primeras heladas y es bastante apetecible por las babosas. Esta cobertura es bastante polivalente en condiciones de siembra muy
Nyger 8 à 12 kg
temprana. Da buenos resultados sembrado solo o en asociación. Gusta bastante como planta acompañadora del raps es igualmente
apreciada como planta acompañadora del raps o colza: su sensibilidad a las heladas y a las babosas hacen un complemento de vegetación
interesante que ocupa rápidamente el suelo, pero desaparece rápidamente a la entrada del otoño para dejarle el espacio al raps o colza.
Muy poco presentes en las rotaciones, las leguminosas encuentran en las coberturas vegetales un lugar muy partilcular, que no entraron en
el grupo de los CIPAN (Cultivo Intermedio Piège « Trampa » a Nitratos). Además de aportar en diversidad, ellas permiten aumentar la
Las leguminosas
biomasa producida, producir azúcares para la actividad biológica y fijar nitrógeno y por lo tanto reducir la dependencia a los fertilizantes de
síntesis. En fin, al bajar la relación C/N promedio de los residuos se acelera la descomposición de la paja, limitando los riesgos de hambre de
nitrógeno, incluso le aporta nitrógeno a los cultivos siguientes. Son un elemento indispensable en las cuberturas vegetales.
Enredadera muy lenta en su instalación pero una vez que lo logra puede volverse agresiva y es capaz de emerger entre cualquier
Vicia comun vegetación. Es una gran fijadora de nitrógeno y acompaña perfectamente las asociaciones de coberturas y las mezclas forrajeras. Es sensible
40 à 50
a la destrucción por rodillo y a toda destrucción mecánica, pero complica las pasadas con los implementos con dientes. Su sistema radicular
superficial es muy favorable a la actividad biológica.
Más lenta que la anterior al principio, pero una vez instalada es aún mas agresiva que la vicia común. Planta dominante que fácilmente
Vesce velue puede sobrepasar cualquier vegetación y mezcla e imponerse por sobre los rebrotes y las malezas, la cuál termina generalmete
35 à 45
asfixiandolas por su imponente tapíz producido. El único problema o dificultad : Algunos granos (3 à 5 %) son « duras » (se mantienen en
dormancia) y germinaran en los cultivos siguientes. Un riesgo de contaminación que limita a los TCS y los SD.
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Posee las mismas características que la vicia común pero con un ciclo mas corto : entre 25 a 40% más biomasa en 3 meses de verano y de
Vesce du Bengale 40 à 50 otoño en función de las condiciones. Es un excelente candidato para las asociaciones de coberturas entre dos cultivos de paja con
importantes aportes denitrógeno.
Vicia de montaña adaptada a climas secos y a condiciones difíciles. Como para la vicia « amère (ers) », la variabilidad inter‐especie es aún
Vesce de Cerdagne 30 à 40
menos conocida y producida.
Trébol bianual con un desarrollo rápido en verano y otoño si es que las condiciones le son favorable. Sin embargo, prefiere los suelos con
buena fertilidad, profundos y con humedad. Es mucho peor en condiciones mas áridas. Si tiene un desarrollo vegetativo correcto (3 a 4 T
Trébol de Alexandría MS/ha), se comporta como un gran fijador de nitrógeno, lo cuál lo hace posible entre dos cereales, es una buena fuente forrajera de calidad
8 à 12
o un complemento como cultivo forrajero de segunda en el año pero también una muy buena cobertura entre dos cultivos de paja, sin ser
realmente necesario eliminarlo completamente al momento de la siembra : El invierno o el programa clásico de control de malezas del
cultivo se encargara de hacerlo.
Trébol persa 8 à 12 Trébol anual de montaña suficientemente resistente al frío y a la sequía, igualmente bien adaptado a suelos arcillosos tipo ceniza « craie ».
Trébol bianual lento de instalación en otoño pero que al contrario del trébol de Alexandría logra prosperar en condiciones climáticas mas
difíciles y en suelos mas pobres en fertilidad « squelettiques». Resiste bastante bien al invierno y repunta rápidamente en primavera (el
Trébol encarnado único preríodo en que realmente produce biomasa y nitrógeno). Es una buena fuente de forraje y un buen complemento como cobertura
12 à 15
para los que desean un repunte de vegetación precoz en la primavera. Por el contrario, no es un gran fijador de nitrógeno : es la leguminosa
que es seguido en las evaluaciones y se sigue probando. Es un excelente precedente para el maiz en las zonas húmedas, con la condición de
destruirlo a tiempo para que no consuma el agua para el maíz.
Excepto de tener granos grandes lo cual le hace tener una dosis de siembra muy alta, el haba es una planta todo terreno que puede lograr
una biomasa muy interesante y una raíz pivotante estructurante (basta con observar un campo de rebortes). El haba es igualmente una de
las leguminosas capaz de fijar rápidamente una gran cantidad de nitrógeno (entre 80 a 200 kg de N/ha en 3 a 4 meses). Por otro lado no es
muy apetecible como forraje (pastoreo) excepto en ensilage. En fin, es una planta versatil que puede ser usada en mezclas de verano y
Haba 150 à 200 otoño y que el invierno terminará destruyendola ; por otro lado sembrada muy tarde, detrás de un maíz pasará fácilmente el invierno y
repuntará en primavera. Es poco competitiva, en una cobertura vegetal necesita ser asociada a plantas mas competitivas si se quiere
manejar correctamente las malezas ; ésta característica la hace ser una buena planta acompañadora en cultivos (colza, girasol, cereales y sin
duda el maíz ensilage). La variedad Diana, testeada en las redes TCS, tiene un PMGmas bajo (300 a 400 g) y da buenos resultados bajando
casi a la mitad la dosis de siembra.
Leguminosa que atraviesa todo, muy bien adaptada a cubrir el suelo, tanto en el verano como en invierno. Con respecto a la arveja
proteaginosa, es bastante mas rústica, produce más biomasa y nitrógeno, además de ser resistente a las enfermedades : es el buen
Arveja forrajera 60 à 80
complemento de cualquier mezcla de cobertura vegetal. Como su nombre lo indica es igualmente un forraje de buena calidad, muy
apreciada en las mezclas cerealeras.
Leguminosa mas bien adaptada a suelos básicos donde puede dar una biomasa interesante y con buenas condiciones, es buena productora
Gesse 35 à 45 de nitrógeno. No es bien valorizada como forraje ya que sus granos contienen una neurotoxina que puede producir parálisis ; por otro lado,
es apreciada como planta acompañadora para el colza con un ciclo corto y es fácilmente destruída por el frío.
4 7 mai 2012
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Leguminosa mas bien adaptada a suelos calcáreos y básicos. Baja, bastante competitiva con respecto a su débil biomasa ; como intercultivo
largo es necesario ayudarla con plantas mas voluminosas. Sin embargo, es una planta poco usada como cobertura vegetal, pero si es una
Lenteja 25 à 35
planta muy interesante en asociación, sobre todo con el colza: mezcla GFL (gesse/fenugec/lentille). La lenteja negra forrajera es aún mas
productiva y mas agresiva, pero al parecer las semillas son muy difíciles de encontrar.
Literalmente el « heno de los griegos » es una leguminosa fácil a reconocer por su olor característico a curri (planta y grano). Es una planta
adaptada a suelos arcillosos‐calcareos y a condiciones calurosas y secas. Al igual que las lentejas, no es un planta competitiva. Por lo tanto la
Fenugrec 10 à 15 biomasa producida no es muy importante pero si es un forraje de muy buena calidad. No anda muy bien en mezcla de coberturas pero si es
un buen complemento en asociación de cultivo con el colza, ya que su crecimiento determinado evita asfixiamiento a diferencia de la arveja
o de la vicia. Su fuerte olor su fuerte olor molesta a las plagas de insectos, pero si atrae a animales (ciervo y liebre).
Esta lista reúne las principales especies utilizadas hoy en día. Igualmente se pueden usar otras plantas como cobertura vegetal, solas o en
asociación, y los investigadores, productores de semilla y los integrantes de la red TCS, continuan testeando otras especies y selecionando
Las mezclas clásicas variedades específicas capaces de aportar nuevos servicios complementarios e interesantes. Se refiere solo a algunos ejemplos con el fin de
aportarles ideas de mezclas y referencias. Cabe destacar que mientras menos especies hay en la mezcla, menos estable y reproducible va a
ser de un año al otro, de un potrero al otro : Mientras más compleja sea la mezcla, más simple se vuelve !
Mezcla básica para parcelas con un buen nivel de nitrógeno restante en el suelo o que debe recibir efluentes. En este caso, la producción de
biomasa es importante y se retrasa el riesgo de que la mostaza produzca granos; atención de todas formas: en función de las condiciones, la
Mostaza/facelia 4/5
mostaza puede dominar (en este caso reducir la dosis de la mostaza o diluirla con una tercera especie). La calidad de siembra debe ser
pensando en la phacélie.
Cobertura fácil de que salga y con posibilidades de una buena biomasa si es que el nitrógeno esta disponible. Controla bastante bien las
malezas, pero los residuos serán altos en carbono con riesgo de crear hambre de nitrógeno en el cultivo siguiente al momento de su
Avena estrigosa/mostaza 20/4
descomposición. Esto es más cierto cuando la cobertura es mezclado con el suelo en superficie o incorporada con arado vertedera (en
siembra directa o cero labranza: los residuos no son mezclados con el suelo y la descomposición es retrasada.
Cobertura más adaptada para las implantaciones al final de la temporada con el objetivo de que pase el invierno y termine su trabajo la
Avena de primavera siguiente. Para siembras mas precoces, la avena corre el riesgo de ser poco competitiva y así permitir el enmalezamiento de la
50/25
primavera/vicia parcela. Para una cobertura de invierno, agregar una parte con haba dará un mejor compromiso asi reduciendo la densidad de vicia y avena
(40 A./20 V./40 F.) y será mejor en términos de entrega de nitrógeno.
Un buen potencial de biomasa con una relación C/N mas equilibrada. Atención a la dominancia de la avena que es preferible diluir con una
Avena estrigosa/facelia 20/5
leguminosa como por ejemplo la vicia.
5 7 mai 2012
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Mezcla muy bien equilibrada con plantas de comportamiento vegetativo diferentes y complementarios. La presencia de leguminosas tales
como la vicia permite aumentar la biomasa productiva, mejorando la cobertura, enriqueciendo el sistema con nitrógeno asi bajando la
Avena estrigosa/facelia/
15/3/15 relación C/N promedio de los residuos. Ésta mezcla puede dar buenos resultados después de cereales (intercultivo largo) o después de un
vicia
maíz, situación en la cual pasará muy bien el invierno. En este último caso, es preferible aumentar las dosis de semilla entre un 10% a un
20% mas, con el fin de tener un mas rápido y mejor cubrimiento del suelo.
Dos plantas agresivas que funcionan bien juntas y producen una buena cobertura, con una biomasa equilibrada, no muy importante en
Trébol de Alexandria/ crecimiento y fácil de manejar. Esta tipo de cobertura que demanda una buena calidad de siembra prefiere los limos profundos y los suelos
5/5
facelia con una buena autofertilidad. Este tipo de asociación además anda tan bien entre dos cultivos de paja como para un intercultivo bastante
mas largo donde las heladas terminaran por destruirlo si es que éste ha sido sembrado muy temprano.
Cobertura más alta y asfixiante, capaz de producir una gran biomasa (4 a 6 T de MS/ha) si es sembrada muy temprano. Es un binomio ideal
Rábano/Arveja forrajera 5/25 para los intercultivos cortos antes de un cereal de invierno, con la condición de que el colza no esté muy presente en la rotación. La
estrategia será aún mejorada incorporando otras especies complementarias como el girasol, la phacélie, lino, la vicia,…
Asociación bastante bien equilibrada para una fijación de nitrógeno importante con el fin de dopar la autofertilidad. Tan adaptada para un
intercultivo de verano‐otoño como para uno de invierno‐primavera, sin embargo es recomendable agregarle ya sea una avena, phacélie o
Arveja/vicia/haba 25/20/50 rábano, las tres mezcladas favorecería a una mejor biomasa y cobertura sin limitar la fijación de nitrógeno, al contrario. Como se refiere a
una mezcla de leguminosas puras, es particularmente adaptada a situaciones sin trabajo de suelo (SCV) o sin fertilización (AB); atención a la
reglamentación y a la destrucción muy precoz.
El termino « Biomax » refleja el objetivo de las coberturas vegetales multi especies : producir un máximo de biomasa insentivando al
Mezclas tipo máximo la biodiversidad en el suelo pero también en la superficie. Otro vez esta lista de ejemplos es reducida. Sin embargo, ésta debe
« Biomax » aportarles algunas ideas e indicaciones y sobre todo permitirles de comprender de una mejor forma el rasonamiento que sostiene el modo
en ensamblaje con el fin de realizar sus propios Biomax en funcion de sus condiciones, de sus objetivos y de sus semillas disponibles.
Mezcla equilibrada con una base de coberturas clásicas en asociación con un binomio de leguminosas con buen desempeño. Conviene
Mostaza/facelia/
2/2/20/12 sembrarlas a mediado y fines de agosto como un intercultivo de otoño e invierno. Para siembras mas precoces el riesgo de que la mostaza
arveja/vicia
semille siempre estará, aunque será disminuída por la asociación.
Mezcla mejor constituída y mayor productora de biomasa y nitrógeno. Es posible sembrarla mas temprano, lo más pronto posible después
Girasol/rábano/
6/2/2/15/10 de un cultivo con paja. Conviene perfectamente entre dos cultivos de paja pero también puede servir de cobertura para un intercultivo mas
facelia/arveja/vicia
largo. Generalmente será fácil de destruir en invierno por las heladas sin ninguna intervención.
Rábano/lino/facelia/Arv Si el girasol está presente en la rotación es posible reforzar el rábano e integrar el lino. Esta mezcla será ligeramente menor productiva en
3/7/2/15/10
eja/vicia biomasa pero el efecto estructurante de la combinación del rábano y el lino también logra hacer una cobertura interesante.
Rábano
Cobertura con 5 pisos donde el rábano chino ocupa el piso del suelo. Este biomax será menos alto con una biomasa ligeramente mas débil
chino/facelia/haba/tréb
2/2/30/3/10 que el anterior pero de igual forma muy denso, estructurante con una muy buena fijación de nitrógeno y con una devolución de fertilidad
ol de Alejandría o
muy rápida. Éste sera una cobertura ideal entre dos cultivos de paja.
encarnado/ vicia o arveja
6 7 mai 2012
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Mezcla ligeramente sobredosificada y destinada a un intercultivo de invierno‐primavera. Sembrado en octubre o noviembre, la mayoría de
las plantas van a pasar el invierno y volver a partir en primavera. Sin embargo, como la mayoría de las especies son leguminosas, su
Avena/haba/arveja/
25/50/20/15/2 crecimiento consumirá bastante las reservas hídricas para el cultivo siguiente pero producirá carbono y aumentará la cantidad de nitrógeno
vicia/facelia
fijado por las bacterias. En este tipo de asociaciones la avena clásica puede ser reemplazada por la avena estrigosa, el centeno u otro cereal,
adaptando las dosis de siembra.
Sorgo/rábano/Moha/
Avena Biomax forrajero de verano a sembrar muy temprano después de una cebada o un colza. El potencial de producción es muy elevado y la
3/2/5/10/10/5
estrigosa/arveja/vicia/Tr diversidad de vegetación asegurara una producción cualquiera sean las condiciones climáticas.
ébol de Alejandría
Biomax de leguminosas para tener una máxima cantidad de nitrógeno fijado. Sobre 3 a 4 meses de intercultivo de verano y otoño es posible
Haba/vicia/arveja/trébol
30/10/15/3/5 producir 4 a 5 T MS con 100 a 180 kg de N (En la biomasa total : aérea y radicular) donde una gran parte (40 a 50%) será entregado al cultivo
de Alejandría/lenteja
siguiente.
Girasol/facelia/rábano
forrajero/colza/avena Biomax muy bien constituída con 10 especies. Con este tipo de asociación y si las condiciones climáticas son favorables, la producción de
3/2/1/3/4/3/1/6/5/
estrigosa/lino/nyger/arv biomasa aérea podría, después de un cultivo a paja, sobrepasar las 10 T MS/ha con 150 a 250 kg de N reciclados y fijados en la biomasa.
2/15
eja/vicia/trébol Éstos tipos de asociaciones son realmente aumentadores de la fertilidad de los suelos.
encarnado/haba
Deje a libre
Su propio biomax expresión su propia No dude en enviarnos las fotos de sus coberturas con eventuales medidas y análisis. Sus logros, observaciones y sus remarcas nos interesan.
creatividad…
7 7 mai 2012