Cuadernillo Huerta Emergente Web Actualizado

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Filantropía Cortés Solari

Avenida Presidente Kennedy Lateral 5682


Piso 2, Vitacura, Santiago de Chile.

El presente trabajo es obra material e


intelectual de Filantropía Cortés Solari,
institución que por este acto se reserva todos
los derechos de autor de los que es titular.
Santiago, 2020.

Contenidos
Equipo Reserva Elemental

Diseño y diagramación
Rocío Medrano, Equipo Comunicaciones FCS

En colaboración con
Índice

Preguntas guías................................................. 04

Calendario de Siembra..................................... 13

Asociación de Cultivos...................................... 14

Datitos y Consejos............................................. 17

Propiedades medicinales de plantas............... 19

Compost y vermi compost................................ 22

Semillas, un tesoro............................................ 25
Preguntas Guías

¿Dónde ubicar la huerta?

• Lo más cerca de la casa.

• Cerca de una fuente de agua no contaminada para regar.

• Harto sol en la mañana, pero no tanto en las horas de


más calor.

• Con árboles intercalados a larga distancia.

• Con un sendero para circular sin pisar el huerto.

• Su diseño debe facilitar el trabajo en la huerta


(Deshierbe, siembra, riego, cosecha).

• Colocar las plantas de mayor uso o las que requieren


mayor trabajo en los bordes.

• Puede usarse un diseño en espiral. Requiere de un


espacio de 2m2.

• Se van haciendo en espiral con rollizos de madera o


piedras hasta alcanzar 4 niveles o pisos (1m de alto más
o menos).

• Las plantas se ubican según su altura y configuración.

• Pueden usarse contenedores en caso de menos espacio,


como bancales.

• También se pueden usar las paredes o hacer huertos


colgantes en pequeñas macetas individuales.

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¿Qué debo hacer para la huerta?

Cercar: Para protegerla de animales, condiciones climáticas y robos.


No conviene hacer cercas con planchas grandes que puedan quitarle
agua, sol y nutrientes a la huerta.

Limpiar el terreno: Evaluar los árboles y arbustos preexistentes en


el terreno. Remover algunas ramas para disminuir la sombra a la
huerta o cortar el individuo completo solo en caso de necesidad. Pre-
fiere dejar las especies nativas y plantas atrayentes de polinizadores.
Las ramitas finas y hierbas pueden servir de abono. Retirar tarros,
vidrios, huesos, plásticos, botellas.

Nivelar: Es bueno que tenga una pequeña pendiente y una zanja


para que el agua escurra fácilmente y por un lugar que no dificulte el
tránsito ni que se inunde alguna zona del centro comunitario.

Preparar el suelo: Soltar la tierra y retirar las piedras que estén pre-
sentes al menos en los primeros 40 cm de suelo y la basura si está
presente. De esta forma decompactaremos el suelo aumentando la
capacidad del aire, mejorar la infiltración del agua y ayudamos a que
las raíces se desarrollen mejor. Mezclar con abono (2.5 kg de abono
por cada m2 de terreno) con los primeros 10 cm de suelo. Pasar ras-
trillo para aplanar y romper los terrones.

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¿Cómo hacer almácigos y cuándo
regar los almácigos?

Los almácigos son recipientes pequeños para la germinación de una


o varias semillas a la vez. Es un recipiente de transición para optimi-
zar el uso del espacio y facilitar su traslado a un lugar definitivo.

Muy importante: Independiente del recipiente que uses es que le


hagas 2-3 perforaciones al fondo del pote (con las tijeras, con un cla-
vo caliente o con la punta de una pistola de silicona) para que así el
agua que necesite la planta pueda entrar y la que le sobra pueda salir.

Sirven potes de yogurt, cajas de leche, cajones de feria y también ci-


lindros de papel confort, los que puedes cerrar plegándoles el fondo.
Este último contenedor tienen una gran ventaja, ya que no es nece-
sario sacar la planta del cilindro al plantarla en su lugar definitivo, el
cartón se degradará naturalmente y así evitarás estresar la planta al
manipular sus raíces.

Pon buena tierra, ojalá usar compost, en lo posible ciérnela con un


colador, no de cocina sino una rejilla, así evitarás que tenga palitos o
piedras que dificultan que el brote salga de la tierra.

Para colocar la semilla, te recomiendo que no llenes el recipiente a


tope y dejes sin completar el espesor de tierra con la que debes ta-
par la semilla según su tamaño. Generalmente esto equivale a dos
veces el ancho de la semilla. Para no confundirte, usa también el
siguiente criterio.

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Profundidad
para plantar Tamaño relativo Especies

0,2 a 0,4 cm Semillas muy Apio, albahaca,


pequeñas amaranto, quinoa,
zanahoria, coles
(coliflor, brócoli,
repollo, etc), perejil,
cebolla (puerro, ajo,
etc), lechuga.

0,5 a 0,8 cm Semillas Linaza, tomate, ají


pequeñas (también pimiento),
espinaca, berenjena.

1 a 1,4 cm Semillas Alcachofa, trigo


medianas (avena, cebada,
centeno), lenteja,
pepino de ensalada,
acelga (betarraga,
remolacha), sandía,
chícharo, melón,
garbanzo.

1,5 a 1,9 cm Semillas Arveja, poroto común,


grandes poroto bombero,
maíz, maravilla,
zapallo italiano.

2 a 3 cm Semillas muy Zapallo de guarda,


grandes pallares (3 en la
imagen, lunatus y
cocineus), haba.

9
Fuente: www.biodiversidadalimentaria.cl

Siempre riega antes de sembrar y después como llovizna con una


regadera o un atomizador. Esto es muy importante por que algunas
semillitas son muy pequeñas y al regarlas con un chorro más gran-
de las puedes mover de su lugar. Otra forma de regar los almácigos
mientras aún las semillas no han germinado, es poner los recipientes
listos, sobre una bandeja con agua, para que la tierra absorba por las
perforaciones inferiores del recipiente el agua que necesita, la que
subirá hasta la semilla por capilaridad, y la mantendrá siempre hú-
meda como necesita estar en el periodo de germinación.

Escoge un lugar donde llegue sol y esté calentito para que germi-
ne. No olvides Identificar qué planta es cada una y la fecha en que
la sembraste.

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¿Cuándo sembrar cada semilla?

Mira el calendario de siembra para ver la fecha. Las semillas poseen


un ciclo respondiendo a muchos factores, tales como la acumulación
de horas de frío, porcentaje de humedad y temperatura.

¿Cómo abono las plantas?

Puedes utilizar compost, humus de lombriz, té de plátano, té de


guano, entre muchos otros abonos orgánicos que pueden preparar
en casa. Siempre abona por encima, el riego se encargará de mover
los nutrientes a las raíces. Busca en Youtube el que más te llame la
atención y haz una prueba. Además puedes usar cáscaras de huevo
molidas y los restos de café. Mientras más oscura sea la tierra más
contenido de materia orgánica tendrá.

¿Cuándo cosecho las plantas?

Hierbas medicinales: Si lo que quieres es cosechar las hojas de la


planta, la tradición huertera nos dice que lo mejor es hacerlo cuando
la luna está llena! Así la sabia de la planta estará en las hojas y ten-
drá más propiedades medicinales. Ejemplo: menta, melisa, cedrón,
entre otras.

Hortalizas: Puedes comerlas antes de que salgan sus semillas, la le-


chuga, por ejemplo, se pone amarga una vez que salen sus semillas,
por lo tanto debes ir probando su sabor.

Tubérculos o raíces: La tradición huertera indica que es ideal sembrar-


los en luna menguante, ya que la savia de la planta estará en sus raíces
y dará mejores frutos. Ejemplo, papas, zanahorias, cebollas, entre otras.

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¿Cómo influye la luna?

Luna nueva Cuarto Luna llena Cuarto


creciente menguante

Luna nueva: Ideal para cosecha de raíces (zanahoria, nabo, betarra-


ga, rabanito, etc.). Deshierbes y podas.

Cuarto creciente: Ideal para siembra de hortalizas de hoja (coles, es-


pinaca, lechuga, acelga,etc.

Luna llena: Ideal para cosecha de frutos y hortalizas de hoja.

Cuarto Menguante: Ideal para siembra de hortalizas de raíz (zanaho-


ria, nabo, betarraga, rabanito, etc.). Deshierbes y podas.

¿Cómo controlar malezas y eliminar las plagas?

Nombrar a ciertas plantas como malezas es una visión que tiene


nuestra cultura por sobre algunas plantas. Podemos comprender

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que la mayoría de ellas aparece en nuestros cultivos indicando que
nuestro suelo está vivo y fértil. Te aconsejamos saber identificarlas y
usarlas a tu favor.

El control de las malezas se debe tener en cuenta porque habrá un


momento en que competirán muy fuertemente con nuestros culti-
vos. Una vez que cosechamos las malezas pueden cubrir el terreno
impidiendo en algunos casos el buen desarrollo de las plantas que
necesitamos para la siguiente temporada, sobre todo cuando las
plantas y hortalizas son pequeñas y no pueden competir por la luz
y el agua. Para eso se puede ir removiendo el suelo con un rastrillo.
Limpiar cerca de las hortalizas sin dañar sus raíces.

Una buena práctica para frenar el desarrollo de plagas es rotar nues-


tros cultivos, para poder cultivarlos en temporadas futuras. Esto
quiere decir que muchos de los insectos se alimentan específica-
mente de un tipo de planta en particular y al cambiar de cultivo en la
temporada siguiente, estos desaparecerán por falta de alimento y se
mantendrá el equilibrio.

También se pueden cubrir las malezas con pasto seco, chips de ma-
dera u hojas secas de papel para que les falte luz. Esto también be-
neficiará a las plantas ya que en invierno mantendrá la temperatura
de la tierra “abrigando las raíces” y en verano reducirá la evaporación
del agua de la tierra debido al calor.

Atención con el control de plagas porque se requiere lograr un equi-


librio con la naturaleza. La presencia de insectos en nuestras plantas
es un hecho normal, pero si descuidamos su cantidad podría afec-
tar gravemente nuestros cultivos y recién pasarían a ser una plaga.
Considera que hay insectos benéficos, como las chinitas y otros po-

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linizadores que necesitan de un cierto número de estos insectos que
viven en la huerta. Lo que hay que evitar son la presencia de gusanos
o larvas, pulgones y babosas. Se pueden ocupar trampas, barreras o
sistemas de pulverización.

También puedes hacer biopreparados, con materiales caseros como


el ajo, el jabón en barra, la cebolla, el ají, el bicarbonato y muchos
otros. Busca las recetas en Youtube.

FUENTES:
Una huerta para todos. Manual de autoinstrucción. Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
Guía para la producción sostenible de plantas aromáticas y medicinales.
Centro Tecnológico Forestal de Cataluña.

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Calendario Siembra

21 de Junio

INV
ÑO I
O

ER
OT

NO
da época

21 de Septiembre
To
21 de Marzo

RA
VE

AN
AV
R

O IM
PR

21 de Diciembre

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Asociación de cultivos

Acá una tabla de las plantas que es favorable que estén más cerqui-
ta y otras, más lejos. De esta forma optimizamos el espacio entre
nuestros cultivos agregando plantas que aprovechen el espacio aé-
reo o subterráneo disponible.

Muy favorable Favorable Poco favorable

Acelga Coliflores, brócoli, Cebollas, apio Tomates, puerros,


bruselitas, lechugas, espinaca
repollos

Ajo Fresas, papas, Betarraga, cebollas, Arvejas, coliflores,


tomates, zanahorias pepinos, puerros brócoli, bruselitas,
habas, pimentones,
repollos, porotos

Alcachofa Lechuga Papas


*

Apio Arvejas, pepinos, Betarraga, acelga, Choclo, lechugas,


porotos, puerros, berenjena, coliflores, zanahorias
repollos, tomates brócoli, bruselitas,

Arvejas Rabanitos, zanahorias, Choclo, espinacas, Ajo, berenjena,


repollos, lechugas, nabos, pepinos, papas, cebollas,
apio coliflores, brócoli, pimentones, puerros
bruselitas, betarragas

Berenjena Porotos Apio, lechugas, Arvejas, papas,


pimentones, puerros pepinos

Betarraga Cebollas, lechugas, Apio, coliflores, Choclo, espinacas,


repollos brócoli, bruselitas, pimentones, porotos,
apio, ajo puerros, tomates,
zanahorias

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Calabacines Choclo, porotos Cebollas, lechugas, Coliflores, brócoli,
papas, repollos bruselitas, pepinos,
rabanitos

Calabazas Choclo, porotos Lechugas, repollos Papas, rabanitos

Canonigos * Cebollas, coliflores, *


brócoli, bruselitas,
fresas, puerros,
repollos, zanahorias

Cebollas Betarraga, fresas, Acelga, ajo, Arvejas, repollos,


pepinos, tomates, calabacines, porotos, papas,
zanahorias canonigos, lechugas, habas, coliflores,
puerros brócoli, bruselitas

Choclo Calabacines, Arvejas, pepinos, Apio, betarraga,


calabazas, porotos habas, sandías, papas
tomates

Coliflores, Acelga Apio, arvejas, Ajo, calabacines, ce-


betarraga, canonigos, bollas, fresas, habas,
brócoli, espinacas, lechugas, papas, rabanitos
pepinos, pimentones,
bruselitas porotos, puerros,
tomates

Espinacas Fresas, porotos, Arvejas, coliflores, Acelga, betarraga


rabanitos brócoli, bruselitas,
habas, lechugas,
nabos, repollos
Fresas Ajo, cebollas, Canonigos, porotos, Coliflores, brócoli,
espinacas, lechugas puerros bruselitas, repollos

Habas Berenjena, lechugas Choclo, espinacas, Ajo, cebollas,


papas, zanahorias coliflores, brócoli,
bruselitas, puerros

Lechugas Acelga, arvejas, Zanahoria, alcachofa, Apio


betarraga, fresas, calabacines, calabazas,
habas, pepinos, cebollas, coliflores,
porotos, puerros, brócoli, bruselitas,
rabanitos, repollos nabos, tomates

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Nabos * Arvejas, lechugas, Rabanitos
espinacas, porotos

Porotos Ajo, arvejas, Alcachofa, berenjena,


Papas calabacines, habas, calabazas, cebollas,
repollos choclo, coliflores,
brócoli, bruselitas,
pepinos

Pepinos Apio, cebollas, Ajo, arvejas, choclo, Berenjenas,


lechugas, porotos, coliflores, brócoli, calabacines, papas,
repollos bruselitas tomates

Pimentones * Berenjena, coliflores, Ajo, arvejas,


brócoli, bruselitas, betarraga, puerros
tomates

Porotos Apio, calabacines, Berenjena, coliflores, Ajo, betarraga,


calabazas, choclo, brócoli, bruselitas, cebollas, puerros
espinacas, lechugas, fresas, nabos,
papas, pepinos, sandías, zanahorias
rabanitos, repollos

Puerros Apio, lechugas, Ajo, berenjena, Acelga, arvejas,


tomates, zanahorias canonigos, coliflores, betarraga,
brócoli, bruselitas, pimentones, porotos,
cebollas, fresas rabanitos, repollos

Rabanitos Arvejas, espinacas, * Calabacines, calabazas,


lechugas, porotos, coliflores, brócoli,
tomates, zanahorias bruselitas, nabos,
puerros, repollos

Repollos Acelga, apio, arvejas, Calabacines, Ajo, cebollas, fresas,


betarraga, lechugas, calabazas, canonigos, puerros, rabanitos,
pepinos, porotos, espinacas, papas,
tomates zanahorias

Sandías * Choclo, porotos *

Tomates Apio, cebollas, Ajo, choclo, coliflores, Acelga, arvejas,


puerros, rabanitos, brócoli, bruselitas, betarragas, pepinos
repollos, zanahorias lechugas, pimentones

Zanahorias Arvejas, cebollas, Ajo, canonigos, Apio, betarraga


lechugas, porotos, habas, repollos
puerros, rabanitos,
tomates

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Datitos y Consejos

Cultivo Aliados que ayudan

Apio – Para alejar insectos y pulgones, la espuela de galán.


– Para disuadir a las plagas de insectos tipo áfidos, el
cebolllín y el ajo.

Berenjena – Para disuadir nematodos (gusanos microscópicos), la


caléndula.

Cebollas – Para mejorar el crecimiento y el sabor, la manzanilla.


– Crecimiento y salud, el cardo.
– Para alejar a la mosca blanca, el perejil.
– Para atraer insectos beneficiosos, el eneldo.

Col – Para el crecimiento y sabor, la manzanilla y el ajo.


(brócoli, – Para disuadir a la polilla de la col, hierba gatera (Ne-
bruselitas,
repollo, peta Cataria), hisopo, romero, salvia, ajenjo y menta
coliflor) que también espanta hormigas y agrega salud y sabor.
– Para la salud y crecimiento, el eneldo
– Para ahuyentar insectos y pulgones, la espuela de galán.
– Para disuadir al gusano de la col, el tomillo, trébol y
tanaceto que además aleja al gusano cortador.

Espinacas – Para darle sombra, porotos y arvejas.

Lechuga – Para disuadir a los áfidos, el cebollín y el ajo.


– Para atraer insectos beneficiosos, el eneldo.

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Cultivo Aliados que ayudan

Melones – Para disuadir escarabajos, el clavel moro.


– Para alejar insectos, la espuela de galán
– Para proteger de plagas en general, el orégano.

Pepino – Para disuadir escarabajos, insectos y áfidos, y mejorar


el crecimiento y sabor, caléndula.
– Para proteger de plagas en general, el orégano.
– Para hormigas, escarabajos, chinches, insectos vola-
dores, el tanaceto.
– Para atraer insectos beneficiosos, el eneldo.

Porotos – Para disuadir escarabajos, espuela de galán, romero y


caléndula (además aleja a los escarabajos mexicanos).

Rábanos – Para mejorar el crecimiento y el sabor, la espuela de galán.

Tomates – Para usar de repelente a moscas, mosquitos, mejorar


el sabor y crecimiento, la Albahaca.
– Para mejorar la salud y el sabor, el bálsamo de abeja,
el cebollín y la menta.
– Para atraer micro avispas, el clavel moro.

Zanahoria – Para el crecimiento y el sabor, el cebollín


– Para disuadir a la mosca de la zanahoria, el romero y
la salvia.

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Propiedades medicinales
de plantas

Planta Propiedades medicinales atribuidas


Nombre científico
Familia
Origen

Ajenjo Es digestiva, estimula el apetito, elimina pa-


Atemisa Absinthium L. rásitos intestinales, enfermedades al hígado,
Familia compuesta, regula funcionamiento hormonal femenino.
antemideas
Europa, Asia, y norte
de Africa.

Ajo Antibiótico, elimina flemas e infecciones. Anti-


Allium Sativum parasitario, estimula defensas, elimina hongos,
Familia Aliaceas alivia picaduras de insectos. Baja la presión.
Asia central

Aloe Vera Es utilizada dermatológicamente para aliviar


Aloe Barbadensis Miller. quemaduras de la piel, ya sea por exposición
Familia xanthorrhoeaceae al sol o por fuego. Colabora en la hidratación
Arabia de la piel, y restaura el tracto digestivo.

Artemisa Alivia dolores e irregularidades del útero,


Tanacetum parthenium. ovarios, trompas y funcionamiento hormo-
Familia antemideas nal femenino. En dosis altas puede ser tóxica.
Europa, Asia y norte Desinfecta el tracto digestivo. Tiene propie-
de Africa dades tónicas y aperitivas, parecidas a las del
ajenjo; también tiene la facultad de provocar
y regular la menstruación.

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Caléndula Cicatrizante, antibacterial, antiviral, desinfla-
Calendula Officinalis matoria, antiespasmódica o que favorece la
Familia asteráseas digestión, alivia afecciones cutáneas, acné,
Europa
dermatitis, alergias o resequedad de la piel.
Alivia bronquitis, es un regulador menstrual
y una aliada de la salud bucal por sus propie-
dades antisépticas y antibióticas.

Hierba culinaria “azafrán de los pobres”, su


flor es una rica fuente de aminoácidos, sus
pétalos se pueden agregar a ensaladas, sal-
sas, cremas y guisos como condimento. Pro-
tectora de plagas e insectos en la huerta.

Espuela de Galán El jugo de sus hojas alivia los moretones y he-


Tropaeolum majus matomas, es antibacteriana y desinflamatoria.
Familia tropaeolaceae
Perú
*No aplicar por más de 10 minutos.

Lavanda Usada como hierba relajante aplicada en


lavandula officinalis baños, facilitador del sueño si se coloca en
Familia labiadas
saquitos debajo de la almohada. También
Cuenca Mediterránea
ayuda a aromatizar la ropa e impedir la en-
trada de polillas.

Malva Broncodilatador, colabora en crisis bron-


Malva sylvestris (malva quiales, especialmente la flores de la mal-
Real), Malva Rosea (mal- varosa, malva altea o malva silvestre para
varosa), Malva Officinalis las bronquitis infantiles. Facilita la cicatri-
(malvavisco).
zación de heridas internas, lesiones de mu-
Familia malvaceas
América del Sur. cosas y estomacales.

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Manzanilla Antiinflamatoria, ayuda con problemas diges-
Matricaria chamomilla tivos y es calmante. Se le usa en caso de an-
Familia compuesta siedad, y también de resfrío y bronquitis. Es un
Región mediterránea de
Asia Menor. diurético suave y tiene propiedades antibacte-
rianas. Además se usa para aclarar el pelo.

Melisa Se utiliza para calmar cualquier órgano sobre


Melisa Oficinalis estimulado, se asocia a ser sedante del corazón
Familia labiadas y de los nervios. Estimula la secreción bilial, es
Europa
antiespasmódico, cicatrizante y antiséptico.

Menta Alivia las picaduras de insectos y quemadu-


Mentha piperita ras de la piel, es utilizada para aliviar dolores
Familia labiadas estomacales, ya que estimula la secreción de
Europa
jugos digestivos.

El mentol produce una estimulación de las


terminaciones nerviosas sensibles al frío,
que dan lugar a esa sensación. Alivia dolo-
res dentales. Es desinflamatoria, relajante,
antiséptica, digestiva. Sus flores sirven como
control de plaga dentro de la huerta.

Romero Al tener alcanfor en su esencia, colabora con


Rosmarinus officinales la estimulación del cuero cabelludo, y favo-
Familia labiadas rece el crecimiento del cabello. Es antiespas-
Región Mediterránea
módico, colabora en el buen funcionamiento
del tracto digestivo. Su uso puede ser tóxico
en grandes dosis.

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Compost y Vermi Compost

El Compost es un abono orgánico que puedes preparar en tu huerta


con residuos de cosecha, restos de cocina, restos vegetales y estiér-
col de animales (no de perros, gatos o humanos).

Para preparar el compost no debes usar:

• Excremento de gatos o perros, porque pueden contener enfer-


medades que afectan a las personas.
• Malezas con semillas, porque contaminan el suelo.
• Plantas aromáticas o cerosas (como hojas de eucaliptus, hojas
de nogal y nueces) que impiden el crecimiento de otras plantas.
• Plantas tratadas con herbicidas.
• Restos de plantas enfermas.
• Plantas venenosas o tóxicas.
• Vidrios, metales y plásticos, pues no se descomponen.
• Restos de grasas y carnes, porque se descomponen muy lenta-
mente y producen mal olor.
• Productos lácteos.

Hay muchas formar de hacer tu compost. Puedes hacer un cajón
(mínimo de 75 cms de alto y máximo 1.50 mts) e ir depositando los
residuos dentro de cajón, por capas: iniciar al fondo con una capa de
ramas que ayudará a la aireación de la pila; luego continuar con una
capa de materia húmeda (desechos orgánicos, pasto cortado, hojas
verdes, etc.) y luego una capa de materia seca (hojas o pasto seco,
cartón, diario, cajas de huevo, aserrín, etc.) hasta completar el cajón.
Debes siempre mantenerlo húmedo y con aireación. En caso de mu-
cho frío recomiendo cubrirlo con un plástico para mantener la tem-

24
peratura y así continuar con el proceso de descomposición. Luego de
3 a 6 meses, podrás cosechar tu compost, que quedará similar a una
textura de tierra de hoja. Busca en youtube “prueba de humedad para
compost” y sabrás cómo conseguir la humedad adecuada.

Algunos beneficios del compost son:

• Producir abono de alta calidad


• Fertilizante gratis
• Previene la erosión del suelo
• Reduce los residuos del vertedero
• Promueve la biodiversidad
• Suelo rico en nutrientes
• Sirve como vínculo familiar

El Vermicompost se realiza de la misma manera que el Compost, solo


que este abono es producido principalmente por lombrices california-
nas, las cuales producen el “humus de lombriz”. En el caso del com-
post este sube su temperatura hasta sobre los 80°C, estimulando que
las bacterias realicen la descomposición de la materia orgánica, en
cambio, en el vermicompost, se busca mantener una temperatura que
ronde los 25°C con mayor humedad para estimular a las lombrices.

Beneficios del humus de lombriz:



• Hace que el suelo sea más poroso y, por lo tanto, más permeable
al agua y al aire.
• Es el mejor y más completo fertilizante para ayudar al crecimien-
to y salud de las plantas.
• Tiene muchos microorganismos que mejoran la disponibilidad
de los nutrientes del suelo para las plantas.

25
Puedes preparar el humus de lombriz en un cajón más bajo (50 a
70 cms) que el del compost, ya que las lombrices en conjunto con
cientos de microorganismos, se comerán todo lo orgánico y la ma-
teria se transformará en Humus más rápido de lo que se forma el
Compost. El cajón debe tener una tapa para que no entren animales
a la vermicompostera.

Para la cosecha:

• Puedes suspender el riego por 3 a 4 días.
• A un lado colocar una nueva capa de abono no terminado y regar
sólo esa sección por 3 a 4 días.
• Las lombrices se mudarán rápidamente al cajón donde hay ali-
mento y humedad.
• Al tercer día sacar sólo la capa superficial del cajón con abono
(allí están las lombrices). En la cama quedará el humus terminado.
• Luego de extraer el material, se pasa por un colador o arenero
para separar las lombrices que quedaran del humus terminado.
• Use el humus en su huerta, y devuelva las lombrices al criadero.

Busca en youtube “humus líquido de lombriz” y podrás saber cómo ex-


traer este abono en forma líquida.

26
Semillas, un tesoro

Las semillas son las contenedoras de la variedad genética de todo el


reino flora. Por tanto son un tesoro para la mantención de la vida, la
alimentación, la propagación y forestación con especies nativas y la
restauración de zonas.

Lo ideal es generar bancos de semillas que puedan ir asegurando el res-


guardo de esa genética y la propagación necesaria con responsabilidad.

Es muy importante tener la trazabilidad, o la certeza del lugar de ori-


gen, en función de conocer si sufrió de algún tratamiento que les im-
pida reproducirse o germinar con ciertas condiciones ambientales.

Así como has recibido semillas, te invitamos a participar de un acto


de reciprocidad y poder devolver a la red semillas de tu misma huer-
ta. Para ello, te invitamos a dejar alguna de las plantas para que se-
millen, es decir, que participe del proceso de polinización, recolec-
tarlas, guardarlas apropiadamente y distribuirlas.

Fuente:
http://www.huertodeurbano.com/proyectos/tu-propio-banco-de-semillas/

27
Agradecimientos
especiales a:

Gabriela Guzmán
Gabriela Mancilla
Carol Roca
Sylvana Galvez
Janet Fried Budnik
Carlos Salas
Pamela Estay
Anthony Prior
Alejandra Urtubia
Karen Jerez
Cata Moya
Voluntarias/os Dedos Verdes y
Tutores/as

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