Cuadernillo Huerta Emergente Web Actualizado
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Contenidos
Equipo Reserva Elemental
Diseño y diagramación
Rocío Medrano, Equipo Comunicaciones FCS
En colaboración con
Índice
Preguntas guías................................................. 04
Calendario de Siembra..................................... 13
Asociación de Cultivos...................................... 14
Datitos y Consejos............................................. 17
Semillas, un tesoro............................................ 25
Preguntas Guías
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¿Qué debo hacer para la huerta?
Preparar el suelo: Soltar la tierra y retirar las piedras que estén pre-
sentes al menos en los primeros 40 cm de suelo y la basura si está
presente. De esta forma decompactaremos el suelo aumentando la
capacidad del aire, mejorar la infiltración del agua y ayudamos a que
las raíces se desarrollen mejor. Mezclar con abono (2.5 kg de abono
por cada m2 de terreno) con los primeros 10 cm de suelo. Pasar ras-
trillo para aplanar y romper los terrones.
7
¿Cómo hacer almácigos y cuándo
regar los almácigos?
8
Profundidad
para plantar Tamaño relativo Especies
9
Fuente: www.biodiversidadalimentaria.cl
Escoge un lugar donde llegue sol y esté calentito para que germi-
ne. No olvides Identificar qué planta es cada una y la fecha en que
la sembraste.
10
¿Cuándo sembrar cada semilla?
11
¿Cómo influye la luna?
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que la mayoría de ellas aparece en nuestros cultivos indicando que
nuestro suelo está vivo y fértil. Te aconsejamos saber identificarlas y
usarlas a tu favor.
También se pueden cubrir las malezas con pasto seco, chips de ma-
dera u hojas secas de papel para que les falte luz. Esto también be-
neficiará a las plantas ya que en invierno mantendrá la temperatura
de la tierra “abrigando las raíces” y en verano reducirá la evaporación
del agua de la tierra debido al calor.
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linizadores que necesitan de un cierto número de estos insectos que
viven en la huerta. Lo que hay que evitar son la presencia de gusanos
o larvas, pulgones y babosas. Se pueden ocupar trampas, barreras o
sistemas de pulverización.
FUENTES:
Una huerta para todos. Manual de autoinstrucción. Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
Guía para la producción sostenible de plantas aromáticas y medicinales.
Centro Tecnológico Forestal de Cataluña.
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Calendario Siembra
21 de Junio
INV
ÑO I
O
ER
OT
NO
da época
21 de Septiembre
To
21 de Marzo
RA
VE
AN
AV
R
O IM
PR
21 de Diciembre
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Asociación de cultivos
Acá una tabla de las plantas que es favorable que estén más cerqui-
ta y otras, más lejos. De esta forma optimizamos el espacio entre
nuestros cultivos agregando plantas que aprovechen el espacio aé-
reo o subterráneo disponible.
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Calabacines Choclo, porotos Cebollas, lechugas, Coliflores, brócoli,
papas, repollos bruselitas, pepinos,
rabanitos
17
Nabos * Arvejas, lechugas, Rabanitos
espinacas, porotos
18
Datitos y Consejos
19
Cultivo Aliados que ayudan
20
Propiedades medicinales
de plantas
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Caléndula Cicatrizante, antibacterial, antiviral, desinfla-
Calendula Officinalis matoria, antiespasmódica o que favorece la
Familia asteráseas digestión, alivia afecciones cutáneas, acné,
Europa
dermatitis, alergias o resequedad de la piel.
Alivia bronquitis, es un regulador menstrual
y una aliada de la salud bucal por sus propie-
dades antisépticas y antibióticas.
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Manzanilla Antiinflamatoria, ayuda con problemas diges-
Matricaria chamomilla tivos y es calmante. Se le usa en caso de an-
Familia compuesta siedad, y también de resfrío y bronquitis. Es un
Región mediterránea de
Asia Menor. diurético suave y tiene propiedades antibacte-
rianas. Además se usa para aclarar el pelo.
23
Compost y Vermi Compost
24
peratura y así continuar con el proceso de descomposición. Luego de
3 a 6 meses, podrás cosechar tu compost, que quedará similar a una
textura de tierra de hoja. Busca en youtube “prueba de humedad para
compost” y sabrás cómo conseguir la humedad adecuada.
25
Puedes preparar el humus de lombriz en un cajón más bajo (50 a
70 cms) que el del compost, ya que las lombrices en conjunto con
cientos de microorganismos, se comerán todo lo orgánico y la ma-
teria se transformará en Humus más rápido de lo que se forma el
Compost. El cajón debe tener una tapa para que no entren animales
a la vermicompostera.
Para la cosecha:
• Puedes suspender el riego por 3 a 4 días.
• A un lado colocar una nueva capa de abono no terminado y regar
sólo esa sección por 3 a 4 días.
• Las lombrices se mudarán rápidamente al cajón donde hay ali-
mento y humedad.
• Al tercer día sacar sólo la capa superficial del cajón con abono
(allí están las lombrices). En la cama quedará el humus terminado.
• Luego de extraer el material, se pasa por un colador o arenero
para separar las lombrices que quedaran del humus terminado.
• Use el humus en su huerta, y devuelva las lombrices al criadero.
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Semillas, un tesoro
Fuente:
http://www.huertodeurbano.com/proyectos/tu-propio-banco-de-semillas/
27
Agradecimientos
especiales a:
Gabriela Guzmán
Gabriela Mancilla
Carol Roca
Sylvana Galvez
Janet Fried Budnik
Carlos Salas
Pamela Estay
Anthony Prior
Alejandra Urtubia
Karen Jerez
Cata Moya
Voluntarias/os Dedos Verdes y
Tutores/as