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COSTOS DE LAS ORGANIZACIONES La contabilidad de costos consiste en la identificacin y medicin de los desembolsos dinerarios en que incurre un negocio o empresa, entendindose el trmino desembolso como el consumo de bienes, depreciacin de activos, etc., y no slo como salida de dinero. El objetivo de la contabilidad de costos. Es el de proveer informacin sobre los costos en los que est incurriendo un negocio en general, un determinado producto, una determinada rea, etc., con el fin de lograr un mejor anlisis de la situacin financiera de un negocio. Podemos contabilizar los costos, por ejemplo:

de un negocio en general, con el fin de obtener un rpido Estado de Resultados, y no tener que esperar el Estado de Resultados del final del periodo hecho por la contabilidad general. del producto o servicio que ofrecemos, con el fin de hallar su costo de ventas, y poder as conocer su utilidad bruta (ventas costo de venta), igualmente, antes de tener que esperar el Estado de Resultados del final del periodo. de cada producto que producimos, con el fin de que comparndolos con los ingresos que genera cada uno, conocer la rentabilidad de cada uno y, por ejemplo, saber cules son los ms rentables y cules no genera utilidad. de un determinado producto para que, determinando cul es la utilidad que queremos ganar, poder definir su precio. de una determinada rea o departamento del negocio, con el fin de conocer su rentabilidad y, por ejemplo, saber si los ingresos que genera son mayores que sus costos. de un determinado cliente, con el fin de conocer si lo que gastamos en mantener dicho cliente resulta ser mayor que los ingresos que nos genera.

A diferencia de la contabilidad general, la contabilidad de costos es slo de uso interno y no tiene carcter obligatorio, por lo que no existe un sistema o mtodo de costos estndar para todas las empresas, sino que cada empresa puede adaptar el sistema o mtodo ms conveniente de acuerdo a sus necesidades u objetivos.
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Veamos a continuacin los pasos generales para contabilizar los costos en un negocio o empresa: 1. Costos Totales o Costos Parciales En primero lugar determinamos qu elementos vamos a considerar como costos; en el caso de que queramos contabilizar los cotos totales de un negocio, existen dos mtodos: el mtodo de los Costos Totales y el mtodo de los Costos Parciales. Costos Totales Este mtodo consiste en tomar como costos a todos los desembolsos relacionados al producto, incluyendo los gastos de ventas y de administracin, y denominando gastos a todo lo dems (gastos financieros, impuestos, etc.). ste mtodo se suele utilizar para hallar el punto de equilibrio. Costos Parciales En este mtodo se considera como costos a todos los desembolsos relacionados a:

la adquisicin de mercadera: en el caso de una empresa comercializadora (empresa dedicada a la compra y venta de productos) la fabricacin del producto: en el caso de una empresa industrial (empresa dedicada a la produccin o fabricacin de productos). la prestacin del servicio: en el caso de una empresa de servicios.

Denominando gastos a todo los dems (gastos administrativos, gastos de ventas, gastos financieros, impuestos, etc.). ste mtodo suele ser el ms conveniente y ms fcil de usar. 2. Costos Variables y Fijos o Costos Directos e Indirectos Una vez que ya hemos decidido qu desembolsos tomaremos como costos, para un mejor anlisis, pasamos a clasificarlos en Costos Variables y Costos Fijos, o en Costos Directos y Costos Indirectos.

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Costos Variables y Costos Fijos En este caso clasificamos nuestros costos de acuerdo a su comportamiento en relacin con las fluctuaciones de la actividad:

Costos Variables: estos costos varan de acuerdo con los cambios en los niveles de actividad, estn relacionados con el nmero de unidades vendidas (en el caso de una empresa comercializadora), volumen de produccin (en el caso de una empresa industrial), o nmero de servicios realizado (en el caso de una empresa de servicios); ejemplos de costos variables son los costos incurridos en materia prima, combustible, salario por horas, etc. Costos Fijos: son costos que no estn afectados por las variaciones en los niveles de actividad; ejemplos de costos fijos son los alquileres, depreciacin, seguros, etc.

Cuando aumenta nuestra produccin, aumentan nuestros Costos Variables, pero no los Costos Fijos ni el Costo Variable unitario, por ejemplo, si producimos 10 productos con un Costo Variable de 400 y un Costo Fijo de 1600:

Costos Totales Costo Unitario Costo Variable unitario Costo Fijo unitario

2000 (400 +1600) 200 (2000 / 10) 40 (400 / 10) 160 (1600 / 10)

Si nuestra produccin aumenta en 10 productos: Produccin: 20, Costos Variables: 800, Costos Fijos: 1600 Costos Totales Costo Unitario Costo Variable unitario Costo Fijo unitario 2400 (800 + 600) 120 (2400 / 20) 40 (800 / 20) 80 (1600 / 20)

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Costos Directos y Costos Indirectos En este caso clasificamos nuestros costos de acuerdo con la identificacin con el objeto del costo.

Costos Directos: estos costos intervienen directamente en la elaboracin del producto o servicio, o son parte del mismo; para poder identificarlos, vemos cules costos son los que se pueden distribuir entre los productos, por ejemplo, la materia prima (pues se sabe cunto de materia prima se utiliza para cada producto), la electricidad (cuando se sabe cunto de electricidad se usa para un determinado producto), etc. Costos Indirectos: son costos que intervienen indirectamente en la fabricacin de los productos o en la prestacin de servicios, para poder identificarlos, vemos cules son los que no se pueden distribuir entre los productos, por ejemplo, la electricidad.

3. Determinar Gastos Una vez que hemos decidido qu desembolsos consideraremos como costos (mtodo de los Costos Totales o los Costos Parciales), y que los hemos clasificado en Costos Variables y Costos Fijos, o en Costos Directos y Costos Indirectos, pasamos a identificar nuestros Gastos (que vendran a ser todos los desembolsos que no hemos considerados como Costos). Los gastos los podemos clasificar en: a. Gastos Operativos Los cuales pueden a su vez puede ser:

Gastos de Ventas: son desembolsos que estn relacionados con las actividades de comercializacin de los productos, por ejemplo, los gastos laborales (sueldos, gratificaciones, comisiones del jefe de venta, de los vendedores o de los cobradores), publicidad, impuesto a las ventas, empaques, transportes, almacenamiento. Gastos Administrativos: son desembolsos que estn relacionados con las actividades de gestin, por ejemplo, gastos laborales (sueldos, gratificaciones, seguros de los gerentes, administradores, auxiliares de la empresa), alquileres, materiales y tiles de oficina, seguros,
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depreciacin (de edificios administrativos, equipos de oficina, mquinas, muebles), impuestos. Nota: cuando usamos el Mtodo de los Costos Totales, los Gastos Operativos se consideran como costos. b. Gastos Financieros Son desembolsos que se incurren para el financiamiento de las operaciones (intereses). c. Otros Gastos Desembolsos tales como prdidas, incobrables, imprevistos, etc. 4. Identificacin y anlisis Y, por ltimo, una vez que ya hemos determinado que elementos vamos a considerar como costos, los hemos clasificados, y hemos determinado nuestros gastos, pasamos a identificar cada elemento con su respectivo costo, y posteriormente, pasamos a analizarlos, de acuerdo a la necesidad o al objetivo que tengamos de contabilizar nuestros costos. Para ver ejemplos de cmo hallar y analizar costos, te invitamos a leer los artculos Costos en una empresa comercializadora, Costos en una empresa industrial y Costos en una empresa de servicios. Cuando se trata de una empresa comercializadora (empresa dedicada a la compra y venta de productos), Lo usual es denominar costos solamente a los Costos de Adquisicin, es decir, a los costos conformados por el valor de las mercaderas que se compran, as como a los desembolsos relacionados a dicha compra, tales como fletes, seguros, derechos de importacin, etc. Tal como hemos visto anteriormente, la contabilidad de costos no tiene un mtodo o sistema estndar, sino que la empresa adapta el mtodo o sistema que ms le convenga de acuerdo a sus necesidades u objetivos. Veamos a continuacin un ejemplo de cmo aplicar la contabilidad de costos en una empresa comercializadora:
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Supongamos que iniciamos operaciones con un inventario inicial de 30 televisores con un costo de $100 cada uno, luego compramos 10 televisores a $100 cada uno, y posteriormente vendemos 5 televisores a $300 cada uno. Si tenemos gastos operativos de $400 (gastos administrativos: $100 y gastos de ventas: $300), cul sera nuestra utilidad neta? El Estado de Resultados sera: Ventas (-) Costo de Venta Utilidad Bruta (-) Gasto Adm. (-) Gasto Ventas Utilidad Neta 1500 (300 x 5) 500 (100 x 5) 1000 100 300 $600

Cuando la mercadera que se adquiere tiene diferentes valores de venta, por ejemplo, que los televisores del inventario inicial sean de $/.100, pero los 10 que se compraron sean de $/. 120, en ese caso no es posible hallar el Costo de Venta exacto, pues el costo unitario de un televisor vara, en ese caso debemos hallar un promedio ponderado. Si sacamos promedio ponderado: 30 televisores x 100 = 3000 10 televisores x 120 = 1200 Costo Total = 4200 Costo Unitario promedio: 4200 / 40 = $105 El nuevo Estado de Resultado sera: 1500 (300 x 5) Ventas (-) Costo de Venta 525 (105 x 5) Utilidad Bruta 975 (-) Gasto Adm. 100 (-) Gasto Ventas 300 Utilidad Neta $575

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Cuando se trata de una empresa industrial (empresa dedicada a la produccin o fabricacin de productos) Lo usual es denominar costos solamente a los Costos de Produccin, es decir, a los costos en que se incurren dentro del proceso de produccin. Estos costos de produccin estn conformados por los siguientes elementos: Costo de adquisicin de Materias Primas o Materiales Directos Es el costo de adquisicin de los bienes que sern transformados en productos terminados o que formarn parte de l, por ejemplo, insumos, partes, etiquetas. Costo de la Mano de Obra Directa Costos conformados por los salarios y beneficios de los trabajadores que trabajan directamente en la produccin del producto. Gastos Indirectos de Fabricacin Costos de los elementos necesarios para la fabricacin del producto, pero que intervienen en forma indirecta en la elaboracin del mismo. Los Gastos Indirectos de Fabricacin a su vez estn conformados por:

Materiales Indirectos: conformado por los costos de los materiales auxiliares, suministros de fbrica, repuestos, combustibles y lubricantes, tiles de aseo, etc. Mano de Obra Indirecta: conformado por los sueldos y salarios del personal profesional, tcnico, especializado o auxiliar encargado de tareas complementarias no ligadas directamente al proceso de produccin, caso del jefe de planta, supervisores, personal de limpieza, personal de mantenimiento, guardiana, etc. Otros Gastos Indirectos: conformados por costos incurridos en seguros contra riegos, depreciacin, alquileres, energa elctrica, agua, telfono, subsidios, servicios de mantenimiento, etc. Tal como hemos visto anteriormente, la contabilidad de costos no tiene un mtodo o sistema estndar, sino que la empresa adapta el mtodo o sistema que ms le convenga de acuerdo a sus necesidades u objetivos.

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Veamos a continuacin un ejemplo de cmo aplicar la contabilidad de costos en una empresa industrial o productora: Supongamos que nos solicitan que fabriquemos 40 mesas, cul sera la utilidad neta y el precio de cada mesa, si esperamos obtener un 20% de utilidad? Los datos con los que contamos son:

la materia prima (madera) tiene un costo de $800 para las 40 unidades. el salario para los operarios que efectuarn el trabajo de corte, cepillado, armado y pintado es de $380 en total. se emplear cola, clavos, barniz, etc., con un valor total de $140. es estima que la depreciacin, energa y otros, tienen un valor de $80. los gastos administrativos y de ventas suman $180.

1. En primer lugar hallamos el costo de produccin: Materia prima 800 Mano de Obra Directa 380 Gastos Indirectos de Fabricacin 220 - Materiales Indirectos 140 - Otros Gastos Indirectos 80 Costo de Produccin $1400

2. Una vez hallado el costo de produccin, hallamos el costo unitario: 1400 / 40 = $35 3. Luego hallamos el precio al que se debera vender cada mesa para ganar una utilidad bruta del 20% del costo de produccin:

Costo de produccin 1400 20% utilidad 280 Ventas $1680 El precio de venta de cada mesa sera: 1680 / 40 = $42
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4. Para hallar la utilidad neta, hacemos nuestro Estado de Resultados Proyectado: Ventas 1680 (-) Costo de Ventas 1400 (40 x 35) Utilidad Bruta 280 (-) Gastos Operativos 180 Utilidad Neta $100

Cuando se trata de una empresa servicio Lo usual es denominar costos solamente a los costos incurridos en la prestacin del servicio. Estos costos estn conformados por los siguientes elementos: Costos de Suministros diversos Costos conformados por las compras que realiza la empresa para poder brindar dar el servicio. Costos de Mano de Obra por el servicio Costos conformados por los sueldos de los trabajadores que ofrecen el servicio. Costos Indirectos Costos conformados por elementos que intervienen indirectamente en la prestacin del servicio, tales como: depreciacin, energa, agua, telfono, alquileres, mantenimiento, reparaciones, etc.

Tal como hemos visto anteriormente, la contabilidad de costos no tiene un mtodo o sistema estndar, sino que la empresa adapta el mtodo o sistema que ms le convenga de acuerdo a sus necesidades u objetivos.

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Veamos a continuacin un ejemplo de cmo aplicar la contabilidad de costos en una empresa de servicios: Supongamos que en nuestro taller de reparacin de autos nos piden reparar un auto que presenta un choque en el lado derecho, adems de una rotura del faro, los costos son:

Faro: $50 Masilla: $5 Soldadura: $15 Mano de obra $25

Cunto debemos cobrar por el servicio para poder ganar el 30%? Total costos 30% utilidad 95 (70 + 25) 28.5

Precio de venta $123.5

CONTRIBUCIN MARGINAL Y PUNTO DE EQUILIBRIO Contribucin Marginal Se llama "contribucin marginal" o "margen de contribucin" a la diferencia entre el Precio de Venta y el Costo Variable Unitario. Contribucin Marginal = Precio de Venta - Costo Variable Unitario Se le llama "margen de contribucin" porque muestra como "contribuyen" los precios de los productos o servicios a cubrir los costos fijos y a generar

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utilidad, que es la finalidad que persigue toda empresa.

Se pueden dar las siguientes alternativas: 1. Si la contribucin marginal es "positiva", contribuye a absorber el costo fijo y a dejar un "margen" para la utilidad o ganancia. 2. Cuando la contribucin marginal es igual al costo fijo, y no deja margen para la ganancia, se dice que la empresa est en su "punto de equilibrio". No gana, ni pierde. 3. Cuando la contribucin marginal no alcanza para cubrir los costos fijos, la empresa puede seguir trabajando en el corto plazo, aunque la actividad de resultado negativo. Porque esa contribucin marginal sirve para absorber parte de los costos fijos. 4. La situacin ms crtica se da cuando el "precio de venta" no cubre los "costos variables", o sea que la "contribucin marginal" es "negativa". En este caso extremo, es cuando se debe tomar la decisin de no continuar con la elaboracin de un producto o servicio. El concepto de "contribucin marginal" es muy importante en las decisiones de mantener, retirar o incorporar nuevos productos de la empresa, por la incidencia que pueden tener los mismos en la absorcin de los "costos fijos" y la capacidad de "generar utilidades". Tambin es importante relacionar la "contribucin marginal" de cada artculo con las cantidades vendidas. Porque una empresa puede tener productos de alta rotacin con baja contribucin marginal pero la ganancia total que generan, supera ampliamente la de otros artculos que tienen mayor "contribucin marginal" pero menor venta y "menor ganancia total".

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Punto de Equilibrio Se dice que una Empresa est en su Punto de Equilibrio cuando no genera ni Ganancias, ni Prdidas. Es decir cuando el Beneficio es igual a cero. Para un determinado costo fijo de la Empresa, y conocida la Contribucin Marginal de cada producto, se puede calcular las cantidades de productos o servicios y el monto total de ventas necesario para no ganar ni perder; es decir para estar en Equilibrio. La frmula para el clculo, es la siguiente:

En el caso (a) el punto de equilibrio est expresado en cantidades de producto. Y en el caso (b) en montos de venta.

Grfico del Punto de Equilibrio (a) rea de Prdida (b) rea de Ganancia

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