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    NR28579 - Cebolla Grosor Trasplante

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    INFORMATIVO

    GOBIERNO DE CHILE
    INIA PLATINA LA PLATINA 17
    INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS, CENTRO REGIONAL DE INVESTIGACIÓN LA PLATINA, MINISTERIO DE AGRICULTURA
    OCTUBRE DE 2002, SANTIAGO-CHILE

    TAMAÑO O GROSOR DE LOS ALMÁCIGOS


    DE CEBOLLAS Y SUS EFECTOS EN EL
    TRASPLANTE Y COSECHA FINAL
    AGUSTÍN ALJARO URIBE
    Ing. Agrónomo. M. Sc.
    CRI La Platina - INIA
    E-mail: aaljaro@platina.inia.cl

    MARCELO LORCA NAVARRO


    JORGE LUNSTEDT LAGOS
    Ing. Agrónomos
    JOSÉ MANUEL ROJAS GONZÁLEZ
    Téc. Agrícola
    CRI Rayentué - INIA

    Fotografía 1. La tecnificación de
    los almácigos de cebollas como
    punto de partida para cosechas
    de excelencia y clase de expor-
    tación.
    Si en la actualidad se analizara cualquier plantación de En este sentido, en el Cuadro 1 se detalla la fracción de
    cebollas, se concluiría que, de promedio, aproximada- plantas que no logra establecerse después del trasplan-
    mente el 20% de las plantas trasplantadas no poseen el te, debido al poco vigor que presentan para resistir el
    mínimo estándar de calidad (calibre bajo 6,0 mm de diá- golpe que representa arrancar el almácigo, recortar sus
    metro a nivel del cuello). Esto representa una gran des- raíces, y a veces también sus hojas, y alterar su perfecta
    ventaja para alcanzar un rápido y vigoroso restableci- condición en que se encontraban en las almacigueras.
    miento después de su trasplante. Se debe agregar a esto, que por lo general, los trasplan-
    tes se realizan en un ambiente diferente, casi siempre
    Se ha comprobado en los recientes estudios realizados muy poco adecuado y bajo un clima muy poco favora-
    por el INIA, que desgraciadamente la “mala partida” de ble, como son los meses de invierno.
    un cultivo de cebollas, producto de utilizar plantas del-
    gadas y poco vigorosas, se mantiene durante todo el ci-
    clo vegetativo, conduciendo a una débil bulbificación,
    del orden del 20% del cultivo.

    Cuadro 1. Calibres de almácigos y el grado de establecimiento o sobrevivencia


    a los 30 días después del trasplante

    Calibres Porcentajede Porcentaje promedio de


    dealmácigos plantasestablecidas de plantas establecidas
    (grosor mm, a nivel del cuello) (%) (%)

    3 80
    4 84 85
    5 91

    6 97
    7 92
    96
    8 98
    9 97

    De los resultados de producción que se detallan en el El efecto de plantar almácigos delgados, esto es fuera de
    Cuadro 2 y Figura 1, se deduce el directo efecto del ca- calibre inferior a los 6,0 mm de diámetro a nivel del cue-
    libre del almácigo utilizado, influyendo favorablemente llo de las plantas, se traducen en una pérdida directa de
    sobre el número total de cebollas, mayor de 45 mm de rendimientos, las que bordean como mínimo el 17% del
    diámetro, y sobre el peso o toneladas de este calibre de potencial productivo que se lograría con plantas iguales o
    bulbos obtenidos a la cosecha. sobre los 6,0 mm de grosor en el cuello de los almácigos.

    2
    Cuadro 2. Calibres de almácigos y su efecto en el calibre o peso final de las cebollas cosechadas (g/un)

    Calibres Pesode Peso promedio de


    dealmácigos bulboscosechados los bulbos cosechados
    (grosor mm, a nivel del cuello) (gramos/un) (gramos/un)

    3 272
    4 304 287
    5 284

    6 291
    7 325
    325
    8 327
    9 358

    Figura 1. Efecto del calibre de almácigos (diámetro cuello) en el rendimiento final de cebollas de exportación (t/ha).

    60
    58
    55
    Rendimiento exportable (t/ha)

    52 51
    50
    48
    45

    42 42
    40

    35
    34
    30

    25

    20
    3 mm 4 mm 5 mm 6 mm 7 mm 8 mm 9 mm

    3
    Fotografía 2. La gran competitividad del mercado mun-
    dial de las cebollas del tipo Valenciana, exige cada vez
    mejores tecnologías de producción, factor que comien-
    za con la óptima selección de semilla y almácigo consi-
    derado para efectuar las plantaciones.

    Fotografía 3. Almácigos con el calibre adecuado, desde 6,0 mm de grosor a nivel de


    cuello, conducirán a producciones eficientes, con altos rendimientos y óptima calidad
    de bulbos de exportación.

    Permitida la reproducción del contenido de esta publicación citando la fuente y el autor.


    INIA La Platina: Casilla 439/3, Santiago, Chile. Teléfono: 5417223 - Fax: 5417667
    Editor: Agustín Aljaro U. - E-mail: aaljaro@platina.inia.cl - Diagramación: Luis Puebla L. - Impresión: Impresos CGS Ltda., Fonofax: 5432212

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