10 Química Guía1 P4

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INSTITUCIÓN EDUCATIVA GERMÁN ARCINIEGAS

GUIA DE APRENDIZAJE EN CASA


FECHA DE ENTREGA AL FECHA LÍMITE DE
ESTUDIANTE octubre 3 de 2023 ENTREGA AL DOCENTE Octubre 21 de 2023
PERIODO Elizabeth Castillo
CURSO 10 Cuarto DOCENTE
ESCOLAR
ASIGNATURA Química

COMPETENCIA DEL Comprende las transformaciones físicas y químicas de la materia aplicando las leyes de la combinación
PERIODO química a través de cálculos estequiométricos relacionándolos con procesos químicos de la vida diaria.

TEMA
Reacciones y ecuaciones químicas
MOMENTOS
EXPLORACIÓN
Toda las sustancias químicas que existen en la naturaleza son susceptibles a los cambios, que normalmente suceden cuando otra
sustancia interviene y en unas condiciones específicas, todos estos cambios tienen una manera de representarse dependiendo del
proceso que se haya llevado a cabo, la ley de conservación de la materia y la energía enuncia que “la materia y la energía no se crean
ni se destruyen, solo se transforman” resumiendo el enunciado. Según lo mencionado anteriormente cabría preguntarnos ¿Cuáles son
los posibles cambios que pueden sufrir las sustancias y cómo los podemos representar?

ESTRUCTURACIÓN

Reacciones y Ecuaciones Químicas


En la naturaleza existe gran cantidad de sustancias químicas, que, como vimos en oportunidades pasadas se
clasifican en funciones químicas de acuerdo con sus componentes y propiedades. Para la obtención de dichas
sustancias se llevan a cabo una serie de fenómenos denominados procesos químicos, que hacen referencia al
cambio que sufren las sustancias, estos procesos también son conocidos con el nombre de reacciones
químicas, por otra parte, encontramos que hay una manera específica de representar dichos fenómenos, lo que
se conoce con el nombre de ecuaciones químicas, teniendo clara esta información, a continuación
estudiaremos los diferentes tipos de reacciones que se dan entre los compuestos inorgánicos y la manera
correcta de representarlas a través de las ecuaciones químicas.

Antes de explicar cada tipo de reacción, es necesario reconocer las


partes de una ecuación química y las posibles convenciones que pueden
ser utilizadas en algunas de ellas.

Una reacción química es un proceso en el cual una o más sustancias, denominadas reactivos, se transforman
en otra u otras sustancias llamadas productos. Las reacciones químicas se representan mediante ecuaciones
químicas, en las cuales se emplean diversidad de símbolos para indicar los procesos y sustancias involucrados.
Toda ecuación química consta de dos miembros separados por una flecha, que indica el sentido de la reacción.
Las fórmulas correspondientes a los reactivos se escriben a la izquierda de la flecha, mientras que las fórmulas
de los productos se escriben a la derecha. La flecha se interpreta como “se convierte(n) en…”.

Reactivos se convierten en Productos

Si hay más de un reactivo o se forma más de un producto, las fórmulas de cada miembro de la ecuación irán
separadas por signos de adición. Por ejemplo:
C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O + Energía
Propano + oxígeno produce gas carbónico + agua + energía

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En algunas ocasiones es necesario especificar en la ecuación el estado de agregación en el que se encuentran
tanto los reactivos como los productos. Así, si se trata de un gas se usa (g), un líquido (l), un sólido (s), una
solución (sol) y una disolución acuosa (ac). Por ejemplo:

Zn(s) + 2HCl(ac) → ZnCl2(ac) + H2(g)


El número que va antes de la fórmula química se llama coeficiente estequiométrico, y nos indica el número
de moles de ese elemento o compuesto que intervienen en la reacción. En la reacción anterior, 1 mol de zinc,
sólido, reacciona con 2 moles de ácido clorhídrico, en solución acuosa, para producir 1 mol de cloruro de zinc,
en solución, y 1 mol de hidrógeno, gaseoso.
Frecuentemente es necesario especificar que ha ocurrido un cambio de estado, para lo cual se emplean flechas.
Así, una flecha hacia arriba (↑) junto al elemento o al compuesto, indica desprendimiento de gas, una flecha
hacia abajo (↓) simboliza formación de un precipitado. Por ejemplo:

KClO3 → KCl + ↑O2


AgNO3 + NaCl → AgCl + NaNO3↓

El mol es el nombre que se le da a una de las unidades químicas de cantidad de sustancia que podemos
comparar con la docena, es decir, todo el mundo tiene claro que una docena hace referencia a doce unidades,
independientemente de a qué nos estemos refiriendo, por ejemplo, una docena de lápices siempre hace
referencia a doce lápices y esa cantidad no varía, si decimos una docena de manzanas, siempre hace referencia
a doce unidades de manzanas, en este sentido el mol, es una unidad de cantidad que siempre hace referencia
a la misma cantidad de unidades, ya sea de átomos en el caso de los elementos, o de moléculas en el caso de
los compuestos. Así, entonces debemos tener claro que 1 mol = 6.022 x 1023 unidades, este valor también es
conocido como el número de Avogadro e indica que si tuviera una mol de manzanas, estaría haciendo referencia
a una cantidad exacta de 6.022 x 1023 manzanas, ejemplo:

1 mol de Fe = 6.022x1023 átomos de hierro (átomos porque es la unidad más pequeña de un elemento)

1 mol de Fe2O3 = 6.022x1023 moléculas de óxido férrico (moléculas porque son la unidad más pequeña de un
compuesto)
Por otra parte tenemos el concepto de Masa Molar, la cual indica el peso en gramos de una mol de sustancia, esta se determina sumando
los pesos atómicos de los elemento que conforman la molécula y multiplicándolos por la cantidad de veces que éstos se repiten dentro
de ella, es decir, el agua, por ejemplo, sabemos que tiene como fórmula química H2O, por tanto para hallar su masa molar, buscamos
en la tabla periódica la masa atómica del hidrógeno y como hay dos átomos lo multiplicamos por dos y luego lo sumamos con los 16
gramos que tiene de masa el oxígeno, lo que da en total 18 gramos/ mol, que corresponde a la masa molar del agua.

Clases de reacciones químicas


Las reacciones químicas se pueden clasificar desde varios puntos de vista.
a. Teniendo en cuenta los procesos químicos ocurridos, se clasifican en reacciones de síntesis, de
descomposición, de sustitución o de desplazamiento, doble descomposición, óxido-reducción y
neutralización.
b. Teniendo en cuenta el sentido en el que se lleva a cabo una reacción, se clasifican en reacciones
reversibles o irreversibles.
c. Teniendo en cuenta los cambios energéticos producidos, se clasifican en exotérmicas o
endotérmicas.

Reacciones de composición o de síntesis


Son las reacciones en las cuales dos o más sustancias se combinan para formar una sustancia nueva, como se
observa en los siguientes ejemplos:
A + B → AB
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2H2(g) + O2(g) → 2H2O(l)
HCl(g) + NH3(g)→ NH4Cl(s)
C(s) + O2(g) → CO2(g)

Reacciones de descomposición o de disociación térmica

En estas reacciones los reactivos o reactantes se dividen en sustancias más sencillas, con lo cual el número de
moléculas presentes en los productos es mayor que el número de moléculas en los reactivos. Así ocurre en la
descomposición térmica del clorato de potasio, según la siguiente reacción:
ABC → A + BC
2KClO3(s) + calor → 2KCl(s) + 3O2(g)
Otro ejemplo es:
2Cu(NO3)2(s) + calor → 4NO2(g) + O2(g) + 2CuO(s)

Reacciones de sustitución o de desplazamiento


Son aquellas en las cuales una sustancia simple reacciona con una más completa, desplazando o sustituyendo
a uno de sus componentes. En la siguiente reacción:
A + BC → AC + B
2HCl(g) + Zn(s) → ZnCl2(ac) + H2(g)
se observa cómo el zinc desplaza al hidrógeno del ácido clorhídrico, produciéndose cloruro de zinc e hidrógeno
gaseoso.

Reacciones de doble descomposición


Se presentan cuando las sustancias reaccionantes se disocian en solución acuosa, dando lugar a pares de
iones, los cuales, a su vez, reaccionan entre sí para formar sustancias nuevas, más estables.

2NaCl(ac) + CaSO4(ac) → CaCl2(ac) + Na2SO4(ac)


En este proceso ocurren simultáneamente dos reacciones:

d. NaCl(ac) → Na+(ac) + Cl2(ac), y


e. CaSO4(ac) → Ca+2(ac) + SO4(ac)

Luego, se realiza el intercambio de especies, resultando las especies señaladas en la primera ecuación.

Reacciones de oxidación-reducción (redox)


Las reacciones de oxidación–reducción se pueden considerar como la suma de dos procesos independientes
de oxidación y reducción. La oxidación es el proceso por el cual una especie química pierde electrones, como
resultado su número de oxidación se hace más positivo. Por el contrario, la reducción es el proceso mediante el
cual una especie química gana electrones, con lo cual el número de oxidación de los átomos o grupos de átomos
involucrados se hace más negativo. La oxidación y la reducción son procesos simultáneos, que denominamos
conjuntamente procesos redox.

Para ilustrar estos conceptos veamos el siguiente ejemplo. Cuando se introduce una lámina de zinc en una
disolución concentrada de sulfato de cobre (II), se observa que, pasados unos minutos, la lámina se recubre de
una capa delgada de cobre. La ecuación química que describe lo ocurrido es:
Zn(s) + CuSO4(sol) → Cu(s) + ZnSO4(sol)
Tanto el sulfato de cobre (II) como el sulfato de zinc son compuestos iónicos que, al estar en solución acuosa,
se disocian formando iones:
CuSO4(sol) → Cu2 (ac) +2 + (SO4) -2 (ac)

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ZnSO4(sol) → Zn+22 (ac) + SO-24(ac)

Donde el Zn, que en los reactivos tiene estado de oxidación 0 pasa a tener estado de oxidación +2 en los
productos y el Cu, que en los reactivos tiene estado de oxidación +2, pasa a tener estado de oxidación 0 en los
productos. Esta ecuación nos indica que, durante la reacción, el átomo de zinc, eléctricamente neutro, se ha
transformado en un ion Zn+2, para lo cual ha tenido que ceder dos electrones. En otras palabras, ha
experimentado un proceso de oxidación. Por el contrario, el ion Cu+2 se ha transformado en un átomo de cobre
eléctricamente neutro, para lo cual ha tenido que ganar dos electrones, es decir, ha experimentado un proceso
de reducción.
Z0 → Zn+2 + 2e
Cu+2 + 2 e → Cu0
Reacciones de neutralización
Son reacciones entre ácidos y bases, en las cuales se produce una sal y agua. El ejemplo típico de este tipo de
reacciones es la interacción entre el ácido clorhídrico (HCl) y el hidróxido de sodio (NaOH) para producir cloruro
de sodio y agua, como se muestra en la siguiente reacción:

HCl(ac) + NaOH(ac) → NaCl(ac) + H2O

Reacciones reversibles
Son aquellas reacciones que se realizan simultáneamente en los dos sentidos. Es decir, a medida que se forman
los productos, estos reaccionan entre sí para formar nuevamente los reactivos. Con ello, se crea una situación
de equilibrio químico en la cual el flujo de sustancia en ambos sentidos es similar. Este tipo de reacciones se
representa
con dos medias flechas, que separan los reactivos de los productos. Por ejemplo:

H2(g) + Cl2(g) ↔ 2HCl(g)


Reacciones irreversibles
En este caso, los reactivos reaccionan completamente para convertirse en los productos, sin la posibilidad de
que estos originen nuevamente los reactivos. La reacción se termina cuando se agota al menos uno de los
reactivos. Ejemplo:

2Na + 2H2O → 2NaOH + H2


En estas reacciones los reactivos se encuentran separados de los productos por una flecha que nos indica que
el sentido en que se desplaza la reacción es único.

PRÁCTICA

1. Diseñe un mapa mental donde relacione las reacciones con las ecuaciones químicas explicadas.
2. Para cada una de las ecuaciones que se presentan a continuación, determine a qué tipo de reacción química corresponde
y explique por qué.

a. ZnO + H2SO4 ZnSO4 + H2O

b. 2 H2 + O2 2 H2O

c. Zn + CuSO4 ZnSO4 + Cu

d. CaCO3 CO2 + CaO

e. Al(NO3)3 + H2SO4 HNO3 + Al2(SO4)3


f. FeCl3 + NH4OH Fe(OH)3 + NH4Cl
g. Na2SO4 + BaCl2 BaSO4 + NaCl
h. KMnO4 + HCl KCl + MnCl2 + H2O + Cl2
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i. CaCO3 CaO + CO2
j. C3H8 + O2 CO2 + H2O

k. CO2 + H2O C6H12O6 + O6

l. Cu + HNO3 Cu(NO3)2 + H2O + NO3

3. Para cada una de las sustancias presentadas en el punto 2, tanto reactivos como productos, determine la masa
molar de cada sustancia, indicando el procedimiento realizado, así como, indicando el estado de oxidación de
cada elemento dentro de cada molécula.

4. Resuelva las preguntas propuestas en la fase de exploración


TRANSFERENCIA

Los numerales de la fase de práctica deben desarrollarse en el cuaderno de química.


RÚBRICA EVALUATIVA

NIVELES DE DESCRIPCIÓN VALORACIÓN MODIFICACIÓN


DESEMPEÑO NUMÉRICA TRANSITORIA
Superior Clasifica adecuadamente las reacciones químicas y determina 4.6 - 5.0
hábilmente las masas molares de las sustancias Aprobado
Alto Aplica los conceptos de ecuaciones y reacciones químicas 4.0 – 4.5
adecuadamente
Básico Relacionas las propiedades de las sustancias como son la masa molar 3.0 – 3.9
y el concepto de mol
Bajo Identifica propiedades reacciones y ecuaciones químicas 1.0 – 2.9
BIBLIOGRAFÍA

Mondragón César, P. Y. (2010). Hipertexto 1. Bogotá: Santillana.


https://www.youtube.com/watch?v=dtTi_xUeBlY
https://youtu.be/FrfRSiDGVjA
https://youtu.be/MOkAIpj41Wk

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