INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LEÓN

Departamento: Metal Mecánica

Ingeniería Electromecánica

Laboratorio:
Máquinas Térmicas e hidraúlicas

Guía de práctica
“Medición de viscosidad“
Asignatura
Mecánica de fluidos

Profesor: Dr. Navarro Rizo Rogelio.

Guía de práctica Medición de la viscosidad Mecánica de fluidos

Índice Pág.

Objetivo……………………………………………………………………………….-1

Introducción…………………………………………………………………………..1

1. Marco de referencia………………………………………………………………2

1.1 viscosímetro saybolt……………………………………………………………2

2. Material y equipo…………………………………………………………………..4

3. Desarrollo de la practica…………………………………………………………4

4. Presentación de resultados …………………………………………………....6

5. Análisis de resultados……………………………………………………………6

2. Resultados …………………………………………………………………………6

Conclusiones

Bibliografía

Anexos

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Guía de práctica Medición de la viscosidad Mecánica de fluidos

OBJETIVO

El alumno obtendrá la viscosidad del fluido y construirá su respectivo diagrama

reológico.

INTRODUCCIÓN

Las propiedades que tienen los fluidos de ofrecer resistencia al movimiento relativo
de sus moléculas se define como viscosidad dicho de otra manera, una propiedad
general de un fluido es que a la aplicación de una fuerza tangencial que produce un
flujo en el mismo, se le opone una fuerza proporcional al gradiente en la velocidad
de flujo.
La viscosidad de las sustancias puras varía en forma importante con la temperatura
y en menor grado con la presión.

MARCO TEÓRICO

Para el viscosímetro Saybolt se utiliza un tubo capilar corto y se mide el tiempo que
tardan 60cm3 en fluir bajo una cabeza decreciente. El tiempo en segundos es la
lectura Saybolt. Este aparato mide la viscosidad cinemática teniéndose la ecuación
de tubería circular de ecuación Hagen- Poiseuille

∆pπd 4
Q=
donde:
∆P Presión total agua a bajo
128µL Q Caudal volumétrico
R Radio del conducto
µ Viscosidad absoluta
L Longitud del conducto

Reordenando la ecuación

µ ghπD 4
=
ρt 128VL
A pesar de que la cabeza h varia durante la prueba, lo hace en el mismo rango
para todos los líquidos, y los términos del lado derecho de la ecuación pueden
considerarse como una constante para el mismo instrumento para el instrumento
particular debido a que µ/ρ = v, la viscosidad cinemática es :

V = C1 t

Lo cual muestra que la viscosidad cinemática varia directamente con el tiempo t. El

flujo tiende a entrar en forma uniforme y luego, debido al arrastre viscoso en las
paredes, disminuye su velocidad cerca de estas y se acelera en la región central.

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Guía de práctica Medición de la viscosidad Mecánica de fluidos

Se necesita una corrección en la anterior ecuación la cual es de forma C/t; por

consiguiente:

C2
v = C 1t +
t
Finalmente la ecuación aproximada entre la viscosidad y los segundos Saybolt se
expresa mediante
1.80
donde
v -> Stokes v = 0.0022 t −
t-> segumdos
t

MATERIAL

Aceite para la prueba (los especificados por el profesor)

EQUIPO

Viscosimetro saybolt
Cronómetro
Deposito para el aceite

DESARROLLO DE LA PRACTICA

Procedimiento a seguir

La temperatura primero deberá ser la mas baja a medir (con ayuda de

los controles de resistencia burda y fina).
El motor se debe poner a funcionar para que el aceite calentador se
distribuya bien por toda la cuba.

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Guía de práctica Medición de la viscosidad Mecánica de fluidos

Se coloca el aceite en estudio en el viscosímetro Saybolt.

Se conecta a la red eléctrica el viscosímetro y tomamos el tiempo
con el cronometro en que el recipiente de 60 ml se llena de aceite.
Este es el tiempo en segundos que vamos a utilizar para nuestros
cálculos.
Repetimos para cada tipo de aceite en estudio.

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Guía de práctica Medición de la viscosidad Mecánica de fluidos

Descripción del equipo

Es una adaptación del tubo capilar a fines industriales. Se utiliza un corto tubo
capilar, midiendo el tiempo que tardan en fluir 60 cm3 de fluido a través del tubo
bajo una cierta altura. El tiempo en segundos es la lectura Saybolt. Este dispositivo
mide la viscosidad cinemática.

La viscosidad con la que un fluido fluye a través de un orificio de diámetro pequeño

es una indicación de su viscosidad. Éste es el principio sobre el cual está basado el
viscómetro universal de Saybolt. La muestra de un fluido se coloca en un aparato.
Después de que se establece el flujo, se mide el tiempo requerido para colectar
60ml de fluido. El tiempo resultante se reporta como la viscosidad del fluido en
segundos universales Saybolt. Puesto que la medición no está basada en la
definición fundamental de viscosidad, los resultados son solamente relativos. Sin
embargo, sirven para comparar las viscosidades de diferentes fluidos. La ventaja
de este procedimiento es que es sencillo y requiere un procedimiento muy simple.
Se puede hacer una conversión aproximada de SSU a viscosidad cinemática.

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Guía de práctica Medición de la viscosidad Mecánica de fluidos

6
1 PROBETA
2 TUBOS DE SAYBOLT
3 CONTENEDOR DE ACEITE PARA BAÑO MARIA

4 RESISTENCIA BURDA
5 RESISTENCIA FINA
6 MOTOR
7 AGITADOR
8 SERPENTÍN DE ENFRIAMIENTO
9 LÁMPARA FLUORESCENTE
10 TERMÓMETRO
11 MATRAZ
12 CONTROL DE TEMPERATURA
13 INTERRUPTORES DE LÁMPARA Y MOTOR
14 LÁMPARA PILOTO
15 INTERRUPTOR DE RESISTENCIAS
16 TAPÓN DE CORCHO
17 TUERCAS DE SUJECIÓN
18 MONITOREADOR DE TEMPERATURA
19 TERMINALES
20 ACOPLAMIENTO DE RESISTENCIA

Ilustración Partes del viscosímetro Saybolt

Guía de práctica Medición de la viscosidad Mecánica de fluidos

1 PROBETA
2 TUBOS DE SAYBOLT
3 CONTENEDOR DE ACEITE PARA BAÑO MARIA

4 RESISTENCIA BURDA
5 RESISTENCIA FINA
6 MOTOR
7 AGITADOR
8 SERPENTÍN DE ENFRIAMIENTO
20 9 LÁMPARA FLUORESCENTE
6
10 TERMÓMETRO
11 MATRAZ
12 CONTROL DE TEMPERATURA
3 13 INTERRUPTORES DE LÁMPARA Y MOTOR
14 LÁMPARA PILOTO
15 INTERRUPTOR DE RESISTENCIAS
16
16 TAPÓN DE CORCHO
17 TUERCAS DE SUJECIÓN
18 MONITOREADOR DE TEMPERATURA
19 TERMINALES
20 ACOPLAMIENTO DE RESISTENCIA

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12 14

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PRESENTACIÓN DE RESULTADOS

En el punto de resultados y cálculos, se colocarán directamente la

información derivada de la práctica y los cálculos que en dado
caso se requieran efectuar.
Los resultados obtenidos se graficaran y agregaran a una tabla
para una mejor visualizaron de los resultados.

# DE PRUEBA TIPO DE INSTRUMENTO DURACIÓN RESULTADOS

ACEITE UTILIZADO DE LA OBTENIDOS
PRUEBA

ANÁLISIS DE RESULTADOS

En este punto se efectuará una comparación entre los valores obtenidos por la
prueba de viscosidad y resultados esperados (pueden ser valores de tablas o
cálculos hechos con anterioridad), y la inferencia de las características del
material que pudieran derivarse de los resultados.

CONCLUSIONES y RECOMENDACIONES

A partir del análisis de resultados y la experiencia de la práctica misma. Por

ejemplo se podría incluir:
¿Cuáles son las Habilidades adquiridas?
¿Donde más consideras que se podría usar?
¿Qué importancia tiene en tu carrera?
¿Qué limitaciones presenta este ensayo?
¿Cuánto de lo visto en clase fue complementado en la práctica?
¿Cual es la función de cada una de las partes del viscosímetro
saybolt?
¿Qué ecuaciones son involucradas

Es importante señalar el aprendizaje adquirido, y puntos importantes que se

deseen enfatizar respecto al desarrollo de la práctica.
Guía de práctica Medición de la viscosidad Mecánica de fluidos

BIBLIOGRAFÍA

ANEXOS
(Pueden ser fotografías sobre el desarrollo de la practica, del equipo o tablas de datos para la el desarrollo de
las pruebas, datos técnicos de los elementos o de los equipos usados.)
Este es el ejemplo más sencillo
de flujo laminar o flujo viscoso
puro, en el que la inercia del
fluido no juega un papel
significativo en determinar la
naturaleza de su movimiento.
Para que se alcance un flujo
laminar, la condición más
importante que se debe cumplir
es que la velocidad de flujo sea
lenta.