INDUSTRIAS ORDOÑEZ PROGRAMA DE ESTILOS

DE VIDA SALUDABLES
Código: PRO-GH-003 - Versión: 01

1. INTRODUCCIÓN

La Oficina Regional del Pacifico Oeste de la OMS define un entorno de trabajo saludable como:
“Un Entorno de Trabajo Saludable, es un lugar donde todos trabajan unidos para alcanzar una
visión conjunta de salud y bienestar para los trabajadores y la comunidad.

Esto proporciona a todos los miembros de la fuerza de trabajo, condiciones físicas, psicológicas,
sociales y organizacionales que protegen y promueven la salud y la seguridad. Esto permite a los
jefe y colaboradores tener cada vez mayor control sobre su propia salud, mejorarla y ser más
1
energéticos, positivos y felices.”1

Promover los estilos de vida y trabajo saludable, busca implementar un plan de acción coordinado
y articulado entre colaboradores y la Dirección. Promocionando la salud y prevención de la
enfermedad, teniendo en cuenta que es en el sitio de trabajo donde se permanece la mayor parte
del tiempo; disminuyendo el sedentarismo y los hábitos que afectan su salud.

La Seguridad y Salud en el Trabajo, busca la prevención de las enfermedades causadas por las
condiciones de trabajo y la protección y promoción de la salud de los trabajadores; teniendo como
objeto mejorar las condiciones, el medio ambiente, así como la salud en el trabajo, que conlleva la
promoción y el mantenimiento del bienestar físico, mental y social de los colaboradores.

2. JUSTIFICACIÓN

Las diferentes costumbres que hacen parte de la persona influyen en sus estilos de vida y pueden
impactar en el desempeño de trabajo, por esta razón este programa va enfocado a la generación
de nuevos hábitos de vida saludable que permitan el bienestar integral del colaborador y un buen
desempeño en su trabajo.

Por su naturaleza, estas intervenciones son una responsabilidad compartida entre las personas, las
organizaciones, las EPS y las ARL. Según la normatividad colombiana vigente en la materia 2 todo
trabajador deberá responsabilizarse de los programas de medicina preventiva en los lugares de
trabajo en donde se efectúen actividades que puedan causar riesgos para la salud de los
trabajadores; Los hábitos de las personas dentro y fuera del ámbito laboral, como son la nutrición, la
actividad física, el estrés y la seguridad en el trabajo, determinan muchos de los accidentes y
enfermedades osteomusculares de origen laboral. Por ello en las empresas es importante generar la
cultura del autocuidado desde una perspectiva interdisciplinaria que disminuya el ausentismo,
mejore la salud y calidad de vida de todos los trabajadores; razón por la cual INDUSTRIAS
ORDOÑEZ.
, busca a través del Programa de Estilos de Vida y Trabajo saludables promover la cultura de
autocuidado y generar acciones de intervención integral en los factores de riesgo modificables para
la prevención de enfermedades crónicas no trasmisibles asociadas a los estilos de vida de sus
colaboradores.

2 Resolución 1016 artículo 10 de 1989, ley 9 de 1979 artículo 488

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3. OBJETIVO

Promover estilos de vida y trabajo saludables orientados a la promoción de la salud y la prevención

de enfermedades de los colaboradores de INDUSTRIAS ORDOÑEZ .

3.1. OBJETIVOS
ESPECIFICOS

• Sensibilizar al personal DE INDUSTRIAS ORDOÑEZ en los diferentes hábitos de vida

saludable que pueden aplicar a su vida cotidiana y que permiten mejorar su salud.

• Contribuir a la solución de problemas de salud que afecten el desempeño y la productividad

de los colaboradores del Instituto

• Fortalecer los hábitos deportivos y de cuidado de la salud en el Instituto

• Promover en los colaboradores una cultura y sistema de valores que se integren a la calidad
de vida, considerando su salud física, estado psicológico, relaciones sociales y elementos
esenciales del entorno.

• Disminuir la prevalencia de factores de riesgo por sobrepeso y afecciones metabólicas a

través de la práctica de actividad física.

• Promover hábitos nutricionales que proporcionen la cantidad adecuada de todos los

nutrientes esenciales para las necesidades metabólicas del organismo.

4. ALCANCE

Este programa va dirigido a todos los colaboradores de planta permanente, planta temporal y
supernumerarios de INDUSTRIAS ORDOÑEZ.

5. NORMATIVIDAD

Artículo 10 numeral 16. Promover actividades de recreación y

Resolución 1016 de 1989 deporte

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Por la cual se establecen disposiciones y se definen

responsabilidades para la identificación, evaluación, prevención,
Resolución 2646 de 2008 intervención y monitoreo permanente de la exposición a factores
de riesgo psicosocial en el trabajo.

En todas las áreas cerradas no se podrá fumar, tanto en lugares

de trabajo, como en los públicos, además donde se realicen
Ley 1335 de 2009
eventos masivos.

Día de lucha contra la obesidad y el sobrepeso y la Semana de

hábitos de vida saludable. Declárese el 24 de septiembre como
el Día Nacional de Lucha contra la Obesidad y el Sobrepeso y su
Ley 1355 Artículo 20 correspondiente semana como la semana de hábitos de vida
saludable.

Servicios de promoción y prevención.

Ley 1562 de 2012 Artículo
11

Preservar, conservar y mejorar la salud de los individuos en sus

Ley 9 de 1979 ocupaciones.

Dedicación exclusiva en determinadas actividades. En las

empresas con más de cincuenta (50) trabajadores que laboren
cuarenta y ocho (48) horas a la semana, estos tendrán derecho a
Ley 50 de 1990 que dos (2) horas de dicha jornada, por cuenta del empleador, se
dediquen exclusivamente a actividades recreativas, culturales,
deportivas o de capacitación.

Establecer las actividades de promoción y prevención tendientes

a mejorar las condiciones de trabajo y salud de los Trabajadores
Decreto 1072 de 2015

6. DEFINICIONES

• Concepto de salud: A lo largo de la historia se encuentra una multitud de definiciones, que

generalmente obedecen a las características propias de cada momento histórico. Es a partir de
1956, cuando la Organización Mundial de la Salud (O.M.S., 1956) define salud como: “El estado
de completo bienestar físico, mental y social, y no sólo la ausencia de enfermedad”.

Las conductas saludables son aquellas acciones realizadas por un sujeto, que influyen en la
probabilidad de obtener consecuencias físicas y fisiológicas inmediatas y a largo plazo, que
repercuten en su bienestar físico y en su longevidad. Principalmente se debe promocionar el
practicar ejercicio físico, nutrición adecuada, adoptar comportamientos de seguridad, evitar el
consumo de drogas.

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En el comportamiento de una persona, se da lugar a patrones de conducta que pueden ser

beneficiosos o perjudiciales para la salud, estructurando un estilo de vida al que puede
denominarse saludable en la medida que la elección que realizan los individuos y comunidades
entre las alternativas a su alcance, fomenten su salud. Así, los Estilos de Vida que se practiquen
determinan en cierta medida el grado de salud que se tiene y se tendrá en el futuro. La forma en
que el hombre trabaja y descansa, sus hábitos nocivos, si los tiene, su relación con el medio
ambiente y con el contexto en que se desenvuelve, determina en gran medida el proceso
saludenfermedad.

• Concepto de Estilo de Vida Saludable: De acuerdo con lo anterior, el Estilo de Vida Saludable
se entiende como “Los hábitos y costumbres que cada persona puede realizar para lograr un
desarrollo y un bienestar sin atentar contra su propio equilibrio biológico y la relación con su
ambiente natural, social y laboral”. Alcanzar dicho estilo de vida saludable sólo es posible
cuando se cuenta con los conocimientos, se tiene la oportunidad y, ante todo, la voluntad de
hacerlo, que es lo que en realidad determina el auto cuidado del individuo. “El autocuidado son
las acciones personales que emprende y realiza cada individuo con el fin de mantener su vida,
su salud, su bienestar y responder de manera constante a las necesidades individuales que se
presentan”

Factores de Riesgo

• Alimentación inadecuada: La alimentación basada en comidas rápidas, ricas en grasas,

azúcares con alta densidad energética, y escasos nutrientes y fibras, ha llevado a un aumento
significativo de los casos de obesidad y dislipemias, así como de diabetes tipo 2 e hipertensión.
Estos elementos constituyen el Síndrome metabólico. Una dieta sana debe tener presente
alimentos ricos en fibra (pan integral, frutas, verduras, legumbres, frutos secos) y una proporción
global adecuada de hidratos de carbono (50%), grasas (30% máximo, no debiendo superar las
saturadas el 8%-10%) y proteínas (15%). Una dieta con excesivas calorías o con exceso de
grasas o hidratos de carbono conduce a la obesidad, sobre todo en ausencia de una práctica
adecuada y regular de ejercicio. Los refrescos gaseosos no tienen ningún valor nutritivo, no
contienen vitaminas, proteínas ni minerales y sí gran contenido de endulzantes y aditivos como
conservadores y colorantes.

• Sedentarismo: Se define generalmente como la "falta de actividad física o inactividad física".

Con esta definición se describe más bien una conducta o un estilo de vida. Produce una
disminución en la eficiencia del sistema cardiovascular (corazón y circulación sanguínea), una
disminución y pérdida de masa ósea y muscular, aumento de peso, aumento de la frecuencia
cardiaca y presión arterial.

• Tabaco: El tabaco es una planta herbácea anual o perenne, cuyas hojas preparadas
convenientemente, se fuman, se aspiran o se mascan. Sus hojas contienen un alcaloide
(nicotina), en cantidades variables que van de 0.2 al 5% según la especie que excita el Sistema
Nervioso Vegetativo.

• Alcohol: El etanol es un depresor del Sistema Nervioso Central, afectando en primer lugar los
procesos mentales de capacitación y experiencia previa; luego se pierde la memoria, la
concentración y la intuición que conllevan a trastornos de la personalidad y arranques
emocionales.

• Estrés: El estrés psicológico, es el resultado de la relación entre ambiente y sujeto, que es

evaluado por éste, como desbordante de sus recursos y que pone en peligro su bienestar.

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Enfermedades Crónicas No Transmisibles

• Sobrepeso y Obesidad: son una epidemia que afecta a individuos de todas las edades,
sexos, razas y latitudes, sin respetar el nivel socioeconómico. Se definen como una acumulación
anormal o excesiva de grasa, perjudicial para la salud.

• Enfermedades cardiovasculares: Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son un grupo de

desórdenes del corazón y de los vasos sanguíneos, entre los que se incluyen:

• Infarto Agudo del Miocardio: Es una enfermedad cardiaca frecuente en la que se produce una
muerte (necrosis) de las células del músculo cardiaco (miocardio) debido a la falta prolongada
de oxígeno (isquemia). Junto con la angina de pecho forma parte de lo que se conoce como
síndrome coronario agudo.

• Hipertensión arterial: Es un estado patológico caracterizado por un aumento de la tensión

arterial por encima de los valores considerados normales.

• Diabetes Mellitus: La diabetes mellitus es una enfermedad que se produce por una alteración
del metabolismo de los carbohidratos en la que aparece una cantidad excesiva de azúcar en la
sangre y en la orina, que ocurre cuando el páncreas no produce suficiente insulina para cubrir
sus necesidades o bien, cuando la que se produce no se metaboliza efectivamente; es una
enfermedad multiorgánica, con afectación en el sistema macro y microvascular, que tiene como
consecuencia, lesión en diferentes órganos y sistemas del cuerpo tanto a corto como a largo
plazo.

• Dislipidemias: Es el conjunto de patologías caracterizadas por alteraciones en las

concentraciones de los lípidos sanguíneos y de los componentes de las lipoproteínas
circulantes, a un nivel que implica un riesgo para la salud.

• Hipercolesterolemia: Consiste en la presencia de colesterol en sangre por encima de los

niveles considerados normales.

Factores protectores

• Alimentación Saludable: Uno de los beneficios de comer saludablemente es que es la mejor

manera de tener energía durante todo el día, conseguir las vitaminas y minerales que se
necesitan, el mantenerse fuerte para realizar deportes y otras actividades, y el de mantener un
peso que sea el mejor para el cuerpo, por lo que hay que prevenir hábitos de alimentación que
no sean saludables como la comida rápida. El consumo de comida rápida suele relacionarse
con la obesidad, las enfermedades del corazón, la diabetes del tipo II y las caries.

• Ejercicio Físico: Se ha demostrado la importancia del ejercicio físico para el control del peso,
reducción del colesterol, mantenimiento adecuado de la glucosa en la 36 sangre, la disminución
del riesgo de enfermedad coronaria, hipertensión arterial y muerte súbita, y se está estudiando
la influencia favorable que pueda ejercer en enfermedades orgánicas como la diabetes,
osteoporosis, hipertensión, alcoholismo, tabaquismo, y enfermedades mentales como la
depresión, ansiedad, psicosis, retraso mental. Al igual que el comer saludablemente es
importante para la salud, el ejercicio físico también nos ofrece beneficios como, por ejemplo:

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• Incrementa el funcionamiento del sistema cardiovascular y respiratorio para mejorar el

aporte de oxígeno y nutrientes a los tejidos.
• Opera cambios en la mente del hombre hacia direcciones más positivas
independientemente de cualquier efecto curativo. Produciendo moderados efectos, pero
positivos sobre estados depresivos, ansiedad, estrés y bienestar psicológico.
• Aumenta la circulación cerebral.
• Mejora y fortalece el sistema osteomuscular.
• Mejora el aspecto físico de la persona.

7. RESPONSABILIDAD

-Asignar y aprobar los recursos financieros técnicos y el personal

GERENTE GENERAL necesario para la implementación del programa.
-Garantizar que opera bajo la Normatividad Nacional vigente.
- Asegurar la disposición de los recursos necesarios para el
JEFE DE LA DIRECCIÓN cumplimiento del Programa
ADMINISTRATIVA Y -Garantizar que se realicen las actividades del programa de
COMERCIAL estilos de vida saludables.

-Realizar la socialización y divulgación del programa a todos los

colaboradores
PROFESIONAL -planear y Dirigir las actividades
UNIVERSITARIO GRUPO - Ejecutar las actividades planeadas para cumplimiento del
GESTION HUMANA Y programa.
DOCUMENTAL SST. - Actualización del programa.
- Recolectar las evidencias del cumplimiento del Programa.

-Incentivar a los colaboradores en la participación de las

actividades del programa de estilos de vida saludable -
COPASST Participar activamente las actividades.
-Colaborar

-Fomentar la participación de su grupo de trabajo en las

diferentes actividades del programa y serán responsables de sus
JEFES DE AREAS
condiciones de salud y seguridad.

- Cumplirán a cabalidad el presente programa y serán

COLABORADORES responsables de sus condiciones de salud y seguridad.

8. GENERALIDADES

• El programa está basado en el análisis de diferentes fuentes de información, como lo son el

informe de condiciones de salud, los conceptos de los exámenes médicos ocupacionales y
las estadísticas de ausentismo del Instituto, los cuales permiten identificar las condiciones
de salud de la población trabajadora

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• Una vez identificadas las condiciones de salud, se genera un plan de trabajo anual con el
apoyo de las EPS, ARL, Caja de Compensación y el Instituto, el cual plantea diferentes
actividades que se desarrollaran a través del año.

9. DESCRICCION DE LAS ACTIVIDADES

9.1 FASE DIAGNOSTICA

Durante esta fase se identifica a la población con enfermedades o con síntomas sugestivos y/o
factores de riesgo por inadecuados estilos de vida, mediante el análisis de las siguientes fuentes de
información.

ITEM ACTIVIDAD DESCRIPCCION RESPONSABLE

Para tal fin el Instituto realiza anualmente el

diagnóstico de condiciones de salud, que se
basa en un análisis de los hallazgos durante la
valoración médica ocupacional periódica o de
ingreso. Como parte de esta se realizan
exámenes clínicos y paraclínicos como:
• Examen de triglicéridos: Análisis de
EXÁMENES sangre para medir la cantidad de Grupo Gestión
1. MÉDICOS triglicéridos en la sangre. Humana Y
OCUPACIONALE • Cuadro hemático: Es un análisis Documental SST
S completo de sangre, es de utilidad para
el diagnóstico, clasificación y Centro De Salud
seguimiento de enfermedades Contratado
hematológicas y no hematológicas.
• Colesterol total: Es un análisis de
sangre que proporciona una medida de
todo el colesterol presente en la sangre
• HDL, LDL calculado y VLDL: Estos son
análisis que se realizan a la sangre,
para determinar el nivel de colesterol
bueno o malo en la sangre.

TES La aplicación del test de estilos de vida

2 DE ESTILOS DE saludable por colaborador, el cual le permite de Grupo Gestión
VIDA forma inmediata cualificar el tipo de estilo de Humana y
SALUDABLE vida y las conductas a tomar según el resultado Documental SST
de este. Dicha información complementa el
diagnóstico de condiciones de salud.

La información estadística del ausentismo del

3 ANÁLISIS DEL Instituto de enfermedad laboral o accidentes de Grupo Gestión
AUSENTISMO trabajo relacionados con causas de Humana y
inadecuados estilos de vida; aporta Documental SST
estadísticamente valores a cruzar con la

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información diagnóstica y de esta manera

intervenir según los resultados de esta.

9.2. FASE DE INTERVENCIÓN

INFIBAGUE interviene con apoyo de la Secretaria de Salud Municipal, ARL, EPS y Caja De
Compensación de los colaboradores en la prevención de patologías crónicas no transmisibles a
través de la promoción de comportamientos y estilos de vida saludables. Sólo se tratarán aspectos
relacionados con la prevención sin entrar en el manejo específico de las distintas presentaciones
clínicas.

La fase de intervención involucra aquellas actividades enfocadas tanto a todos los trabajadores
independientemente del factor de riesgo diagnosticado.

ITEM ACTIVIDAD DESCRIPCCION RESPONSABLE

Se enfoca a la prevención de las enfermedades
crónicas no transmisibles por inadecuados
hábitos de vida, para lo cual se establece lo
siguiente:
Plan de capacitación:
La educación en salud del PEVTS se realiza a
través de las siguientes actividades, con respecto
al tema de estilos de vida y comportamiento
saludables:
• Campañas educativas e informativas
• Charlas educativas
• Boletines informativos, de educación y
1 motivación publicados en la intranet del Grupo Gestión
Instituto Humana y
INTERVENCIÓN La educación forma parte integral del control Documental SST
PRIMARIA: periódico y por consiguiente sus acciones se
programan y ajustan sistemáticamente y de ARL, EPS y Caja
acuerdo con las necesidades. El proceso De Compensación
educativo se inicia desde el ingreso del trabajador
en su etapa de inducción y es permanente
mientras subsista la exposición al riesgo.

Primeros auxilios:
Es importante que el Instituto incluya dentro de
sus planes de emergencia la guía de atención
casos de emergencias y urgencias medicas por
enfermedades cardiovasculares.

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Esta intervención está enfocada a la población

objeto que está expuesta o presenta algún
diagnóstico, dependiendo de la sintomatología del
colaborador los hallazgos evidenciados en el
examen médico, para lo cual se deberá realizar lo Grupo Gestión
siguiente: Humana y
INTERVENCIÓN
Documental SST
SECUNDARIA • Control por EPS: Las patologías de
2
gravedad, son objeto de evaluación por parte ARL, EPS y Caja
de un médico especialista de la EPS, para De Compensación
determinar su tratamiento y/o manejo.

• Valoraciones nutricionales: Las cuales se

realian a aquella población que tenga riesgo
según la valoración médica y se establece la
revisión de su estado de salud, así como
de sus hábitos y estilo de vida para que
según su manejo nutricional se logre
minimizar el riesgo. Esta intervención se
realizará a través de la remisión proveniente
del exámen médico ocupacional en la EPS
de cada colaborador.
 Acondicionamiento físico: A través de la
realización de actividades físicas que
contribuyen a desarrollar la capacidad
cardiaca, pulmonar y musculoesquelética
del organismo en busca de mantener el
funcionamiento óptimo y sano del mismo.
El instituto realizará jornadas de actividad
física colectiva, que permita mantener y
mejorar las condiciones de los
colaboradores, mediante la realización de
ejercicios dirigidos a través de distintas
técnicas.
Tamizaje cardiovascular: Es de gran
 importancia debido a la alta prevalencia de
enfermedades cardiacas, por lo que
detectar los signos tempranos que sugieren
alteraciones a este nivel. El Instituto
realizará una vez al año un tamizaje
cardiovascular que consite en la toma de
tensión arterial, frecuencia cardiaca y
mediante la aplicación de un test determinar
el nivel de riesgo cardiovascular, donde
adicionalmente se hace el cálculo del índice
de masa corporal, (IMC) para contribuir a
alertar a los colaboradores en el control de
su peso que es un parámetro que afecta el
cálculo de su I.M.C.

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9.3 FASE DE EVALUACIÓN

ITEM ACTIVIDAD DESCRIPCCION RESPONSABLE

Se establece por parte del médico la
necesidad y periodicidad de seguimientos
SEGUIMIENTOS médicos para los colaboradores con alguna
MÉDICOS patología crónica no transmisible y/o que en el EPS o IPS del
1 PERIÓDICOS examen de ingreso el evaluador lo haya colaborador

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Vigente desde: 2018/09/11

PARA LOS recomendado.

COLABORADORE La evaluación tiene como objetivo medir,
S controlar y ajustar las acciones realizadas con
las programadas y de esta manera verificar el
cumplimiento de los objetivos propuestos.
Se refiere a los cambios de oficio y/o lugar de
trabajo de aquellos trabajadores afectados por
enfermedades crónicas no transmisibles. Ante
la presencia de un diagnóstico de este tipo se
sugiere reubicación laboral que puede ser
temporal o definitiva si así el especialista Medico ocupacional
tratante lo recomienda. Sin embargo, es
REUBICACIONES y/o medico EPS
pertinente aclarar que la reubicación laboral es
LABORALES tratante
la última medida, el control del factor de riesgo
es la prioridad.
2
La reubicación laboral se realizará de acuerdo
con las recomendaciones y especificaciones
del especialista tratante y su introducción al
ámbito laboral se ejecuta de manera gradual.
En este caso de requerirse la reubicación o el
cambio de lugar de trabajo es necesario
realizar una evaluación por médico
especialista para determinar si la intervención
ha sido eficaz en el trabajador.
La base de un programa de estilos de vida y
SEGUIMIENTO Y trabajo saludables está constituida por el Grupo Gestión
3 CONTROL seguimiento periódico y el registro sistemático Humana y
del comportamiento del factor de riesgo Documental SST
Mediante los Indicadores (Ver matriz de
indicadores)

10. DOCUMENTOS RELACIONADOS

CODIGO DESCRIPCION DEL DOCUMENTO

FOR-SI-002 Ficha técnica de indicadores del SG-SST

11. CONTROL DE CAMBIOS

FECHA DE
VERSIÓN DESCRIPCIÓN DE CAMBIOS REALIZADOS
APROBACIÓN

01 2018/09/11  Aprobación inicial del documento

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Vigente desde: 2018/09/11

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