La Temperatura y La Ley Cero de La Termodinámica
La Temperatura y La Ley Cero de La Termodinámica
La Temperatura y La Ley Cero de La Termodinámica
la ley cero de la
termodinámica
Secuencia 13. La temperatura y la ley cero
de la termodinámica
Introducción
La temperatura
El calor y el trabajo
El equilibrio térmico
La dilatación térmica
Para finalizar
Introducción
Saberes previos
La termodinámica
La termodinámica es la disciplina que estudia las transformaciones
de la energía y su intercambio en los sistemas.
Sistema abierto
Sistema aislado
Vocabulario académico
Hermético
Algo es hermético cuando se cierra de modo que no deja
pasar ninguna sustancia; también se le asigna a algo
impenetrable o cerrado.
La energía interna
Una de las características de un sistema es su energía interna, que
es la energía que pertenece a un sistema en reposo, e incluye las
diferentes clases de energía del sistema. Por tanto, la energía
interna de un sistema representa la suma de las diversas formas de
energía que poseen sus moléculas y átomos.
[2] No hay que confundir energía térmica y temperatura. Por ejemplo, la punta de
una aguja al rojo vivo, como la que quema la persona en el video, posee poca
energía térmica porque la aguja tiene poca masa, es decir, pocas partículas. Sin
embargo, posee una temperatura muy elevada: sus partículas vibran rápidamente.
La temperatura
Coloquialmente, la temperatura es una medida de qué tan caliente
o fría está una sustancia. Sin embargo, caliente o frío son términos
relativos, ya que se perciben por el tacto, lo cual implica que lo muy
caliente o muy frío para una persona puede no serlo para otra.
El calor
Cuando dos cuerpos con diferente temperatura entran en
contacto, se produce una transferencia de energía. En este caso, el
cuerpo con mayor temperatura cede calor al cuerpo con menor
temperatura, hasta que se igualan las temperaturas entre ambos
cuerpos.
[5] Los cambios de estado ocurren al suministrar o al extraer energía, acción que
resulta en la separación o en la unión de las moléculas de la sustancia que va a
cambiar de estado.
Actividad de aprendizaje
Para comprender
¿Cuál es la diferencia entre energía térmica, energía
interna y calor?
Respuesta
La temperatura
La temperatura
Como ya se mencionó, determinar la temperatura de un cuerpo a
partir del tacto no es confiable, porque depende de cada persona.
Por tanto, para medir la temperatura de manera precisa se utilizan
instrumentos llamados termómetros.
La medida de la temperatura
El termómetro es un dispositivo que sirve para medir la
temperatura. Todos los termómetros tienen una propiedad que
varía al absorber o ceder energía térmica, y que es fácil de medir.
En los termómetros de mercurio, por ejemplo, varía la altura de una
columna de mercurio, un líquido que se dilata cuando absorbe
energía; en otros termómetros, aumenta o disminuye el valor de
una resistencia eléctrica al cambiar la temperatura [6].
La escala Celsius
La escala Fahrenheit
[7] Entre los puntos fijos de vapor y hielo, hay 100 grados en la escala Celsius, y
180 grados en la escala Fahrenheit. Por tanto, un grado Celsius es 1,8 veces
mayor que uno Fahrenheit.
Conversión de Celsius a
Fahrenheit
Conversión de Fahrenheit a
Celsius
T = 0 K (cero kelvin)
T = 0 K = −273,15 °C
1. Completa la tabla.
Para comprender
¿La lectura de la temperatura es diferente si se utiliza un
termómetro de mercurio graduado con escala Celsius a si
se utiliza un termómetro también de mercurio graduado
con escala Fahrenheit?
Respuesta
El calor y el trabajo
El calor y el trabajo
Recuerda que hay dos formas de transferir la energía: por calor y
trabajo.
Kilocaloría
[10] La fuerza externa ejercida sobre el pistón realiza un trabajo sobre el gas o el
gas realiza un trabajo sobre el medio.
Actividades de aprendizaje
2. ¿Cuántos joules "recibe" una persona que toma 3000 kcal cada
día en su dieta?
El equilibrio térmico
El equilibrio térmico
Cuando dos cuerpos a diferentes temperaturas se ponen en
contacto, se transfiere energía desde el cuerpo más caliente hacia
el más frío, hasta que las temperaturas de ambos cuerpos se
igualan y alcanzan un estado llamado equilibrio térmico. Este
estado sirve para definir la temperatura como propiedad
compartida por los sistemas en equilibrio térmico.
[11] Se transfiere energía en forma de calor desde el sistema que está a mayor
temperatura hacia el que está a menor temperatura.
Actividad de aprendizaje
El equilibrio térmico
Las palabras de
color azul indican los materiales
que debes utilizar en este
laboratorio.
Sustancia k (W/m · K)
Cobre 385
Plata 406
Acero 50,2
Concreto 0,8
Vidrio 0,8
Aire 0,024
Convección forzada
Simulación
(4)
Para comprender
¿Cuál es la forma de propagación de calor que usa el Sol?
Respuesta
La dilatación térmica
La dilatación térmica
La dilatación es un efecto que se presenta en las sustancias que
experimentan un aumento en su volumen, cuando se eleva su
temperatura, debido a un incremento en la distancia intermolecular
de las partículas que la componen. Unas sustancias se dilatan más
que otras; en general, los gases se dilatan más que los líquidos, y
estos, más que los sólidos.
La dilatación lineal
El incremento de una de las dimensiones de un sólido se conoce
como dilatación lineal. Así, cuando un objeto tiene una de sus
dimensiones significativamente más grande que las otras dos, como
un cable, un hilo o una cuerda, la dilatación es más significativa en
su dimensión longitudinal que en su grosor o profundidad, lo cual
permite despreciar su dilatación en el espacio y concentrar la
atención en su cambio de longitud [14].
Material α (°C—1)
La dilatación superficial
El incremento de las dimensiones de un
sólido se conoce como dilatación
superficial. Así, cuando un objeto tiene
dos de sus dimensiones más grandes que
la tercera, como una puerta, una baldosa o [15] Las puertas deben
una hoja de papel, la dilatación es más conservar un espacio
significativa en sus dimensiones entre la hoja y el marco,
superficiales, lo cual permite despreciar su para evitar atascarse al
dilatación en el espacio y concentrar la experimentar dilatación
atención en su cambio de área [15]. térmica.
Al sustituir , se obtiene
La dilatación volumétrica
El cambio en la unidad de volumen por grado de elevación de
temperatura se conoce como dilatación volumétrica. Así, los
objetos que tienen una distribución uniforme de su volumen, es
decir, que no tienen dimensiones despreciables respecto a las
demás, registran dilataciones volumétricas. Este es el caso de los
objetos esféricos, los fluidos, los muebles, entre otros. Por tanto,
no va a predominar ninguna dimensión sobre las otras [16].
[16] Puesto que el aire del interior del globo puede calentarse a voluntad, puede
modificarse la densidad de este y elevarlo hasta alcanzar la altura deseada. Esa
altura es un punto de equilibrio respecto al peso que lleva el globo y la densidad
del aire.
Al sustitur , se obtiene
(5)
Para comprender
¿Cómo debería ser el coeficiente de dilatación de un
material, por ejemplo el vidrio, para que pueda soportar
grandes temperaturas sin romperse?
Respuesta
(6)
Laboratorio
El calor y el trabajo
El calor (Q) es la medida de la energía transferida entre sistemas,
porque están a diferente temperatura.
El equilibrio térmico
El equilibrio térmico es un estado cuya temperatura es la misma en
dos sistemas aislados, A y B, que al inicio tenían distinta
temperatura y fueron puestos en contacto prolongado.
Bibliografía
Sitios web
Créditos
ISBN: 978-958-00-1802-5