Plantas ornamentales y follaje:

Una planta ornamental y de follaje es aquella que se cultiva y se comercializa con

propósitos decorativos por sus características estéticas, como las flores, hojas, perfume, la
peculiaridad de su follaje, frutos o tallos en jardines y diseños paisajísticos, como planta de
interior o para flor cortada.

Flor del desierto:

Utilidad: Es colorida, alegre y enérgica con sus hermosas flores. Sobre todo, es la planta
ideal para representar el verano y complementar tu terraza o balcón, pues te traerá mucha
luz y prosperidad, además de que sus colores te contagiarán de su felicidad, haciéndote los
días más amenos, sobre todo los calurosos.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: La suculenta rosa del desierto es una variedad que puede propagarse
mediante semilla o mediante esquejes de tallo. Aunque ambos métodos son igual de
válidos, la rapidez y sencillez del segundo lo convierten en el más habitual.

Curazao o veranera:
Utilidad: Es una planta que se usa mucho para cubrir fachadas por su follaje denso y su
capacidad de trepar por estas, aunque también como elemento decorativo en jardines;
además, funciona muy bien como bonsái.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Por semillas o, más frecuentemente, por esquejes de tallo. La
planta necesita pleno sol para su adecuado desarrollo y floración.

Corona de cristo:
Utilidad: Es una planta nativa de Madagascar que destaca por su conjunto de flores
coloridas, ideal para tenerla en un jardín o al interior para decorar la casa.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Su propagación se realiza por esquejes de tallo es una técnica usada
para reproducir muchas plantas, incluida la Corona de Cristo.

Novio o Geranio:
Utilidad: Son plantas de jardín exterior de mucho colorido especiales para tener en
materas colgantes en una terraza, patio o balcón. Vienen en una variedad de colores y son
fáciles de cuidar, lo que los convierte en favoritos de muchos para decorar.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: La propagación del geranio se realiza generalmente por esquejes o a
partir de semillas.
Helecho:
Utilidad: Los helechos constituyen uno de los principales grupos de plantas ornamentales.
A pesar de carecer de flores, tienen una inmensa belleza debido a una gran diversidad en
formas, tamaños y tonalidades.
Tiene flor: No
Órgano reproductor: Los helechos son plantas sin semillas, así que hablaremos de
las esporas de los helechos como la forma natural y principal de reproducción sexual,
estas plantas cuentan con varios sistemas de propagación y multiplicación. Concretamente
pueden reproducirse de tres formas: esporas, esquejes y estolones.

Carey:
Utilidad: Ampliamente cultivada como ornamental en climas cálidos y templados, con
tallos esbeltos de hasta 3 m de alto, provistos en toda su longitud de hojas grandes,
alargadas y lisas, de color rojizo a moradas.
Tiene flor: No
Órgano reproductor: Esta especie se reproduce fácilmente a partir de semillas o esquejes
de tallo.

Liberal:
Utilidad: Un arbusto pequeño, Sus ramas se encuentran en la base más gruesa y con
frecuencia con la edad se cubre de corteza blanca. Las ramas se dividen y en los nodos
aparecen las hojas. Estas son, a grandes rasgos, redondeadas ovaladas, con color rojo o
verde ideales para decoración de jardines exteriores.
Tiene flor: No
Órgano reproductor: Esta especie se reproduce fácilmente a partir de esquejes de tallo.

Pino:
Utilidad: Son árboles que pueden alcanzar hasta 30 m de altura, con un tronco recto sobre
el que se disponen varios pisos de ramas en posición horizontal. La copa suele ser
piramidal, en jardines suelen utilizarse como ornamentales.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Los pinos se reproducen sexualmente mediante estructuras
reproductivas conocidas como conos. Existen conos masculinos y femeninos, que se
producen en el mismo árbol en ramas diferentes. Los conos masculinos son mucho más
pequeños que los femeninos, y es donde se forman los granos de polen que se liberan en
la madurez.

Ixora:
Utilidad: se usa en climas cálidos como setos vivos y pantallas para dividir sectores de
jardines o para formar macizos de flores abundantes también en jardines.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: La multiplicación se realiza por esqueje. En primavera se retiran
esquejes de Ixora de 8-10 cm de largos de las extremidades de los jóvenes brotes. Los
esquejes se cortan justo bajo un nudo, con un corte oblicuo para tener una mayor
superficie de enraizamiento y evitar la acumulación de agua sobre la superficie.

Matarratón:
Utilidad: El árbol se utiliza en muchos países tropicales y subtropicales para diversos fines,
tales como cercas vivas, forraje, sombra de cafetales, leña, abono verde y veneno para
ratas. Medicinalmente es una planta muy versátil y se emplea con frecuencia para el
tratamiento de afecciones dérmicas (sarampión, salpullidos, granos, rasquiña), para bajar
la fiebre, aliviar dolores de cabeza y garganta y refrescar el cuerpo.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Acerca de su reproducción, el matarratón se propaga fácilmente por
estacas y por semilla sexual; aunque la práctica más aplicada ha sido la propagación por
estaca, gracias a su fácil consecución y a su implementación como cerca viva y sombrío en
distintos cultivos.

Anturios:
Utilidad: El anturio es utilizado como planta de interior, en maceta o en grandes cuencos
junto a otras plantas de hojas ornamentales.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: La propagación de anturios se lleva a cabo principalmente por el
método vegetativo, mediante la división de tallo, que consiste en separar de la planta
madre los brotes o hijos que se forman junto a ella.

Lengua de suegra:
Utilidad: Es una planta ornamental apta para interiores y exteriores.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: La reproducción puede realizarse de dos formas: La más habitual y
preferida es por división de rizomas, otra forma de multiplicación es por esqueje.

Lazo de amor (cinta):

Utilidad: Además de decorar, es una planta que ayuda a purificar el ambiente de distintos
tóxicos y contaminantes, así que, además de ayudarte a decorar tu hogar, te ayudará a tener
un ambiente mucho más saludable para tus pulmones.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Existen varias formas de reproducir la cinta: el trasplante de hijuelos,
por división de la mata (gracias a sus raíces compactas) y por semilla (en primavera).

Girasol:
Utilidad: La flor de girasol es utilizada de manera ornamental o como forraje, mientras que
de la semilla se extraen la harina y el aceite, que son muy benéficos debido a su gran
cantidad de grasas poliinsaturadas; además, la semilla es utilizada para la elaboración de
confitería, jabones, cosméticos, detergentes e incluso, en algunos países, como combustible.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Los girasoles se reproducen utilizando semillas.

Orquídea:
Utilidad: Son hermosas flores usadas ornamentalmente y se concentran el mercado de
flores de regalos, cada vez más personas se animan a obsequiar orquídeas en ocasiones
especiales. Al igual que otras plantas, se reconocen ciertos significados especiales para esta
flor, dependiendo el color de la orquídea que se regala.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: La propagación de las orquídeas se puede realizar de dos formas: por
semillas o vegetativamente.

Guadua:
Utilidad: La guadua es un recurso de la mayor importancia ambiental ya que desde la
protección de la biodiversidad se asocia como el hábitat de diversas especies de aves y
mamíferos. En la gestión del recurso hídrico, la guadua permite la regulación hídrica y la
protección del suelo.
Tiene flor: No
Órgano reproductor: Los métodos de propagación de la guadua son varios, encontrándose
desde la reproducción por semillas y siembra de cepas completas hasta los cultivos de
tejidos en laboratorio.

Almendro:
Utilidad: La madera del almendro se emplea en ebanistería y construcción liviana. El fruto
contiene una almendra comestible.
Esta especie es utilizada para sombrío en antejardines, separadores, parques y andenes.
Tiene flor: No
Órgano reproductor: La forma más recomendada de propagación de almendros, es a
través de reproducción sexual por semilla.

Crotón:
Utilidad: La madera del almendro se emplea en ebanistería y construcción liviana. El fruto
contiene una almendra comestible.
Esta especie es utilizada para sombrío en antejardines, separadores, parques y andenes.
Tiene flor: No
Órgano reproductor: El uso más conocido de las plantas de crotón es el ornamental, son
utilizadas por todo el planeta como planta ornamental de interiores gracias a las diferentes
tonalidades de color que pueden encontrarse en una misma hoja. Las plantas de crotón
tienen también un uso importante en la medicina natural, ya que como muchas de las
especies pertenecientes a la familia de las Euforbiáceas tiene beneficios para la salud.
Guayacán:
Utilidad: Alimento para la fauna, Ornamental. La madera dura, pesada y durable, se utiliza
en la construcción, carpintería y para hacer objetos torneados. Es melífero.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Se reproduce por semilla (sexual) y por estacas con hojas (asexual).

Cedro:
Utilidad: Se utiliza en construcción rural (horcones, paredes, alfardas que soportan las tejas
o láminas), para hacer puertas, ventanas, muebles de alta calidad (mesas, sillas, taburetes,
camas y roperos) y también en la elaboración de ataúdes.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Se puede propagar asexualmente por medio de estructuras
vegetativas, estacas e injertos de yema, y también por semillas (sexualmente).

Guásimo:
Utilidad: Además de ser una fuente de alimento y sombra para el ganado, su madera es
utilizada para fabricar productos como cajas y mangos de herramientas, y sus semillas,
corteza y hojas tienen propiedades medicinales.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: El guácimo se puede propagar a partir de semillas, esquejes y
tocones.

Plantas frutales:
Un árbol frutal es cualquier árbol productor de frutas, cuyas estructuras formadas por
el óvulo maduro de una flor, contiene una o más semillas.

Mandarina:
Utilidad: El principal uso y aprovechamiento de este tipo de cultivo es la recolección de su
fruto, la mandarina, la cual presenta muchas propiedades beneficiosas para nuestro
organismo, esta jugosa y sabrosa fruta cítrica aporta vitaminas que refuerzan las defensas
y mejoran la circulación. Su aroma cautiva e invita a experimentar en la cocina.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: El mandarino se puede reproducir por germinación de una semilla,
por trasplante de una estaca o por acodo, partiendo la raíz. Todos estos métodos necesitan
bastante tiempo antes de su emplazamiento definitivo. También necesitamos tener
conocimientos específicos para que el crecimiento de nuestro árbol sea el correcto.

Naranja:
Utilidad: El principal uso y aprovechamiento de este tipo de cultivo es la recolección de su
fruto, la mandarina, la cual presenta muchas propiedades beneficiosas para nuestro
organismo, esta jugosa y sabrosa fruta cítrica aporta vitaminas que refuerzan las defensas
y mejoran la circulación. Su aroma cautiva e invita a experimentar en la cocina.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: El naranjo puede reproducirse por germinación de una semilla, por
trasplante de una estaca o por acodo, es decir, partiendo de una raíz. En cualquier caso,
ha de transcurrir un cierto tiempo en el vivero o plantel antes de pasar al huerto o
naranjal.

Limón:
Utilidad: Se utiliza en fresco para usos culinarios, y su zumo en la industria de preparados
alimenticios. Para la industria farmacéutica es materia prima para la fabricación de
numerosos medicamentos, y en casa se puede utilizar para numerosos remedios caseros.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: La propagación del limón se realiza comúnmente mediante semillas,
esquejes o injertos. La germinación a partir de semillas no garantiza la reproducción de las
características específicas de la planta madre, por lo que muchos agricultores prefieren la
propagación vegetativa.

Mamoncillo:
Utilidad: Su fruto fortalece el sistema inmunológico, Limpia los riñones (depurador y
desintoxicante), Fuente de vitamina B, antioxidante y colorante. Las hojas con sal se usan
para tratar problemas nerviosos y fiebre, y su jugo para tratar la irritación de la garganta a
través de gargarismos.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Puede propagarse mediante semillas, pero las variedades no replican
sus características en la progenie por este método por lo que los frutos pueden ser de
calidad inferior.

Papaya:
Utilidad: En los últimos años la papaya ha dejado de ser una fruta tropical exótica y difícil
de encontrar, a ser una propuesta cada vez más frecuente en nuestras fruterías, este fruto
tiene muchas propiedades nutricionales.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: La multiplicación de la papaya se realiza principalmente por semilla.

Café:
Utilidad: El café se caracteriza por un sabor fuerte y concentrado, coloración oscura y
aroma intenso. Sus hojas tienen propiedades depurativas y las semillas en infusión pueden
ser utilizadas con diferentes fines medicinales.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: El arbusto de café puede propagarse por métodos sexuales o
asexuales. El primer método incluye el uso de la semilla en grano y el segundo la
utilización de material vegetativo de la planta como estacas, esquejes o injertos.

Aguacate:
Utilidad: El aguacate, ha ganado popularidad por sus propiedades y la gran variedad de
recetas que se pueden preparar con él. Sin ir más lejos, lo encontramos en tostadas,
ensaladas, sopas frías y en el famoso guacamole.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Los aguacates pueden propagarse mediante semillas, esquejes,
injertos y acodos. Normalmente, las plántulas injertadas son el material de reproducción
más utilizado para el cultivo comercial.

Mango:
Utilidad: Normalmente, el mango fresco y maduro se suele tomar como postre, solo o
acompañado, en helados, macedonias y al natural. También es común su uso
como ingrediente de zumos, batidos, cócteles, mermeladas y confituras.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: El mango puede ser propagado en forma sexual por semilla botánica
o de manera asexual utilizando diversos tipos de injertos.

Carambolo:
Utilidad: La carambola es una fruta dulce, refrescante y con una forma muy original, al
probarla posee un fino sabor agridulce, se puede consumir en fresco o bien en ensaladas,
cócteles, también se usa como adorno, por su peculiar forma de estrella.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: El carambolo puede reproducirse por semilla o por injertos y estacas.
Las semillas tardan mucho en germinar, incluso hasta cincuenta días después de
sembradas.

Brevo:
Utilidad: Es una especie que ayuda a estabilizar suelos erosionados y degradados, también
es muy usada en la repostería para realizar deliciosas tortas, dulces y manjares, sin contar
que sus hojas son usadas medicinalmente por que favorece la pérdida de peso y previene
la obesidad; Reduce el riesgo de padecer algunas enfermedades cardiovasculares,
respiratorias y oncológicas.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Normalmente su reproducción se hace por medio de esquejes,
estacas o acodos.
Guayaba:
Utilidad: Si bien es preferentemente consumida como fruto fresco, la guayaba, también se
utiliza en la producción de dulces, jaleas, almíbares, mermeladas, refrescos, para la
preparación de ponche y panes.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: La propagación es por esquejes de raíz o por acodo aéreo.

Lima:
Utilidad: Dentro de sus usos, es más común encontrarla para aderezar sopas, ensaladas,
salsas, carnes y mariscos; también para la preparación de dulces, masa para tarta y tés. De
la lima se obtiene un aceite que se puede ocuparse como: Saborizante de alimentos.
Fragancia en productos de limpieza, detergentes y jabones.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Puede reproducirse por medio de injertos.

Piña:
Utilidad: En la industria de los alimentos se hacen jugos y concentrados, jaleas y
preparaciones enlatadas. Con la cáscara se puede hacer vinagre y combinada con agua
hasta cierto grado de fermentación, se obtiene una bebida llamada tepache.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: La propagación o reproducción de la piña se realiza por método
asexual, utilizando los brotes o retoños que emergen de diferentes partes de la planta.

Zapote:
Utilidad: El zapote sirve para realizar postres y bebidas, de hecho, el árbol se usa en la
industria maderera para la construcción de muebles, gracias a la textura rojiza de la
madera.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Se reproduce por semilla y también presenta reproducción
vegetativa por brotes del tocón y de raíz.

Ciruela:
Utilidad: Las ciruelas además de comerse crudas, se pueden usarse en una amplia gama
de preparaciones culinarias, desde platos dulces hasta recetas saladas.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Las ciruelas se reproducen sexualmente a través de la fertilización de
sus flores. La mayoría de las ciruelas son polinizadas por abejas u otros insectos.
Poma:
Utilidad: Los frutos son comestibles, alimento para la fauna, Barrera rompevientos,
Sombrío, además es muy usado en espacios publico tales como retiros de quebrada,
parques, edificios institucionales.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: La propagación de pomarrosa se realiza de manera efectiva
mediante esquejes, un método que optimiza el potencial de enraizamiento y crecimiento
exitoso.

Icaco:
Utilidad: Se planta como planta ornamental. El árbol no sobrevive heladas fuertes. La
fruta es comestible y se usa para jalea.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Su reproducción natural es por medio de semillas.

Plantas verduras y hortalizas

Las hortalizas son cualquier planta herbácea hortícola que se puede utilizar como
alimento, ya sea en crudo o cocinado”; mientras que “las verduras son las hortalizas en las
que la parte comestible está constituida por sus órganos verdes (hojas, tallos,
inflorescencia)”.

Auyama:
Utilidad: La auyama es una excelente fuente de vitaminas A, C y B, también de minerales
como el potasio y el magnesio, añadiendo que es un alimento bajo en calorías y altos
niveles de fibra, por lo que se recomienda consumirla de manera regular si su propósito es
bajar de peso.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Esta especie se reproduce fácilmente a partir de semillas.

Yuca:
Utilidad: La yuca es el tubérculo estrella en la cocina sudamericana, y se ha extendido por
todo el mundo como ingrediente de los platos más populares en diferentes países. Es un
alimento fuente de energía y nutrición.
Tiene flor: No
Órgano reproductor: La yuca se propaga vegetativamente por medio de estacas que
provienen de la parte inter- media del tallo de plantas maduras.
Ají:
Utilidad: Desde hace más de 6.000 años el ají ha sido un condimento fundamental de las
cocinas alrededor del mundo. Detrás de su sabor picante, que reta al paladar con su ardor,
se esconden múltiples propiedades medicinales que hacen de este fruto un botiquín en
miniatura.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Se propaga por semilla, que tienen un alto poder germinativo.

Tomate:
Utilidad: Tiene importancia culinaria, y es una verdura. Siendo el tomate
clasificado botánicamente como una fruta, es comúnmente usado en arte culinario como
un ingrediente vegetal o también como guarnición.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: El tomate se puede propagar tanto en forma sexual como asexual,
siendo la primera forma la que comúnmente se utiliza. La propagación asexual se realiza,
bien sea por esquejes o por injerto.

Maíz:
Utilidad: El maíz es usado en formas distintas; las formas principales en que se utiliza es
como alimento humano, ya sea doméstico o industrial; alimento para animales y
fermentado para varios productos industriales.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Cada grano contiene en su interior un embrión, que es la parte que
se convierte en una nueva planta.

Guandú:
Utilidad: Sus semillas son utilizadas en la alimentación humana y como forraje para la
alimentación animal. Contienen entre 10 y 17 % de proteína.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: El guandú se cultiva a partir de semillas.

Frijol:
Utilidad: Se pueden cocinar de muchas maneras diferentes, incluyendo hervir, freír y
hornear, y se utilizan en muchos platos tradicionales en todo el mundo.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Se cultiva a partir de semillas.
 Plantas medicinales

Las hierbas medicinales (o remedios herbales) son plantas usadas como medicamento. Las
personas las usan para ayudar a prevenir o curar una enfermedad. Las usan para aliviar
síntomas, incrementar la energía, relajarse o perder peso.

Orégano:
Utilidad: Orégano, se usa como condimento y en la preparación de infusiones herbales.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: El orégano se cultiva fácilmente a partir de semillas, esquejes o
división de raíces en un suelo promedio.

Manzanilla:
Utilidad: Es utilizada tradicionalmente en productos para el cuidado del cabello y
de la piel en infusiones, perfumes y cosméticos, y para dar sabor y aromatizar
alimentos. También se utiliza ampliamente en medicina tradicional, aunque no
hay evidencia científica suficiente que respalde las propiedades medicinales que
se le atribuyen.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: La flor de la manzanilla tiene semillas a partir de las cuales lleva a
cabo su reproducción. Pueden sembrarse también manualmente en jardines.

Ruda:
Utilidad: Se suele cultivar como planta ornamental de jardín, en especial por sus
hojas azuladas y por su tolerancia a suelos secos y al calor. También se cultiva
como hierba medicinal y condimento.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Su reproducción se puede hacer por división de esquejes, matas o
semillas. Se debe tener especial cuidado en el momento de la cosecha, ya que tiene
algunas sustancias que producen irritación de la piel, sobre todo cuando se hace en horas
de sol.

Llantén:
Utilidad: El llantén mayor es una planta que sirve para tratar la gripe, resfriados e
inflamaciones, principalmente en las vías aéreas y tubo digestivo, además de su
prevenir el surgimiento de úlceras, diarreas y ayudar a controlar el azúcar en
sangre.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: Se propaga por semillas y raíces.
Menta:
Utilidad: La menta es una planta que combate los problemas digestivos, respiratorios,
bucales, entre otros. Conocer las propiedades y los beneficios de la menta para la salud es
esencial para aprovecharla en la cotidianidad en diferentes preparaciones y recetas.
Tiene flor: Si
Órgano reproductor: La planta de menta es un híbrido estéril y no se puede cultivar a
partir de semillas. Se propaga a través de recortes, portainjertos o rizomas.