Métodos de pastoreo

Rolando Demanet Filippi

Dr. Ingeniero Agrónomo
Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales
Universidad de Frontera

Manejo de pastoreo, 2020

Un buen manejo de pastoreo tiene por objetivos:

✓ Utilizar una alta proporción del forraje producido

✓ Lograr el máximo consumo de nutrientes por animal
Un adecuado método de pastoreo debe generar un compromiso
entre el consumo individual y la eficiencia de utilización de la
pradera
Carga animal
Carga Animal: Número de animales que se alimentan en una hectárea
Carga animal instantánea (Densidad de pastoreo): Número de animales
que pastorea en un momento determinado una superficie
Carga animal instantánea (Densidad de pastoreo): Número de
animales/Superficie Diaria
Carga animal anual : Número total de animales en la superficie disponible
para pastoreo en un predio
Carga animal anual: Número total animales/Superficie total
Unidad Animal: Bovino adulto de 500 kg de peso vivo con una
capacidad de consumo de pradera de un 2,5% de su peso vivo al día
Nivel de Producción Equivalencia unidad animal

Vacas secas preñadas 0,75

Producción igual o menor a 14 litros/día 1,00

Producción de 15 a 20 litros/día 1,20

Producción de 21 a 26 litros/día 1,40

La gestión eficiente en un sistema pastoril se centra en realizar
un adecuado mejoramiento de las pasturas, incrementa la
eficiencia de utilización del pasto y aumentar la eficiencia de
conversión del alimento en producción animal factores todos
ligados a la carga animal
✓ En los sistemas pastoriles templados el incremento de la
carga animal mejora el crecimiento y calidad del forraje al
mantener residuos bajos de biomasa post pastoreo

✓ Este manejo reduce la producción por animal, pero

incrementa la producción por unidad de superficie
La investigación ha postulado que el incremento en la cargan
animal permite sistemas mas rentables dado la mayor
producción por hectárea y la utilización eficiente del forraje pero
se ha observado que el aumento de la carga animal requiere la
incorporación de suplementos importados, aumento en las dosis
de fertilización e incremento de uso de mano de obra calificada,
todos elementos que reducen las ganancias
Es evidente que con buenos precios de los productos animales
las cargas altas permiten siempre una mayor rentabilidad dado
que se independiza del precio de los insumos
El elemento diferenciador entre los países respecto al aumento
de la carga animal son las limitaciones ambientales al uso de
fertilizantes, en especial nitrógeno
Para aumenta la producción de forraje necesariamente hay que
aumentar las dosis de aplicación de nitrógeno, pero por presión
de la sociedad en forma rápida y regulada institucionalmente los
países están reduciendo las dosis de aplicación de nitrógeno
para evitar la contaminación de los cursos de agua
Esto determina que en la actualidad existe una relación directa
entre el aumento de la carga animal y la lixiviación de nitrógeno
La carga animal y la rentabilidad de los sistemas ganaderos
dependen de las regulaciones ambientales y la disponibilidad y
precios de los insumos, en especial suplementos y fertilizantes
nitrogenados
Eficiencia de utilización: Proporción de la producción anual neta de
una pradera, que es consumida por los animales en pastoreo o,
eventualmente, cosechada en forma mecánica
Consumo aparente: Diferencia que existe entre la disponibilidad pre
pastoreo y el residuo post pastoreo
Consumo aparente acumulado: Cantidad de pradera que es consumida
anualmente por los animales y corresponde a la suma de los consumos
aparentes de cada pastoreo
Producción anual neta: Es la disponibilidad inicial mas la sumatoria de
los crecimientos entre pastoreos (CEP, kg MS/ha) del resto del año
Producción anual neta: Disponibilidad inicial + ∑CEP
La producción anual neta de una pradera, no considera la senescencia y
muerte natural de las plantas; material vegetal que se incorpora al suelo
como materia orgánica y por lo tanto, no puede ser aprovechado por los
animales
 Eficiencia de utilización (%)

(Consumo aparente acumulado/Producción neta anual)*100

Proporción de utilización por pastoreo: Porcentaje de la disponibilidad de
pre-pastoreo, que es consumida por los animales durante el pastoreo
 Proporción de utilización por pastoreo (%):

(Consumo aparente/disponibilidad de pre pastoreo)*100

 Proporción de utilización por pastoreo (%)

Consumo aparente 1.200 kg

Disponibilidad de pre-pastoreo 2.600 kg

Proporción de utilización 46%

Oferta diaria de pradera: Corresponde a la cantidad de forraje disponible
(kg MS) por animal al inicio de un pastoreo
Oferta diaria de pradera: Es otra forma de expresar la carga animal
instantánea
 Oferta diaria de pradera

Disponibilidad de pre pastoreo/Densidad de pastoreo

 Oferta diaria de pradera

2.600 kg MS/ha/50 animales = 52 kg MS/animal/día

Disponibilidad de pre pastoreo, oferta diaria de pradera y residuo de
post pastoreo

Figura original: Teuber et.al., 2007

Presión de pastoreo: Es un concepto análogo a la oferta diaria de
pradera, pero que se expresa en forma inversa
Presión de pastoreo: Número de animales por una cantidad de forraje
disponible, expresado en toneladas de MS/ha
 Presión de pastoreo

Densidad de pastoreo/Disponibilidad de pre pastoreo

 Variables del pastoreo calculadas durante un año en una pradera permanente
Pastoreos 1 2 3 4 5 6 7

Disponibilidad pre pastoreo kg MS/ha 2.000 2.200 2.800 3.200 2.100 1.800 1.500

Residuo kg MS/ha 1.200 1.000 1.400 1.600 1.000 800 700

Consumo aparente kg MS/ha 800 1.200 1.400 1.600 1.100 1.000 800

Proporción de Uso/pastoreo % 40 55 50 50 52 56 53

Crecimiento entre pastoreo kg MS/ha 600 1.000 1.800 1.800 500 800 700

Crecimiento entre pastoreo acumulado kg MS/ha 600 1.600 3.400 5.200 5.700 6.500 7.200

Perido de descanso Días 21 20 32 38 22 21 15

Tasa de crecimiento kg MS/ha/día 29 50 56 47 23 38 47

 Variables del pastoreo calculadas durante un año en una pradera permanente
Pastoreos 1 2 3 4 5 6 7

Disponibilidad pre pastoreo kg MS/ha 2.000 2.200 2.800 3.200 2.100 1.800 1.500

Residuo kg MS/ha 1.200 1.000 1.400 1.600 1.000 800 700

Consumo aparente kg MS/ha 800 1.200 Crecimiento entre pastoreo

1.400 1.600 1.100 1.000 800

Proporción de Uso/pastoreo % 40 55 2.200 – 1.200 = 1000

50 50 52 56 53

Crecimiento entre pastoreo kg MS/ha 600 1.000 1.800 1.800 500 800 700

Crecimiento entre pastoreo acumulado kg MS/ha 600 1.600 3.400 5.200 5.700 6.500 7.200

Perido de descanso Días 21 20 32 38 22 21 15

Tasa de crecimiento kg MS/ha/día 29 50 56 47 23 38 47

 Variables del pastoreo calculadas durante un año en una pradera permanente
Pastoreos 1 2 3 4 5 6 7

Disponibilidad pre pastoreo kg MS/ha 2.000 2.200 2.800 3.200 2.100 1.800 1.500

Residuo kg MS/ha 1.200 1.000 1.400 1.600 1.000 800 700

Consumo aparente kg MS/ha 800 1.200 1.400 1.600 1.100 1.000 800

Proporción de Uso/pastoreo % 40 55 50 50 52 56 53

Crecimiento entre pastoreo kg MS/ha 600 1.000 1.800 1.800 500 800 700

Crecimiento entre pastoreo acumulado kg MS/ha 600 1.600

Tasa de crecimiento
3.400 5.200 5.700 6.500 7.200

1000/20 = 50
Perido de descanso Días 21 20 32 38 22 21 15

Tasa de crecimiento kg MS/ha/día 29 50 56 47 23 38 47

 Eficiencia de utilización (%)

(Consumo aparente acumulado/Disponibilidad inicial + ∑CEP)*100

 Variables del pastoreo calculadas durante un año en una pradera permanente
Pastoreos 1 2 3 4 5 6 7

Disponibilidad pre pastoreo kg MS/ha 2.000 2.200 2.800 3.200 2.100 1.800 1.500

Residuo kg MS/ha 1.200 1.000 1.400 1.600 1.000 800 700

Consumo aparente kg MS/ha

Eficiencia de utilización
800 1.200 1.400 1.600 1.100 1.000 800

Proporción de Uso/pastoreo %
7200/2000 + 7200 = 78,2%
40 55 50 50 52 56 53

Crecimiento entre pastoreo kg MS/ha 600 1.000 1.800 1.800 500 800 700

Crecimiento entre pastoreo acumulado kg MS/ha 600 1.600 3.400 5.200 5.700 6.500 7.200

Perido de descanso Días 21 20 32 38 22 21 15

Tasa de crecimiento kg MS/ha/día 29 50 56 47 23 38 47

Métodos de pastoreo
 12
11
1 10
9
8
1 2 7
2 6
3 5
4
3
2
4 1
Pastoreo contínuo Pastoreo alternado Pastoreo rotativo Pastoreo en franjas

Sistemas de pastoreo
Pastoreo continuo
Los animales permanecen en forma permanente sobre la pradera,
por un número determinado de semanas e incluso por toda la
temporada
El intervalo entre defoliaciones en un pastoreo continuo puede
variar desde 5 días hasta 4 semanas, dependiendo de la carga
animal
El objetivo del pastoreo continuo es mantener una carga animal
que permita equiparar el consumo de forraje con el crecimiento
de la pradera
 Cálculo de capacidad de carga en sistema de pastoreo continuo
Parámetro Otoño Invierno Primavera Verano

Tasa Crecimiento kg MS/ha/día 35 8 75 25

Días 91 91 91 91

kg MS/Estación 3.185 728 6.825 2.275

Eficiencia de utilización 75 85 72 75

kg MS consumo/Estación 2.389 619 4.914 1.706

Peso animal 300 280 350 400

Consumo base peso vivo 2,3 2,3 2,3 2,3

Consumo/cabeza/día 6,9 6,4 8,1 9,2

Consumo/animal/temporada 628 586 733 837

Animales/ha/temporada 3,80 1,06 6,71 2,04

El mayor beneficio teórico del pastoreo continuo es mantener a la
pradera cercana a su índice de área foliar óptimo, debido a su
frecuente defoliación
La variabilidad de la pradera, siempre genera sectores sobre
pastoreados y otros rechazados, produciendo los típicos manchones
distribuidos irregularmente en el potrero
Otros beneficios del pastoreo continuo es:

✓ Menor costo de cercos y cercados

✓ Menor preocupación del personal
Pastoreo continuo mejorado
Los animales se mantienen en forma permanente sobre la pradera, pero la
superficie pastoreada puede cambiar entre períodos, según la tasa de
crecimiento diario
El manejo del pastoreo es regulado mediante el monitoreo continuo y
frecuente de la disponibilidad de forraje
 A > disponibilidad < superficie
A < disponibilidad > superficie

Superficie excedentaria se destina a conservación de forraje

Pastoreo Alterno
Consiste en un sistema rotativo con dos divisiones, donde los animales se
mueven de un lugar a otro cada cierto tiempo
 Pastoreo Alternado

Potreo I Potrero II
El tiempo de estadía en cada potrero dependen de la tasa de
crecimiento diaria
Pastoreo Rotativo
El área total destinada a pastoreo es dividida en un número
determinado de potreros con tamaño definido o variable
El número de potreros esta determinado por:

✓ Número de animales
✓ Capacidad de consumo en pastoreo
✓ Disponibilidad de forraje de la pradera
Los potreros son pastoreados en forma secuencial, con una
determinada frecuencia e intensidad, que se relacionan con los
criterios de inicio y de término de cada pastoreo
Esquema de Pastoreo rotativo

Figura original: Teuber et.al., 2007

Los potreros son pastoreados en forma secuencial, con una
determinada frecuencia e intensidad, que se relacionan con los
criterios de inicio y de término de cada pastoreo

Figura original: Teuber et.al., 2007

 Ciclo de pastoreo

Suma del período de utilización y tiempo de descanso de la pradera

Figura original: Teuber et.al., 2007

✓ El período de utilización de cada franja o potrero puede tener una
duración de 24 horas o menos

✓ En sistemas intensivos puede alcanzar hasta un máximo de 2 días en

primavera y 4 días en invierno
Períodos prolongados de utilización conducen al consumo del rebrote y
perjudican la producción y persistencia de la pradera

Figura original: Teuber et.al., 2007

El período de descanso depende de las tasa de crecimiento de la pradera

Primavera : 14 a 21 días
Invierno : 60 días

Figura original: Teuber et.al., 2007

Finalizado el consumo de la ultima división, los animales retornan a la que
fue utilizada en primer lugar

Figura original: Teuber et.al., 2007

Ventajas del Pastoreo Rotativo

Figura original: Teuber et.al., 2007

Utilización mas completa del forraje pues hay menor
selección y pérdida por pisoteo

Figura original: Teuber et.al., 2007

✓ Mejor mantención de la población y tapiz vegetal
✓ Mayor facilidad para destinar sectores a conservación de forraje

Figura original: Teuber et.al., 2007

Mejor distribución de fecas y orinas que permite mayor
uniformidad de crecimiento

Figura original: Teuber et.al., 2007

✓ Mayor control de especies no deseadas
✓ Menor incidencia de meteorismo
✓ Menor gasto energético de cosecha

Figura original: Teuber et.al., 2007

Desventajas del Pastoreo Rotativo

Figura original: Teuber et.al., 2007

✓ Mayor costo de cercos y cercados
✓ Mayor preocupación
✓ Mayor control
✓ Problemas de madurez del forraje

Figura original: Teuber et.al., 2007

Pastoreo en franjas
Consiste en delimitar sectores dentro de un potrero,
denominados franjas, para ser pastoreados durante un
período
Las franjas se pastorean en forma secuencial con una
frecuencia e intensidad determinada
✓ El número de franjas se relaciona con la frecuencia de
pastoreo
✓ Frecuencia de pastoreo de 21 días requiere el mismo
número de franjas.
✓ Las divisiones entre una franja y otra son móviles y
deben ser realizadas utilizando un cerco eléctrico
Ciclo de pastoreo en franjas.

Figura original: Teuber et.al., 2007

La superficie de cada franja varía de acuerdo a:

✓ Número de animales
✓ Capacidad de consumo en pastoreo
✓ Disponibilidad de forraje de la pradera
Consumo aparente = Disponibilidad de pre pastoreo - residuo
 Consumo aparente
Disponibilidad de pre pastoreo – residuo

Densidad de Pastoreo
Consumo Aparente/Capacidad de consumo por animal
Número de animales 100 300*(2,3/100)

Peso animal 300

2.400-1.400
Consumo base peso vivo 2,3

Consumo/cabeza/día 6,9

Disponibilidad kg MS/ha 2.400 1000/6,9

Residuo kg MS/ha 1.400

Consumo aparente kg MS/ha 1.000 100*10.000/145

Densidad de pastoreo cab/ha/día 145

Superficie Pastoreo/día 6.900

6.900/80
Ancho de la franja (m) 80

Largo de la franja (m) 86

Parámetro Número de Animales

50 100 150 200

Peso animal 300 300 300 300

Consumo base peso vivo 2,3 2,3 2,3 2,3

Consumo/cabeza/día 6,9 6,9 6,9 6,9

Disponibilidad kg MS/ha 2.400 2.400 2.400 2.400

Residuo kg MS/ha 1.400 1.400 1.400 1.400

Consumo aparente kg MS/ha 1.000 1.000 1.000 1.000

Densidad de pastoreo cab/ha/día 145 145 145 145

Superficie Pastoreo/día (m2) 3.450 6.900 10.350 13.800

Ancho de la franja (m) 80 80 80 80

Largo de la franja (m) 43 86 129 173

Pastoreo Preferencial
Es un pastoreo rotativo usando dos grupos de animales:

✓ Altos requerimientos: Vacas lecheras y novillos

✓ Bajos requerimientos: Vacas lecheras de menor
producción, en período seco, vaquillas o novillos en la
etapa de recría
Se aplica cuando se necesita disminuir el residuo, lo que
no se puede lograr con animales más exigentes, sin
afectar su nivel de producción
✓ Los animales que primero ingresan tiene la opción
de seleccionar, consumir cantidad y calidad

✓ Los animales que entran al repase, solo logran

consumir las plantas de menor calidad rechazas por
el primer grupo
Pastoreo mixto
Pastoreo conjunto de dos especies de animales
en un mismo potrero
 Bovinos y ovinos
Bovinos y equinos
✓ Estas especies animales difieren en sus patrones y
hábitos de pastoreo

✓ Las diferencias son complementarias, por ello el

pastoreo mixto resulta en una mayor producción
animal por hectárea
La mayor productividad es atribuida a la mayor
eficiencia de utilización del forraje, debido a que otra
especie animal consumen la fracción rechazada por los
bovinos
Creep grazing
(Pastoreo Lateral)
Método de pastoreo, que en potrero colindante solo pueden
ingresar las crías y no las madres
El pastoreo lateral es utilizado en aquellos casos en
que las crías están junto a sus madres y se alimentan
de leche y forraje simultáneamente
Es un método que se utiliza en terneros y corderos, antes
de su destete
Creep feeding
Otra forma de entregar una mayor calidad de alimento
a las crías es el uso del creep feeding que corresponde
a la entrega de un alimento rico en proteína o energía a
las crías en el potrero impidiendo el acceso de las
madres
 Mob grazing
Pastoreo con ultra carga animal
La producción de los pastizales es afectada por el pastoreo
de animales
La tasa de crecimiento y el método de pastoreo son las dos
variables de manejo más importantes que afectan la
producción de forraje, el patrón estacional de producción, la
calidad del forraje y la composición botánica
Es una variante del pastoreo rotativo que considera una ultra
carga animal que accede a una lata disponibilidad de forraje
la que consume en un corto periodo (< a un día)
Este sistema se caracteriza por utilizar una alta densidad de
animales que consumen en menso de un día el forraje que se ha
almacenado en el pastizal durante un periodo largo de rezago
(45 a 60 días)
El periodo de rezago cambia durante la temporada y según las
especies que componen el pastizal
En los meses de primavera y verano es habitual que los
animales ingresen a consumir el forraje en estados
reproductivos donde abunda la fibra, la proteína es baja al
igual que la digestibilidad
Esta práctica se está volviendo muy popular entre algunos
productores debido a los beneficios que tiene en el secuestro de
carbono del suelo y al mantenimiento de la diversidad de forraje
También se ha encontrado que es beneficiosa para controlar la
colonización de algunas plantas no deseadas en los pastizales
En términos de secuestro de carbono orgánico en el suelo los
estudios son escasos hasta el momento, y se necesita más
información para concluir sobre el efecto de este sistema en
los servicios del ecosistema del suelo
Aunque el mob grazing podría tener algunas ventajas y
desventajas sobre otros sistemas de manejo de pastoreo, no
es un sistema que se adapte a la operación ganadera de todos
y solo tiene su lugar en ciertas regiones
Aunque el mob grazing podría tener algunas ventajas y
desventajas sobre otros sistemas de manejo de pastoreo, no
es un sistema que se adapte a la operación ganadera de todos
y solo tiene su lugar en ciertas regiones
Para tener éxito, el productor debe ser un buen administrador
de los recursos, comprender los principios del pastoreo
rotativo intensivo y desarrollar el hábito de tener consistencia
y perseverancia con el sistema
Para tener éxito, el productor debe ser un buen administrador
de los recursos, comprender los principios del pastoreo
rotativo intensivo y desarrollar el hábito de tener consistencia
y perseverancia con el sistema
Este es un modelo que requiere dedicación y mayor cantidad
de mano de obra que un sistema de pastoreo mas libre
✓ Se requiere monitorear en forma permanente el
crecimiento de las plantas y asignar las áreas de pastoreo
después que el pastizal cumpla con una recuperación
adecuada de las plantas

✓ Los productores también deben monitorear la condición

corporal del ganado y el rendimiento del animal para
asegurar que la cantidad y calidad del forraje cumplan con
los requisitos diarios de alimentación y nutrición
Este sistema de gestión de pastoreo intenta satisfacer las
necesidades nutricionales de cualquier clase de ganado
presente en el predio optimizando el rendimiento, la calidad y
la persistencia del forraje
Manejo holístico
El manejo holístico es un método de administración global de
los predios y que tuvo su origen en la necesidad de mejorar la
salud de los pastizales y el manejo del ganado

Es aplicable a todo proyecto que tenga la intensión de generar

un cambio ecológico y ambiental y que considere los procesos
regenerativos, económicos, sociales y medio ambientales
Es una herramienta que pude ser utilizada a nivel predial y
global influyendo en proyectos privados y de políticas
publicas
El manejo ganadero holístico fue visible a parir de la década
del 60 cuando el biólogo y agricultor de vida silvestre
zimbabuense Allan Savory demostró que la desertificación
atribuida como causa principal a los animales residía en cómo
se manejaba ese ganado.
✓ Su aporte al conocimiento de esta problemática fue
demostrar que la degradación y desertificación de los
ecosistemas de pastizales del mundo tenían relación con
el manejo

✓ Así creó una forma de restaurar la salud de la tierra

utilizando el ganado como su principal herramienta.
La solución propuesta consiste en imitar el comportamiento
de los antiguos rebaños de animales de pastoreo salvajes y
cuyo objetivo es mejorar la salud del suelo, la utilización de
lluvia y nutrientes la productividad del pasto y movilizar
cantidades masivas de carbono y agua de la atmósfera al
suelo para revertir miles de años de desertificación
El manejo holístico se inserta en un movimiento casi filosófica
que considera como premisa fundamental del sistema que los
actores involucrados piensen, observen, planifiquen y se
adapten a este nuevo estilo de hacer ganadería
El manejo holístico se inserta en un movimiento casi filosófica
que considera como premisa fundamental del sistema que los
actores involucrados piensen, observen, planifiquen y se
adapten a este nuevo estilo de hacer ganadería
✓ La forma de pastoreo es en manda (rebaño) imitando los
sistemas naturales y manejando a los animales como si
fuera un rebaño denso de herbívoros interactuando y en
constante migración

✓ El impacto que genera esta alta densidad de animales que

se alterna con periodos prolongados de recuperación
permitiría que plantas y microorganismos del suelo se
recuperen, aumentando la actividad biológica y
mejorando los ciclos del ecosistema
No es un sistema de pastoreo rotativo pero considera
variables como el tiempo de recuperación (rezago), el
comportamiento del rebaño (manada), la densidad de
animales junto a aspectos sociales y de funcionamiento de
cada predio. Esto se supone puede generar círculos virtuosos
que conlleven al aumento de productividad, capacidad de
carga y mayor rentabilidad
✓ No es una receta que se pueda replicar, sino que son
planificaciones que incluyen herramientas que pueden ser
utilizadas de acuerdo a un contexto único

✓ Un objetivo principal de este sistema es la mejora en la

efectividad de los ciclos del ecosistema como son el ciclo
del agua, minerales, energía solar y dinámica de las
comunidades
Pastoreo y secuestro de carbono
En los sistemas pastoriles los animales generalmente no están
distribuidos de manera homogénea en el sitio de pastizales
El pastoreo selectivo puede afectar la producción de las praderas y
pasturas y, por lo tanto, el aporte de carbono orgánico a los suelos
✓ En los sistemas de pastoreo continuo, cuando el ganado consume
pastos de gran altura, tienden a pastar repetidamente las plantas
preferidas y en áreas cercanas al agua y a la sombra

✓ Tal comportamiento animal conduce a tasas de almacenamiento

mucho más altas que el promedio en las áreas preferidas y al
sombreamiento total de todos los demás espacios

✓ Los pastos afectados por el pastoreo selectivo muestran un cambio

en la composición botánica hacia especies forrajeras, malezas y
plantas leñosas menos apetecibles
✓ Los pastizales degradados resultantes pueden ser más
vulnerables a la sequía y pueden mostrar mayores
proporciones de terrenos desnudos además de menor
productividad de biomasa sobre el suelo y subterránea

✓ Estos procesos también afectan el almacenamiento de

carbono orgánico en el suelo debido a la reducción de los
aportes de este
✓ Se ha sugerido que el pastoreo rotativo es necesario para
garantizar la recuperación completa del sistema de pastizales

✓ En este contexto, se ha propuesto el pastoreo rotativo ya que

permite que las pasturas sin pastoreo se recuperen de los
efectos beneficiosos que hacen los herbívoros

✓ El pastoreo rotativo se realiza a través de diferentes intensidades

y frecuencias de uso y esta práctica depende de la carga animal y
de la disponibilidad de forraje y de potreros
✓ Esta forma de pastoreo se considera que es beneficiosos en
términos de almacenamiento de carbono en el suelo y algunos
agricultores adoptaron al pastoreo rotativo como una forma
efectiva de aumentar la rentabilidad y mejorar la salud del
ecosistema

✓ Un caso extremo de manejo de pastoreo rotativo es el mob grazing

con densidades de población ultra altas mantenidas en el mismo
pastizal durante un tiempo limitado (menos de 24 horas)
Métodos de pastoreo

Rolando Demanet Filippi

Dr. Ingeniero Agrónomo
Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales
Universidad de Frontera

Manejo de pastoreo, 2020