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Administración de Cooperativas:
Funciones Operativas de las Cooperativas:

Área de Produccion:
El departamento de producción de una cooperativa es responsable de la fabricación y el montaje de

los productos. Este departamento supervisa todos los aspectos de la producción, incluidos el diseño,
el control de calidad y la logística. El departamento de producción colabora estrechamente con otros
departamentos de la empresa, como el de marketing, el de ventas y el de contabilidad, para
garantizar que los productos se fabrican y se entregan a tiempo y dentro del presupuesto.
El departamento de producción es fundamental para el éxito de una empresa porque es responsable
de la creación de productos. Sin un departamento de producción, una empresa no podría fabricar
productos ni prestar servicios. El departamento de producción se encarga de que los productos se
fabriquen de acuerdo con las especificaciones y cumplan las normas de calidad. Además, el
departamento de producción debe mantener un funcionamiento eficiente para minimizar los costos y
maximizar la productividad.
Funciones del Departamento de Produccion

El departamento de producción tiene muchas funciones, que pueden dividirse en diferentes tareas.
Veamos cuáles son:
1-Identificar los insumos necesarios en el proceso productivo

Esto incluye las materias primas, los componentes y el embalaje. Las materias primas son los
materiales que se utilizarán para crear el producto. Los componentes son las piezas que se
utilizarán para ensamblar el producto. El embalaje es el material que se utilizará para envasar
el producto.
2-Planificar la producción
El departamento de producción debe desarrollar un plan para el proceso de fabricación. Esto
incluye la secuencia de pasos que se darán para crear el producto, los recursos que se
utilizarán y el calendario de cada paso.
3- Registro de inventario
El departamento de producción debe hacer un seguimiento del inventario de materias primas,
componentes y productos acabados. Esto permite a la empresa saber lo que está disponible
para su uso en el proceso de producción y lo que hay que pedir.
4- Minimizar los costos de producción

Son responsables de minimizar los costos de producción. Esto incluye tanto los costos directos
como los indirectos. Los costos directos son los asociados a la compra de materias primas,
componentes y embalajes. Los costos indirectos son los asociados a la mano de obra, los
gastos generales y otros gastos de carácter general.
5- Innovar y mejorar
Deben esforzarse continuamente por innovar y mejorar los métodos de producción. Esto
incluye el desarrollo de nuevas tecnologías y procesos para mejorar la eficiencia y reducir los
costes. Además, el departamento de producción debe vigilar constantemente las tendencias
del mercado y adaptarse a los cambios.
6- Control de calidad
Son responsables de garantizar que los productos cumplan las normas de calidad. Esto incluye
probar los productos durante el proceso de fabricación y realizar inspecciones finales antes de
que los productos se envíen a los clientes.
7- Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad

El departamento de producción debe garantizar el cumplimiento de todas las normas de
seguridad. Esto incluye el desarrollo de prácticas de trabajo seguras y el suministro de equipos
de protección personal.
Objetivos del departamento de producción

Los objetivos del departamento de producción son numerosos y están vinculados a sus actividades. El
objetivo principal es gestionar y completar las distintas etapas del proceso de fabricación para
entregar el producto acabado al cliente con los mejores niveles de calidad posibles. Los siguientes
puntos pueden considerarse parte de los objetivos principales:
 Asegurar que toda la infraestructura necesaria está en su lugar para ejecutar la producción
con éxito.
 Descubrir nuevas técnicas de mejora para la eficiencia en cada etapa del proceso de
fabricación.
 Supervisar y gestionar todo el proceso de fabricación, de principio a fin.
 Determinar la cantidad de producto que debe fabricarse en función de las existencias y los
insumos disponibles.
 Obtener la máxima calidad posible del producto terminado.
 Garantizar el cumplimiento de todas las normas y reglamentos de seguridad.
 Cumplir o superar los niveles de producción previstos por la dirección.
 Lograr el menor número posible de defectos de producción.
 Reducir los costos globales de producción manteniendo altos niveles de calidad.
 Mantener un inventario preciso de todas las materias primas, componentes y productos
acabados.
 Garantizar la entrega puntual del producto acabado a los clientes.
Elementos de una decisión de producción

Son muchos los factores que hay que tener en cuenta a la hora de tomar una decisión de producción.
Los elementos más importantes de una decisión de producción son la calidad, el costo y el tiempo.
También incluyen:
1-Cantidad a producir
La cantidad a producir es importante porque determina la cantidad de materias primas que
hay que pedir, la cantidad de mano de obra que hay que programar y la cantidad de producto
acabado que hay que entregar a los clientes. La cantidad a producir también afecta a los
resultados de la empresa: si se produce demasiado producto, la empresa puede incurrir en
costos innecesarios; si se produce muy poco producto, la empresa perderá ventas potenciales.
2- Si se avanza en la producción en masa

La decisión de seguir adelante con la producción en masa se basa en una serie de factores,
como la demanda prevista del producto, el costo de producción y la disponibilidad de
recursos. Si la demanda de un producto es alta y el costo de producción es bajo, la producción
en masa puede ser la mejor opción.
3- Tecnología a utilizar
La decisión de qué tecnología utilizar se basa en una serie de factores, como la calidad
deseada del producto final, el costo de la tecnología, la disponibilidad de recursos y el plazo de
producción. Si el objetivo es fabricar un producto de alta calidad con rapidez y eficacia, la
mejor opción puede ser utilizar una tecnología más sofisticada.
4- Mano de obra
El tamaño y la composición de la mano de obra deben tenerse en cuenta a la hora de tomar
decisiones de producción. La mano de obra debe tener las habilidades y la experiencia
necesaria para manejar el equipo y realizar las tareas requeridas por el proceso de fabricación.
Además, la mano de obra debe ser capaz de trabajar con seguridad y eficacia para cumplir los
plazos de producción.
5-Combinación de recursos
El tipo y la combinación de recursos utilizados en el proceso de producción deben tenerse en
cuenta a la hora de tomar decisiones sobre la producción. Los recursos más importantes son
las materias primas, la mano de obra, los equipos y las instalaciones. La empresa debe
disponer de una cantidad suficiente de cada recurso para satisfacer la demanda de
producción. Además, la empresa debe tener la capacidad de obtener recursos de calidad a un
precio razonable.
6-Utilización de la capacidad
La decisión de utilizar la capacidad debe tener en cuenta la demanda prevista del producto, la
disponibilidad de recursos y el costo de producción. Si la demanda es alta y hay recursos
disponibles, puede ser necesario aumentar la utilización de la capacidad para satisfacer la
demanda de los clientes. Sin embargo, si el costo de producción es demasiado alto, puede ser
necesario reducir la utilización de la capacidad para mantenerse dentro del presupuesto.
7-Externalización
La subcontratación se utiliza a menudo como una forma de reducir costos y mejorar la
eficiencia. A la hora de tomar decisiones sobre la producción, la empresa debe tener en
cuenta el tipo de producto que se fabrica, la disponibilidad de recursos y el costo de
producción. Si la externalización es la mejor opción, la empresa debe encontrar un proveedor
de confianza que pueda proporcionar recursos de calidad a un precio razonable. Él área de
producción de una empresa es responsable de una serie de funciones importantes. Los
elementos más importantes de una decisión de producción son la calidad, el costo y el tiempo.
Otros factores importantes que hay que tener en cuenta a la hora de tomar decisiones de
producción son la cantidad que se va a producir, la tecnología que se va a utilizar, la mano de
obra, la combinación de recursos y la utilización de la capacidad. En algunos casos, la
subcontratación también puede ser una opción viable. A la hora de tomar decisiones de
producción, es importante sopesar todos estos factores cuidadosamente para garantizar que
se toma la mejor decisión posible.

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1-Identificar los insumos necesarios en el proceso productivo

4- Minimizar los costos de producción

7- Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad

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