Guia 3 Biologia 10 P3

INSTITUCIÓN EDUCATIVA RURAL LUIS EDUARDO POSADA RESTREPO
SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PARA LA CULTURA DE ANTIOQUIA

NÚCLEO DE DESARROLLO EDUCATIVO NRO. 612
Vereda Los Salados, Municipio de El Retiro
Institución Oficial de Educación Formal, Calendario “A”. Resolución Departamental No. 1412 del 19 de febrero
de 2003, Resolución Departamental No. 068499 del 17 de diciembre de 2012 y Resolución Departamental de
Fusión No. S133344 del 20 de noviembre de 2014 DANE Nro. 205607000159 NIT Nro. 811018760-0
GUÍA 3 BIOLOGÍA 10
ACTIVIDAD 1: La biotecnología
La biotecnología.
A lo largo de la historia, el ser humano se ha visto enfrentado a dificultades en diferentes

campos de acción, como son la medicina, la agricultura, la industria, etc.
Estas dificultades se han podido solucionar gracias a la biotecnología que cada vez
perfecciona técnicas para ponerlas al servicio de la humanidad. El término biotecnología
hace referencia a la utilización de organismos para nuestro beneficio, incluso la palabra
biotecnología es antigua. El primero en usarla fue un ingeniero agrónomo húngaro Karl
Erekt, en 1919, en su publicación La biotecnología de la producción de carne, grasa y leche
en las grandes empresas agrícolas.
Los procesos biotecnológicos se han utilizado de manera inconsciente desde hace unos diez
mil años, cuando tribus cazadoras y recolectoras comenzaron a repetir en forma intensiva
hábitos como el replantar los trozos de tubérculos que recogían, una costumbre que
conservaron algunos aborígenes australianos. La humanidad ha conseguido modificar a los
seres vivos y aprovecharse de ellos, mediante un proceso de selección genética llamado
domesticación.
Los primeros adelantos en biotecnología realizados a comienzos de este siglo tuvieron que
ver con las plantas industriales, que, con la utilización de microorganismos, se empleaban
para la descontaminación de aguas negras.
El tema de las investigaciones en biotecnología ha abierto un debate de tipo ético; por un

lado, están los científicos que investigan pensando en el bienestar de los demás, y por el
otro los científicos que pueden estar influenciados por otro tipo de intereses, entre ellos el
económico y en consecuencia desvirtúan el papel de la ciencia y se dedican a producir
cosas que atentan contra la humanidad misma.
Las investigaciones biotecnológicas han proporcionado la posibilidad de explicar, controlar

y transformar el mundo, y los científicos muchas veces investigan sin pensar en las
consecuencias que puede traer su trabajo, sean estas positivas o negativas.
Otro aspecto ético con respecto a este tipo de investigaciones biotecnológicas es determinar
si lo que se va descubriendo o inventando es realmente lo que necesitan los seres humanos;
se investiga más en procesos para evitar la calvicie, la impotencia o la obesidad, que en la
consecución de medicamentos para evitar el avance de enfermedades como la tuberculosis.
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La clonación.
El proceso de clonación de la oveja Dolly dio muchos de que hablar; el procedimiento para
hacer este tratamiento es el siguiente: se tomaron dos ovejas, una de ellas era Dolly; la otra
era una oveja X; a Dolly se le extrajeron células mamarias que como toda célula eucariótica
tiene membrana plasmática, citoplasma y núcleo. En el núcleo se hallaba toda la
información genética de Dolly. De una de las células mamarias se le extrajo sólo el material
genético representado en el ADN.
Se tomó la oveja X y de ella se extrajo un óvulo que ya estaba fecundado; a este óvulo se le
extrajo el núcleo que es el sitio en donde se encuentra toda la información genética, se
eliminó y en su lugar se puso el material genético de Dolly.
Posteriormente, el óvulo fue colocado nuevamente en la oveja X para que dentro de ella
continuara su desarrollo; el resultado fue que la oveja X dio origen a una oveja exactamente
igual a Dolly. Esta técnica permite dar origen a animales iguales a otro con características
deseables, como la producción lanar o cárnica, la belleza, etc.
La genética y la selección artificial
A lo largo de la historia, el ser humano ha logrado mejorar diversas especies, tanto

animales como vegetales, por medio de la selección artificial y el cruzamiento de algunas
variedades; para esto se ha valido de la observación detallada de muchos de los caracteres
que presentan los organismos.
Un ejemplo es la ganadería; en esta actividad algunos ganaderos realizan cruces, previa

selección de algunas características que desean conservar, fijar o modificar en sus animales.
Por ejemplo, la producción abundante de carne puede lograrse cruzando organismos de una
raza que no produzca mucha, con otros de una raza que sea buena productora. Por medio de
varios cruces se obtienen buenos productores de carne. Este mismo procedimiento se aplica
para obtener animales productores de carne, leche o lana.
Otro ejemplo de selección artificial lo podemos ver en el caso de las ovejas que presentan
las patas cortas, las cuales se obtienen mediante varios cruzamientos de ovejas de patas
largas con alguna oveja que presente la característica de tener patas cortas. La finalidad de
obtener este tipo de ovejas es que estas sean incapaces de saltar las cercas.
En la agricultura, se observan también algunos ejemplos del uso de la biotecnología, tal es

el caso de la obtención de maíz híbrido como resultado de cruzamientos de dos variedades
de maíz, con lo cual se logra una mejor calidad. Por ejemplo, una variedad de maíz
denominado HQ61 tienen una muy buena cantidad de proteínas; sin embargo, la
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consistencia del grano no es muy buena; la variedad QPM tiene una consistencia dura del
grano, de modo que al combinar estas dos variedades da una variedad nueva que adquiere
los dos tipos de características.
Los cultivos in vitro. El cultivo de meristemos.
Cuando se necesita producir una nueva planta se tiene que esperar a que ocurra la
fecundación sexual, que luego se siembre una semilla, que la semilla germine y produzca
una plántula, la cual crecerá y se volverá adulta. Este proceso implica una alta inversión de
tiempo; por ello, hoy día se viene trabajando con los meristemos, que son tejidos de las
plantas que aún no se han diferenciado, es decir, que todavía no se sabe qué tipo de tejido
van a formar y que se localizan en las denominadas yemas apicales y axilares; por ello, son
muy importantes en las pruebas de cultivos realizados y controlados en el laboratorio; a este
tipo de pruebas se les conoce como pruebas in vitro.
Los meristemos se pueden cultivar y luego se pueden cortar en diferentes porciones y de

cada una de ellas se puede obtener un organismo. Este procedimiento evita la gran
inversión de tiempo y un mejor control de enfermedades.
El proceso general es el siguiente: se toman muestras de tejido meristemático (apical,

lateral o axilar) de una planta. Por el hecho de ser células indiferenciadas están libres de
enfermedades que puedan afectar el desarrollo de la futura planta. El meristemo se coloca
en un medio nutritivo, llamado agar, que tiene una serie de compuestos que le permitirán un
desarrollo armónico.
Este meristemo, ya incluido en la solución, se lleva a una cámara de luz que se halla
preparada con una serie de condiciones controladas, como la temperatura y la humedad, de
tal manera que le permitan crecer bien y rápidamente; en especial se controla allí la
humedad y la temperatura y mediante la circulación de aire estéril se mantiene un ambiente
libre de contaminación. A medida que crecen los meristemos y se van formando las nuevas
plantas, se les van sacando secciones, que serán depositadas en nuevos cultivos para darle
vida a otros ejemplares y así sucesivamente; esta técnica se conoce como micropropagación
o clonaje.
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Posteriormente, estas plántulas, una vez crecidas, se llevan al campo y se siembran, donde
adquieren una resistencia bastante buena. Una planta de banano meristemático produce su
primera cosecha a los 7 meses y medio de edad, y cada racimo es capaz de dar al productor
entre 1 y 1.25 cajas exportables. La segunda cosecha suele ser superior a 1.5 cajas
exportables.
Taller
1. Realizar el resumen de la lectura.

2. ¿Qué información aporta la lectura?
3. Citar la parte de la lectura que más le llamo la atención.
4. Qué entendí de la lectura.
5. Elabora un organizador gráfico en forma de araña, como el que se presenta a
continuación, en donde la idea central sea los avances modernos de la genética, para lo
cual se tendrá en cuenta la información del presente capítulo y los conceptos periféricos
corresponden a los eventos relacionados con los beneficios que brindan estos avances;
el mapa tiene seis ramas, pero si necesitas más, no dudes en adicionarlas. Debajo del
organizador debes elaborar una explicación.
6. ¿En qué consiste el debate ético que se ha abierto en torno a la biotecnología?

7. ¿Cuáles son y en qué consisten las técnicas biotecnologías expuestas en el documento?
8. ¿Qué implicaciones tendría para un país si se implementaran de manera masiva este
tipo de pruebas como el cultivo de meristemos en la mayor parte de los cultivos que
predominan en la región?
9. Elabora un escrito corto en donde expongas los avances de la genética, tanto positivos
como negativos.
10. Expresa tu opinión en relación con el siguiente texto.
La biotecnología es un gran negocio. Las empresas agrícolas, farmacéuticas y médicas
aprovechan las técnicas de manipulación de genes para conseguir nuevas variedades
de especies con combinaciones únicas de genes que se ajusten a las necesidades
humanas, como el caso de la producción de alimentos mejorados, como el del maíz rico
en proteína.
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ACTIVIDAD 2: Manipulación genética.
Ingeniería genética.
La ingeniería genética es una rama de la Biología que trabaja todo lo relacionado con la
manipulación de los genes. Las técnicas de ingeniería genética consisten en cortar
segmentos de ADN para unirlos a plásmidos (cromosomas bacterianos), que posteriormente
son replicados en algunas bacterias como la Escherichia coli. La finalidad es modificar el
genotipo bacteriano para favorecer la producción de una determinada sustancia.
El advenimiento de la ingeniería genética permitió conocer la probabilidad de expresión de

algunas enfermedades hereditarias, es decir, que se puede establecer con cierta certeza la
aparición o no de una enfermedad. Aunque se ignora el origen de la mayor parte de estas
enfermedades, algunos trastornos humanos son causados por la falta de una enzima
(sustancia necesaria para la realización del metabolismo), que no permite que un proceso se
lleve a cabo, como, por ejemplo, la tolerancia de una persona a la lactosa.
Algunos ejemplos de enfermedades debidas a la falta o alteración de una enzima son la

fenilcetonuria, el bocio y el albinismo, entre otras. La disminución en la producción de la
tiroxina (enzima secretada por la glándula tiroides) causa el bocio. El albinismo se debe a la
ausencia de la melanina, responsable de la pigmentación de la piel.
Otro ejemplo de la utilización de la ingeniería genética es la posibilidad de introducir genes

fijadores de nitrógeno en bacterias cuyo hábitat sean raíces de plantas no leguminosas, lo
que lograría disminuir o eliminar el uso de fertilizantes nitrogenados en la agricultura.
Los experimentos de ingeniería genética siempre causan incertidumbre porque nunca se

sabe con certeza cuáles serán los resultados que se van 60 a obtener; por ejemplo, la
manipulación de algunos genes en organismos como bacterias y virus puede originar
nuevos organismos infecciosos o que puedan producir consecuencias biológicas
desconocidas, aunque también es probable que no pase absolutamente nada. Por lo tanto, en
la realización de este tipo de estudios, se toman siempre todas las precauciones para evitar
al máximo resultados negativos.
El proyecto genoma humano.
El conocimiento de la información genética de un organismo es fundamental para poder

descifrar diferentes procesos biológicos, entre los cuales se pueden mencionar la
organización de las células, el proceso de crecimiento, el funcionamiento de ciertos
órganos, etc.
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El Proyecto Genoma Humano es un programa internacional en el que participan científicos

de varios países, para obtener el conocimiento básico de la dotación genética completa
contenida en los cromosomas humanos.
Esta dotación genética se encuentra ubicada en el ADN o ácido desoxirribonucleico. Entre

los objetivos del proyecto están aprender más acerca de la conformación y funcionamiento
del organismo; profundizar sobre las enfermedades hereditarias y en la prevención de
numerosas afecciones.
El Proyecto Genoma Humano nació luego de una serie de conferencias científicas, sobre el
ADN y las características que tiene codificadas, realizadas en los Estados Unidos entre
1985 y 1987, pero tomó fuerza cuando se amplió la financiación de los Institutos
Nacionales de Salud (NIH) y del Departamento de Energía, en Estados Unidos.
Uno de los primeros directores del proyecto fue el bioquímico James Watson. Entre los
países que tienen programas oficiales de investigación sobre este proyecto están Francia,
Alemania, Japón y el Reino Unido.
El proceso de secuenciación se lleva a cabo en las siguientes etapas: obtención de pequeñas

muestras de sangre o tejidos provenientes de diferentes personas; el ADN de las personas se
somete a tratamiento bioquímico y ruptura; también análisis mediante técnicas de
cartografía genética para determinar la secuencia de los nucleótidos de cada fragmento de
ADN, y finalmente, análisis y comparación de todos los datos obtenidos de los fragmentos
de ADN.
Los primeros resultados del Proyecto Genoma Humano en relación con la secuencia de
nucleótidos de la molécula de ADN han suscitado un debate internacional, ya que, para
muchas personas, puede convertirse en un problema para su vida. Por ejemplo, el uso de
este conocimiento podría ocasionar discriminaciones de índole social y laboral, en el caso
de las personas que son portadoras de enfermedades genéticas, al analizarse su ADN y
compararlo con la secuencia normal. También se plantea un problema ético en torno a la
manipulación del ADN de embriones humanos para obtener clones.
Taller

5. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la ingeniería genética?
6. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas del conocimiento del genoma humano?
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7. ¿Crees que los estudios sobre el genoma humano violan la intimidad del ser humano?
Justifica tu respuesta.
8. ¿Qué implicaciones conlleva la de la ingeniería genética y el conocimiento del genoma
humano?
9. Realiza la siguiente actividad:
A. Recorta una tira de 10 centímetros de largo y 2 centímetros de ancho, coloréala de
rojo. Este será el cromosoma bacteriano.
B. Recorta una tira de dos centímetros de largo por 2 centímetros de ancho, coloréala
de azul. Esta representará los genes provenientes de otra especie.
C. Recorta la tira de 10 centímetros por la mitad, y utiliza la parte azul para unir las dos
mitades
D. Elabora otra tira de 10 centímetros de color rojo y cuatro tiras de 2 centímetros de
diferentes colores. Cada una representa genes provenientes de otras especies.
E. Recorta esta última tira roja en cinco pedazos; une un pedazo rojo con otro
utilizando uno de otro color diferente.
Contestar:
F. ¿Qué apariencia tiene cada una de las tiras después de estar unidas?
G. ¿Cómo eran las tiras originalmente y cómo son ahora?
H. ¿Qué implicaciones tiene el hecho de que a un cromosoma de una especie se le
trasplanten genes de otras especies?
ACTIVIDAD 3: Aplicación manipulación genética.
Manipulación genética en cereales.
Dentro de los productos agrícolas cultivados con mayor interés –y para los cuales se
dispone de una superficie muy extensa de terreno– se encuentran algunos cereales que el
ser humano utiliza en su alimentación. Los principales cereales son trigo, maíz, arroz,
avena, cebada y centeno.
Es posible afirmar que el maíz, el trigo y el arroz constituyen la base alimenticia de muchos
pueblos; por esta razón, siempre ha existido la preocupación de producirlos en mayor
cantidad y calidad utilizando diversas técnicas.
La técnica más simple y antigua es la conocida como selección mazal de granos, que;
consiste en seleccionar las mazorcas (en el caso del maíz) de mejor calidad, es decir, las de
mayor tamaño y cantidad de grano, y utilizarlas en la siembra de la siguiente temporada.
Con el fin de obtener las características favorables de ambas mazorcas, ya se han realizado
hibridaciones polinizando plantas de una especie con el polen de otras.
Por ejemplo, en el caso del maíz, se tiene una especie con la mazorca pequeña totalmente
llena de granos, y otra con mazorca grande con pocos granos. Al cruzarlas, se espera
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obtener híbridos con mazorcas grandes y totalmente llenas de granos. Este resultado puede
lograrse después de varios cruces.
En algunos países, los trabajos con el maíz se han encaminado a obtener especies
resistentes a grandes altitudes, dadas las características del país; en general, los resultados
han sido buenos. Ahora se trabaja para aumentar la producción de granos por hectárea.
Normalmente, la producción de maíz oscila entre 600 y 1.000 kg por hectárea; con la
mejora genética se han logrado, en zonas montañosas, 2 000 kg por hectárea.
En general, se han obtenido híbridos resistentes al viento, engrosando el tallo de especies

que no lo son. También se ha logrado que las plantas, tanto masculinas como femeninas,
florezcan al mismo tiempo, ya que si no es así su producción sería menor.
Otros logros han sido la obtención de maíz resistente a varios tipos de suelo, a sequías, a
heladas y el incremento del rendimiento por hectárea. En el caso de la cebada, el
mejoramiento genético está enfocado hacia la producción de cerveza, lo cual requiere
plantas de pequeño tamaño para que los nutrientes utilizados en su crecimiento sean
empleados en la producción de granos.
El trigo es el cultivo más importante de las zonas templadas; al igual que con la cebada, la
mejora genética se ha enfocado hacia el incremento en la cantidad de grano, ya que por
cuanto es la parte más utilizada. El trigo, además, se ha manipulado genéticamente para
obtener una harina de buena textura, es decir, que al molerlo la harina sea de buena calidad,
no forme grumos y sea muy fina. El contenido de proteínas no representa ningún problema,
ya que la mayoría de las especies las contienen en suficiente cantidad.
El triticale es un híbrido, resultado del cruce entre el centeno y el trigo. El cruce original
ocurrió en forma natural y los híbridos resultantes fueron estériles, es decir, no pudieron
tener descendientes. Actualmente, mediante la utilización de algunas sustancias químicas,
el triticale puede reproducirse sin ese inconveniente.
Página 8 de 14
El éxito del triticale estriba en que presenta características del trigo, con un adecuado
contenido de proteínas, y el alto rendimiento de centeno. En el triticale también se destaca
su resistencia a condiciones climáticas extremas. En la actualidad, hay disponibles triticales
resistentes a varios tipos de suelos (donde naturalmente no crecerían ni el trigo, ni el
centeno), a plagas, sequías y heladas. Aunque su calidad de harina no supera a la del trigo,
puede utilizarse para consumo humano y como alimento para el ganado.
La manipulación genética también tiene ciertas desventajas; por ejemplo, el cultivo de un

híbrido resistente a las sequías queda limitado a zonas con estas características, por lo que
si fuera necesario sembrarlo en un lugar diferente no tendría el mismo resultado.
Otra desventaja es que la introducción de híbridos mejorados a ciertas zonas desplazará a

las especies que ahí se producen, y el material genético de la zona se perderá. La alternativa
para solucionar un problema de este tipo es retomar las especies de cada región y
mejorarlas en su lugar de origen. Esto implica una regionalización –un estudio de las
características del suelo, clima y varios factores más– para saber qué especies
proporcionarían mejores resultados.
Taller

5. Cuál es la polémica planteada en la lectura
6. Elabora un diagrama de flujo para explicar la forma como se lleva a cabo la
manipulación genética de los cereales; al frente de cada dibujo escribe una
recomendación para su uso o su rechazo, de acuerdo con tu criterio.
7. ¿A cuál técnica de biotecnológica, expuestas en la actividad 1, se puede asociar:
A. La producción de maíz
B. La producción del triticale
8. Enuncie las ventajas y desventajas de la manipulación genética de los alimentos.
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ACTIVIDAD 4. Los bioensayos
Los bioensayos
Un bioensayo es una técnica experimental que trabaja con organismos vivos o con
sustancias de importancia para ellos, que permite visualizar resultados a nivel general
(macro), partiendo de pruebas particulares (micro). En el caso de las experimentaciones que
se hacen con animales lo que se busca es hacer pruebas para verificar los efectos de un
determinado procedimiento para aplicarlos posteriormente a nivel general.
Cuando los científicos quieren resolver un problema relacionado con organismos vivos,
realizan una serie de pruebas, conocidas como pruebas “in vitro” o en laboratorio;
posteriormente cuando ya han obtenido los resultados esperados, hacen las mismas pruebas
en los sitios en donde viven los organismos, a estas pruebas se les llama pruebas “in situ”;
luego vienen las pruebas masivas, es decir cuando se trabaja con una población grande de
organismos, esto se conocen como pruebas extensivas a nivel macro.
Las pruebas “in vitro” normalmente se les conoce como bioensayos, pero como
literalmente esta palabra implica la utilización de organismos vivos, a estas pruebas
también se les conoce como bioexperimentos. “Son muy importantes, afirma la doctora
Marina Caro, Ingeniera agrónoma de la Universidad Nacional de Medellín, porque se les
proporcionan a los individuos condiciones óptimas para poder desarrollar todos los
procesos biológicos en un ambiente aséptico, es decir libre de hongos y bacterias”; así
mismo, se pueden probar diferentes condiciones para un organismo o para la acción de una
sustancia. Lo importante de realizar este tipo de pruebas es que hace mucho más fácil la
realización de las pruebas de campo.
“Actualmente entidades públicas y privadas, en Colombia, desarrollan y estudian nuevas

técnicas de laboratorio orientadas a mejorar la calidad de los cultivos para lograr de ellos
cosechas abundantes y de mayor duración, así como una amplia tolerancia a los virus y
bacterias que pueden atacarlos. Así, términos y conceptos tales como limpieza vegetal,
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micropropagación, mejoramiento de especies y manipulación genética resultan comunes a

los cultivadores de plantas ornamentales y de producción de alimentos (Herrera, 1993).
El término bioensayo o bioexperimento se ha venido reemplazando paulatinamente por el

de procesos biotecnológicos; esto se debe a que inicialmente las pruebas se realizaban solo
con organismos vivos, pero ahora se trabaja en procesos de laboratorio que permiten
producir drogas y sustancias que tienen una importancia fundamental sobre la vida de los
seres vivos y en especial del hombre; por ejemplo, el proceso de fabricación de las vacunas
puede ser muy lento e implicar la utilización de grandes equipos, por ello hoy en día existen
científicos especializados en la producción sintética de sustancias cuya prueba cumple con
las mismas condiciones de un bioensayo, porque primero se realizan las pruebas in vitro,
luego se pasa a las pruebas in situ y por último se masifica la utilización de lo producido.
Características mínimas que debe tener un bioensayo
• Se trabaja con especies que tengan ciclos de vida cortos y reproducción rápida.
• Se trabaja con organismos vivos o con sustancias que tienen importancia para los seres
vivos.
• Fáciles de manipular.
• De amplia distribución geográfica, es decir que se trabaja con especies que son
comunes en diferentes regiones.
• Los resultados deben ser reproducibles, es decir que se puedan repetir en cualquier parte
del mundo.
• Se utilizan instrumentos de apoyo como computadores y microscopios electrónicos.
• Se deben llevar a trabajo de campo para verificar los alcances del bioensayo. Lo
obtenidos en el laboratorio no garantizan los resultados en las pruebas de campo.
• Se evitan grandes pérdidas de tiempo, si no funciona a nivel micro mucho menos a
nivel macro donde hay tantas adversidades y los factores externos son difíciles de
controlar.
• Se trabaja con especies o sustancias que tengan una importancia económica y ecológica.
• Debe permitir hacer el cálculo de los costos de producción.
Programación de un bioensayo
A nivel de educación básica es posible realizar pruebas como los bioensayos para los cual
es útil seguir este procedimiento:
• Área de estudio: ubicar bien el tema específico al cual se hará referencia.

• Problema: determinar bien cuál es la situación a la que se le quiere dar solución.
• Referentes teóricos: determinar cuáles son los conceptos teóricos que como mínimo se
deben manejar para tener una buena comprensión del tema a trabajar.
Página 11 de 14
• Materiales: determinar qué es lo que se va a necesitar para la realización de las

pruebas; allí debe estar contemplado igualmente el sitio en donde se guardará el trabajo.
• Procedimiento: mencionar en orden cronológico cuáles serán los pasos que se van a
dar para la realización del trabajo; este listado debe contemplar acciones que van desde
el comienzo hasta el final del trabajo y a medida que se mencionan se deben ir
involucrando los materiales que se necesitan en cada uno de ellos.
• Después de diseñado el bioensayo se lleva a cabo, se toman los datos, se realiza el
análisis de resultados y se redactan las conclusiones, finalmente se elabora un
informe.
Taller

5. Cuál es la polémica planteada en la lectura.
6. ¿En qué consiste un bioensayo, cuál es su importancia?
7. ¿Qué son las pruebas in vitro, una prueba in situ y una prueba macro y en qué orden se
hacen?
8. A continuación, se muestra, en desorden los pasos de una programación de un
bioensayo; debe ordenarlos como lo expone en la teoría.
• morfología y fisiología de la lombriz de tierra, reproducción y desarrollo, ecología,

ventajas del cultivo, usos de las lombrices, reciclaje y manejo de basuras, hormonas,
preparación de soluciones.
• Se escogió un cuarto aireado para mantener 15 cajas de las siguientes dimensiones (de
10 X 10 X 15 cms) con orificios pequeños que permitieran el drenaje de agua y en cada
una se depositó el sustrato y luego las lombrices.
A. Las cajas se dividieron en 3 grupos con 5 cajas cada uno; a cada una se le adaptó un
bombillo de 100 W a 50 cms de distancia del borde superior de la caja. Los tres
grupos de cajas se distribuyeron de la siguiente forma: uno para servir de control al
cual no se le aplicó ninguna sustancia, otro para trabajar con Primogonyl y el otro
con Proloid.
B. Se prepararon las soluciones de Proloid y Primogonyl, se hicieron las disoluciones
(de acuerdo con la revisión teórica), se mantuvieron en la nevera hasta por 6 días.
• fisiología animal, manejo de hormonas.
• Lombrices, cajas de madera inmunizada, bombillos de 100 W, mesa, rejillas para
lavaplatos, atomizadores, pipetas, espátulas, termómetros, potenciómetro, balanza
analítica, cámara fotográfica, estereoscopio, microscopio, soluciones de hormonas
gonadotropina coriónica humana (Primogonyl) y tiroglobulina (Proloid), nevera,
balanza triple brazo
Página 12 de 14
• En una prueba realizada con renacuajos y utilizando dos hormonas, la tiroxina y la

gonadotropina coriónica humana, se logra aumentar la postura de huevos y el
acortamiento del periodo de metamorfosis, por lo tanto se pensó que se podría utilizar
un procedimiento similar en el aumento del número de lombrices de tierra para ser
utilizadas en el tratamiento de desechos, esto debido a que las investigaciones
preliminares con lombrices estaban enfocadas más al manejo de los sustratos y lechos
para el cultivo, que a aumentar el pie de cría, es decir la cantidad de lombrices.
9. ¿Crees que el ensayo anterior cumple con las características mínimas de un bioensayo?
Explique.
10. A partir de la siguiente lectura:
El tratamiento de la diabetes
La diabetes es una enfermedad en que el páncreas no puede producir la insulina o la

produce en poca cantidad; la insulina es la hormona que tiene que ver con la regulación
del nivel de glucosa en la sangre, cuando este se encuentra muy alto; los diabéticos
deben inyectarse a diario insulina. Esta hormona fue extraída primero de los páncreas
de los perros, luego de los páncreas de los bovinos y hasta 1980 del páncreas de los
cerdos (aún se sigue comercializando en algunos países); hoy en día se utiliza la
insulina sintética, es decir que es preparada en el laboratorio.
Para solucionar este problema han llegado en auxilio las bacterias en este caso la
bacteria Escherichia coli que vive y es común encontrarla en el tracto digestivo
humano. Escherichia coli se ha tomado como base para la realización de algunas
pruebas biotecnológicas, esta bacteria posee un filamento de ADN el cual contiene
todos los genes que codifican la producción de sus proteínas. Algunos científicos
aislaron el gen que codifica la producción de insulina en los seres humanos, de las
células localizadas en los Islotes de Langherhans en el páncreas; posteriormente
tomaron este gen se lo implantaron a la bacteria Escherichi coli, aprovechando la
simplicidad de su ADN, luego estimularon a la bacteria para obligarla a elaborar la
insulina como si se tratara de una de sus proteínas. Después de realizar la producción de
insulina, las bacterias la reconocen como sustancia de desecho y la eliminan de su
organismo. Finalmente, los investigadores recolectaron la sustancia desechada por la
bacteria y realizaron un proceso de purificación para que esta pudiera ser utilizada por
las personas con diabetes.
Página 13 de 14
Contestar:
A. Identifique en la lectura, cuál es el problema que se desea solucionar.

B. ¿Qué soluciones se obtuvieron a este problema?
C. ¿Por qué la solución a este problema puede considerarse como un proceso
biotecnológico? Explique con base en la teoría.
Página 14 de 14

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A lo largo de la historia, el ser humano se ha visto enfrentado a dificultades en diferentes

El tema de las investigaciones en biotecnología ha abierto un debate de tipo ético; por un

Las investigaciones biotecnológicas han proporcionado la posibilidad de explicar, controlar

La genética y la selección artificial

A lo largo de la historia, el ser humano ha logrado mejorar diversas especies, tanto

Un ejemplo es la ganadería; en esta actividad algunos ganaderos realizan cruces, previa

En la agricultura, se observan también algunos ejemplos del uso de la biotecnología, tal es

Los cultivos in vitro. El cultivo de meristemos.

Los meristemos se pueden cultivar y luego se pueden cortar en diferentes porciones y de

El proceso general es el siguiente: se toman muestras de tejido meristemático (apical,

1. Realizar el resumen de la lectura.

6. ¿En qué consiste el debate ético que se ha abierto en torno a la biotecnología?

ACTIVIDAD 2: Manipulación genética.

El advenimiento de la ingeniería genética permitió conocer la probabilidad de expresión de

Algunos ejemplos de enfermedades debidas a la falta o alteración de una enzima son la

Otro ejemplo de la utilización de la ingeniería genética es la posibilidad de introducir genes

Los experimentos de ingeniería genética siempre causan incertidumbre porque nunca se

El proyecto genoma humano.

El conocimiento de la información genética de un organismo es fundamental para poder

El Proyecto Genoma Humano es un programa internacional en el que participan científicos

Esta dotación genética se encuentra ubicada en el ADN o ácido desoxirribonucleico. Entre

El proceso de secuenciación se lleva a cabo en las siguientes etapas: obtención de pequeñas

1. Realizar el resumen de la lectura.

ACTIVIDAD 3: Aplicación manipulación genética.

Manipulación genética en cereales.

En general, se han obtenido híbridos resistentes al viento, engrosando el tallo de especies

La manipulación genética también tiene ciertas desventajas; por ejemplo, el cultivo de un

Otra desventaja es que la introducción de híbridos mejorados a ciertas zonas desplazará a

1. Realizar el resumen de la lectura.

ACTIVIDAD 4. Los bioensayos

“Actualmente entidades públicas y privadas, en Colombia, desarrollan y estudian nuevas

micropropagación, mejoramiento de especies y manipulación genética resultan comunes a

El término bioensayo o bioexperimento se ha venido reemplazando paulatinamente por el

Características mínimas que debe tener un bioensayo

• Área de estudio: ubicar bien el tema específico al cual se hará referencia.

• Materiales: determinar qué es lo que se va a necesitar para la realización de las

1. Realizar el resumen de la lectura.

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