Ficha de Teoria Gases
Ficha de Teoria Gases
Ficha de Teoria Gases
Alguna vez te has preguntado porque revientan las palomitas de maíz? La respuesta
es simple si se comprenden las leyes de los gases. Piensa en un grano de maíz como
un recipiente herméticamente cerrado. El recubrimiento exterior de la semilla llamado
pericarpio, es resistente y grueso, y conserva el almidón y la humedad dentro del
grano, cuando el maíz se calienta la humedad se vaporiza y se tiene entonces un gas
en un recipiente cerrado, la ley de gay Lussac nos dice que a volumen constante-como
el que se tiene en el grano- la presión gaseosa aumenta con la temperatura.
Entre 200 y 240°C, la presión del gas caliente del interior del grano se hace mayor de
lo que el pericarpio puede resistir y el grano estalla, durante la explosión los gránulos
de almidón que contienen el vapor de agua se expanden hasta un volumen muchas
veces mayor que el original, volteando el grano al revés y formando una hojuela blanca.
Son varias las razones por las que un grano no estalla en la olla, por ejemplo un
pericarpio dañado o una cantidad de humedad demasiado grande o muy pequeña.
Tanto las moléculas de los gases como de los líquidos presentan la propiedad de
deslizarse de manera continua, con lo cual cambian frecuentemente sus posiciones
relativas por esta razón se les denominan fluidos.
Las partículas se mueven con mayor libertad en el estado gaseoso que en lo otros
estados que regularmente se presenta la materia.
Esta teoría fue desarrollada por Ludwig Boltzmann y Maxwell. Nos indica las
propiedades de un gas ideal a nivel molecular.
• Todo gas ideal está formado por pequeñas partículas puntuales (átomos o
moléculas).
• Las moléculas gaseosas se mueven a altas velocidades, en forma recta y
desordenada.
• Un gas ideal ejerce una presión continua sobre las paredes del recipiente que
lo contiene, debido a los choques de las partículas con las paredes de éste.
• Los choques moleculares son perfectamente elásticos. No hay pérdida de
energía cinética.
• No se tienen en cuenta las interacciones de atracción y repulsión molecular.
• La energía cinética media de la translación de una molécula es directamente
proporcional a la temperatura absoluta del gas.
Un Pascal es una unidad muy pequeña por lo que se usa el kPa el kilo pascal.
PRESION ATMOSFÉRICA (Presión barométrica)
UNIDADES DE MEDIDA:
• Absoluta: El cero de las escalas indican el cero absoluto es decir aquel punto
en el cual las moléculas de los gases no se mueven ni vibran (no existe flujo
de calor). La temperatura absoluta es la escala Kelvin (K).
Ejemplo: Una muestra del gas neón tiene un volumen de 5.40L y una
temperatura de 15’C. Encuentra el nuevo volumen del gas después de que la
temperatura aumenta a 42’C a presión constante.
Esta ley se emplea para todos aquellos gases ideales en los que el
volumen, la presión y la temperatura no son constantes. Además la
masa no varía. La fórmula de dicha ley se expresa
Ejemplo: Una burbuja de 25ml se libera del tanque de aire de un buzo a una
presión de 4atm y una temperatura de 11’C ¿Cuál es el volumen en ml de la
burbuja cuando llega a la superficie del océano donde la presión es de 1atm y la
temperatura de 18’C?
Una forma alternativa de enunciar esta ley El volumen que ocupa un mol de
cualquier gas ideal a una temperatura y presión dadas siempre es el mismo.
Ejemplo: Un globo con un volumen de 220ml se llena con 2moles de helio ¿A que
volumen en ml se expandirá el globo si se agregan 3 moles de helio para dar un total
de 5 moles si la presión y la temperatura no cambian?
LEY DE LOS GASES IDEALES: La ley de los gases ideales es la ecuación de
estado del gas ideal, un gas hipotético formado por partículas
puntuales, sin atracción ni repulsión entre ellas y cuyos
choques son perfectamente elásticos (conservación de
momento y energía cinética). Los gases reales que más se
O también
Ejemplo: El gas cloro se usa para purificar el agua de las piscinas ¿Cuántas
moles de gas cloro hay en un tanque de 7L si el gas tiene una presión de
865mmde Hg y 24C ¿
Ejemplo: El butano C4H10 se usa como combustible para parrillas y como
propelente de aerosol. Si tienes 108ml de butano a 715mmde Hg y 25 C ¿cuál
es la masa del butano?