UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS

UNAH CAMPUS OLANCHO

LABORATORIO DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA I

Sección 0700

ING. RODRIGO MEJÍA

ESTUDIANTES:
ROCÍO BETZAI CRUZ MENDEZ 20222200104
DANIELA TATIANA PADILLA SALINAS 20222230027
KAREN MELISSA ANDINO CÁLIX 20211031426
LUIS GERARDO GARCÍA 20202200050

RECONOCIMIENTO DE MALEZAS

Juticalpa, Olancho 24/10/2024

 INTRODUCCIÓN

Las malezas son especies vegetales, que generalmente compiten con los cultivos

comerciales por agua, luz, espacio y nutrientes, factores básicos para el desarrollo

de las plantas. Estas plantas indeseables sirven de hospedadoras a insectos y

patógenos dañinos a las plantas cultivables. Las malezas también obstruyen el

proceso de cosecha y aumentan los costos de dicha operaciones. Además, al

momento de la cosecha la semilla de las malezas contaminan la producción

obtenida. De esta forma, la presencia de las malezas en áreas cultivables reduce

la eficiencia de la fertilización y la irrigación, facilita el aumento de la densidad de

otras plagas y al final los rendimientos agrícolas y su calidad decrecen

severamente.

No obstante, su presencia no siempre es perjudicial, por lo que no se justifica su

eliminación inmediata. Las malezas pueden cumplir funciones vitales para el

ecosistema, cómo proteger y restaurar los suelos expuestos o degradados, ya sea

por incendios, inundaciones, derrumbes, tala de árboles o cualquier otra

alteración. Por lo tanto, para tener un adecuado manejo de malezas es necesario

conocer las especies presentes y su nivel de infestación.

En el presente trabajo se exponen los conceptos básicos en cuanto al control,

prevención y tipos de malezas que se pueden manifestar en el cultivo, de igual

forma se detallan las actividades que se llevaron a cabo durante la práctica de

laboratorio desde la identificación de las malezas que estaban presentes en el

área, hasta el método de control que fue utilizado.

OBJETIVOS

 Reconocer y clasificar los diferentes tipos de malezas presentes en los

cultivos.

 Adquirir conocimientos sobre métodos y técnicas para erradicar las malezas

de manera efectiva, asegurando la salud del cultivo.

 Conocer los productos herbicidas y las estrategias de manejo específicas

para cada tipo de maleza, optimizando así su control.

 MARCO TEÓRICO

¿ QUÉ SON LAS MALEZAS ?

Las malezas son aquellas plantas que, en un momento, lugar y en un número

determinado, resultan perjudiciales o indeseables en los cultivos. Las afectaciones

por malezas son muy variables según el tipo de cultivo y la zona agroclimática

además, varias de ellas han desarrollado resistencia a los herbicidas. Para hacer

un manejo adecuado de las malezas es importante conocerlas e identificarlas

adecuadamente. Es importante identificarlas adecuadamente porque, algunas,

tienen propiedades que pueden ser aprovechadas como el diente de león

(Taraxacum officinale) que tiene propiedades nutricionales, o el chicalote

(Argemone munita), que puede ayudar a descompactar el suelo.

Maleza es entendida como plantas o un conjunto de ellas que crecen en lugares y

épocas donde no se desean. Son indeseables porque compiten de forma directa

con los cultivos por agua, luz y nutrimentos, por lo cual obstaculizan el crecimiento

y desarrollo de estos. En agricultura orgánica el principio básico para el manejo de

malezas es la prevención. Un buen manejo de malezas en agricultura orgánica

consiste en crear las condiciones más adversas para el desarrollo de malezas

tanto en época como en lugar. Las malezas no afectan de la misma forma a los

cultivos durante todo el ciclo, pues estos últimos son más sensibles a la

competencia en sus estados de desarrollo iniciales. Al competir con las malezas,

los cultivos son más vulnerables al ataque de plagas e infecciones por

enfermedades. A pesar de que en estados más avanzados del cultivo es menos

grave el problema por competencia, las malezas pueden obstaculizar las labores y

cosecha del cultivo. Es por lo anterior que no deben descuidarse las malezas una

vez termine el período crítico de competencia. Las medidas a tomar para el

manejo de malezas en la agricultura orgánica deben estar dirigidas a mantener los

niveles de población de las malezas, niveles que no afecten de manera importante

el rendimiento y calidad de los cultivos.

MANEJO PREVENTIVO DE MALEZAS

Se pueden aplicar distintas medidas preventivas de manera simultánea. La

efectividad de cada una de ellas dependerá en gran medida de las especies que

se quieran controlar y de las condiciones climáticas. Sin embargo, algunas tienen

un control sobre un amplio número de especies, por lo cual se usan regularmente:

 Selección de cultivos y variedades: Cultivos altos y con hojas grandes

compiten mejor que aquellos de hojas chicas y porte pequeño. Existen

variedades vegetales que inhiben o reducen el desarrollo de las malezas y

por otro lado existen variedades que toleran mejor esta competencia.

 Reducir el banco de semillas de malezas: Hacer un control de las

malezas antes de que produzcan semillas, esto reduce la presión sobre el

cultivo en ciclos siguientes. Además, el control debe realizarse también en

el período en el que el terreno no tiene cultivo establecido. Cultivos de ciclo

corto como lechuga pueden ayudar a cultivos de ciclo largo al realizar una

rotación de cultivos rápida, lo cual reduce la capacidad de las malezas para

madurar y desarrollar semillas.

 Rotación de cultivos: Cambiar las condiciones para cada cultivo trae

consigo el interrumpir las condiciones para la propagación de malezas

habituales del ciclo anterior, con lo cual se inhibe su crecimiento, desarrollo

y diseminación.

 Cultivos intercalados: Consiste en sembrar de manera intercalada cultivos

entre las líneas del cultivo principal, que cubran rápidamente la superficie

del suelo creando una barrera para la entrada de luz y evitando el

desarrollo de malezas. Un sistema conocido en México es el de maíz con

frijol, donde el frijol es el cultivo encargado de cubrir los espacios entre

líneas de maíz.

 Época y densidad de siembra: La presión de las malezas durante el

período crítico se puede reducir con sólo modificar la época de siembra.

Incluso el uso de plántula otorga una ventaja al cultivo, ya que su desarrollo

es mayor que el de las malezas y con el cuidado adecuado pueden

desarrollar un dosel completo rápidamente. Asimismo, se puede

incrementar la densidad de siembra cuando se espera una alta presión por

las malezas. Para este caso es necesario conocer el tipo de malezas que

se presentan y la época en la que aparecen.

 Mulching o acolchados: Es una barrera física elaborada con materiales

orgánicos e inorgánicos (plásticos). Esta capa no permite la entrada de luz

para la germinación de las malezas y en caso de germinar les es difícil

emerger a través de dicha capa. Las películas plásticas empleadas son

generalmente de color negro para impedir el paso de luz. Para el mulching

 se recomiendan materiales secos, duros y con descomposición lenta, ya

que son mejores que aquellos tiernos y frescos.

 Cultivos de cobertera: Su función es competir directamente con las

malezas por agua, luz y nutrientes principalmente. Con esto impiden el

desarrollo de malezas.

 Fertilización adecuada: Una medida poco valorada para el control de

malezas, pero que aplicada en el momento, cantidad y lugar adecuados

permiten que los cultivos logren escapar de la competencia con las

malezas.

 Sistemas de labranza: La labranza cero permite reducir la presión de las

malezas, además de que en ella se combina una especie de mulching con

los residuos de cosecha que impiden el desarrollo de estas plantas

indeseables. La labranza mínima o convencional, por ejemplo, favorece el

desarrollo de una mayor cantidad de malezas al mover semillas que se

encuentran a gran profundidad a la superficie, donde aprovechan las

condiciones para su germinación. Por otro lado, en la labranza mínima o

convencional, si se eliminan estas malezas emergidas antes de la siembra

se reducirá la presión de malezas en el ciclo.

 Control sanitario: Esta referido a medidas que eviten la diseminación de

malezas dentro de los campos de cultivo. Para ello, se debe procurar tener

limpios los implementos agrícolas y herramientas. Evitar que animales

arrastren semillas dentro del terreno (perros, ganado, aves, entre otros).

 Germinación de malezas: Esta estrategia consiste en regar o con la

humedad de las lluvias favorecer la germinación de las semillas de las

 malezas poco antes de la siembra o trasplante de los cultivos. Las plantas

emergidas pueden ser eliminadas con un rastreo. Esta germinación debe

realizarse tan cerca como sea posible de la fecha de la siembra o trasplante

para asegurar que los cambios en las condiciones del ambiente no den

oportunidad de cambiar el espectro de malezas en el campo.

 Riego por goteo enterrado: La cinta de goteo enterrada debajo del suelo

suministra humedad al cultivo y minimiza la cantidad de agua disponible

para las semillas y raíces de malezas que se encuentran más cercanas a la

superficie del suelo. El manejo de la humedad bajo este esquema provee

un control significativo sobre las malezas durante las épocas sin

precipitación.

CONTROL MECÁNICO DE MALEZAS

El control mecánico es una opción viable cuando con las medidas preventivas no

se logra tener control sobre las malezas, sobre todo durante el período crítico.

 Escardas: Eficaz contra casi todo el espectro de malezas que compiten

con los cultivos. Esta debe realizarse de manera dirigida y precisa a las

áreas donde crecen las malezas cuando el cultivo está establecido,

evitando alterar el cultivo. Escardas superficiales son mejores porque evita

traer mayor cantidad de semillas de malezas a la superficie. El momento

de realizarlas dependerá de la velocidad de crecimiento de las malezas.

 Desbroce: Cosiste en cortar las malezas con maquinaria (desbrozadora) o

herramientas, eliminando la parte aérea de las malezas sin modificar

físicamente la estructura del suelo.

  Deshierbe manual: Es un método que requiere de mucha mano de obra, y

que actualmente se deja como última medida debido al alto costo que

representa en algunos casos. El uso de herramientas adecuadas

incrementa la efectividad del control. Asimismo, es más fácil eliminar las

malezas cuando están pequeñas.

CONTROL FÍSICO DE MALEZAS

 Deshierbe con flama: Consiste en calentar las plantas con una flama

por encima de los 100 ºC para secar la maleza y con ello muera. Es

eficaz contra la parte aérea de las malezas, pero no con las raíces de

estas. Es costoso por el equipo que ocupa su aplicación y el costo del

gas empleado como combustible. Debe emplearse de manera dirigida

en cultivos con altura por encima de 50 cm y en cultivos hortícolas antes

de la emergencia o el trasplante. Deben evitarse condiciones de fuertes

vientos.

 Solarización: Es un método que consiste en colocar una película

plástica transparente sobre la superficie del suelo húmedo, en donde la

energía solar logra un incremento significativo en las temperaturas que

logran destruir la capacidad germinativa de las semillas de malezas que

se encuentran en el suelo. Se realiza durante la época con la mayor

radiación solar.

 Pastoreo: Esta alternativa es empleada sobre todo en cultivos frutales,

donde los animales como ovinos y bovinos no dañan a los árboles

 adultos. Consiste en dejar que un hato controlado pueda comer las

malezas que crecen en los espacios entre las plantas.

¿ QUÉ SON LOS HERBICIDAS?

Los herbicidas son productos químicos que se utilizan para inhibir o interrumpir el

desarrollo de hierbas indeseables. Por su etimología, del latín herba (hierba)

y cida (exterminador), es un producto que mata a las hierbas consideradas malas,

que son de fácil dispersión, ya que sus semillas se esparcen por el viento; son de

muy alta resistencia y consumen los recursos de las cosechas: agua, luz,

nutrientes y espacio.

Por otro lado, las malas hierbas afectan a los cultivos porque dificultan o ralentizan

la recolección e incrementan los costes de la recogida de la cosecha,

especialmente si no se combaten a tiempo.

En general, los herbicidas se pueden utilizar en terrenos que ya han sido

cultivados, o para preparar el suelo que será cultivado. Su modo de acción es por

penetración del producto al interior de las plantas, dañando los procesos

fisiológicos y bioquímicos de las amenazas al cultivo, controlando su propagación

para evitar que se desarrollen.

Las formulaciones de herbicidas para la industria agroquímica se enfocan en el

desarrollo de productos cuyos principios activos sean absorbidos por las

membranas y se depositen al interior de las plantas.

TIPOS DE HERBICIDAS

 Herbicidas totales: Los herbicidas totales son productos fitosanitarios que

se aplican para controlar el total de las hierbas existentes, ya que no

discriminan entre el tipo de cultivos. Estos herbicidas suelen utilizarse para

la limpieza y preparación de terrenos, controlando todas las especies de

malezas perennes y anuales.

 Estos herbicidas se comercializan en presentación de líquido, con una dosis

variable por el tipo de hierba y la dimensión de la misma. Suelen usarse

para tierras sin cultivos, zonas industriales o comerciales, carreteras, entre

otros lugares donde no hay plantas o cultivos de valor. En caso de que se

apliquen en terrenos que van a ser cultivados, es importante asegurarse de

que no afectarán a las plantas.

 Herbicidas selectivos: Los herbicidas selectivos se utilizan para eliminar

un tipo de hierba en especial, sin afectar al resto de plantas. Por ejemplo,

en caso de dicotiledóneas, que es un tipo maleza de hojas anchas, se

utiliza un producto en los meses de primavera y otoño, que es cuando

proliferan.

 Para que un herbicida sea selectivo o total, la concentración dosis del

principio activo es clave ya que a una dosis baja es selectivo, pero una

dosis demasiado elevada puede convertirlo en un herbicida total y eliminar

a cualquier tipo de planta.

 Herbicidas residuales: Los herbicidas residuales se utilizan para eliminar

las malas hierbas del pie de los árboles. Son utilizados especialmente en

aplicaciones en fruticultura, en particular en olivares. Se aplican

 directamente sobre el suelo para crear una película que les provoca la

muerte a las malas hierbas cuando crecen, pero no afecta a las que ya

existen. Estos herbicidas pueden durar semanas o meses y pueden ser

selectivos para solo afectar a hierbas no deseadas y no a los cultivos.

 Herbicidas foliares: Son herbicidas que se aplican a la superficie foliar de

las hierbas. Pueden ser de contacto no sistémicos, que solo actúan sobre la

superficie foliar que está en contacto con el herbicida; o bien, pueden ser

herbicidas de contacto sistémicos que ingresan al sistema vascular de la

planta y distribuirse hasta la raíz y tienen una acción más lenta, pero son

muy efectivos para especies vegetales que son difíciles de destruir.

 Herbicidas de pre-siembra, pre-emergencia y post-emergencia: Los

herbicidas de pre-siembra se aplican sobre terrenos desnudos para

preparar el suelo y destruir la maleza, al menos un mes antes de comenzar

la siembra.

 Por su parte, los herbicidas de pre-emergencia se aplican antes de tener

una emergencia por plaga de malas hierbas, aunque ya haya cultivos

sembrados. Por ejemplo, se recomiendan en parcelas donde ya haya

antecedentes de plagas.

 Los herbicidas de post-emergencia se aplican después de que ya se haya

dado una emergencia por una mala hierba. Suelen ser de acción foliar, por

contacto sistémico y con acción residual.

¿CÓMO ELEGIR UN HERBICIDA?

Cuando se habla sobre herbicidas, es importante considerar que son productos

químicos potentes, con características propias y que deben utilizarse con base en:

 Características físicas de la tierra

 El tipo de maleza o mala hierba a controlar

 La forma de aplicación

 El estado del cultivo

DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

En la practica de laboratorio desarrollada se llevó a cabo un reconocimiento de

malezas, dichas malezas se presentan a continuación:

Tipo de maleza Imagen

Melanthera nivea

Conocida como: Clavellina de monte

Rottboellia cochinchinensis

Conocida como: Caminadora

Malvastrum coromandelianum

Conocida como: Escobillo o malva

Achyranthes aspera

Conocida como: Rabo de gato

Euphorbia heterophylla

Conocida como: Noche buena

Ipomoea triloba

Conocida como: Campanilla

Cleome viscosa

Conocida como: Tabaquillo

 CONCLUSIONES

 Se logró un reconocimiento detallado de las diversas malezas presentes en

los cultivos, lo que es esencial para implementar estrategias de manejo

adecuadas. Esta clasificación permite identificar las especies más

perjudiciales y desarrollar planes de acción específicos.

 Los conocimientos adquiridos sobre técnicas de erradicación de malezas

han demostrado ser fundamentales para preservar la salud de los cultivos.

La combinación de métodos mecánicos, culturales y biológicos, junto con el

uso de herbicidas, ofrece un enfoque integral que minimiza el impacto en el

ecosistema.

 La comprensión de los diferentes productos herbicidas y sus aplicaciones

ha permitido optimizar el control de malezas. Al adaptar las estrategias de

manejo a las características específicas de cada tipo de maleza, se mejora

la eficiencia del control, reduciendo la competencia por recursos y

aumentando el rendimiento del cultivo.

 BIBLIOGRAFÍA

Capítulo 1. El control de malezas en el contexto del manejo integrado de plagas.

(s. f.). https://www.fao.org/4/t1147s/t1147s05.htm

Una aproximación ecológica a las malezas | eOrganic.

(s. f.). https://eorganic.org/node/35265

La importancia de conocer las malezas – CIMMYT | IDP.

(s. f.). https://idp.cimmyt.org/la-importancia-de-conocer-las-malezas/

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%E2%80%94

INTAGRI. 2017. Manejo de Malezas en la Agricultura Orgánica. Serie Agricultura

Orgánica Núm. 16. Artículos Técnicos de INTAGRI. México. 5 p.

Extraído de https://www.intagri.com/articulos/agricultura-organica/manejo-

de-malezas-en-la-agricultura-organica - Esta información es propiedad

intelectual de INTAGRI S.C., Intagri se reserva el derecho de su publicación

y reproducción total o parcial.

SeoSimple, & SeoSimple. (2023, 1 septiembre). Herbicidas, qué son y su empleo

en la producción agrícola. Pochteca Colombia | Venta de materias primas

para la Industria. https://colombia.pochteca.net/herbicidas-que-son-y-su-

empleo-en-la-produccion-agricola/#:~:text=Los%20herbicidas%20totales

%20son%20productos,de%20malezas%20perennes%20y%20anuales