Ficha Tecnica Vaso 4 Oz Cañatek Carvajal Empaques

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Ficha Técnica Producto

2400002086-VASO CARTON 4 Oz CAÑATEK PARA BEBIDAS CALIENTES 1.000
CARVAJAL EMPAQUES S.A.
Fecha Elaboración 28-JUL-2023
Fecha Modificación 28-JUL-2023
Versión No. Provisional
Formato No. F-TEC-230
PRODUCTO VASO CARTON 4OZ BC SIN IMPRESION CAÑATEK 1.000 X 50
OBJETIVO Definir las especificaciones de calidad e inocuidad del producto

APARIENCIA Producto sin aromas extraños, libre de daños fisicos, huellas, vetas, puntos negros removibles; que
afecten la calidad e inocuidad. (En caso de presentarse favor remitire a la clasificación de defectos y
AQLs acordados con el Cliente)
USO PREVISTO Para contacto y consumo de alimentos
Temperatura mínima de uso: 0° C
Temperatura máxima de uso: 80° C
Apto para horno microondas: No
Apto para horno convencional: No
Resistencia a las grasas y ácidos: Tiempos de servicio inferiores a 20 minutos
VIDA UTIL 12 meses en condiciones adecuadas de almacenamiento.

USO NO PREVISTO Empaques para almacenar y refrigerar alimentos en el hogar. Empaque de alimentos para su
cocción.
Empaque de Solventes orgánicos
Reuso por tiempo indefinido lo que genera pérdida de propiedades físicas y químicas.
INSTR. USO Sugerido para servir bebidas calientes. (se recomienda que el transporte sea en posición vertical para
evitar derrames)
IDENTIFICADOR INTERNACIONAL DE ARTICULO

EAN 13 EAN 14
07704918175838 17704918175835
Una vez impreso, Este documento deja de ser controlado

ELABORADO POR REVISADO POR APROBADO POR
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Descripcion Und. Valor Min. Max. Metodo Frecuencia

SELLADO BOLSA PASA P-GIC-222 Cada 2 horas
CAPACIDAD TOTAL PASA P-GIC-222 Cada 4 horas
PESO g 3.4 3.2 3.6 P-GIC-222 Cada 2 horas
ALTURA TOTAL mm 62.3 61.7 62.9 P-GIC-222 Informativo
EMPAQUE E IDENTIFICACIÓN PASA P-GIC-222 Cada 2 horas
FILTRACION PASA P-GIC-222 Cada 30 min
DIAMETRO EXTERNO BOCA mm 61.6 61.2 62 P-GIC-222 Cada 4 horas

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EMPAQUE
UNIDAD POR EMPQ. 1000

FORMA SELLADO Sellado en "H" con cinta impresa.
NO. DE PAQUETES 20
ORIENTAC. PAQUETE Vertical
TIPO CONFIGURACION Matriz 1
UNIDADES POR PAQTE 50 unidades
PESO BRUTO 3.4 kg
PESO BRUTO PAQTE 250 g
OBSERVACIONES Contiene 20 paquetes verticales boca abajo (el fondo del vaso debe quedar con la boca de la
bolsa) por 50 unidades cada uno (en 2 torres de 25 unidades), cada paquete debe ir en bolsa
tubular impresa sellada con cinta (el EAN 13 va incluido en el arte de la bolsa). La caja llevará EAN
14. Validar la información gráfica del estibado en la aleta del corrugado.
*Condiciones prueba filtración: se realiza con café a 70°C por 30 minutos.
INOCUIDAD
FISICAS Libre de elementos y materiales extraños que puedan afectar la inocuidad del producto (en caso
de presentarse remitirse a la guía de clasificación de Defectos y AQLs acordada con el Cliente).
QUIMICAS Las sustancias utilizadas para la elaboración de este producto están debidamente autorizadas en
las listas positivas de la: FDA (Food and Drug Administration), Estados Unidos (EU), Unión
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Europea o Estados Miembro de la Unión Europea (CE) o Mercosur para estar en contacto directo
con alimentos o bebidas. Este producto cumple con los límites de migración global y especifica de
sustancias constituyentes a los alimentos o bebidas establecidos en la resolución 834 de 2013
aplicable a este tipo de productos.
BIOLOGICAS No Aplica
SENSORIALES Color: Natural. Sabor: No aplica. Olor: Característicos del material. Textura: Rígido liso
MICROBIOLOGICAS Las características microbiológicas:
ANALISIS METODO ESPECIFICACIONES
Recuento Total de Bacterias Aerobias SMEDP, 17th ed. <50

Mesofilos (UFC/cm2).
Recuento de Mohos y Levaduras SMEDP, 17th ed. <50
(UFC/cm2).
Recuento de Coliformes Totales SMEDP, 17th ed. <10
(UFC/cm2).
ALMACEN/TRANSPORTE
1). Condiciones de almacenamiento: evitar exposición del producto a la luz directa, al polvo y a
fuentes de calor. Almacenar a temperatura entre 10 y 40°C y humedad relativa entre 40 y 80%.
2). Manipulación: almacenar el producto de manera que se minimice su deterioro y se eviten
condiciones que afecten su higiene, funcionalidad e integridad. No disponer el producto
directamente contra la pared ni directamente contra el piso.
3). Distribución: despacho de producto por medio de empresas transportadoras que deben cumplir
condiciones de prácticas higiénicas en el transporte de los productos.
ROTULACION / ETIQUETADO
ETIQ TRAZABILIDAD La identificación del material de empaque contiene la siguiente información:

1. Nombre del fabricante
2. Dirección y telefono del fabricante
3. Referencia del material de empaque
4. Job/lote de producción
5. Código de interno del material de empaque del fabricante
6. Fecha de fabricación
7. Vida Útil
8. Cantidad por corrugado
ATRIBUTOS AMBIENTALES
1). Vaso elaborado con 93% fibra bagazo de caña de azúcar, se conserva el color natural sin

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químicos blanqueadores, con una menor huella hídrica en comparación con el cartón
convencional, representada en un 10% menos, de acuerdo con estudio de Análisis de Ciclo de
Vida (ACV) desarrollado por Logyca para Carvajal Empaques.
2). Este producto se caracteriza por estar constituido de fibras de caña de azúcar. Propalpoly es
apto para biodegradarse, bajo condiciones ambientales adecuadas: oxígeno, humedad relativa,
temperatura, microorganismos, entre otros factores que hacen posible este proceso.
3). El actual empaque es elaborado con un porcentaje de recubrimiento de polietileno (PE) máximo
de 9% con el fin de evitar filtración del contenido, lo que no permite una biodegradación al 100%.
Este material bajo estas características es apto para aprovechamiento a través de reciclaje
mecánico, empleando un equipo hidropulper que permite separar el polietileno de la fibra y se
puede generar aprovechamiento al 100% de los materiales por separado.
PLANO MECANICO
CODIGO PLANO 1998

CONTACTO Página web: empaquescolombia.carvajal.com Teléfono: (1) 4100400. Ext: 21608


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*Condiciones prueba filtración: se realiza con café a 70°C por 30 minutos.

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ANALISIS METODO ESPECIFICACIONES

Recuento Total de Bacterias Aerobias SMEDP, 17th ed. <50

ETIQ TRAZABILIDAD La identificación del material de empaque contiene la siguiente información:

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