BALZAR-ECUADOR TEMA: APLICACIÓN DE Trichoderma EN EL CULTIVO DE PLÁTANO (Musa paradisiaca)
1. PROPUESTA DEL PROYECTO
La aplicación de Trichoderma en el cultivo de plátano es una práctica agrícola que aprovecha las propiedades de este hongo para mejorar la salud y el crecimiento de las plantas, actúa como un agente de biocontrol, protegiendo las plantas de enfermedades fúngicas y estimulando su crecimiento. Se ha demostrado que su uso puede mejorar la absorción de nutrientes y fortalecer las defensas naturales del banano, lo que resulta en una producción más robusta y sostenible.
2. INTRODUCCIÓN La aplicación de Trichoderma en el cultivo de plátano representa una estrategia agrícola innovadora y sostenible, aprovechando las propiedades biocontroladoras y bioestimulantes de este hongo beneficioso. Investigaciones recientes han demostrado que Trichoderma spp. puede influir positivamente en diversas variables agronómicas durante las fases fenológicas del banano, mejorando tanto el crecimiento vegetativo como la productividad y calidad del fruto. (Muñoz , Alcívar , & Ruiz , 2024). Se ha observado un incremento en la emisión foliar durante las primeras semanas después de la aplicación, lo que sugiere una mayor actividad fotosintética y un crecimiento más vigoroso del cultivo; el uso de Trichoderma spp. ha mostrado mejoras significativas en el área foliar y el número de hojas, lo que contribuye a una mayor eficiencia en la fotosíntesis y, por ende, a una mejor salud y rendimiento del cultivo. El impacto de Trichoderma spp. en la productividad del banano también es notable, con un aumento en el peso del racimo y del raquis, indicando un rendimiento superior. La calidad del fruto mejora, evidenciada por un mayor grado de la última mano y de la mano del sol, atributos valorados en el mercado por los consumidores. Estos resultados son alentadores para los productores de plátano, ya que sugieren que la aplicación de Trichoderma spp. no solo favorece un crecimiento inicial más robusto, sino que también contribuye a la sostenibilidad del crecimiento hasta la etapa de cosecha. (BASURTO, 2024) Además, de los beneficios directos sobre el crecimiento y la productividad, Trichoderma spp. también ofrece ventajas en la gestión de la salud del suelo y la planta. Su capacidad para descomponer la materia orgánica y convertir los nutrientes en formas disponibles para la planta implica un efecto indirecto en la nutrición del cultivo, lo que puede reducir la dependencia de agroquímicos y promover prácticas agrícolas más ecológicas. Asimismo, se ha reportado que Trichoderma mejora la absorción de nutrientes en las raíces de las plantas y potencia las propiedades del suelo a mediano plazo, lo que es fundamental en la agricultura sostenible. (Conrado, Mazaro, & da Silva, 2022) La aplicación de Trichoderma en el cultivo de plátano se realiza generalmente a través del riego, siendo recomendable hacerlo de manera progresiva y comenzando desde el trasplante o en los repicados a contenedores. Esta metodología facilita la integración del hongo en el sistema radicular de la planta, permitiendo que ejerza su efecto bioestimulante y biocontrolador de manera eficiente. (Mora, Regalado, de la Cruz, & Fung, 2022) La incorporación de Trichoderma spp. en el manejo del cultivo de plátano ofrece múltiples beneficios, desde mejorar el crecimiento y la productividad hasta fortalecer la salud del suelo y la planta. Estos avances representan un paso significativo hacia prácticas agrícolas más sostenibles y rentables, proporcionando una alternativa viable para enfrentar los desafíos actuales en la producción de
3. PLANTEAMIENTO Y FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
3.1 Planteamiento del Problema El cultivo de plátano enfrenta graves desafíos relacionados con la dependencia de agroquímicos tradicionales, que no solo aumentan los costos de producción, sino que también afectan la sostenibilidad ambiental al degradar el suelo, contaminar el agua y reducir la biodiversidad, lo que pone en riesgo la competitividad del sector. En este contexto, Trichoderma spp., un hongo beneficioso conocido por sus propiedades de biocontrol y bioestimulación, se presenta como una alternativa ecológica prometedora que podría mejorar la productividad y la salud de las plantas, al reducir la necesidad de agroquímicos y fomentar prácticas agrícolas más sostenibles. Sin embargo, a pesar de los resultados positivos en estudios previos, aún es necesario comprender de manera más profunda los mecanismos de acción de Trichoderma spp. en diversas variables agronómicas clave como la emisión foliar, el área foliar, el número de hojas, el peso del racimo, la calidad del fruto y la reducción de los tiempos de desarrollo del cultivo. Además, es fundamental establecer protocolos de aplicación y parámetros específicos que optimicen su uso, garantizando una mayor eficiencia productiva, una reducción de costos y una mejora en la competitividad de los productores, contribuyendo así a una agricultura más sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Formulación del Problema
¿Cómo Aplicación de Trichoderma en el cultivo plátano de a través de
métodos edáficos mejor absorción de nutrientes y potencia propiedades del suelo?
3.2 Justificación de la investigación
La aplicación de Trichoderma en el cultivo de pátano representa una estrategia innovadora y sostenible para mejorar la productividad y la salud de las plantas. Trichoderma spp. es un hongo beneficioso que actúa como biocontrolador y bioestimulante, ofreciendo una alternativa ecológica a los agroquímicos tradicionales. Su uso en la agricultura ha demostrado tener efectos positivos en el crecimiento vegetativo y la productividad del banano, así como en la calidad del fruto. (Cortés, Alvarado, & Sánchez, 2023). Se han mostrado que la aplicación de Trichoderma spp. puede aumentar la emisión foliar, lo que sugiere una mayor actividad fotosintética y un crecimiento más vigoroso de la planta. Además, se ha observado que Trichoderma spp. mejoras variables agronómicas como el área foliar y el número de hojas, lo que contribuye a la sostenibilidad del crecimiento hasta la etapa de cosecha. En términos de productividad, la aplicación de Trichoderma spp. ha resultado en un incremento significativo en el peso del racimo y del raquis, indicando un rendimiento mejorado. La calidad del fruto también se ve beneficiada, con un aumento en el grado de la última mano y la mano del sol, lo que implica frutos más uniformes y de mayor tamaño, características deseables en el mercado. Otro beneficio notable es la reducción en los tiempos de desarrollo del cultivo, con una aceleración en el ciclo de cultivo gracias a la aplicación de Trichoderma spp. (Hernández, Ferrera, & Alarcón, 2019) La justificación de la investigación en este campo es clara, el uso de Trichoderma spp. en el cultivo de banano no solo favorece un crecimiento robusto y una mayor productividad, sino que también promueve prácticas agrícolas más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Al reducir la dependencia de químicos sintéticos, se minimiza el impacto ambiental y se contribuye a la salud del suelo y la biodiversidad. Además, Trichoderma spp. puede mejorar la absorción de nutrientes en las raíces de las plantas y potenciar las propiedades del suelo a mediano plazo, lo que resulta en un beneficio acumulativo para la agricultura sostenible. (Cadena, Ticona, & Esmeralda, 2021) La adopción de este hongo beneficioso puede ser un paso importante hacia una agricultura más productiva y sostenible, alineada con las necesidades de un mundo en constante cambio y con crecientes desafíos ambientales.
3.3 Delimitación de la investigación
La investigación de este de proyecto experimental se ha realizado en la provincia de Guayas, Cantón Balzar, en un tiempo de ( 6 meses) en periódo acádemico. 3.4 Objetivo general Conocer el uso de Trichoderma en la agricultura, y específicamente en el cultivo de plátano como estrategia innovadora
3.5 Objetivos Específicos
Establecer el efecto del trichoderma en el desarrollo vegetativo. Evaluar el efecto sobre el desarrollo de Enfermedades. Establecer monitoreos para identificar si hay presencia de sigatoka amarilla . 4. Marco teórico
El cultivo de plátano (Musa spp.) es uno de los más importantes en la
agricultura tropical, tanto en términos de producción como de valor económico. Sin embargo, este cultivo enfrenta una serie de desafíos agronómicos que afectan tanto su productividad como la calidad del fruto. Entre los principales problemas se encuentran las enfermedades fúngicas, las plagas y las limitaciones en el uso de recursos naturales. Estas condiciones, sumadas a la dependencia de agroquímicos para el control de patógenos y plagas, han provocado impactos negativos en el medio ambiente, la salud humana y la sostenibilidad de la producción agrícola. Para contrarrestar estos problemas, el uso de biocontroladores y bioestimulantes como Trichoderma spp. se ha posicionado como una alternativa eficiente y ecológica, promoviendo la reducción de insumos químicos y mejorando las características agronómicas del cultivo de plátano,la adopción de prácticas más sostenibles en los cultivos de plátano es clave para aumentar la competitividad de los productores y garantizar la rentabilidad a largo plazo. (Rodríguez et al.2021)
La Trichoderma spp. es un género de hongos beneficiosos conocido por
sus propiedades de biocontrol, que incluyen la capacidad para prevenir y suprimir el crecimiento de patógenos fitopatógenos, tales como hongos y bacterias que afectan a los cultivos. Este hongo actúa principalmente mediante la competencia por espacio y nutrientes, la producción de metabolitos tóxicos para los patógenos y la inducción de respuestas de defensa en las plantas (López et al., 2022). Además, Trichoderma puede colonizar las raíces de las plantas, promoviendo un crecimiento saludable y mejorando la capacidad de la planta para resistir condiciones adversas , la aplicación de Trichoderma spp. en cultivos de plátano ha demostrado una reducción significativa en la incidencia de enfermedades como la sigatoka negra (Mycosphaerella musicola), una de las más destructivas en la producción de plátano. Esto sugiere que el uso de este hongo como biocontrolador puede ser una estrategia eficaz para reducir la dependencia de fungicidas químicos, promoviendo una agricultura más sostenible.(Gómez, 2021)
Además de sus propiedades como biocontrolador, Trichoderma spp.
actúa como un bioestimulante, mejorando el crecimiento vegetativo de las plantas. En el cultivo de plátano, la aplicación de Trichoderma ha mostrado efectos positivos en la emisión foliar, el área foliar y el número de hojas. La Trichoderma spp. estimula la actividad fotosintética de las plantas, lo que conduce a un aumento en la acumulación de biomasa y en la eficiencia de la fotosíntesis. La mayor emisión foliar observada en estudios con Trichoderma se traduce en un mayor volumen de hojas y, por ende, en una mayor capacidad de las plantas para captar luz y realizar la fotosíntesis, lo cual es fundamental para el desarrollo de un crecimiento más vigoroso. La mejora en la vegetación también está relacionada con un aumento en la absorción de nutrientes, lo que favorece el desarrollo general de las plantas. Este tipo de mejoras agronómicas se considera esencial para aumentar la productividad del cultivo de plátano sin recurrir a fertilizantes sintéticos en grandes cantidades. (González ,2022).
El uso de Trichoderma spp. no solo tiene efectos positivos sobre el
crecimiento vegetativo, sino que también influye directamente en la calidad y productividad del fruto. Diversos estudios han demostrado que la aplicación de este hongo mejora características clave del fruto de plátano, como el tamaño, la uniformidad y la resistencia a daños postcosecha ,encontraron que la aplicación de Trichoderma incrementó significativamente el peso del racimo y la calidad de la mano del sol, dos factores determinantes en la comercialización del plátano. La mejora en la calidad del fruto también se traduce en un aumento en la rentabilidad para los productores, dado que los frutos de mayor tamaño y uniformidad son más apreciados en los mercados. Además, la reducción en los tiempos de desarrollo, facilitada por el uso de Trichoderma spp., permite una cosecha más rápida, lo que mejora la rotación de cultivos y optimiza el uso de los recursos agrícolas disponibles. (Romero y Loayza ,2023)
La aplicación de Trichoderma spp. en el cultivo de plátano no solo tiene
beneficios agronómicos directos, sino que también contribuye a la sostenibilidad de los sistemas de producción. El uso de este hongo reduce la necesidad de fungicidas y otros productos químicos, lo que disminuye la contaminación del suelo y del agua, y promueve una agricultura más respetuosa con el medio ambiente , el uso de Trichoderma spp. favorece la biodiversidad en los agroecosistemas, ya que no solo controla patógenos, sino que también mejora la salud del suelo mediante la promoción de microorganismos benéficos. Este enfoque ecológico contribuye a la conservación de los recursos naturales y a la reducción de la huella ambiental de los cultivos de plátano. De esta forma, la implementación de Trichoderma se alinea con las estrategias globales para promover la agricultura sostenible y la transición hacia prácticas agrícolas que minimicen los impactos negativos sobre los ecosistemas. ( Álvarez y Gutiérrez 2022)
4.1 Estado de arte
El Trichoderma es un género de hongos saprófitos conocido por sus
propiedades biocontroladoras y promotoras del crecimiento vegetal. Es ampliamente utilizado en la agricultura debido a su capacidad para inhibir el desarrollo de patógenos del suelo, como fusariosis, y estimular el crecimiento de las plantas al mejorar la disponibilidad de nutrientes. Su uso en cultivos de importancia económica, como el plátano (Musa spp.), ha demostrado efectos positivos tanto en la salud de la planta como en el rendimiento del cultivo (Córdoba , 2022). Diversos estudios han evaluado el impacto de Trichoderma en el crecimiento foliar de cultivos de plátano. En investigaciones recientes, se ha demostrado que la aplicación de Trichoderma en plátano mejora el tamaño y número de hojas, incrementando la fotosíntesis y la capacidad de asimilación de nutrientes. La mejora en el crecimiento foliar se atribuye a la estimulación de la actividad enzimática en la planta, que facilita la absorción de nitrógeno y fósforo, dos nutrientes clave para el desarrollo de la planta (Rodríguez,2022). 4.2 Clasificación taxonómica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Zingiberales Familia: Musácea Género: Musa Especie: paradisiaca Nombre: Musa paradisiaca L.
4.3 Efecto de Trichoderma en la reducción de enfermedades del plátano
El Trichoderma es particularmente eficaz en el control de diversas enfermedades fúngicas que afectan al plátano, como la sigatoka amarilla (Mycosphaerella musicola), uno de los patógenos más destructivos del cultivo. Investigaciones recientes indican que la aplicación de Trichoderma tiene un efecto protector sobre las plantas, inhibiendo la germinación de esporas de M. fijiensis y reduciendo significativamente la incidencia de la enfermedad .Esto se debe a la competencia por espacio y nutrientes entre Trichoderma y el patógeno, así como a la producción de metabolitos antifúngicos que afectan la germinación de las esporas. (González ., 2022). 4.4 Mecanismos de acción de Trichoderma en el control de patógenos El control biológico de Trichoderma sobre patógenos como M. musicola se basa en varios mecanismos, entre los cuales destacan la competencia por nutrientes, la parasitación directa de esporas y hifas del patógeno, y la inducción de defensas en la planta hospedante. Trichoderma actúa como un competidor agresivo en el suelo, colonizando rápidamente las raíces y limitando el acceso de los patógenos a estos nutrientes. Además, Trichoderma produce compuestos bioactivos como los tricodetiones, que son inhibidores de crecimiento fúngico (Ramírez , 2023). 4.5 Efectos combinados de Trichoderma y manejo integrado de enfermedades El uso de Trichoderma dentro de un esquema de manejo integrado de enfermedades (MIE) ha mostrado resultados positivos en la reducción de la sigatoka amarilla y otras enfermedades foliares. Estudios recientes han integrado la aplicación de Trichoderma con prácticas agronómicas como la rotación de cultivos, el manejo adecuado de la humedad y la aplicación de fungicidas orgánicos. Estos enfoques no solo reducen la dependencia de productos químicos, sino que también contribuyen a un ambiente agrícola más sostenible (Pérez , 2023).
4.6 Aplicación de Trichoderma en el cultivo de plátano en condiciones de
campo En condiciones de campo, la aplicación de Trichoderma ha mostrado resultados variables, dependiendo de factores como la cepa utilizada, la dosis y la frecuencia de aplicación. Sin embargo, varios estudios coinciden en que la inoculación directa al sistema radicular, junto con aplicaciones foliares, mejora la resistencia de las plantas a enfermedades, incrementa la producción de fruta y prolonga la vida útil del cultivo. En particular, se ha observado una mayor resistencia a las infecciones por sigatoka amarilla cuando el Trichoderma se aplica en la etapa de crecimiento vegetativo del plátano (López , 2022). 4.7 Marco Contextual El cultivo de plátano (Musa spp.) es esencial en muchos países tropicales debido a su valor económico y alimentario. Sin embargo, enfrenta serias amenazas de enfermedades fúngicas, especialmente la sigatoka amarilla (Mycosphaerella musicola), que afecta su productividad y calidad. Ante este problema, el uso de Trichoderma spp., un hongo biocontrolador, ha emergido como una solución eficaz para controlar estos patógenos, ofreciendo una alternativa más sostenible que los tratamientos químicos convencionales (González, 2022).
La Trichoderma se caracteriza por su capacidad para competir con los
patógenos por nutrientes, producir enzimas que descomponen sus paredes celulares y generar metabolitos antifúngicos. En el caso del plátano, su aplicación ha demostrado reducir la incidencia de sigatoka amarilla y mejorar el crecimiento de las plantas al promover la absorción de nutrientes esenciales, lo que aumenta la productividad del cultivo. Esto hace de Trichoderma una herramienta prometedora en el manejo integrado de enfermedades. (Rodríguez, 2021). La efectividad de Trichoderma depende de varios factores, como su correcta aplicación y el contexto agronómico, incluidas prácticas como la rotación de cultivos y el uso de compost. Estas estrategias, que combinan el uso de biocontroladores con buenas prácticas agrícolas, no solo contribuyen al control de enfermedades, sino que también favorecen un manejo más sostenible y menos dependiente de productos químicos (Martínez , 2023).
4.6 Marco Legal
la Ley Orgánica de la Salud Agropecuaria (LOSA) (publicada en 2015) establece las bases para la regulación y el control de la sanidad agropecuaria en Ecuador, con el objetivo de proteger la producción agrícola y la salud pública. Esta ley regula el uso de plaguicidas, fertilizantes y otros productos químicos en los cultivos, promoviendo prácticas agrícolas más sostenibles. En cuanto al control de plagas y enfermedades, la LOSA promueve el uso de métodos de control biológico como alternativas a los productos químicos sintéticos, en línea con los principios de la agricultura orgánica y sostenible. Esto ha impulsado la investigación y el uso de productos como Trichoderma en el control de enfermedades fúngicas, como la sigatoka amarilla en el cultivo de plátano .
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) es
el organismo encargado de la regulación de productos biológicos y fitosanitarios en el país, bajo el marco de la Ley Orgánica de Regulación y Control de la Biotecnología (2015). Esta normativa regula la producción, comercialización y uso de organismos genéticamente modificados (OGM) y otros productos biotecnológicos, incluidas las cepas de Trichoderma que se utilizan como biocontroladores. A través de esta legislación, ARCSA garantiza que los productos biológicos aplicados en el ámbito agrícola sean seguros tanto para la salud humana como para el medio ambiente, promoviendo la transparencia y la trazabilidad de los productos utilizados en la agricultura.
La Ley de Gestión de Riesgos y la Política Nacional Ambiental (2014)
establece principios para la a protección del medio ambiente y el uso sostenible de los recursos naturales. Las autoridades ambientales, como el Ministerio del Ambiente, Agua y Transición Ecológica (MAATE), juegan un papel crucial en la supervisión de las prácticas agrícolas que afectan los ecosistemas, en especial aquellas que emplean productos biológicos, como los derivados de Trichoderma.
5. Metodología La metodología propuesta para evaluar el efecto de la aplicación de Trichoderma en el cultivo de plátano se estructurará en diversas etapas, enfocadas en analizar tanto el crecimiento foliar como la incidencia de sigatoka amarilla. La investigación se llevará a cabo en un diseño experimental de parcelas divididas, con una hilera de plantas que recibirá la aplicación del biocontrolador Trichoderma y otra hilera de plantas como testigo, que no recibirá el tratamiento, permitiendo así una comparación directa entre ambos grupos. El análisis del crecimiento foliar se realizará mediante la observación y medición de las hojas del plátano, donde se registrará el número de hojas nuevas que emite cada planta por semana. Para ello, se utilizará una cinta métrica para medir el largo y el ancho de las hojas, lo que permitirá determinar la evolución del desarrollo foliar en función del tratamiento. Las mediciones se tomarán semanalmente, desde el momento de la primera aparición de las hojas, hasta la madurez de las mismas, con el objetivo de evaluar el crecimiento y la expansión del follaje. Además, se categorizará cada hoja en función de su estadio de desarrollo, registrando si las hojas presentan alguna sintomatología asociada con la sigatoka amarilla, utilizando una escala visual de 1 a 5 para clasificar la severidad de la enfermedad, de acuerdo con las recomendaciones de la FAO (2019) para el manejo de esta patología. Para evaluar el crecimiento general de las plantas, se utilizará una escala de crecimiento estándar que se basa en la altura de inserción de las hojas (altura desde la base del tallo hasta el primer nodo foliar). Este parámetro es fundamental para observar cómo el tratamiento con Trichoderma puede influir en la morfología general del plátano, favoreciendo un crecimiento más vigoroso. La altura de inserción se medirá semanalmente, utilizando una regla de medición estándar. El análisis del fuste del tallo también será clave, ya que permitirá observar cualquier cambio en el grosor y fortaleza del mismo, aspectos que son indicadores del crecimiento estructural de la planta. Esta medición se realizará mediante un calibrador de precisión (pie de rey) en el diámetro del fuste a una altura determinada del suelo. El diseño experimental consistirá en seleccionar dos hileras de plantas, una para el tratamiento de Trichoderma y otra de testigo. Ambas hileras estarán sujetas a condiciones similares en cuanto a riego, fertilización y manejo cultural, para asegurar que las diferencias observadas se deban exclusivamente al tratamiento aplicado. Se tomará un número representativo de plantas en cada hilera para las mediciones, lo que permitirá realizar un análisis estadístico robusto. Las plantas tratadas con Trichoderma recibirán aplicaciones semanales del producto, mientras que las plantas testigo no recibirán ningún tratamiento. Los datos obtenidos de las mediciones de crecimiento y de la evaluación de la sigatoka amarilla serán analizados utilizando técnicas estadísticas adecuadas, como análisis de varianza (ANOVA), para determinar las diferencias significativas entre ambos grupos y la efectividad del tratamiento. Se registrará el comportamiento de la sigatoka amarilla en ambas hileras mediante observación visual directa, y se aplicará una escala de evaluación de la severidad de la enfermedad, de acuerdo con los criterios establecidos para el diagnóstico de Mycosphaerella musicola. Este análisis permitirá evaluar si la aplicación de Trichoderma tiene un efecto protector contra la enfermedad, además de proporcionar datos sobre el crecimiento y desarrollo general de las plantas de plátano en las dos condiciones experimentales. Este enfoque metodológico integral proporciona una evaluación detallada del impacto de Trichoderma en el cultivo de plátano, tanto en términos de crecimiento foliar como en el control de enfermedades, permitiendo generar conclusiones válidas y relevantes para la agricultura sostenible en Ecuador. Bibliografía
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