Biocid Oxy

SANITIZANTE A BASE DE ÁCIDO PERACÉTICO

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BIOCID-OXY es un líquido transparente e incoloro con olor característico picante.
BIOCID-OXY es un sanitizante de acción inmediata y amplio espectro recomendado en la industria alimentaria. Su
poder desinfectante se debe a la actividad del ácido peracético y del peróxido de hidrógeno.

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•Fórmula única desarrollada con una mezcla en •Puede emplearse como un sanitizante que no
equilibrio de ácido peracético y peróxido de hidrógeno requiere enjuague en las superficies en contacto con
que cumple los requerimientos de la FDA y USDA. alimentos, ya que no imparte sabor ni olor a los
alimentos ni es perjudicial para el medio ambiente.
•Amplio espectro de acción antimicrobiana.
•Efectivo para controlar y eliminar bacterias,
•Producto de alta concentración que no produce levaduras, hongos, esporas, virus y bacteriófagos
espuma. prolongando la vida de los productos procesados. Su
•Producto versátil. alta efectividad se evidencia por la inactivación de
esporas bacterianas.
•Permite una adecuada dosificación y alto
rendimiento. Al no generar espuma es ideal para
sistemas con recirculación y agitación mecánica
durante la santificación.
•Su acción sanitizante no se afecta a temperaturas de
refrigeración. Proporciona un pH ligeramente ácido
que ayuda a prevenir incrustaciones en el equipo.

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BIOCID-OXY es un sanitizante demandado en la industria alimentaria para asegurar la desinfección de equipo de
procesamiento de leche y sus derivados, cerveza, bebidas altas en azúcar, cárnicos, productos del mar, vegetales,
huevo. La misma utilidad tiene para las plantas empacadoras de alimentos y aquellas superficies no porosas en
contacto con alimentos.
BIOCID-OXY es el producto ideal para sanitizar sistemas CIP, donde existen tanques, líneas de alimentación y
recirculación, pasteurizadoras y equipos de enfriamiento.
BIOCID-OXY es efectivo en la eliminación de biopelículas.
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Peso específico a 20ºC 1.11 – 1.14
pH al 1% 3.0 – 3.3
Solubilidad en agua Completa
Color Transparente, incoloro
Olor Característico, picante.
Estabilidad al almacenamiento (25ºC) 4 meses.

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Los componentes de este producto satisfacen los requerimientos de la FDA y USDA. Antes de iniciar el proceso de limpieza y
sanitización, todos los productos alimenticios y materiales de empaque deberán retirarse del área o protegerse
cuidadosamente.
Antes de aplicar BIOCID-OXY realice una limpieza escrupulosa del equipo y sanitice diluyendo el producto en agua potable de
acuerdo al tipo de aplicación:
APLICACIÓN DILUCIÓN
Superficies en contacto con alimentos 1:250 a 1:500
Superficies que no está en contacto con alimentos 1:100 a 1:500
Sistemas CIP 1:500
Cámaras de refrigeración 1:100 a 1:200
Tanques, líneas de alimentación, pasteurizadores 1:500
Eliminación de biopelículas 1:200
Para altas cargas microbianas aumente el tiempo de contacto y/o la concentración.
Para equipos y superficies en contacto con alimentos, deje permanecer la solución por 5 minutos o más. Para esta aplicación la
dilución de uso indicada no necesita enjuague final con agua potable, siempre que el diseño del equipo asegure un adecuado
escurrimiento de la solución sanitizante. En caso de utilizar concentraciones mayores, el enjuague con agua potable si es
necesario.
Para equipo que no tiene contacto directo con alimentos no es necesario enjuagar.

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Para diluir el producto utilice lentes, guantes de hule y mascarilla.
Mantenga el producto en su envase original, almacénelo en un lugar fresco (25ºC) y con buena ventilación. Protéjalo de la luz
solar. No contamine el producto, evite el contacto con polvos metálicos, agentes reductores o cáusticos y aléjelo de materiales
combustibles.
En caso de contacto con los ojos lave inmediatamente con agua abundante. Si hay contacto con la piel lave inmediatamente la
zona afectada con abundante agua.
En caso de ingestión lave la boca por fuera y proporcione al paciente agua en abundancia. No induzca al vómito. Consiga
atención médica lo antes posible.
MANTÉNGASE FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS.
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BIOCID-OXY a las diluciones de uso es totalmente BIODEGRADABLE a agua, oxígeno y dióxido de carbono, por lo que no afecta a
los sistemas de digestión de aguas residuales, ni daña a nuestro medio ambiente. DOCUMENTO APROBADO

QUEDA TERMINANTEMENTE PROHIBIDA LA ALTERACIÓN Y/O REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE ESTE DOCUMENTO