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    Que Son Lo Nutrimentos BASICOS

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    Daniel Sanchez
    Este documento describe los diferentes tipos de nutrimentos que necesita el cuerpo humano. Explica que los nutrimentos se clasifican en macronutrientes como las proteínas, los carbohidratos y las grasas, los cuales se necesitan en mayor cantidad, y micronutrientes como las vitaminas y los minerales, los cuales se necesitan en menor cantidad. También describe las funciones principales de cada nutrimento y algunas de sus fuentes más comunes.

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    Que Son Lo Nutrimentos BASICOS

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    Daniel Sanchez
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    Este documento describe los diferentes tipos de nutrimentos que necesita el cuerpo humano. Explica que los nutrimentos se clasifican en macronutrientes como las proteínas, los carbohidratos y las grasas, los cuales se necesitan en mayor cantidad, y micronutrientes como las vitaminas y los minerales, los cuales se necesitan en menor cantidad. También describe las funciones principales de cada nutrimento y algunas de sus fuentes más comunes.

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    QUE SON LOS NUTRIMENTOS QUE SON LOS NUTRIMENTOS QUE SON LOS NUTRIMENTOS QUE SON LOS NUTRIMENTOS

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    Este documento describe los diferentes tipos de nutrimentos que necesita el cuerpo humano. Explica que los nutrimentos se clasifican en macronutrientes como las proteínas, los carbohidratos y las grasas, los cuales se necesitan en mayor cantidad, y micronutrientes como las vitaminas y los minerales, los cuales se necesitan en menor cantidad. También describe las funciones principales de cada nutrimento y algunas de sus fuentes más comunes.

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    Este documento describe los diferentes tipos de nutrimentos que necesita el cuerpo humano. Explica que los nutrimentos se clasifican en macronutrientes como las proteínas, los carbohidratos y las grasas, los cuales se necesitan en mayor cantidad, y micronutrientes como las vitaminas y los minerales, los cuales se necesitan en menor cantidad. También describe las funciones principales de cada nutrimento y algunas de sus fuentes más comunes.

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    LOS NUTRIMENTOS

    Alumno: Bryan Yair Nava Villegas


    Grado y Grupo: 5B

    NUTRIMENTOS

    Los nutrimentos son sustancias que necesita el organismo para


    poder cumplir todas sus funciones.
    De acuerdo a la necesidad y la importancia de nutrimentos
    que necesita el organismo se pueden clasificar en:
    - MACRONUTRIMENTOS (se necesitan en mayor cantidad)
    las protenas, los carbohidratos y las grasas
    -MICRONUTRIMENTOS (se necesitan de menor cantidad)
    las vitaminas y los minerales son llamados micronutrimentos.

    Nutrimentos

    NUTRIMENTO

    FUNCIN

    Carbohidratos
    Grasas
    Protenas Producen Calor y
    Movimiento
    Protenas
    Minerales
    Agua
    Reparan Tejidos y
    Clulas
    Vitaminas
    Minerales
    Agua
    Regulan los
    Procesos
    Metablicos

    PROTEINAS

    Son sustancias nutritivas que construyen,


    mantienen y reparan el organismo.
    Son fundamentales para crecer y
    estudiar.

    La funcin principal de las protenas es la


    de formar estructuras, hormonas y
    defensas.

    Las principales fuentes de protenas son


    las carnes blancas (pollos, pescados,
    conejos, mariscos, langostas); las carnes
    rojas (res, cabrito); el huevo, la carne de
    cerdo (se recomienda consumir lomo o
    pierna) y los productos lcteos (leche,
    yogurt, quesos).

    Tambin existen protenas en los


    vegetales, pero las de origen animal son
    las ms completas.
    .

    CARBOHIDRATOS

    Los hidratos de carbono


    Son sustancias nutritivas que
    proporcionan caloras. Dan la
    energa necesaria al cuerpo
    para mantenerse a cierta
    temperatura, moverse y
    desarrollar trabajos
    Son los que proporcionan la
    energa necesaria para trabajar.
    Los carbohidratos se
    encuentran principalmente en
    los cereales como el arroz,
    trigo, avena, cebada y centeno
    y sus derivados, las pastas, las
    papas, las leguminosas y las
    semillas, en general. Tambin
    en las frutas y verduras en
    menor cantidad, adems, son
    ricas en fibras, y ms an, si se
    comen con cscara.

    FIBRA

    Las fibras de los alimentos se


    consideran como carbohidratos.

    Dan saciedad, ayudan a movilizar


    los intestinos, ya que al no ser
    digeridas, absorben agua y
    aceleran el trnsito de los
    residuos alimenticios.

    Pueden ayudar a mejorar el


    estreimiento, pueden ayudar a
    evitar que el organismo absorba el
    exceso de grasas, ayudando a
    controlar los niveles de colesterol.

    GRASAS

    Las grasas proporcionan calora en gran


    cantidad y transportan en nuestro
    organismo las vitaminas ADE y K.
    Son, a la vez, vehculo y combustible.

    La carencia de stas en la alimentacin


    de los nios origina desde piel escamosa
    hasta alteraciones en el crecimiento.

    Hay grasas de origen animal y de origen


    vegetal que son llamados aceites; las de
    origen animal en especial el colesterol
    se encuentra principalmente en cremas,
    mantequillas, piel del pollo, en algunas
    carnes como la de res y los mariscos.

    Las grasas de origen vegetal son todos


    los aceites como el de oliva, girasol,
    canola, todas las semillas y el aguacate
    es considerado un alimento rico en
    grasas.

    VITAMINAS
    Armonizan y regulan el
    funcionamiento de todo el
    organismo.
    Para entender mejor su
    funcin,
    podramos
    imaginarlas como la chispa
    que enciende el motor de
    nuestro
    metabolismo.

    MINERALES
    Cumplen funciones
    parecidas
    a
    las
    vitaminas, adems
    forman parte de
    estructuras vitales
    del
    organismo:
    esqueleto, dientes,
    glbulos rojos, etc.

    AGUA

    Nutriente fundamental, pues es el


    medio
    de
    transporte
    de
    los
    alimentos a la sangre.

    Elimina los productos de desecho y


    toxinas a travs de la orina y la
    transpiracin (a travs de la piel)

    Se
    encarga
    de
    regular
    temperatura del cuerpo.

    Lubrica
    las
    articulaciones,
    las
    mucosas, el tracto digestivo y el
    genitourinario.

    Transporta todos los desechos y


    toxinas, los cuales son filtrados por
    los riones para despus ser
    eliminados del cuerpo, entre otras
    funciones.

    la

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