Sistemas Materiales Ok

Qumica
Tema 1: Qumica. Materia. Generalidades. Estados de agregacin.

Cambios de estados. Sistemas materiales. Sustancias Simples y
compuestas. Sistemas dispersos. Elementos qumicos. Mtodos de
separacin y de fraccionamiento. Transformaciones fsicas y
qumicas.
Tema 2: Composicin atmica. Istopos. Nmero atmico.

Nmero msico. Nmero de neutrones. Unidad de masa atmica.
Mol. Constante de Avogadro. Masa atmica. Masa molar. Volumen
molar.
Tema 3: Electronegatividad y Uniones Qumicas Frmulas y

nomenclatura de sustancias inorgnicas. Ecuaciones qumicas.
Tema 4: Introduccin a la estequiometra. Concentracin de

reactivos. Reactivo limitante y reactivo en exceso. Rendimiento de
una reaccin.
Qumica
La qumica es la ciencia que describe la materia, sus

propiedades fsicas y propiedades qumicas, sus
transformaciones y la energa involucrada en dichos
procesos.
Importancia de la Qumica
http://youtu.be/DvhMHxeBv4A
Materia: es todo aquello que tiene masa y ocupa un
lugar en el espacio.
Cuerpo: es una porcin limitada de materia.
Sustancia: es aquello que constituye todos los

cuerpos puros con iguales valores para sus propiedades
intensivas, medidas en iguales condiciones de presin y
temperatura y el mismo estado de agregacin
Leyes de la Qumica
Ley de conservacin de la materia:
2 Mg + O2 2 MgO
2 x 24,30 + 2 x 16 2 x (24,03 + 16)
80,6 g 80,6 g
Se puede enunciar que la masa de todo

sistema aislado permanece constante
durante una reaccin qumica ordinaria.
Ley de conservacin de la energa:
Se puede resumir diciendo que la energa no se crea ni
se destruye, solo se transforma.
Reaccin de combustin
CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O + Calor
Energa Qumica Energa Calrica

Propiedades de la Materia
Cada sustancia tiene un conjunto de caractersticas o
cualidades que permiten reconocerla o distinguirla de otras.
Estas caractersticas se conocen como propiedades de la
materia. De manera general las propiedades se pueden
clasificar en propiedades fsicas y propiedades qumicas .
Clasificacin de las propiedades
1. Si las descripciones o propiedades se pueden realizar sin
producir cambios en la composicin de la materia.
Propiedades Fsicas: color, punto de fusin, punto de ebullicin, densidad.
Propiedades Qumicas: inflamabilidad, capacidad para reaccionar con
cidos
2. Si dependen o no de la cantidad de materia
Propiedades Extensivas: dependen de la cantidad de materia, masa,
volumen, superficie.
Propiedades Intensivas: no dependen de la cantidad de materia, color,

sabor, textura, densidad, punto de fusin. Punto de ebullicin.
Estados de Agregacin de la Materia
Segn las condiciones de P y T la materia se puede
presentar en distintos estados de agregacin:
gaseoso
slido
lquido
Cambios de Estado
Las variaciones de P y/o T provocan un cambio del estado

fsico en el que se encuentra la sustancia
Volatilizacin
Fusin Vaporizacin
SLIDO LQUIDO GASEOSO
Solidificacin
Condensacin
Sublimacin
Condensacin: vapor
Licuefaccin: gas
Sistemas Materiales:
Es una porcin del mundo real, delimitado por una

superficie que lo separa del medio circundante.
Clasificacin de los sistemas materiales
Segn su interaccin con el medio que lo rodea:
Abiertos Hay transferencia de masa y energa entre el sistema y su

medio
Cerrados Solamente se intercambia energa entre el sistema y su
medio
Aislados No hay pasaje de masa ni de energa del sistema al medio,

o viceversa
60C
Segn sus propiedades intensivas:
Homogneos: cuando tienen iguales

propiedades intensivas en toda su
extensin; se observa una sola porcin.
Ejemplo: agua salada.
Heterogneos: cuando tienen alguna

de sus propiedades intensivas diferentes
en alguna de sus porciones.
Ejemplo: agua y aceite.
Inhomogneos: cuando la variacin de las propiedades

intensivas se produce en forma gradual. Ejemplo:
atmsfera.
Leche : homogneo a
simple vista. heterogneo al
Agua: homogneo microscopio
Sistemas heterogneos
Fases
Interfase
Sistema Nmero de Nmero de
fases componentes
Heterogneo 2 o ms 1 o ms
Solucin 1 2 o ms
Homogneo verdadera
Sustancia 1 1
Pura
Sustancia pura simple: constituida por tomos de un mismo

elemento, O2 (oxgeno molecular), Fe (hierro).
Sustancia pura compuesta: formadas por la unin de tomos
de dos o ms elementos, H2O (agua), H2SO4 (cido sulfrico).
Solucin verdadera: constituidas por ms de un componente.
El dimetro de las partculas disueltas es menor de 1.10-9 m,
ejemplo: solucin de sal en agua.
Mezclas o sistemas dispersos: se designa con este
nombre a todo sistema heterogneo u homogneo de
composicin no definida, formado por ms de una sustancia
pura. Los sistemas dispersos o mezclas homogneas se
denominan soluciones y las heterogneas dispersiones:

Dispersiones groseras o macroscpicas:
tamao de partculas mayor de 5.10-5m.
Dispersiones finas: tamao de partculas

entre 5.10-5 m y 10-7 m. Pueden ser
suspensiones, son slidos en lquidos,
ejemplo: tinta china
emulsiones, son lquido en
lquido, ejemplo: cremas, leche.
Dispersiones coloidales: tamao de

partculas entre 10-7 m y 10-9 m, ejemplo:
gelatina, nubes, espumas, jaleas.
Separacin de los componentes de una mezcla
Estos mtodos se basan en diferencias entre las propiedades fsicas de los
componentes de una mezcla, tales como:
punto de ebullicin
densidad
presin de vapor
punto de fusin, entre otras.
Sistema Heterogneo Sistema Homogneo
Separacin por mtodos mecnicos Separacin por mtodos de fraccionamiento

Mtodos Mecnicos
Tamizacin Filtracin Decantacin
Imantacin Levigacin Centrifugacin
Tra Disolucin Sublimacin

Mtodos de Fraccionamiento
Cristalizacin Destilacin Simple @

Vapor de agua
Cromatografa @
Elemento Qumico: Sustancia que no puede descomponerse
en sustancias ms sencillas
Alotropa: propiedad que posee un elemento de dar ms de

una sustancia simple, ejemplo.: oxgeno, ozono; fsforo rojo,
fsforo blanco; grafito, diamante.
Tabla Peridica de los elementos:
Los cientficos han ordenado a los elementos, de acuerdo a

sus propiedades en la tabla peridica. @

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Qumica

Tema 1: Qumica. Materia. Generalidades. Estados de agregacin.

Tema 2: Composicin atmica. Istopos. Nmero atmico.

Tema 3: Electronegatividad y Uniones Qumicas Frmulas y

Tema 4: Introduccin a la estequiometra. Concentracin de

La qumica es la ciencia que describe la materia, sus

Cuerpo: es una porcin limitada de materia.

Sustancia: es aquello que constituye todos los

Se puede enunciar que la masa de todo

CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O + Calor

Energa Qumica Energa Calrica

Propiedades Intensivas: no dependen de la cantidad de materia, color,

Las variaciones de P y/o T provocan un cambio del estado

Es una porcin del mundo real, delimitado por una

Abiertos Hay transferencia de masa y energa entre el sistema y su

Aislados No hay pasaje de masa ni de energa del sistema al medio,

Homogneos: cuando tienen iguales

Heterogneos: cuando tienen alguna

Inhomogneos: cuando la variacin de las propiedades

Sustancia pura simple: constituida por tomos de un mismo

denominan soluciones y las heterogneas dispersiones:

Dispersiones finas: tamao de partculas

Dispersiones coloidales: tamao de

Sistema Heterogneo Sistema Homogneo

Separacin por mtodos mecnicos Separacin por mtodos de fraccionamiento

Imantacin Levigacin Centrifugacin

Tra Disolucin Sublimacin

Cristalizacin Destilacin Simple @

Alotropa: propiedad que posee un elemento de dar ms de

Los cientficos han ordenado a los elementos, de acuerdo a

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