Aparato Digestivo

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UNIVERSIDAD VIRTUAL DEL ESTADO DEL MICHOACÁN

LICENCIATURA EN HERBOLARIA Y FITOTERAPIA

MATERIA: PRINCIPIOS DE EMBRIOLOGÍA

ACTIVIDAD: APARATO DIGESTIVO

TUTOR: SONIA RAMÍREZ MARTÍNEZ

ALUMNA: ISLENE AVILA CERVANTES

MATRICULA: 190036 CORREO: AL190036@UNIVIM.EDU.MX

FECHA: 28 DE ABRIL DE 2019


INTRODUCCIÓN
Los seres humanos necesitamos alimentarnos para crecer,
desarrollarnos, cumplir nuestras funciones vitales cotidianas y
mantenernos sanos, todo ello demanda un aporte energético.
Este aporte se obtiene de los alimentos y el aparato digestivo
nos permite asimilarlo, a continuación lo conoceremos con
más detalle.
¿QUÉ ES EL APARATO DIGESTIVO?

El aparato digestivo, por definición,


anatómicamente y fisiológicamente
es aquel encargado de procesar los
alimentos que son consumidos, de
tal forma que logren ser utilizados
como combustibles para obtener
energía y como materia prima.
Dicho proceso anatómico se llama
digestión.
¿QUÉ ES LA DIGESTIÓN?

La digestión es el acto de romper,


agitar, diluir y disolver los alimentos
hasta convertirlos en compuestos
químicos simples. Los hidratos de
carbono son degradados hasta
monosacáridos (azúcares simples);
las proteínas, en aminoácidos y las
grasas se degradan hasta ácidos
grasos y glicerol (glicerina).
¿QUÉ ES LA DIGESTIÓN?
Este proceso tiene lugar en el tracto digestivo también
llamado canal alimentario o sistema digestivo. Las
glándulas salivales, el hígado, la vesícula biliar y el
páncreas están ubicados por fuera del canal alimentario
pero son órganos accesorios de la digestión pues sus
secreciones proporcionan las enzimas esenciales para la
misma.
La digestión se puede clasificar en:
• Salival: Cambio de almidón a maltosa por la saliva.
• Intestinal: Digestión por la acción del jugo intestinal.
• Pancreática: Digestión por la acción del jugo
pancreático.
• Primaria: Digestión que se produce en el tracto
gastrointestinal.
COMPONENTES DEL APARATO DIGESTIVO
El sistema digestivo está constituido por un tubo hueco abierto
por sus extremos, es decir la cavidad bucal y anal. Este tubo
hueco es también llamado tubo digestivo o tracto digestivo.
Los componentes del tracto digestivo son:

• Cavidad oral • Intestino grueso


• Faringe • Intestino
delgado
• Esófago
• Ano
• Estómago
COMPONENTES DEL APARATO DIGESTIVO

El aparato digestivo tiene estructuras


accesorias, como son los dientes, la
lengua, las glándulas salivales, el
páncreas, el hígado, el sistema biliar y
el peritoneo.
Existen además glándulas secretoras
de moco a todo lo largo del tracto
gastrointestinal, glándulas productoras
de los componentes del jugo gástrico,
localizadas en la mucosa gástrica y
glándulas que secretan los
componentes del jugo intestinal,
ubicadas en la mucosa intestinal.
FUNCIONAMIENTO DEL APARATO
DIGESTIVO
BOCA. Es la entrada al canal alimentario,
donde los dientes, la lengua y los maxilares
comienza el proceso de digestión con la
masticación; la saliva ablanda y lubrica el
alimento, disuelve parte de él y comienza la
conversión de los almidones en azúcar por
acción de la ptialina, enzima de la saliva.

FARINGUE Y ESOFAGO. Por estas vías


transita el bolo alimenticio hasta
llegar al estómago, impulsado por el
peristaltismo.
FUNCIONAMIENTO DEL APARATO
DIGESTIVO
ESTÓMAGO. Aquí los movimientos
peristálticos son más fuertes y frecuentes
(3 por minuto), batiendo, licuando y
mezclando los alimentos con el jugo
gástrico, pepsina y lipasa, en el caso de
los lactantes, renina; la pepsina y el ácido
clorhídrico comienzan la degradación de
las proteínas.
FUNCIONAMIENTO DEL APARATO
DIGESTIVO
INTESTINO DELGADO. Lugar donde se realiza la verdadera
digestión. Dividido en tres segmentos: duodeno, yeyuno e íleon.
El intestino delgado mide aproximadamente 6 m. Está recubierto
por pliegues profundos y estructuras denominadas vellosidades
intestinales que le brindan una superficie de aproximadamente
900 m cuadrados, a través de las cuales se produce la
absorción. A lo largo de todo su recorrido, los hidratos de
carbono, las proteínas y las grasas se desdoblan en azúcares,
aminoácidos, ácidos grasos y glicerina respectivamente. El
revestimiento del intestino delgado absorbe estos compuestos
nutrientes con la misma rapidez con que son producidos. Los
compuestos inutilizables de la dieta pasan al intestino grueso.
FUNCIONAMIENTO DEL APARATO
DIGESTIVO
INTESTINO GRUESO. La porción más larga de intestino
grueso se denomina colon y está dividida en colon
ascendente, transverso, descendente, y en colon
sigmoideo, curva con forma de S en su extremo distal. El
colon sigmoideo se vacía en el recto y este termina en el
esfínter anal.

El intestino grueso mide aproximadamente 1,65m. El líquido de los desechos es


reabsorbido gradualmente a través de las paredes intestinales. Así, los desechos forman
heces bastante sólidas que son llevadas hacia abajo al recto para su evacuación final.
Esto tarda de diez a 20 horas. El contenido fecal consiste en bacterias, células
desprendidas de los intestinos, moco y sustancias indigeribles como las celulosa. El
color pardo oscuro normal de la materia fecal es producido por lo pigmentos biliares.
CONCLUSIÓN
El aparato digestivo es aquel
encargado de procesar los alimentos
que son consumidos, de tal forma que
logren ser utilizados como
combustibles para obtener energía y
como materia prima, mediante el
proceso de la digestión. Cada uno de
los órganos que lo componen cumplen
una función determinada e importante
de manera ordenada para cumplir su
objetivo.
RECURSOS:

• http://importancia.de/aparato-digestivo/#ixzz5mNHUAGCh
• https://www.ecured.cu/Digesti%C3%B3n_humana

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