El documento describe el aparato digestivo humano. Explica que el aparato digestivo procesa los alimentos para que puedan ser utilizados como fuente de energía. Detalla los principales órganos del sistema digestivo como la boca, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso, y sus funciones en la digestión de alimentos. También describe los procesos de digestión como la masticación, secreción de enzimas y absorción de nutrientes a lo largo del tracto digestivo.
El documento describe el aparato digestivo humano. Explica que el aparato digestivo procesa los alimentos para que puedan ser utilizados como fuente de energía. Detalla los principales órganos del sistema digestivo como la boca, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso, y sus funciones en la digestión de alimentos. También describe los procesos de digestión como la masticación, secreción de enzimas y absorción de nutrientes a lo largo del tracto digestivo.
El documento describe el aparato digestivo humano. Explica que el aparato digestivo procesa los alimentos para que puedan ser utilizados como fuente de energía. Detalla los principales órganos del sistema digestivo como la boca, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso, y sus funciones en la digestión de alimentos. También describe los procesos de digestión como la masticación, secreción de enzimas y absorción de nutrientes a lo largo del tracto digestivo.
El documento describe el aparato digestivo humano. Explica que el aparato digestivo procesa los alimentos para que puedan ser utilizados como fuente de energía. Detalla los principales órganos del sistema digestivo como la boca, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso, y sus funciones en la digestión de alimentos. También describe los procesos de digestión como la masticación, secreción de enzimas y absorción de nutrientes a lo largo del tracto digestivo.
Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
Descargar como pptx, pdf o txt
Está en la página 1de 13
UNIVERSIDAD VIRTUAL DEL ESTADO DEL MICHOACÁN
LICENCIATURA EN HERBOLARIA Y FITOTERAPIA
MATERIA: PRINCIPIOS DE EMBRIOLOGÍA
ACTIVIDAD: APARATO DIGESTIVO
TUTOR: SONIA RAMÍREZ MARTÍNEZ
ALUMNA: ISLENE AVILA CERVANTES
MATRICULA: 190036 CORREO: AL190036@UNIVIM.EDU.MX
FECHA: 28 DE ABRIL DE 2019
INTRODUCCIÓN Los seres humanos necesitamos alimentarnos para crecer, desarrollarnos, cumplir nuestras funciones vitales cotidianas y mantenernos sanos, todo ello demanda un aporte energético. Este aporte se obtiene de los alimentos y el aparato digestivo nos permite asimilarlo, a continuación lo conoceremos con más detalle. ¿QUÉ ES EL APARATO DIGESTIVO?
El aparato digestivo, por definición,
anatómicamente y fisiológicamente es aquel encargado de procesar los alimentos que son consumidos, de tal forma que logren ser utilizados como combustibles para obtener energía y como materia prima. Dicho proceso anatómico se llama digestión. ¿QUÉ ES LA DIGESTIÓN?
La digestión es el acto de romper,
agitar, diluir y disolver los alimentos hasta convertirlos en compuestos químicos simples. Los hidratos de carbono son degradados hasta monosacáridos (azúcares simples); las proteínas, en aminoácidos y las grasas se degradan hasta ácidos grasos y glicerol (glicerina). ¿QUÉ ES LA DIGESTIÓN? Este proceso tiene lugar en el tracto digestivo también llamado canal alimentario o sistema digestivo. Las glándulas salivales, el hígado, la vesícula biliar y el páncreas están ubicados por fuera del canal alimentario pero son órganos accesorios de la digestión pues sus secreciones proporcionan las enzimas esenciales para la misma. La digestión se puede clasificar en: • Salival: Cambio de almidón a maltosa por la saliva. • Intestinal: Digestión por la acción del jugo intestinal. • Pancreática: Digestión por la acción del jugo pancreático. • Primaria: Digestión que se produce en el tracto gastrointestinal. COMPONENTES DEL APARATO DIGESTIVO El sistema digestivo está constituido por un tubo hueco abierto por sus extremos, es decir la cavidad bucal y anal. Este tubo hueco es también llamado tubo digestivo o tracto digestivo. Los componentes del tracto digestivo son:
• Cavidad oral • Intestino grueso
• Faringe • Intestino delgado • Esófago • Ano • Estómago COMPONENTES DEL APARATO DIGESTIVO
El aparato digestivo tiene estructuras
accesorias, como son los dientes, la lengua, las glándulas salivales, el páncreas, el hígado, el sistema biliar y el peritoneo. Existen además glándulas secretoras de moco a todo lo largo del tracto gastrointestinal, glándulas productoras de los componentes del jugo gástrico, localizadas en la mucosa gástrica y glándulas que secretan los componentes del jugo intestinal, ubicadas en la mucosa intestinal. FUNCIONAMIENTO DEL APARATO DIGESTIVO BOCA. Es la entrada al canal alimentario, donde los dientes, la lengua y los maxilares comienza el proceso de digestión con la masticación; la saliva ablanda y lubrica el alimento, disuelve parte de él y comienza la conversión de los almidones en azúcar por acción de la ptialina, enzima de la saliva.
FARINGUE Y ESOFAGO. Por estas vías
transita el bolo alimenticio hasta llegar al estómago, impulsado por el peristaltismo. FUNCIONAMIENTO DEL APARATO DIGESTIVO ESTÓMAGO. Aquí los movimientos peristálticos son más fuertes y frecuentes (3 por minuto), batiendo, licuando y mezclando los alimentos con el jugo gástrico, pepsina y lipasa, en el caso de los lactantes, renina; la pepsina y el ácido clorhídrico comienzan la degradación de las proteínas. FUNCIONAMIENTO DEL APARATO DIGESTIVO INTESTINO DELGADO. Lugar donde se realiza la verdadera digestión. Dividido en tres segmentos: duodeno, yeyuno e íleon. El intestino delgado mide aproximadamente 6 m. Está recubierto por pliegues profundos y estructuras denominadas vellosidades intestinales que le brindan una superficie de aproximadamente 900 m cuadrados, a través de las cuales se produce la absorción. A lo largo de todo su recorrido, los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas se desdoblan en azúcares, aminoácidos, ácidos grasos y glicerina respectivamente. El revestimiento del intestino delgado absorbe estos compuestos nutrientes con la misma rapidez con que son producidos. Los compuestos inutilizables de la dieta pasan al intestino grueso. FUNCIONAMIENTO DEL APARATO DIGESTIVO INTESTINO GRUESO. La porción más larga de intestino grueso se denomina colon y está dividida en colon ascendente, transverso, descendente, y en colon sigmoideo, curva con forma de S en su extremo distal. El colon sigmoideo se vacía en el recto y este termina en el esfínter anal.
El intestino grueso mide aproximadamente 1,65m. El líquido de los desechos es
reabsorbido gradualmente a través de las paredes intestinales. Así, los desechos forman heces bastante sólidas que son llevadas hacia abajo al recto para su evacuación final. Esto tarda de diez a 20 horas. El contenido fecal consiste en bacterias, células desprendidas de los intestinos, moco y sustancias indigeribles como las celulosa. El color pardo oscuro normal de la materia fecal es producido por lo pigmentos biliares. CONCLUSIÓN El aparato digestivo es aquel encargado de procesar los alimentos que son consumidos, de tal forma que logren ser utilizados como combustibles para obtener energía y como materia prima, mediante el proceso de la digestión. Cada uno de los órganos que lo componen cumplen una función determinada e importante de manera ordenada para cumplir su objetivo. RECURSOS: