Mal Nutricion2

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revisado mar 2012

Periodo investigación
Nov 2006 - 2010
Revisado 2012

TEMA DE DESNUTRICION Y MALNUTRICIOM


POR: NIMER SIMEON MONTES
• INVESTIGADOR
Malnutrición
• La malnutrición es un estado complejo de
déficits, excesos e imbalances.
• Malnutrición : Es un desbalance entre la
ingesta de nutrientes (proteínas, grasas,
carbohidratos, vitaminas y minerales)
• No son cubiertas las necesidades
nutricionales, lo cual altera la composición del
cuerpo.
• Puede manifestarse como, falta de peso,
sobrepeso u obesidad, anemias, estreñimiento
diarreas, ataques cardiacos, resequedad de la
piel etc.
Malnutrición
• ¿Qué es?
• La malnutrición se presenta cuando lo
que usted come, no le suministra a su
cuerpo lo que necesita para crecer y
tener energía.
Malnutrición
• La malnutrición que dura mucho tiempo
sin ser tratada, puede causar la muerte
prematura.
• La malnutrición aumenta el riesgo de
contraer infecciones causadas por virus
o bacterias
Déficit De
Déficit De
Excesos fic
Excesos Déficit fic
ie
De nutrientes Déficit ienc
De nutrientes excesos ncia
excesos ias
s
Desbalance
Desbalance

manifestaciones
manifestaciones
De
De
enfermedades
enfermedades
Anormal
Anormal

Normal
Normal
Malnutricion

ESTOMAGO
Intestino
37 GRADOS
CEREBRO
assss toxinas
na toxinas
toxinas Pulmón
oxxiniininaa Corazón toxinas Pulmón
o
tt o xx Corazón
tto
tooxxinnaasss
ttooxxinaas
i
i n
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HIGADO ESTOMAGO

Et
Eitli
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os 5 horas
5 horas
FERMEN
después:
FERMEN
después:
TACION
Fermentación
TACION
Fermentación
Fermentación
Fermentación Dieta equilibrada
normal Dieta equilibrada
normal
Fermentación MALNUTRICION
Fermentación MALNUTRICION
anormal Exceso O DEFICITS
anormal Exceso O DEFICITS
Malnutrición exceso o déficit CEREBRO

Lesión hepática
Lesión hepática ESTOMAGO
Anomalias mecánicas
Anomalias mecánicas HIGADO
Alteración de
Alteración de
La encimas ADH
La encimas ADH
Et
Eat
ano
nol,
l,fo
fo
rm
fermentación rm al
adle
fermentación
dehi
hdio
do

Producción de gas
Producción de gas
Exceso de dióxido carbono
Exceso de dióxido carbono
Microorganismo patógenos
Microorganismo patógenos
fermentación
E
PRODUCE DAÑOS A LOS GENES:
Exceso o déficit N
afectan
ADN
M
A
M F
A
L
N
L E
Psicopatológico U
N
U
R
T
MENTE enfermedades R
T
R
M
síndrome CUERPO Génica, virales
ESPIRITU
I
C
I E
C
FANATISMO I
O
I D
N
O
N A
MANIFESTACIONES
ANTI SOCIALES D
Cambios
Alteración
CROMOSOMICA
En
HIPERACTIVIDAD
Agresividad
ES
ser
Sobre fermentación
• Alteración a la encima ADH
• Alteración en los procesos de eliminación de
los alcoholes tóxicos Por ejemplo, oxidiza el
metanol para producir formaldehído y
etilenglicol para obtener por último ácido
glicólico y ácido oxálico.
• Alteración en los metabolismos del zinc y
hierro.
• Incrementacion de los niveles de dioxido de
carbono
Mutaciones por sobre
fermentacion
1. Alcohol deshidrogenasa 1A (ADH1A) gen
HUGO 249 locus Cr
4p29
2. Alcohol deshidrogenasa 1B (ADH1B) Gen
HUGO 250 locus Cr 4p29
3. Alcohol deshidrogenasa 1C (ADH1C)
4. Alcohol deshidrogenasa 4 (ADH4)
5. Alcohol deshidrogenasa 6 (ADH6).
6. Alcohol deshidrogenasa 7 (ADH7)
7. Alcohol deshidrogenasa 5 (ADH5)
Conclusión
• Conocer y practicar la dieta plana
• La dieta plana como una transición para llegar a la
dieta original (Nutrí genética)
• Aprender a conocer los 3 nutrientes del ADN
• Aprender a no hacer malas combinación el uso de la
fruta adecuado
• Aprender a equilibrar la dieta
• La dieta plana es preventiva, enseña que existe
nutrientes naturales que alteran los genes y que se
manifiestan con enfermedades muchas veces
lamentables.
AGUA

MENESTRAS
CEREALES OLEAGINOSAS
VERDURAS LECHE
TUBERCULOS
HUEVO
CARNE
FRUTAS

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