ORGANIGRAMA AREA DE

OPERACIONES
Gerente
Gerente de
de
Operaciones
Operaciones

Superitendente
Superitendente
de
de Tráfico
Tráfico

Supervisores
Supervisores Jefe
Jefe de
de Jefe
Jefe de
de
de
de BPT
BPT Inventarios
Inventarios Expediciones
Expediciones

Operador
Operador de
de Supervisor
Supervisor de
de Auxiliar
Auxiliar de
de
Viñeteros
Viñeteros Chequeadores
Chequeadores
Montacargas
Montacargas Inventarios
Inventarios Expediciones
Expediciones

Ayudante
Ayudante de
de Auxiliar
Auxiliar de
de
Piloto
Piloto de
de Patio
Patio Bodegas
Bodegas inventarios
inventarios
 IDENTIFICACION
Puesto: Jefe de bodega de producto terminado
Departamento: Operaciones
Área: Manufactura

ORGANIZACIÓN
Jefe Superior: Director general
Jefe Inmediato: Gerente de manufactura
Puestos que lo reportan: Superintendente de tráfico, supervisores de bodega, jefe de inventarios, jefe de
expediciones.
PERFIL DEL PUESTO
Requerimientos: Indispensable ser profesional, experiencia administrativa y manejo de personal, ser líder,
experiencia en dirección de proyectos.

OBJETIVOS DEL PUESTO

Garantizar que los procesos de almacenaje y abastecimiento de materiales de producción y producto
Descripción de puestos del terminado o envase se realicen en forma productiva, eficiente y oportuna, al menor costo posible.

Departamento de FUNCIONES
 Garantizar el perfecto funcionamiento de edificios y mobiliario, mediante la realización eficiente de
Operaciones programas de mantenimiento preventivo y correctivo de los mismos.
 Administrar y controlar los inventarios de producto terminado y envase, así como insumos de producción
y materiales varios almacenados en bodega central y bodegas periféricas a su cargo.
 Garantizar la disponibilidad de los productos comercializados por la empresa en bodega central y centros
de distribución.
 Realizar negociaciones o alianzas estratégicas con proveedores de productos o servicios que optimicen los
recursos financieros a su cargo.
 Coordinar los programas de capacitación de su área.
 Estructurar y administrar el presupuesto de gastos de operación y presupuesto de inversión de su área.

CONTACTOS
Internos: Área de producción, ventas, taller automotriz, recursos humanos.
Externos: Proveedores, Agencias de distribución.
 IDENTIFICACION
Puesto: Superintendente de tráfico
Departamento: Operaciones
Área: Manufactura
ORGANIZACIÓN
Jefe Superior: Gerente de manufactura
Jefe Inmediato: Jefe de bodega de producto terminado
Puestos que lo reportan: Jefe de expediciones, jefe de inventarios
PERFIL DEL PUESTO
Requerimientos: Profesional, experiencia administrativa, logística y distribución.
OBJETIVOS DEL PUESTO
Optimizar las operaciones de abastecimiento, control de inventarios, carga y descarga de producto y
almacenaje.
FUNCIONES
Descripción del puesto de  Garantizar altos niveles de servicio a clientes en las operaciones de abastecimiento, carga y
descarga de rutas y control de inventarios.
Superintendente de  Estructurar y administrar el presupuesto de gastos fijos de los departamentos a su cargo.
tráfico.  Coordinar los recursos materiales y humanos a su cargo para garantizar eficiencia y
productividad en la operación.
 Administrar el control y custodia adecuada de los inventarios en bodega central y bodegas
periféricas a su cargo. Coordinar programas de capacitación a su personal.
 Optimizar el sistema de abastecimiento de Fleteo de producto.
 Diseñar, evaluar e implementar nuevos procedimientos de operación y control que generen
beneficios a la empresa en función de productividad, agilidad y eficiencia.
 Optimizar el sistema de abastecimiento a agencias y centros de distribución, garantizando la
disponibilidad de todos los productos comercializados por la empresa al menor costo posible.

CONTACTOS
Internos: Área de producción, ventas, taller automotriz, comercialización
Externos: Proveedores, agencias de distribución.
 IDENTIFICACION
Puesto: Supervisor de bodega de producto terminado
Departamento: Operaciones
Área: Manufactura
ORGANIZACIÓN
Jefe Superior: Gerente de manufactura
Jefe Inmediato: Jefe de bodega de producto terminado
Puestos que lo reportan: Chequeadores de bodega, viñeteros de producto, operadores de
montacargas, pilotos de patio y ayudantes de bodega.
PERFIL DEL PUESTO
Requerimientos: Estudios universitarios, experiencia en manejo de personal, ser líder, trabajar en
equipo.
OBJETIVOS DEL PUESTO
Planificar, coordinar y supervisar a todo el personal de bodega en el cumplimiento eficiente de sus
Descripción de puesto atribuciones, garantizando productividad en todas las operaciones de recepción, despacho carga y
descarga, de acuerdo a los parámetros de tiempo y eficiencia establecidos por la empresa.

supervisor de bodega FUNCIONES

de producto terminado  Coordinar la asignación eficiente del espacio físico en bodega para el almacenaje de producto
terminado y envase, garantizando la integridad de los mismos.
 Responsable de la recepción y despacho de producto terminado y envase, utilizando los
documentos diseñados por la empresa debidamente autorizados.
 Participar en el proceso de selección del personal para su área.
 Coordinar cursos de capacitación para el personal a su cargo.
 Administrar los recursos humanos y materiales a su cargo, garantizando su integridad,
seguridad y excelentes condiciones de operación.
 Velar porque el personal a su cargo cuente con las herramientas y materiales necesarios para
garantizar que la operación se realizará en forma confortable eficiente y segura.

CONTACTOS
Internos: Producción, taller automotriz, recursos humanos, planillas.
Externos: Agencias de distribución.
 IDENTIFICACION
Puesto: Jefe de inventarios
Departamento: Operaciones
Área: Manufactura
ORGANIZACIÓN
Jefe Superior: Jefe de bodega de producto terminado
Jefe Inmediato: Superintendente de tráfico
Puestos que lo reportan: Viñeteros de producto, supervisor de inventarios, auxiliar de inventarios y
digitador de inventarios.
PERFIL DEL PUESTO
Requerimientos: Estudios universitarios en el campo de ingeniería industrial o auditoria, experiencia en
manejo y control de inventarios, trabajar en equipo.
OBJETIVOS DEL PUESTO
Dar seguimiento a cualquier inconsistencia en los inventarios, detectada en la conciliación diaria,
Descripción de reportando a los departamentos relacionados que tienen registro de inventarios a su cargo, las
diferencias detectadas, hasta lograr su corrección.
puesto jefe de FUNCIONES
 Encargado de Controlar y documentar los movimientos de inventario de la empresa y garantizar la
inventarios exactitud de los mismos por medio de inventarios periódicos.
 Responsable del registro correcto de todas las transacciones de ingreso y salida a bodegas.
 Conciliar diariamente los inventarios físicos y los inventarios contables, a través de cuadres que
permitan la evaluación de todos los movimientos de inventario en el sistema.
 Requerir diariamente el reporte de conteo diario de bodegas para realizar el cuadre teórico físico
de inventarios en bodega central y bodegas periféricas asociadas.
 Coordinar la capacitación necesaria para su personal.
 Coordinar y apoyar las labores del personal a su cargo.
 Diseñar e implementar nuevos sistemas de control que optimicen los mecanismos de control de la
empresa.

CONTACTOS
Internos: Producción, compras, controles, liquidaciones.
Externos: Agencias de distribución, bodegas externas
 IDENTIFICACION
Puesto: Jefe de Expediciones
Departamento: Operaciones
Área: Manufactura
ORGANIZACIÓN
Jefe Superior: Jefe de bodega de producto terminado
Jefe Inmediato: Superintendente de tráfico
Puestos que lo reportan: Auxiliar de expediciones.
PERFIL DEL PUESTO
Requerimientos: Estudios universitarios en el campo de ingeniería industrial, experiencia en logística y
distribución.
OBJETIVOS DEL PUESTO
Administrar las rutas de abastecimiento de producto, organizando los viajes de pilotos de cabezal,
Descripción de pilotos varios y pilotos mayoristas de la empresa, de acuerdo al procedimiento autorizado.

puesto jefe de FUNCIONES

 Planificar en forma diaria el abastecimiento de producto y el retorno de envase entre bodega
central y agencias o centros de distribución.
expediciones  Garantizar la disponibilidad de todos los productos que comercializa la empresa en los diferentes
centros de distribución.
 Coordinar el traslado de producto a distribuidores externos.
 Coordinar la capacitación del personal a su cargo.
 Optimización del presupuesto de gastos autorizado para el fleteo de producto, envase y materiales
varios.
 Organizar el traslado de materiales, cajilla y cualquier solicitud que le requiera su jefe inmediato.
 Responsable de la administración eficiente y de la productividad de los recursos humanos y
materiales a su cargo.

CONTACTOS
Internos: Producción, ventas, inventarios.
Externos: Agencias de distribución, bodegas externas.
 IDENTIFICACION
Puesto: Viñeteros de producto
Departamento: Operaciones
Área: Manufactura
ORGANIZACIÓN
Jefe Superior: Jefe de bodega de producto terminado
Jefe Inmediato: Supervisor de bodega de producto terminado
Puestos que lo reportan: Ninguno.
PERFIL DEL PUESTO
Requerimientos: Estudios a nivel medio, conocimientos básicos de computación, haber realizado
capacitaciones del puesto.
OBJETIVOS DEL PUESTO
Mantener el control y ordenamiento de acuerdo a rotación en forma lógica y funcional del total de la
producción diaria de su turno, así como delimitar las áreas a utilizar en el estibamiento de las mismas.

Descripción de FUNCIONES
 Recolectar, ordenar y controlar los codos correspondientes a las viñetas colocadas, asegurándose
puesto viñetero de que el correlativo se encuentre completo.
 Realizar cuadres parciales de producto o envase entregado y recibido y conciliar sus resultados

producto con el viñetero de producción para identificar y corregir cualquier inconsistencia.

 Velar porque toda tarima de producto entregada a bodega, cuente con su respectiva viñeta y el
codo desprendible de registro quede en su poder para posterior verificación y conciliación
conjunta con producción al cierre del turno.
 Responsable de controlar el envase que se entrega a las líneas de producción y de recibir el
producto terminado.
 Indicará al viñetero de producción los lotes de envase vacío a utilizar en la producción de cada
una de las líneas.
 Deberá conciliar el envase vacío utilizado, contra la producción de cada una de las líneas en su
turno, tomando en cuenta rotura, envase sucio y bajo nivel.

CONTACTOS
Internos: Producción, inventarios.
Externos: Ninguno.
 IDENTIFICACION
Puesto: Operador de montacargas
Departamento: Operaciones
Área: Manufactura
ORGANIZACIÓN
Jefe Superior: Jefe de bodega de producto terminado
Jefe Inmediato: Supervisor de bodega de producto terminado
Puestos que lo reportan: Ninguno.
PERFIL DEL PUESTO
Requerimientos: Experiencia en el manejo de equipo de carga, estudios a nivel medio, conocimientos de
almacenamiento de producto, haber recibido capacitaciones del puesto.

OBJETIVOS DEL PUESTO

Movilizar, trasladar, estibar, almacenar, ordenar y resguardar producto, envase vacío, cajilla, tarimas y
otros productos y materiales usados por la empresa, de acuerdo al procedimiento actual de funcionamiento
de bodega y a las instrucciones diarias de su jefe inmediato.
Descripción de puesto
FUNCIONES
operador de  Responsable de cargar y descargar con prontitud y esmero, producto, envase, cajilla, tarimas y otros
productos y materiales usados por la empresa, a camiones de ruta, rastras, vehículos particulares
montacargas autorizados; haciendo uso eficiente, eficaz y cuidadoso del equipo asignado bajo su responsabilidad.
Asimismo, trasladar producto de la Bodega de Producto Terminado al área de carga y descarga de
camiones.
 Realizar todas las movilizaciones de carga que le indique el supervisor de bodega.
 Asumir la responsabilidad de capacitarse e instruirse, para el buen desempeño de sus funciones
actuales.
 Velar y exigir que su equipo se le presente el mantenimiento preventivo y correctivo en forma
oportuna y, en caso de ser necesario, aceptar otro equipo bajo las mismas condiciones.
 Velar por el buen uso y correcta utilización de la máquina a su cargo y cuando las mismas no estén en
uso, se mantengan en el debido orden.

CONTACTOS
Internos: Producción, bodega de producto terminado.
Externos: Ninguno.
 IDENTIFICACION
Puesto: Chequeadores de bodega
Departamento: Operaciones
Área: Manufactura
ORGANIZACIÓN
Jefe Superior: Jefe de bodega de producto terminado
Jefe Inmediato: Supervisor de bodega de producto terminado
Puestos que lo reportan: Ninguno
PERFIL DEL PUESTO
Requerimientos: Estudios a nivel medio, conocimientos de carga y almacenamiento de producto,
haber recibido capacitaciones del puesto.
OBJETIVOS DEL PUESTO
Velar por la coincidencia exacta entre la carga de rutas comerciales, las rutas de abastecimiento y los
documentos autorizados de salida de las mismas.
FUNCIONES
Descripción de puesto  Responsable de la revisión y conteo físico de todo el producto, envase, tarimas y/o cajillas
cargado en los vehículos autorizados, inmediatamente después de ser cargados.
chequeadores de bodega.  Enviar y/o distribuir personalmente, a diarios y oportunamente la documentación relacionada
con su puesto.
 Efectuar labores de revisión de las extensiones aritméticas de todos los documentos relacionados
con su puesto de trabajo.
 Asumir la responsabilidad de capacitarse e instruirse, para el buen desempeño de sus funciones
actuales.
 Registrar el horario de ingreso y salida de los vehículos a los puestos de carga para control
eficiente de tiempos de acuerdo a los estándares establecidos por la empresa.
 Informar inmediatamente al supervisor de bodega de cualquier anormalidad, falta al
reglamento y situación que entorpezca el proceso de carga de rutas.

CONTACTOS
Internos: Bodega de producto terminado.
Externos: Ninguno.
 IDENTIFICACION
Puesto: Pilotos de patio
Departamento: Operaciones
Área: Manufactura
ORGANIZACIÓN
Jefe Superior: Jefe de bodega de producto terminado
Jefe Inmediato: Supervisor de bodega de producto terminado
Puestos que lo reportan: Ninguno

PERFIL DEL PUESTO

Requerimientos: Estudios a nivel medio, experiencia en el manejo de vehículos de
distribución utilizados por la empresa, haber recibido capacitaciones del puesto.
Descripción de puesto OBJETIVOS DEL PUESTO
Conducir los camiones de ruta, de acuerdo al procedimiento de operación autorizado,
piloto de patio trasladándolos a las áreas de parqueo, carga o descarga.
FUNCIONES
 Conducir los camiones de ruta al Taller Automotriz en caso necesario.
 Llenar a diario los tanques de combustible de los camiones.
 Cumplir con los procedimientos y regulaciones establecidos para el funcionamiento
de toda la empresa.
 Reportar a su jefe inmediato los resultados obtenidos y los problemas que se
presenten para darles una solución efectiva.

CONTACTOS
Internos: Bodega de producto terminado.
Externos: Ninguno
 IDENTIFICACION
Puesto: Ayudante de bodega
Departamento: Operaciones
Área: Manufactura
ORGANIZACIÓN
Jefe Superior: Jefe de bodega de producto terminado
Jefe Inmediato: Supervisor de bodega de producto terminado
Puestos que lo reportan: Ninguno
PERFIL DEL PUESTO
Requerimientos: Estudios a nivel medio, haber recibido capacitaciones del puesto.

OBJETIVOS DEL PUESTO

Descripción de Cumplir con los procedimientos y regulaciones establecidos para el funcionamiento de toda la
empresa.
puesto ayudante de FUNCIONES

bodega.  Clasificar envase revuelto.

 Ordenar el área de Bodega de Producto Terminado.
 Abastecer de producto a la caseta de venta, así como en el traslado de envase de la caseta
a la Bodega.
 Trasiego de envase de charola a cajilla.
 Movilizar el envase acumulado en los puestos de consumo o venta hacia la bodega.
 Reportar a su jefe inmediato los resultados obtenidos y los problemas que se presenten
para darles una solución efectiva.

CONTACTOS
Internos: Bodega de producto terminado.
Externos: Ninguno.
 IDENTIFICACION
Puesto: Supervisor de inventarios
Departamento: Operaciones
Área: Manufactura
ORGANIZACIÓN
Jefe Superior: Jefe de bodega de producto terminado
Jefe Inmediato: Jefe de inventarios
Puestos que lo reportan: Auxiliar y digitador de inventarios.
PERFIL DEL PUESTO
Requerimientos: Estudios a nivel medio, conocimientos en el manejo y control de inventarios.
OBJETIVOS DEL PUESTO
Documentar todas las transacciones de inventario registradas en el sistema, estableciendo un
archivo de consulta para cualquier verificación posterior.
FUNCIONES
Descripción de  Es la persona encargada de registrar en el sistema de inventarios todas las transacciones de
ingreso o salida de producto, envase, cajilla, y cualquier articulo inventariable a cargo de
puesto supervisor de bodegas de producto y envase.
 Registrar las transferencias de inventarios entre bodegas autorizadas.
inventarios  Registrar los ingresos de envase nuevo, cajilla, tarima y materiales secundarios de empaque.
 Registrar las salidas de materiales de producción en calidad de desecho (vidrio).
 Registrar los ingresos y salidas de producto y envase entregado a terceros para posteriores
reprocesos.
 Responsable del cuadre diario entre inventarios teóricos y físicos.
 Reportar a su jefe inmediato los resultados obtenidos y los problemas que se presenten para
darles una solución efectiva.
CONTACTOS
Internos: Bodega de producto terminado, producción.
Externos: Agencias de distribución y bodegas externas.
 IDENTIFICACION
Puesto: Auxiliar de inventarios
Departamento: Operaciones
Área: Manufactura
ORGANIZACIÓN
Jefe Superior: Jefe de Inventarios
Jefe Inmediato: Supervisor de inventarios
Puestos que lo reportan: Ninguno
PERFIL DEL PUESTO
Requerimientos: Estudios a nivel medio, conocimientos básicos de computación.
OBJETIVOS DEL PUESTO
Descripción de Auxiliar al supervisor de inventarios en las funciones de tomas de inventario físico, así como
de registrar en el sistema de inventarios todas las transacciones de ingreso o salida de
puesto auxiliar de producto, envase, cajilla, y cualquier articulo inventariable.

inventarios FUNCIONES
 Es la persona encargada de darle apoyo al supervisor de inventarios en lo que respecta a
recibir, revisar y operar toda la documentación que se maneja en las operatorias.
 Realizar tomas de inventario diario dentro de la bodega de producto terminado.
 Controlar y recibir la papelería correspondiente a la bodega de reempaque.
 Operar en el sistema los documentos relacionados con la merma generada por concepto
de venta diaria.
 Registrar los ingresos de envase nuevo, cajilla, tarima y materiales secundarios de
empaque.

CONTACTOS
Internos: Bodega de producto terminado, producción, expediciones.
Externos: Agencias de distribución y bodegas externas.