Canvas Sigma

PROYECTO INTEGRADOR DE ADMINISTRACIÓN
ACTIVIDAD 3
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
TERESA MANCERA GARCÍA

MODELO CANVAS
Utiliza tanto el canal tradicional,
como el canal moderno, representado
CANALES DE principalmente por las cadenas de
DISTRIBUCION Y supermercados, en cada uno de los Cualquier deterioro en el desempeño
COMUNICACIONES países donde participa de ventas de las cadenas de
autoservicio que son clientes de la
En años recientes, se ha presentado
Compañía podría afectar en sus
una tendencia hacia la consolidación
resultados de operación
de los canales que ha permitido la
expansión de las cadenas de
autoservicio
las ventas de la Compañía se segmentaron de la

La Compañía distribuye sus productos entre siguiente forma: 52.4% a través del canal tradicional
más de 580,000 establecimientos comerciales (tiendas tradicionales y mayoristas), y 47.6% a través
en todos los países donde opera del canal moderno
la Compañía cuenta con su propia red de vehículos

refrigerados con el objetivo de mantener la calidad
de los productos y una alta frecuencia de entregas
Se manejan principalmente a
genera relaciones de beneficio mutuo en la que
RELACION CON EL CLIENTE través de las Gerencias de crezca en el mercado nacional e internacional y
Ventas y de Marketing ambos grupos de interés obtengan productos
que reconozcan como de la mejor calidad
objetivo con los clientes es
posibilitar el fortalecimiento del
distribuidor como empresa con
estándares de calidad
MEDICIÓN DE LA
 Realización de encuestas de satisfacción. SATISFACCIÓN
 Investigaciones de mercado.
 Desarrollo de productos con retroalimentación de
consumidores y clientes.
MECANISMOS DE
Monitorea el nivel de
 Reuniones presenciales con los clientes.
RELACIONAMIE 
satisfacción de clientes y
Programas de desarrollo de clientes(Programa
NTO CON
“Aliados”).
consumidores con el fin de
CLIENTES Y
 Campañas de publicidad en el marco de principios detectar las oportunidades de
CONSUMIDORES
éticos. mejora que se puedan
 Call Center para atender los requerimientos de implementar en la relación
clientes y consumidores. comercial
 Procedimiento de manejo inmediato de reclamos.
 Desarrollo de plataforma B2B con clientes.
SEGMENTOS CLAVES
se enfoca a satisfacer, con las
marcas Navidul (en España),
Distribuyen en un 41%. Europa, 14% EE Mccormick Grill Mates (en
UU y América Latina con el 7% E.E.U.U.) y Otto Kunz (en Perú), a
Geográfico principalmente los países de Demográfico la población de ingresos medios y
Centroamérica, haciendo uso de sus 190 de ingresos altos; y con las marcas
centros de distribución en todo el mundo. FUD (en E.E.U.U. y México) y La
Segoviana (en Perú), a la población
de ingresos medios y bajos.
La personalidad, valores, actitudes e comportamiento de los

interese marcan el estilo de vida de clientes es distinto en cada
Psicográfico los consumidores y que a la vez el Conductual uno de los mercados en los
estilo de vida enfocado hacia una que incursiona y pretende
vida sana o saludable está creciendo incursionar, es por ello que
variables como beneficio,
nivel de uso, status del cliente
y situaciones
FUENTES DE INGRESOS
Los principales productos ofrecidos por Sigma Alimentos son:

-Carnes Frías y maduradas: Jamón, salchichas, tocino
-Lácteos: Quesos, yogurts, cremas, mantequillas.
-Otros alimentos refrigerados y congelados.
ESTRUCTURA DE COSTOS
CAPACIDAD
DE
PRODUCCIÓN MATERIA PRIMA
PLANTA
La planta equipada con la

maquinaria y equipo opera
tres turnos de ocho horas,
28 días al mes, podría ser
capaz de producir
aproximadamente 45,000
toneladas
PROPUESTA DE VALOR:
SIGMA, es una empresa de alimentos Su innovación y desarrollo de productos se

refrigerados, y se caracteriza por ofrecer a sus encuentra enfocada al cliente, en cada uno
clientes una oferta innovadora, además de un de sus mercados, para satisfacer la creciente
amplio portafolio de productos y marcas de valor demanda de sus consumidores. Invierten
agregado, las cuales son altamente reconocidas y continuamente en análisis del consumidor
consideradas líderes en diversas categorías y para conocer sus preferencias y mejorar su
segmentos de mercado oferta de productos.
SOCIOS CLAVE
SIGMA alimentos tiene una estrategia de La Compañía cuenta con presencia en los
crecimiento, basada en establecer acuerdos canales de distribución, a través de
con socios estratégicos como The Kraft Heinz relaciones continuas con las principales
Company, entre otros, con el objetivo de cadenas de supermercados y tiendas de
distribuir sus productos en México. conveniencia
En esta misma línea, la Emisora también
asociación estratégica con Kinesis Foodservice, S.A.
adquierió la franquicia de la marca Yoplait
de C.V. para la administración de Proveedores de
para la producción, distribución y
Alimentos de Cancún, S.A. de C.V. (“Pacsa”), se
mercadotecnia exclusiva de yogurt en
agregaron productos congelados enfocados al canal
México, Centroamérica, República
foodservice.
Dominicana y Haití.
ACTIVIDADES CLAVE:
En el caso de la empresa SIGMA, se basa en la También tiene procesos

selección de los mejores proveedores, Actividades clave de
En toda empresa existen unos de trabajo que hay que
comercialización del producto, gestión web, logística: se tiene el
procesos que serán los más realizar para la propuesta
estrategias de promoción y marketing, además servicio al cliente,
importantes para el desempeño de valor se concrete y se
sus operaciones están sujetas a leyes y transporte, gestión de
de su actividad. lleve de manera eficiente
regulaciones de protección del medio ambiente inventarios, flujo de la
y eficaz en los segmentos
en los países en donde la Compañía realiza sus información.
que tiene.
actividades.
RECURSOS CLAVE
Son los activos más importantes Sistema Contable

requeridos para que funcione el modelo Materia Prima
de negocio. Para el caso de SIGMA los Recurso humano
recursos clave son: Capital Inicial
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las ventas de la Compañía se segmentaron de la

la Compañía cuenta con su propia red de vehículos

La personalidad, valores, actitudes e comportamiento de los

Los principales productos ofrecidos por Sigma Alimentos son:

La planta equipada con la

SIGMA, es una empresa de alimentos Su innovación y desarrollo de productos se

En el caso de la empresa SIGMA, se basa en la También tiene procesos

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