Bama fue fundada en 1927 en Alabama y se ha convertido en un fabricante líder de productos de harina congelados y listos para usar. Sus tres principales productos son pasteles congelados, galletas y cortezas, y pizza para cadenas de comida rápida. Bama obtuvo el Premio Nacional de Calidad Malcolm Baldrige en 2004 y ha recibido numerosos premios adicionales por su enfoque en la calidad, la innovación y la mejora continua a lo largo de sus procesos. La compañía ahora genera $200 millones anuales y
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Bama fue fundada en 1927 en Alabama y se ha convertido en un fabricante líder de productos de harina congelados y listos para usar. Sus tres principales productos son pasteles congelados, galletas y cortezas, y pizza para cadenas de comida rápida. Bama obtuvo el Premio Nacional de Calidad Malcolm Baldrige en 2004 y ha recibido numerosos premios adicionales por su enfoque en la calidad, la innovación y la mejora continua a lo largo de sus procesos. La compañía ahora genera $200 millones anuales y
Bama fue fundada en 1927 en Alabama y se ha convertido en un fabricante líder de productos de harina congelados y listos para usar. Sus tres principales productos son pasteles congelados, galletas y cortezas, y pizza para cadenas de comida rápida. Bama obtuvo el Premio Nacional de Calidad Malcolm Baldrige en 2004 y ha recibido numerosos premios adicionales por su enfoque en la calidad, la innovación y la mejora continua a lo largo de sus procesos. La compañía ahora genera $200 millones anuales y
Bama fue fundada en 1927 en Alabama y se ha convertido en un fabricante líder de productos de harina congelados y listos para usar. Sus tres principales productos son pasteles congelados, galletas y cortezas, y pizza para cadenas de comida rápida. Bama obtuvo el Premio Nacional de Calidad Malcolm Baldrige en 2004 y ha recibido numerosos premios adicionales por su enfoque en la calidad, la innovación y la mejora continua a lo largo de sus procesos. La compañía ahora genera $200 millones anuales y
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A Recipe for
Excellence
Grupo #3 Rigo Castillo 8-743-2136 Juan Fernandez 8-817-1627 Victor Chiari 8-825-2323 Pablo Ricord 8-880-1410 José Yuil 8-817-1627 Introducción e historia
• La receta de excelencia de las Empresas Bama fue cocinada en una cocina de
Texas, Cornilla Alabama hace 1927. • Hoy en día, Bama fabrica productos a base de harina congelados y listos para usar para cadenas de comida informal y comida rápida. • Un principio rector de calidad constante llevó a Bama a obtener el Premio Nacional de Calidad Malcolm Baldrige en 2004. Los tres productos principales son pasteles: Pastel congelados y listos para usar Galletas y cortezas Pizza para el negocio de restaurantes de servicio rápido y comidas informales y cadenas de comidas familiares. Para el 2004contaban con ingresos de 200,000 y 1,000 empleados, cuentan con 4 instalaciones para producción. Bama abrió una planta de producción en Beijing, China, en 1993 para atender las necesidades del mercado asiático de su mayor cliente. En 2004 se abrió una segunda instalación en Beijing para apoyar las crecientes necesidades comerciales Los procesos de calidad de Bama incluyen • Su propio proceso de gestión de oportunidades de negocio (BOMP). • Filosofías Six Sigma y Deming para garantizar la innovación de calidad. • Desarrollo de productos que proporcionan personalización para cada cliente. • Mejora continua a lo largo del ciclo de vida de cada producto. Vista del Sistema de Bama • Mejora continua Cuadro de Mando Integral Sistema de Ejecución de Negocios
Bama lanzó una nueva herramienta que gestiona los
resultados a largo plazo de la todo el sistema Bama a través del enfoque de Cuadro de Mando Integral. BAMA COMPANIES AWARDS & CERTIFICATIONS Meaning of AA Grade BRC Certification
El grado de certificación BRC contempla el numero de inconformidades que
manteniene el producto. AA no mas de 5 inconformidades A entre 5 y 10 inconformidades B entre 11 y 16 inconformidades C entre 17 y 24 inconformidades D entre 25 y 30 inconformidades Que es la calidad para BAMA companies
Creemos que la clave del éxito es la calidad. La calidad y la seguridad del
producto nunca se ven comprometidas en Bama. Nos enorgullecemos de nuestros productos y estamos comprometidos con la mejora continua para aprovechar la calidad de nuestros productos y la eficiencia de nuestros procesos. Awards Other awards
o Pizza Hut STAR Award for Value & Service
o Energy Star Certified – Bama Frozen Dough o 5-Star Award for Workplace Inclusion – Mosaic o McDonald’s National Quality Supplier Award o Most Family Friendly Corporation in Tulsa
Gestión de Calidad Total: Principios y herramientas para mejorar la calidad de los productos y servicios: Administración: La ciencia de gestionar recursos
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