Deshidratación Solar
Deshidratación Solar
Deshidratación Solar
ESCUELA: FÍSICA
CURSO:TÓPICOS SELECTOS EN ENERGIAS RENOVABLES
DOCENTE: VALENCIA BARDALES JULIO CESAR
ESTUDIANTE: SALAZAR INOCENTE JHANPIER
CICLO: IX
I. OBJETIVOS
Deshidratador solar.
Termómetro.
Hojas de eucalipto.
Plancha metálica.
Vela.
Balanza electrónica.
IV. PROCEDIMIENTO
VENTAJAS
1. Ofrece un mejor control sobre el secado, por lo que el producto obtenido es de
mejor calidad que el obtenido mediante secado al sol.
2. La caramelización y daño por calor localizado no ocurren como los productos
que están protegidos contra la radiación directa.
3. Se puede operar a mayor temperatura.
4. Muy recomendable para los cultivos fotosensibles.
5. Tienen una mayor eficiencia que el secado solar directo.
V. REGISTRO
Tiempo vs Temperatura
80
70
60
50
40
30
20
10
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Link.
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document-library/informe_dp-104.pdf?sfvrsn=88293bd9_0