Análisis Kpi’s

Septiembre 2022 – Febrero

2023
Leonel Gerardo de Jesús Méndez
 CONTENIDO

¿Quiénes somos?
Modelo Hard Discount.
Compare vs Neto.
Análisis FODA Tiendas Neto
Análisis FODA Tiendas Tres B
Ventas
Merma
Servicio al cliente
Plantilla
Plan de Acción
Conclusión
 ¿Quiénes somos?

Somos la empresa pionera y líder en México del modelo de

negocio Hard Discount desde el año 2005, nuestra estrategia se
centra en ofrecer productos de la más alta calidad al mejor precio
del mercado.

Cómo lo logramos:

1. Trabajamos con procesos simples y eficientes.

2. Contamos con plantillas reducidas, adaptadas a las necesidades
de cada tienda.
3. Tenemos un contacto cercano con cada cliente que nos visita.
4. Contamos con una garantía de calidad, sin ticket ni preguntas.
Hard Discount

El Hard Discount es el concepto de negocio minorista, con una

estrategia comercial de productos básicos a bajo costo y gastos
reducidos que permiten trasladar los beneficios al precio de venta
final, se caracteriza por:
1. Apuesta por la marca propia.
2. Una política constante de precios bajos y un control estricto de los
costos.
3. Plantillas eficientes y productivas.
4. Stock de mercancía.
Compare vs Neto.
Se realizo una visita a la competencia cercana, la visita se realiza en tiendas Neto, el objetivo es
tener una referencia para analizar nuestro servicio al cliente en base a los siguientes aspectos:

1. Orden y limpieza.
2. Abastecimiento y exhibición.
3. Precios
4. Atención al cliente.
Compare Vs Neto
TIENDAS TRES B GRANJAS VALLE DE
TIENDAS NETO HANK GONZÁLEZ
GUADALUPE
Compare Vs Neto
TIENDAS TRES B GRANJAS VALLE DE
TIENDAS NETO HANK GONZÁLEZ
GUADALUPE
Compare Vs Neto
TIENDAS TRES B GRANJAS VALLE DE
TIENDAS NETO HANK GONZÁLEZ
GUADALUPE
Compare Vs Neto
TIENDAS TRES B GRANJAS VALLE DE
TIENDAS NETO HANK GONZALEZ
GUADALUPE
Compare Vs Neto
Compare precios MP
Producto Tiendas Neto Tiendas Tres B Ahorro
Arroz tipo Morelos $ 24.90 $ 23.50 $ 1.40
Pan blanco $ 42.00 $ 33.00 $ 9.00
Atún agua/aceite $ 13.90 $ 9.00 $ 4.90
Sal $ 15.00 $ 11.50 $ 3.50
Café de olla $ 36.5 $ 35.00 $ 1.50
Café mezclado $ 47.00 $ 45.00 $ 2.00
Hisopos $ 18.00 $ 13.00 $ 5.00
Refresco sabores 3.3L $ 16.00 $ 15.00 $ 1.00
Agua 1.5L $ 5.00 $ 5.00 $ 0.00
Leche entera 1L $ 19.50 $ 19.50 $ 0.00
Compare Vs Neto
Atención al cliente
1. Durante la visita ningún asociado se acercó a saludar.
2. Habían productos sin precio.
3. Se encontró SO y productos cerrados.
4. No se tenía música ambiental durante la visita.
5. En caja no se ofreció ningún servicio, producto o recarga adicional.
6. No se entregó el ticket de compra.
7. No se invitó a regresar.
 FODA Tiendas Neto
• Ubicación. • Competencias con mejor
• Recargas y pagos de servicio con enfoque en el servicio.
tarjeta. • Orden y exhibición del
• Variedad en productos de línea. producto.
• Imagen y limpieza.

F O

• Precios mal acomodados.

D A • Diversidad de
• Productos en oferta mal señalizados. competencias.
• Mal servicio. • Apertura de nuevas
competencias.
• Inseguridad.
 FODA Tiendas Tres B
• Ubicación. • Exhibición de
• Estandarización lay out. productos ind & out.
• Posicionamiento
• Precios y propuestas de como 1er opción de
compra. compra.
• Estandarización en el

F O catalogo de
productos.

• Espacio reducido en tiendas.

D A • Competencias
• Menor variedad en productos de línea. cercanas.
• Servicio al cliente. • Permisos y regulaciones
desactualizados.
• Inseguridad.
 Presentación
Y
análisis de resultados.
 Ventas
Ventas Alfredo Ventas Granjas valle
Septiembre - Octubre 2022 Noviembre 22 - Febrero 23
$1,800,000 105.0% $10,000,000
$2,871,911
$1,750,000
104.51% $1,764,361
$1,757,104
104.0% $9,000,000
$2,564,744
$2,670,773 Nov
$8,000,000 $2,555,315 97%
$1,700,000 103.0% 1
$7,000,000
$1,655,193 $2,954,782
$1,650,000
102.0% $6,000,000
$2,642,752 $2,609,140 $2,525,960
Dic
$1,583,823 101.0% $5,000,000 97%
$1,600,000
99.59%100.0% $4,000,000
$2,769,028
$1,550,000 99.0% $3,000,000 $2,129,600 Ene
$1,500,000 98.0% $2,000,000 $2,233,509
102%

$1,450,000 97.0% $1,000,000 $2,079,789

Septiembre Octubre $0
Noviembre Diciembre Enero febrero
Feb
101%
Objetivo Real Alcance Año Anterior Objetivo Real

Venta Venta Diferencia Diferencia Diferencia Diferencia

Diferencia AA
diaria diaria Mes AA Diciembre AA Enero AA Febrero
Noviembre
septiembre octubre anterior $102,883 $437,264 $425,715
$484,955
$55,173 $56,680 $101,911 19%
4% 16% 16%
Ventas
Transacciones y TP Transacciones y TP
Alfredo del Mazo Granjas Valle
23000 $78.20 $86.00 40000
22535 $83.42 34466 34039 33780
$77.97 $78.00 $84.00 35000
22500
$77.80 $82.00 25454 $83.33 30000
22000 $77.60 $80.00 25000
21410 $78.46
$77.40 $78.00 20000
21500
$77.31 $77.20 $76.00 15000
$75.65
21000 $74.00 10000
$77.00
$72.00 5000
20500 $76.80
Septiembre Octubre $70.00 0
Noviembre Diciembre Enero Febrero
Transacciones TP transacciones TP

Sep Oct Nov Dic Ene Feb

Crecimiento Promedio
Transaccion Transaccion Transaccion Transaccion Transaccion Transaccion
transacciones crecimiento
es x día es x día es x día es x día es x día es x día x mes
91
713 804 848 1,111 1,098 1,206 96
Merma
Alfredo del Mazo
Septiembre
$4,665 0.28%
MT
$2,420

$1,768 Octubre
ME
$1,766 0.14%

$2,897
AI
$654

$0 $500 $1,000 $1,500 $2,000 $2,500 $3,000 $3,500 $4,000 $4,500 $5,000

Septiembre Octubre
Merma
AI ME En Diciembre tiene afectación en ME por:
Granjas Valle Depuración ind&out:
$3,752
$35,000.00
$14,394.00 Merma por roedor:
$12,558.00 $2,000
$30,000.00
$12,130.00 $9,833.00
$25,000.00 0.54% En Enero por incidencias de almacén se
0.49%
0.47% tienen $4,124 de perdidas.
$20,000.00
0.34% $2,942
$1,785 $4,288
$15,000.00 En febrero se tienen afectaciones en ME
$6,813
$10,000.00
por:
$10,345 $3,020 $11,452 Caducidad producto AB detenido en
$5,000.00 $8,270 tienda: $990
$0.00 Perdida de producto Holanda por falla y
Noviembre Diciembre Enero Febrero tostada por fecha corta:
ME $2,764
AI ME MT % $534
Servicio al cliente
MES RESULTADO
Causas que originaron el resultado
Septiembre 93%
(Alfredo)
Octubre 100%
(Alfredo)
No había Pasillos Personal dio
Noviembre 100%
(Granjas) música libres de la
ambiental obstáculos bienvenida
Diciembre 92.94% 6.6% 6.6% 5%
(Granjas)
Enero 83.21%
(Granjas)
Febrero 98%
(Granjas)
Plantilla
Alfredo del Mazo
Plantilla Rotacion Movimientos
Mes Ideal Real Dif. Cobertura Bajas % Ascensos Traspasos
Septiembr
e 8 9 1 113% 0 0 0 0
Octubre 8 9 1 113% 0 0 0 0

Granjas Valle de Guadalupe

Plantilla Rotacion Movimientos
Mes Ideal Real Dif. Cobertura Bajas % Ascensos Traspasos
Noviembre 10 17 7 170% 1 6% 0 0
Diciembre 10 16 6 160% 0 0% 1 2
Enero 10 14 4 140% 2 14% 0 0
Febrero 10 12 2 120% 0 0% 0 0
Plan de acción
Kpi Acción Responsa Fecha
ble
Ventas – TP Reacomodar E-pallet dando mejor visibilidad a productos mas GT/TR/AV 15/03/2023
vendidos en top 10 de ventas para incrementar ventas.

Ventas - TP Analizar Top 30 del año anterior para enfocar pedidos en los GT Durante todo el mes de Marzo
productos mas vendidos del mes, para prevenir SO por ventas
extraordinarias.

Ventas - TP Asignar una canasta de TP para productos de liquidación, GT/TR Durante el mes de Marzo, en 4
señalizar y rotar productos cada semana. periodos de 1 semana.

Ventas - TP Realizar 2 rifas durante el mes (1 por quincena), con un monto de GT/GD 1er rifa del 15 al 31 de Marzo.
compra de $85 mínimo. 2da rifa del 01 al 15 de Abril.
Plan de acción
Kpi Acción Responsabl Fecha
e
Merma Identificar 15 productos con mayor % de robo, GT/TR Durante el mes de Marzo,
realizar conteo diario en turno am, pm y pase diario.
de turno para detectar turno con mayor
perdida.
Merma Realizar registro de salida de los 15 productos AV/TR/GT Durante el mes de Marzo,
mas robados en inventario anterior comparar diario.
con conteo diario para identificar a posibles
sospechosos de robo hormiga.
Merma Identificar 10 productos con mayor % dzoe GT/TR/AV Durante el mes de Marzo, en un
merma por caducidad, realizar inducción en periodo de 4 semanas.
piso de venta para incrementar su
desplazamiento.
Merma Evaluar a los AV, detectar al mejor en cuidado GT Durante el mes de Marzo,
de puntos rojos y asignar capacitación a 1 AV diario.
para generar un efecto multiplicador.
 CONCLUSION

Analizar de manera consciente los resultados

obtenidos garantiza mantener mejores controles
permitiendo una mejor visión y enfoque, lo que
garantizara llegar al objetivo de manera mas
efectiva.
GRACIAS POR SU ATENCION