Limpieza Cip y Cop Maquinas Envasadoras Elecster

LIMPIEZA CIP Y COP MAQUINAS
ENVASADORAS ELECSTER
• Realizar alistamiento de implementos de Limpieza y desinfección para
el lavado de la máquina.
•
• Desocupar el baño y tolva de peróxido.
•
• Quitar polietileno que cubre el tubo de llenado.
•
• Retirar la boquilla de producción, filtro, empaque Oring de la boquilla,
retirar gancho ensanchador de película,. Usar detergente y realizar
fricción mecánica con la ayuda de una esponja o cepillo, enjuagar y
sumergir en solución desinfectante peroxido al 35%.
• Realizar limpieza del collarin formador
mediante el uso de una toalla limpia e
impregnada de solución desinfectante,
tener especial cuidado con las partes
eléctricas.
• Realizar lavado manual del tubo de llenado en su parte exterior antes
de iniciar lavado CIP.

• Cierre el tubo dosificador con el tapón de lavado.
• Abra la página de modo de operación desde el panel y seleccione CIP

en el campo selección del ciclo. El mensaje CIP EN MARCHA aparecerá
en la pantalla.

• Cuando el mensaje INICIE DOSIFICADO aparezca en la pantalla, presione
el botón Dosificado. Verifique que el sistema de dosificación este
pistoniando. Verifique flujo y temperaturas de lavado.
• Realizar limpieza de la soldadura vertical, verificar el estado de las
gomas y teflones. Cambiar si es necesario.
• Realizar limpieza de soldadura horizontal (parte y contraparte),

limpiar cuchilla, cambiar teflones y realizar cambio de gomas si es
necesario.
• Realizar limpieza de las cabinas de producción
o de sellado (proteger la fotocelda y
dispositivos eléctricos), usando solución de
detergente, enjuagar y luego atomizar
peróxido de hidrogeno al 35%.
• Realizar limpieza de la cabinas de baño de peróxido,
escurridores, rodillos y baños de peróxido, usando solución de
detergente, enjuagar y luego atomizar peróxido de hidrogeno al
35%.
• Verificar estado de las gomas de los escurridores, cambiar si es

necesario.
• Finalizado el CIP de la máquina, realizar lavado
al pistón libre, retirando sus empaques O-ring.
Realizar fricción mecánica a todo el sistema
de pistón, enjuagar y sumergir en solución
desinfectante.
• Realizar lavado de tolvas utilizando solución
de detergente, realizar enjuague a la tolva y
verificar que las mangueras estén limpias y en
buen estado. Frecuencia Semanal.
• Realizar lavado de máquinas externamente y
banda transportadora, utilizando solución de
detergente, enjuagar y secar. Tener especial
cuidado con las partes eléctricas. Lavar el piso
y paredes que queda alrededor de la maquina.
Pre-esterilización

• Controle que el control de voltaje este habilitado. El interruptor de Control de Voltaje de la terminal del
operador debe estar en la posición 1.

• Controle que la maquina este sin modo.

• Controle que el suministro de aire comprimido este en 7 bares.

• Limpiar con un paño antibacterial y alcohol la cabina de sellado, cabina de peróxido de hidrogeno, cabina
de empalme de rollo, cabina de lámparas UV y rodillos de arrastre de polietileno. Realizar limpieza de
lámparas UV con la ayuda de un paño antibacterial y alcohol al 96%.

• Encienda el calentamiento de los selladores desde la pantalla. Conecte todas las lámparas UV desde la
pantalla (realizar verificación de estado de lámpara).
• Cierre el tubo dosificador con los tapones de dosificación y esterilización.
• Llene los baños de peróxido de hidrogeno.

• Desde la pantalla, asegúrese de que el fechador esté conectado.
• Atomizar con peróxido de hidrogeno al 35% todas las cabinas, lámparas y rodillos.
Esterilización

• Colocación de la película de Esterilización
• Corte aproximadamente 1m de la película a prueba de alta temperatura de

polipropileno y péguela mediante el sistema empate de rollo. Asegúrese que los
extremos de la película de pre-esterilización y del material de empaque se recubran
en forma pareja.

• Llenar baño de peróxido con peróxido de hidrogeno al 35%.
• Retire los raspadores con el fin de que el peróxido moje todos los rodillos por
donde pasa la película. Utilice el interruptor Avance/Retroceso para hacer bolsas
vacías hasta que la película de esterilización sea arrastrada a través del gabinete de
Peróxido de Hidrogeno y del gabinete de lámparas UV hacia el gabinete de sellado.
• Utilice el interruptor Avance/Retroceso para posicionar la película de modo que la

última junta alcance el gabinete de sellado, selle la película de esterilización y
asegúrese que la película cubra en su totalidad el tubo de dosificado y que se
encuentra bien sellada en su parte longitudinal y transversal.
Para empezar la esterilización

• Abra la página Modo de Operación en la pantalla y seleccione esterilización en el campo
selección del ciclo. El mensaje esterilización en Funcionamiento aparecerá en la
pantalla.

• Cuando el mensaje INICIO DOSIFICADO aparezca en la pantalla, presione el botón
Dosificado para comenzar la esterilización.
• Dar arranque al equipo de aire estéril (steamer o esa).
• Sincronizar el equipo y la máquina, se debe seleccionar el ciclo al tiempo, se espera que

el equipo haga la inundación de línea.
• Se verifica que no hayan fugas en la línea de producto, línea de retorno de maquina a

equipo esterilizador, tableros de conexiones, válvulas y tolvas. Salidas de transferencia
aséptica.
• Verificar temperaturas en el panel del equipo y máquina, debe estar en la retención a

139° C mínimo, en la línea de llenado a 135° C mínimo y en la línea de retorno a 121° C.
En la maquina envasadora

• Se deja recircular agua caliente mínimo a 123° C durante 30min.
• Cuando el mensaje Agregue Peróxido de Hidrogeno aparezca en la pantalla

llene las tolvas de peróxido. Esta operación se realiza al momento de
iniciarse el enfriamiento de la máquina, la temperatura del agua estéril debe
estar entre 118°C a 121°C para poder iniciar el llenado de las tolvas.
• Cuando el valor del punto fijado (SP) para la fase de enfriamiento ha sido
alcanzado, retire el tapón supresor de modo que caiga dentro la primera
bolsa vacía.

• Tire hacia bajo de la película de esterilización girando el interruptor
Avance /Retroceso hasta que la película de pre- esterilización haya sido
removida y solo la película del material de empaque normal sea
nuevamente arrastrada alrededor del tubo dosificador. Tenga cuidado de no
dañar la película o contaminar las condiciones asépticas dentro del gabinete
de sellado de lo contrario se vuelve a revestir el tubo de dosificación con la
película de esterilizar y se reinicia la esterilización.

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• Abra la página de modo de operación desde el panel y seleccione CIP

• Realizar limpieza de soldadura horizontal (parte y contraparte),

• Verificar estado de las gomas de los escurridores, cambiar si es

• Cierre el tubo dosificador con los tapones de dosificación y esterilización.

• Llene los baños de peróxido de hidrogeno.

• Colocación de la película de Esterilización

• Corte aproximadamente 1m de la película a prueba de alta temperatura de

• Utilice el interruptor Avance/Retroceso para posicionar la película de modo que la

• Dar arranque al equipo de aire estéril (steamer o esa).

• Sincronizar el equipo y la máquina, se debe seleccionar el ciclo al tiempo, se espera que

• Se verifica que no hayan fugas en la línea de producto, línea de retorno de maquina a

• Verificar temperaturas en el panel del equipo y máquina, debe estar en la retención a

• Cuando el mensaje Agregue Peróxido de Hidrogeno aparezca en la pantalla

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