Tema 2 Epidemiologa

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Tema 2 PERFIL EPIDEMIOLOGICO

Lic. Francis Anagua Aguilar


77133021
TEMA 2 PERFIL EPIDEMIOLOGICO EN BOLIVIA

EPIDEIMOLOGIA NUTRICIONAL

La epidemiología nutricional estudia la


relación que existe entre la nutrición y la
epidemiología; es decir, cómo los patrones
alimentarios pueden influir en la salud de
determinadas poblaciones o, por ejemplo, la
prevalencia de un determinado trastorno.
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Estado Nutricional: El estado nutricional


es la situación de salud y bienestar que
determina la nutrición en una persona o
colectivo. Asumiendo que las personas
tenemos necesidades nutricionales concretas
y que estas deben ser satisfechas, un estado
nutricional óptimo se alcanza cuando los
requerimientos fisiológicos, bioquímicos y
metabólicos están adecuadamente cubiertos
por la ingestión de nutrientes a través de
los alimentos.

• O desnutrición, es el resultado de la insuficiente


Malnutrición por ingesta de nutrientes que el organismo necesita
Déficit para su funcionamiento normal.
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DESNUTRICIÓN CRÓNICA P/T


Latinoamérica se debate entre la
desnutrición crónica en parte del continente
y un incipiente y creciente problema de
PRIMER ESTUDIO
sobrepeso y obesidad, según reveló la
Segunda Conferencia Internacional sobre 1998 46% DE LOS NIÑOS EN
Nutrición BOLIVIA SUFRIA DE
2003
DESNUTRICION
CRONICA
2016
PORCENTAJES
DESDE 1998 A LA
ACTUALIDAD
2023 NOW
De acuerdo con resultados de la
La desnutrición crónica afecta
Encuesta Nacional de Demografía y
Salud (EDSA 2016) en Bolivia se redujo la
al 16% de los niños menores
desnutrición crónica del 32.3% al 16% en de cinco años en Bolivia,
niños menores de 5 años, en todo el mientras el 10,1% tiene
país. sobrepeso y obesidad en
menores
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DESNUTRICION CRONICA DESNUTRICION AGUDA

La desnutrición crónica, también También llamada “emaciación”, la


llamada “retraso del crecimiento”, es desnutrición aguda se caracteriza por un rápido
una forma de deficiencia del deterioro del estado nutricional en un breve
crecimiento que se desarrolla a largo período. Existen diferentes grados de
plazo. La nutrición inadecuada durante desnutrición aguda: la desnutrición aguda
largos períodos (incluso la mala moderada y la desnutrición aguda grave. Puede
nutrición materna y malas prácticas de medirse usando el índice nutricional de peso
alimentación del lactante y el niño por estatura o el perímetro braquial.
pequeño), así como las infecciones
reiteradas, pueden provocar retraso del
crecimiento. En los niños, puede
medirse usando el índice nutricional de
estatura por edad.
TEMA 2 PERFIL EPIDEMIOLOGICO EN BOLIVIA
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La obesidad infantil está asociada a una amplia gama de complicaciones de salud graves y a un
creciente riesgo de contraer enfermedades prematuramente (OMS). Los niños con malnutrición por
exceso (sobrepeso y obesidad), tienen mayor probabilidad de seguir siendo obesos en la edad adulta y
tienen más riego de presentar comorbilidades cardio-metabólicas no transmisibles que podrían
presentarse a edades más tempranas: cardiopatías, resistencia a la insulina (con frecuencia es un
signo temprano de diabetes inminente), trastornos osteomusculares (especialmente artrosis), algunos
tipos de cáncer (endometrio, mama y colon), discapacidad.
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SOBRE PESO Y OBESIDAD


Sólo en 2015, Sucre registró el 38.4% del
total de casos de obesidad o sobrepeso en
niños de cero a 5 años de edad y mujeres
embarazadas de Chuquisaca, que en la
pasada gestión reportó un total de 11.782
casos.

Según un seguimiento a los 29 municipios


de Chuquisaca por el Servicio
Departamental de Salud (SEDES) a través
del Sistema Nacional de Información en
Salud (SNIS), en 2015, Sucre registró 4.533
casos de sobrepeso y obesidad en niños y
mujeres embarazadas, siendo la cifra más
alta del Departamento.
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OBESIDAD Y SOBRE PESO EN INFANTES Y


EMBARAZADAS

4,533 SUCRE
853 MUNICIPIO CASOS MUNICIPIO CASOS 4.533
Alcalá 32 You can do Padilla 113
446 Azurduy 446 wherever youPoroma 196
Camargo 145 want when youPresto 229
Villa Abecia 4 San Lucas 853
Culpina 392 believe in Sopachuy 195 MONTEAGUDO
El Villar 27 yourself Sucre 4.533 1706
Huacareta 226 Tarabuco 308
Huacaya 217 Tarvita 132
Icla 319 Tomina 154
Incahuasi 180 Villa Charcas 355
Las Carreras 88 Serrano 161
MacharetíYou can do 141 VacaYou can do
Guzmán 115
Mojocoya 127 Yamparáez
wherever you 126 CHUQUISACA
Monteagudowherever you
1.706 Yotala 73 Con un total de 11,782
want when you
Zudáñezwant when 138you Chuquisaca 11.782
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DEFICIENCIAS POR MICRONUTRIENTES

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