Herramientas de La Calidad
Herramientas de La Calidad
Herramientas de La Calidad
Herramientas estadsticas suponen el uso de mtodos estadsticos para el control y la mejora de la calidad. Estas herramientas son: hoja de recogida de datos, histograma, diagrama de pareto, diagrama de espina, estratificacin, diagrama de correlacin y grafico de control. Herramientas no estadsticas son las denominadas siete nuevas herramientas de la calidad y son instrumentos utilizados para la gestin y la planificacin de la calidad. Estas herramientas son: Diagrama de afinidad, Diagrama de Relaciones, Diagrama de rbol, Matrices de priorizacin, Diagrama Matricial, Diagrama de procesos de Decisin y Diagrama de flechas. otras herramientas para la mejora de la calidad que recoge el anlisis modal de fallos y efectos, el diseo de experimentos, el diagrama de flujo y el seis sigma. Sin embargo las siete herramientas clsicas son aplicables en todas las fases del ciclo PDCA; concretamente en la fase plan las 7 herramientas clsicas; en la fase Do es de utilidad la hoja de recogida de datos; en la fase check, diagrama de pareto, grficos de control e histogramas; y en la fase act, la hoja de recogida de datos y los grficos de control.
os
Construccin
1. Identificar el elemento de seguimiento. Ejemplo: la cantidad de La construccin debe fallas de las maquinas. basarse en 2. Definir el alcance de los datos a recoger. Siguiendo el ejemplo Se elabora en la hoja anterior,funcin de recogida de datos se puede usar para verificar todasde maquinas similares. las objetivos concretos. Debe de 3. Fijar la periodicidad ser los datos a recolectar (cada hora, sencilla y diariamente, semanalmente, etc.) clara 4. Disear el formato de la hoja de recogida de datos, de acuerdo con la cantidad defacilitar la Para informacin a recoger, dejando un espacio para totalizarrecogida de datos permita conocer: las fechas de inicio los datos, que se y trmino, lasemplean hojas probables interrupciones, la persona que recoge la estndar adaptadas a informacin, fuente etc. las exigencias
concretas de cada recogida.
3.- por de 1.-4-.hoja 2.- de datos de datos situacin del sntesis. cuantificables medibles defecto.
Propsito
Son diagramas de barras que muestran el grado y la naturaleza de la variacin dentro del rendimiento de un proceso. Muestra la distribucin de frecuencias de un conjunto de valores mediante la representacin de graficas.
Aplicacin
Como distribucin de frecuencias tiene muchsima utilidad y se aplica en la elaboracin de informes, anlisis, estudios de las capacidades de proceso, la maquinaria, el equipo y para el control.
Construccin de histograma
Reunir datos
Calcular rango Determin ar numero de barras
Anchura de las barras
Analizar el histograma
Dibujar el histogram a
Calcular limites
Ejemplo
Un grupo del departamento de produccin de una empresa decide realizar con mayor detenimiento el peso (en gramos) de uno de los productos elaborados, ya que se han venido observando anomalas ltimamente. El equipo decide dibujar un histograma para posteriormente analizarlo. Recogen 55 datos durante una semana, 11 por da.
Dia Gramos del producto A 1 2 486 495 497 498 486 499 481 500 487 510 490 509 500 492 501 493 506 485 498 495 482 504
3
4 5
491 498
490 489 480 487
500
495 491
499
497 499
497
492 483
506
481 487
506
501 495
509
509 500
489
506 502
486
503 498
490
504 492
Se obtiene el rango Rango = Dato mayor dato menor = 510 -480 = 30 Se determina el numero de barras y la anchura N de barras= 55 = 7.41 = 8 30 Anchura = 55 = 4 Se calcula la frecuencia
Intervalos 480 - 484 484 488 488 492 492 - 496 496 - 500 500 - 504 504 - 508 508 - 512 Frecuencia 5 7 7 8 10 8 6 4
Se construye el histograma
12 10 8 6 4 2 0 Histograma
Series1
480 - 484 484 488 488 492 492 - 496 496 - 500 500 - 504 504 - 508
508 - 512
Se analiza el histograma
El histograma muestra que el peso promedio del producto se encuentra entre los 496 500 gramos.
Que es?
Separar grficamente los aspectos significativos de un problema desde manera que un equipo sepa donde dirigir sus esfuerzos para mejorar.
Reducir los problemas ms significativos (las barras ms largas en una grafica pareto) servir mas para una mejora general que reducir los ms pequeos. Con frecuencia, un aspecto tendr el 80 de los problemas. En el resto de los casos, entre 2 y 3 aspectos sern responsables por el 80% de los problemas.
propsito
Se basa en el principio de que en cualquier distribucin, el 80 % de los efectos estn producidos por el 20 % de las causas. Ejemplos: el 20 % de las piezas de un almacn tienen el 80 % del coste. el 20 % de los libros que se editan cada ao suponen el 80 % del total de las ventas.
Establecer las prioridades a la hora de actuar o por donde empezar. Separar los pocos vitales de los muchos triviales.
Ej: por tipo de defecto. Ejemplo: Defectos observados en un automovil PROBLEMAS Fusibles fundidos Alternador no carga Bateria sin carga Lamparas (Otros) Bujias (Otros Cables sueltos (Otros
Segn sea el fenmeno a observar, as ser el periodo idneo diario semanal mensual otros Ejemplo: Defectos observados en un automvil durante el perodo de garanta PROBLEMAS EN LA GARANTA Fusible fundido 26 Alternador no carga 40 Batera sin carga 120 Otros
Ejemplo: PROBEMA N DE VECES PORCENTAJE A = Batera sin carga 120 60% B = Alternador no carga 40 20% C = Fusible fundido 26 13% D = Otros 14 7%
Consiste en la representacin grfica de los datos tomados. (Una grafica pareto es una grafica de barras que enumera las categoras en orden descendiente de izquierda a derecha) Diseo del diagrama 120 100 A 80 60 B 40 20 0 Preiodo de garanta
Preiodo de
A B C Otros Acumulados
Porcentajes
Defectos observados
IC
80
93
100
1. Analizando los datos podamos observar: 2. Con un solo elemento tenemos el 60% de los defectos (Vital). 3. Con dos tenemos el 80% (zona dudosa). 4. El resto de elementos representan el 20% (triviales).
Problemas de la interpretacin
Los datos recogidos no cumplan las condiciones bsicas:
objetivos consistentes representativos verosmiles.
20%
80% 80% 20%
Libros
Ventas
Consejos para la construccin/interpretacin: Un equipo puede utilizar una grafica pareto para: Analizar causas Estudiar resultados y planear una continua mejora
Propsito
Llamado tambin diagrama de causa-efecto o diagrama de Ishikawa, se utiliza para recoger de manera grafica todas las posibles causas de un problema o identificar los aspectos necesarios para alcanzar un determinado objetivo (efecto).
Aplicacin
Puede utilizarse para conocer y afrontar las causas de los defectos, anomalas o reclamaciones, reducir costes, obtener mejoras en los procesos, mejorar la calidad de los productos servicios e instalaciones y establecer procedimientos normalizados, tanto operativos como de control.
Construccin
Ejemplo
El director de administracin de una empresa de fabricacin de maquinaria industrial decide emplear un diagrama de espina para investigar porque muchos clientes muestran un cierto grado de insatisfaccin con la empresa. Los clientes han expresado su insatisfaccin explcitamente a travs de los formularios de quejas y reclamaciones. La mayora de los clientes sealan la lentitud del servicio de mantenimiento y de la atencin al cliente y el constante comunicar del telfono cuando estos llaman. Bastante sorprendido, decide formar un grupo con otras tres personas, miembros de los departamentos implicados.
Materiales
Entrega lenta Pie de repuesto Formulario de quejas Mal diseo
Maquinaria
Demasiado lentos Equipos informticos
Lneas insuficientes
Telfonos
Clientes insatisfechos
Directivos No garanta Larga espera Recoger el telfono Exceso de trabajo Ingenieros Falta de orientacin al cliente
Servicio de reparaciones
Mtodos
Mano de obra
grupos
.
5.-Clasificar los datos en grupos homogneos en funcin de los factores de estratificacin seleccionados.
1.- Definir el fenmeno o caracterstica a analizar
4.-Seleccionar los factores de estratificacin. 6.-Representar grficamente cada grupo homogneo de datos.
Ejemplo:
Causas de rupturas de stocks Tipo de causa A B descripcin frecuencia El pedido no se realiza 33 a tiempo. Retraso en el 31 transporte de la mercanca. Error en el clculo de 27 pedido al proveedor. Perdidas por roturas. OTROS TOTAL 29 6 156 Hurtos y desperfectos. 30
C D E F
Esta representacin no muestra una causa predominante, ya que se producen casi todas por igual
Diagrama de pareto.
En esta grafica se representan las frecuencias de las rupturas de stocks, pero solo por causa. Con esto no se logra visualizar con exactitud cul es el mayor problema de las roturas, por lo que se tienen que realizar otras 3 graficas clasificando estos 3 estratos en nuevos estratos por tipo de stock.
Propsito
Diagrama de correlacin o diagrama de dispersin sirve para determinar si existe relacin entre 2 variables, normalmente de causa y efecto.
Aplicacin
se aplica despus de la utilizacin del diagrama de espina, donde ya hemos identificado odas las posibles causas del efecto, y conviene verificar la existencia de la relacin, al menos, de las cusas mas probables.
Recogida de datos
R. de los datos
I. del diagrama
Ejemplo
Un equipo de investigacin realiza un estudio sobre los accidentes en carretera y sus posibles causas. Para ello, se analiza una de las posibles causas principales que provocan los accidentes, en este caso la conduccin ebria. Como no se existen evidencias claras de estas hiptesis, deciden realizar un diagrama de correlacin. Para la realizacin del estudio recogieron diariamente durante un mes datos registrados por los radares y sensores situados en distintas carreteras, los informes y denuncias de la polica, informes de hospitales y servicios de ambulancia.
alcohol (g/l) accidentes 0.1 1 0.11 2 0.15 3 0.2 2 0.24 3 0.25 3 0.26 3 0.3 4 0.4 4 0.41 8
alcohol (g/l) accidentes 0.45 9 0.51 18 0.54 13 0.55 19 0.56 20 0.57 19 0.61 16 0.62 23 0.63 17 0.64 21
alcohol (g/l) accidentes 0.66 22 0.72 24 0.73 25 0.74 32 0.83 31 0.84 34 0.85 36 0.93 37 0.94 40 0.95 42
Representacin
45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 Series1
0.2
0.4
0.6
0.8
Interpretacin Los resultados indican que existe una fuerte correlacin con el grado de alcoholemia. Como consecuencia se determina que se desarrollaran acciones dirigidas a disminuir el nmero de accidentes principalmente controlando que no se produzcan infracciones por conduccin ebria.
Consiste en Se utiliza en las valorar si el proceso est fases de control bajo control o de los niveles de fuera de l, todo calidad de diversas en funcin de unos limites actividades. estadsticos
Los grficos de control se encuentran en funcin del tipo de datos que contienen.
Registra la media del miden una caracterstica el Estos tipos de grficos proceso (Grfico de ) y continua, es decir puede tomar infinitos valores recorrido o rango de cada muestra (Grfico R). dentro de un intervalo. Se emplean valores como: Temperatura Peso Volumen Concentracin, etc.
Valores medidos
Suma
Muestra
3 =
10 6.2 0.8
6.6 6.4 6.5 6.2 6.2 6.6 6.4 6.2 6.1 6.3 Valores Se calcula la media 0.6 medidos 0.7 0.7 0.8 0.6 0.9 0.5 6.5 0.4 0.7 6.1 = 6.8 6.4
Suma R
32 32/5= 6.4
Uso de coeficientes
Calculo de Limite Central 5 Clculo de la media de las medias 127.1 4.8 = = 6.35 20 4.6 Clculo de la media de las medias 1 6 11 16 21 12.2 = = 0.61 Calculo de Limite Superior e 20 Inferior Clculo de los limites para el grfico ( = ; = . ) 5.2 = 6.35 + 0.577 0.61 = 6.7 5 = 6.35 0.577 0.61 = 6.0 4.8 Clculo de los limites para el grfico R ( = ; = ; = . ) 4.6 1 = (2.114)(0.61)=1.3 6 11 16 21 = (2.114)(0.61)= 0
5.2
LCS LC
LCI
3
6 6.4
5
7 6.6
7
8 6.1 9 6.3
9
10 6.2
11
11 6.1
13
12 6.5 13 6.3
15
14 6.3
17
15 6.4 16 6.1
19
17 6.4 18 6.6 18 6.6 20 6.3
6.4
En cambio si sucede un caso inverso en el que Se puntos del Grfico se encuentran de los los observa que lo puntos caigan dentro o fuera fuera limites, para determinar el proceso est o que las de los limites, esto sesipuede deber a no bajo control. piezas producidas presentan variaciones mas dispersas de la caracterstica que estamos analizando. Si uno o mas puntos del Grfico se Se debe eliminar la muestra que causa que encuentra fuera de los limites mientrasun en punto fuera del limite. el Grfico todos los puntos estn dentro de los limites, se considera que durante el proceso se ha producido algo que ha modificado el Al determinar un proceso que no se encuentra valor medio de la variable. bajo control es necesario localizar las causas y aplicar medidas correctoras y preventivas.
Los grficos de control se encuentran en funcin del tipo de datos que contienen.
Este tipo de grficos miden una caracterstica discreta, basados en la observacin de la presencia o ausencia de una determinada caracterstica, o de cualquier tipo de defecto en el producto, servicio o proceso en estudio.
0.7 Determinar la 0.6 caracterstica a 0.5 Representar medir 0.4 el grfico Recoger y Calcular los Determinar 0.3 registrar los fraccin de limites de 0.2 datos control unidades 0.1 defectuosas Porcentaje 0 de unidades 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 1 Da del mes defectuosas n =Nmero = Si los puntos se encuentran dentro de los limites de control se Tamao de la unidades a de puede considerar que proceso se encuentra bajo control, sin muestra noinspeccionar el = embargo constante se considera la existencia de una anomala cuando los puntos muestran un tendencia hacia 20 )hacia abajo o justo ( ) arriba o en Np:=Nmero ( = + puntos consecutivos,= se entonces los limites o si hay ms de ocho muestras de unidades = considera que el proceso esta fuerza mnimo de control defectuosas
Fraccin de defectos p
12 10
50 50
1 50 3
3
4 5
3
= 5 7 9 4 13 15 17 19 21 23 25 11 Nmero de muestra
8 24
= + ( ) = ( )
250
Cantidad de
Nmero de defectos c
15
265
Es una herramienta que sintetiza un conjunto de datos verbales agrupndolos en funcin de la relacin que tienen entre s.
Ideas Generales
Tratar temas concretos o difciles de entender. Resulta til cuando es necesario romper conceptos tradicionales, innovar y ampliar el campo de conocimiento. Participacin grupal
Una empresa del sector servicio desea mejorar su actuacin y decide reunir a miembros de distintos departamentos para realizar una sesin de brainstorming y procede a la creacin del DA. El tema a tratar queda recogido en la siguiente afirmacin: Se desea mejorar la calidad de los servicios prestados por la empresa.
ORIENTACION AL CLIENTE
INVOLUCRACIN DE LA DIRECCIN
MEJORAS RELACIONADAS CON EL PERSONAL
Proporcionar formacin sobre atencin al cliente Incrementar el trabajo en equipo Ofrecer reconocimiento en equipo Emplear sistemas adecuados de supervisin y control
Crear normas o estndares para ejecutar las tareas Fijar objetivos claros y especficos Motivar al personal
DESARROLLA UN CONTEXTO LGICO PARA DATOS, IDEAS, OPINIONES, TEMAS, ETC EXPLORA E IDENTIFICA LAS RELACIONES EXITENTES ENTRE ELEMENTOS
APLICACIONE S
CUANDO EL NMERO DE CAUSAS Y LAS RELACIONES ENTRE STAS ES SIGNIFICATIVO Y DIFCIL DE ANALIZAR POR SEPARADO
SE DESEA CONOCER EL POR QU ALGUNAS PERSONAS DENTRO DE LA EMPRESA NO ESTN UTILIZANDO LAS HERRAMIENTAS DE GESTIN DE LA CALIDAD PROPUESTAS POR EL DEPARTAMENTO DE CALIDAD.
2. POR QU ALGUNAS PERSONAS NO ESTN USANDO LAS HERRAMIENTAS Y TCNICAS PARA LA GESTIN DE LA CALIDAD?
3. LAS DIFERENTES IDEAS GENERADAS POR EL EQUIPO FUERON ANOTADAS EN TARJETAS 4. SE IDENTIFICARON LAS RELACIONES EXISTENTES ENTRE LAS IDEAS PARA FINALMENTE DIBUJAR EL DR
Planificacin
1. Definir el problema.
PRIORIZAR ACTIVIDADES, TEMAS, CARACTERSTICAS DE PRODUCTOS O SERVICIOS, ETC. A PARTIR DE CRITERIOS DE PONDERACIN CONOCIDOS, UTILIZADOS EN LA TOMA DE DECISIONES.
Se crea una matriz en donde se los criterios se puedan evaluar. Posteriormente se valorar cada criterio asignndole una puntuacin
Se cuestiona cada criterio con respecto al siguiente: Qu tan importante es el criterio 1 frente al criterio 2?
2= ms importante / preferido
3= significativamente ms importante / preferido
MEJORA EN LA SATISFACCIN DEL CLIENTE MEJORA EN LA SATISFACCIN DEL CLIENTE MENOR COSTE DE IMPLANTACIN RAPIDEZ EN LA IMPLANTACIN TOTAL COLUMNA
RAPIDEZ EN LA IMPORTANCIA
1. Se coloca en las celdas en blanco los valores inversos a sus simtricos 2. Se suman la puntuaciones de cada columna 3. Se suman los totales de todas las columnas y se registra en el Total Global 4. Se obtiene el porcentaje de cada puntuacin
MEJORA EN LA SATISFACCIN DEL CLIENTE MEJORA EN LA SATISFACCIN DEL CLIENTE MENOR COSTE DE IMPLANTACIN 1/5 MENOR COSTE DE IMPLANTACIN RAPIDEZ EN LA IMPORTANCIA TOTAL FILA (% TOTAL GLOBAL)
10 (0.78)
2.2 (0.17)
RAPIDEZ EN LA IMPLANTACIN
TOTAL COLUMNA
1/5
0,4
1/2
5,5 7
0.7 (0.05)
CRITERIOS
5%
ANALIZAR CMO CADA UNA DE LAS ACTIVIDADES CONTRIBUYE A SATISFACER CADA UNO DE LOS CRITERIOS SELECCIONADOS
CRITERIO 1
LOCALIZACIN SOLAR
NIVELADO SOLAR
ESTRCUTURA
CALIDAD MATERIALES
LOCALIZACIN SOLAR NIVELADO SOLAR ESTRUCTURA CALIDAD MATERIALES CALIDAD EQUIPAMIENTO TOTALES DE COLUMNA
5 1
2 1/5 1/5
2 1/5 1/5 1
1/5
1 5 5 16 5 5 16
1 3.4 3.4
40.2
5. COMPARAR CADA A OPCIN EN BASE A LOS CRITERIOS SE REGISTRAN LAS DIFERENTES OPINIONES DE TODOS LOS CRITERIOS SE REGISTRAN LAS PUNTUACIONES OBTENIDAS SE OBTIENEN PORCENTAJES FINALES
MEJORA EN LA SATISFACCIN DEL CLIENTE LOCALIZACIN SOLAR NIVELADO SOLAR ESTRUCTURA CALIDAD MATERIALES CALIDAD EQUIPAMIENTO 0.27 0.03 0.03 0.22 0.22 MENOR COSTE DE IMPLANTACIN RAPIDEZ EN LA IMPLANTACIN TOTALES DE FILA (% TOTAL)
% TOTAL GLOBAL
0.78
0.17
0.05
1.00
MIEMBRO 1
MIEMBRO 2
MIEMBRO 3
MIEMBRO 4
TOTAL
MAYOR SATISFACCIN DEL CLIENTE MENOR COSTE DE IMPLANTACIN RAPIDEZ DE IMPLANTACIN TOTAL
0.5
0.5
0.4
0.6
0.2
0.3
0.5
0.2
1.2
0.3 1
0.2 1
0.1 1
0.2 1
0.8 4
CRITERIO 1
LOCALIZACIN SOLAR NIVELADO SOLAR ESTRUCTURA CALIDAD MATERIALES CALIDAD EQUIPAMIENTO
CRITERIO 1 (X 2)
RESULTADO FINAL
10 4 2
6
8
4.8
6
3.2
4
14
18
1. Definir el objetivo. 2. Formar el equipo de trabajo 3. Generar los conjuntos de elementos 4. Determinar el formato de la matriz
5. Construir la matriz. 6. Anlisis.
Matriz de correlaciones
Matriz de relaciones
Impacto de RC
ndice de los RC
Evaluacin competitiva
Evaluacin comparativa
Definicin tcnica
Importancia tcnica.
4. Despliegue de la produccin
PROPSITO
PLANEAR Y CONTROLAR EL DESARROLLO Y PROGRESO DE CUALQUIER PROYECTO FORMADO POR UN CONJUNTO DE ACTIVIDADES
UNA DETERMINADA EMPRESA DESEA CONOCER LA DURACIN DE UN PROYECTO, PARA CUYA REALIZACIN ES NECESARIO LLEVAR A CABO CIERTAS ACTIVIDADADES EN DETERMINADOS DAS DE DURACIN.
ACTIVIDAD A B C D E F
DURACIN 3 2 2 4 1 3
INFORMACIN ADICIONAL: LAS ACTIVIDADES C Y D SLO PODRN COMENZAR UNA CEZ CONCLUIDA LA ACTIVIDAD A LA ACTIVIDAD E SLO PODR COMENZAR UNA VEZ CONCLUIDAS LA B Y LA C LA ACTIVIDAD F REQUIERE PARA SU REALIZACIN QUE HHAYAN FINALIZADO LA D Y LA E
A C,D
B E
A C E
A D F
B,C E F
D,E F -
CADA ACTIVIDAD SE IDENTIFICAR POR UN PAR DE NMEROS i, j, DNDE: i: ORDEN DEL SUCESO Ei : FECHA MS TEMPRANA DEL SUCESO i Lj : FECHA MS TARDA DEL SUCESO j
CADA ACTIVIDAD SE REPRESENTAR EN EL DF DE LA MISMA FORMA: di,j: duracin de la actividad (i, j) i: orden del suceso que marca el inicio de la actividad (i,j) j: orden del proceso que marca la terminacin de la actividad (i, j)
1 2
3
4 5 6 7 8 9 10
1.032
0.729 0.577 0.483 0.419 0.373 0.337 0.308
0.000
0.000 0.000 0.000 0.076 0.136 0.184 0.223
2.575
2.282 2.115 2.004 1.924 1.864 1.816 1.777