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Scirpus americanus

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Scirpus americanus
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Poales
Familia: Cyperaceae
Género: Scirpus
Especie: S. americanus
Pers.
Subespecie

S. americanus ssp. monophyllus (J. et K. Presl)

Sinonimia
  • Schoenoplectus americanus (Pers.) Volkart. ex Schinz.&R.Keller
  • Scirpus pungens Vahl.

La totora (del quechua tutura), Scirpus americanus es una planta herbácea perenne acuática, de la familia de las Ciperáceas, común en esteros y pantanos de América del Sur.

Arbusto con ramas hasta 60 cm; florece en plena sequía, y las semillas maduran luego rápidamente. Son flores hermafroditas (ambos órganos masculinos y femeninos) y son polinizadas por el viento.

Prefiere suelo de distinta textura, desde arenosos a arcillosos; lo mismo ocurre con el pH. Puede crecer desde sol pleno a media sombra. Requiere suelo mojado o húmedo, y crece perfectamente bien en agua; tolera exposición marina. Puede llegar a representar hasta 27660 kg de la biomasa subterránea en Chesapeake Bay (EE. UU.).[1]

Uso comestible

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Partes comestibles: polen; raíces; semillas; tallos.[cita requerida]

Referencias

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  1. New York Botanical Garden. «The New York Botanical Garden: Cyperaceae». Consultado el 2 de junio de 2010.  (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).

Enlaces externos

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