Ir al contenido

Victoria Fernández Prieto

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Victoria Fernández Prieto
Información personal
Nacimiento 28 de diciembre de 1934 Ver y modificar los datos en Wikidata
Malvedo (España) Ver y modificar los datos en Wikidata
Fallecimiento 26 de abril de 2021 Ver y modificar los datos en Wikidata (86 años)
Villalonga (España) Ver y modificar los datos en Wikidata
Nacionalidad Española
Información profesional
Ocupación Empresaria Ver y modificar los datos en Wikidata
Empleador Vicky Foods Ver y modificar los datos en Wikidata
[editar datos en Wikidata]

Victoria Fernández Prieto (Malvedo, 28 de diciembre de 1934-Vilallonga, 26 de abril de 2021)[1]​ fue una empresaria española, que fundó en 1952 Vicky Foods, empresa antiguamente conocida como Dulcesol. El Ayuntamiento de Gandía la nombró Hija Adoptiva de la ciudad a título póstumo, el 28 de abril de 2022.[2]​[3]​

Trayectoria

[editar]

Fernández nació en la localidad asturiana de Malvedo.[2]​ Ejerció su labor profesional entre Villalonga y Gandia, en la provincia de Valencia.[2]​ En 1952, creó junto a su marido Antonio Juan, la empresa Juan Moratal y CIA,[4]​ que en aquel momento era una panificadora en Villalonga.[5]​[6]​ Veinte años después, en 1972, Fernández inventó las primeras magdalenas cuadradas, conocidas popularmente como "las glorias", lo que hizo que la compañía llegara a situarse en ese momento entre las diez empresas de pastelería más importantes de España.[2]​[5]​[7]​

En 1976, sus productos empezaron a comercializarse bajo la marca comercial Dulcesol, aumentando la distribución de los mismos en las zonas de Levante, Castilla y Andalucía, principalmente. Posteriormente, especialmente durante la década de los 80, se intensificó su expansión comercial al resto de España.[8]​[9]​

En 1983, Fernández se colocó a la cabeza de la compañía en solitario, labor que realizó durante más de cinco décadas hasta que, en 2007, sus hijos ocuparon la dirección.[7]​[10]​ En 2019, el Grupo Dulcesol cambió su nombre por el de Vicky Foods, en homenaje a su fundadora.[7]​[10]​ La compañía contaba con más 2.700 empleados y presencia en más de 50 países en 2021.[1]​[4]​

Fernández falleció en 2021, con 86 años.[1]​

Reconocimientos

[editar]

En 2021, la Asociación de Empresarias y Profesionales de Valencia (EVAP-BPW Valencia), le concedió a título póstumo el Premio Profesionalidad junto a otras profesionales como Silvia Gil, Mabel Lozano, y Cristina Aristoy.[11]​[12]​ Ese mismo año, su hijo Rafael Juan publicó el libro titulado Una dulce historia,[13]​ en homenaje a su madre.[14]​

Al año siguiente, en 2022, el Ayuntamiento de Vilallonga aprobó nombrar el Camí de la Font d'en Carròs, la calle en la que se encuentra la nave central de Vicky Foods, además de su fundación y centro de innovación, con el nombre de Victoria Fernández Prieto.[15]​

Ese mismo año, el 28 de abril de 2022, el Ayuntamiento de Gandia la nombró Hija Adoptiva de la ciudad, siendo la segunda mujer en obtener este reconocimiento, tras la fundadora del Comedor Social, Remedios Lloret, en 2017.[2]​[3]​ También en 2022, realizó su debut la orquesta que lleva su nombre, la Orquesta Sinfónica Victoria Fernández Prieto, en la Colegiata de Santa María de Gandía.[16]​

Referencias

[editar]
  1. ↑ a b c lainformacion.com (26 de abril de 2021). «Fallece Victoria Fernández, cofundadora de Vicky Foods, la antigua Dulcesol». La Información. Consultado el 6 de mayo de 2023. 
  2. ↑ a b c d e Ó.D (20 de abril de 2022). «Victoria Fernández, cofundadora de Dulcesol, Hija Adoptiva de Gandia a título póstumo». Las Provincias. Consultado el 6 de mayo de 2023. 
  3. ↑ a b «Gandia nombra a Victoria Fernández Prieto como Hija Adoptiva de la ciudad a título póstumo -». www.gandia.es. Consultado el 6 de mayo de 2023. 
  4. ↑ a b Villanueva, Lara (18 de enero de 2023). «Crecer con dulzura». Forbes España. Consultado el 6 de mayo de 2023. 
  5. ↑ a b S.L, EDICIONES PLAZA. «Vicky Foods cumple 70 años: de una panificadora local en 1952 hasta un holding internacional de 2.600 empleados». Valencia Plaza. Consultado el 6 de mayo de 2023. 
  6. ↑ Salazar, Héctor (4 de diciembre de 2019). «Un recorrido por el nuevo Centro de Innovación de Vicky Foods». SOM GANDIA. Consultado el 6 de mayo de 2023. 
  7. ↑ a b c DOMINGO, ISABEL (3 de marzo de 2022). «La empresaria visionaria que revolucionó la pastelería industrial en España». Las Provincias. Consultado el 6 de mayo de 2023. 
  8. ↑ Domingo, Isabel (8 de diciembre de 2021). «Dulcesol | Antonio Juan y Victoria Fernández: la historia de amor que alumbró Dulcesol». Las Provincias. Consultado el 6 de mayo de 2023. 
  9. ↑ «La historia de amor de Antonio y Victoria: crearon Dulcesol y ahora facturan 300 millones». El Español. 28 de febrero de 2022. Consultado el 6 de mayo de 2023. 
  10. ↑ a b Bodí, Enrique (29 de abril de 2022). «La fundadora de Dulcesol "no quería una empresa grande sino feliz, pero se le fue de las manos"». cadena SER. Consultado el 6 de mayo de 2023. 
  11. ↑ SER, Cadena (15 de junio de 2021). «Silvia Gil, Mabel Lozano, Victoria Fernández y Cristina Aristoy ganadoras de los Premios EVAP 2021». cadena SER. Consultado el 6 de mayo de 2023. 
  12. ↑ «Gala entrega XIV Premios EVAP». Evap. Consultado el 6 de mayo de 2023. 
  13. ↑ Fernandez, Rafael Juan (12 de mayo de 2021). Una dulce historia: De una historia de amor nació Dulcesol, una compleja amalgama de familia y empresa que hoy es Vicky Foods. Profit Editorial. ISBN 978-84-18464-52-2. Consultado el 6 de mayo de 2023. 
  14. ↑ S.L, EDICIONES PLAZA. «Rafa Juan presenta su libro 'Una Dulce historia', que narra la trayectoria de Vicky Foods». Valencia Plaza. Consultado el 6 de mayo de 2023. 
  15. ↑ Gandia, s s (30 de marzo de 2022). «La calle de Dulcesol llevará el nombre de su fundadora». Levante-EMV. Consultado el 6 de mayo de 2023. 
  16. ↑ Naranja, Cope Onda. «La Orquesta Sinfónica Victoria Fernández celebra su concierto de debut en la Colegiata de Gandia». Onda Naranja Cope. Consultado el 6 de mayo de 2023. 
Obtenido de «https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Victoria_Fernández_Prieto&oldid=160934923»