Hummerit
kymmenjalkaisten lahkoon kuuluva äyriäisheimo
Hummerit (Nephropidae) ovat kymmenjalkaisten lahkoon kuuluvia varsin suurikokoisia merten äyriäisiä.
Hummerit | |
---|---|
Tieteellinen luokittelu | |
Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
Kunta: | Eläinkunta Animalia |
Pääjakso: | Niveljalkaiset Arthropoda |
Alajakso: | Äyriäiset Crustacea |
Luokka: | Kuoriäyriäiset Malacostraca |
Lahko: | Kymmenjalkaiset Decapoda |
Osalahko: | Pitkäpyrstöiset ravut Astacidea |
Heimo: |
Hummerit Nephropidae Dana, 1852[1] |
Katso myös | |
Hummerien vartalo on putkimainen. Kolmen ensimmäisen jalkaparin päässä on sakset, ensimmäinen pari on huomattavasti isompi kuin muut. Tuntosarvet ovat sylinterimäiset ja paljon pidemmät kuin vartalo.[1]
Euroopanhummeri (Homarus gammarus) sekä Pohjois-Amerikkalainen amerikanhummeri (Homarus americanus) ovat molemmat arvostettuja ruokia keittiössä. Euroopassa ja Japanissa hummeri on paikoin arvokasta, mutta Yhdysvaltojen itärannikolla, etenkin Bostonin seudulla hummeria syödään yleisemmin.[2][3]
Monimuotoisuus
muokkaaHummerien heimosta tunnetaan noin 50 lajia 11 suvussa. Niiden lähimpiä sukulaisia ovat makeassa vedaessä elävät etelänravut ja ravut.
Alaheimot ja suvut
muokkaaTaloudellisesti merkittäviä lajeja
muokkaa- Euroopanhummeri Homarus gammarus
- Amerikanhummeri Homarus americanus
- Keisarihummeri Nephrops norvegicus (tunnetaan myös nimellä merirapu tai langustiini)
Lähteet
muokkaa- FAO Species Catalogue No. 13. Marine Lobsters of the World
Viitteet
muokkaa- ↑ a b Chan, T.; Türkay, M.: Nephropidae World Register of Marine Species
- ↑ Learn How to Eat Lobster - A Boston seafood restaurant favorite Boston Discovery Guide. Viitattu 5.10.2012.
- ↑ American Lobster New York State. Arkistoitu 20.6.2012. Viitattu 5.10.2012.