Carpaccio de salmon

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Me gustan estas recetas fáciles, en que teniendo los ingredientes precisos, pueden lucirse y tener un lindo y exquisito plato para preparar en una ocasión especial o quizás solo para regalonearse ustedes. Además, me sirvió para cumplir con la premisa de comer pescados y mariscos en esta Semana Santa que ya se acaba. CARPACCIO DE SALMÓN Ingredientes: 1/2 kg. de salmón crudo congelado (es mejor que sea del congelado para lograr los cortes finitos) Jugo de limón (media taza aprox.) Queso para…

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Tamara Dides | MSc | Nutrición y Recetas 👩🏽‍🍳♥️🇨🇱🇵🇸 on Instagram: "👩🏽‍🍳 . 🌿 𝐂𝐀𝐑𝐏𝐀𝐂𝐂𝐈𝐎 𝐃𝐄 𝐒𝐀𝐋𝐌𝐎́𝐍 🌿 . Los carpaccios son de mis platos favoritos por lejos, en todas sus versiones 😮‍💨 Este es un CLÁSICO, receta base de un rico y simple carpaccio de salmón. Lo entretenido es que se pueden variar de infinitas formas, pero hasta el más simple saca aplausos 👏🏼 . Pequeños toques como las alcaparras salteadas, el zeste de limón y el corte del queso, intensifican algunos sabores y hacemos que parezca de restaurant 👌🏼 . Algunos tips: 📌Pueden usar las alcaparras frescas, pero salteadas tienen un toque exquisito. 📌Las láminas de queso parmesano las pueden hacer con un pelapapa. 📌La ralladura de limón es un must! Le viene increíble para un toque más gourmet y cítri December 27, Viral Trend, On Instagram

Tamara Dides | MSc | Nutrición y Recetas 👩🏽‍🍳♥️🇨🇱🇵🇸 on Instagram: "👩🏽‍🍳 . 🌿 𝐂𝐀𝐑𝐏𝐀𝐂𝐂𝐈𝐎 𝐃𝐄 𝐒𝐀𝐋𝐌𝐎́𝐍 🌿 . Los carpaccios son de mis platos favoritos por lejos, en todas sus versiones 😮‍💨 Este es un CLÁSICO, receta base de un rico y simple carpaccio de salmón. Lo entretenido es que se pueden variar de infinitas formas, pero hasta el más simple saca aplausos 👏🏼 . Pequeños toques como las alcaparras salteadas, el zeste de limón y el corte del queso, intensifican…

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Chef Bea Lopez on Instagram: "Esta receta la puedes usar como cena ligera y saludable o como entrada o botana en cualquier reunión. Es muy fácil y en 10 minutos lo tienes listo.
 
https://lasoleta.com/recetas-saladas/entradas/carpaccio-de-salmon-ahumado/
Ingredientes
150 gramos salmón ahumado
Alcaparras
Cebolla morada finamente picada
Eneldo
Limón
Aceite de oliva
Sal
Totopos o galletas (para acompañar)
Elaboración paso a paso
Poner en un plato el salmón extendido. Agregar las alcaparras, cebolla morada picada, eneldo, limón, aceite de oliva y un toque de sal. Todos los ingredientes son al gusto. Acompañado de totopos o galletas. Ideal para cenar fácil y delicioso.
 
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Chef Bea Lopez on Instagram: "Esta receta la puedes usar como cena ligera y saludable o como entrada o botana en cualquier reunión. Es muy fácil y en 10 minutos lo tienes listo. https://lasoleta.com/recetas-saladas/entradas/carpaccio-de-salmon-ahumado/ Ingredientes 150 gramos salmón ahumado Alcaparras Cebolla morada finamente picada Eneldo Limón Aceite de oliva Sal Totopos o galletas (para acompañar) Elaboración paso a paso Poner en un plato el salmón extendido. Agregar las alcaparras…

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CELINA GARZA  | RECETAS DELICIOSAS on Instagram: "Éste carpaccio de salmón está espectacular! 🤩🤩Lo más sencillo de preparar y siempre todo a la mano 🥳 les recomiendo rebanen las lajas cuando aún esté congelado el salmón. Esta receta la pueden usar perfecto con betabel, champiñones o carpaccio de lo que les guste! De qué más lo han preparado? Ah! Alcachofa y atún también 😀😀😀  Carpaccio de Salmón  Ingredientes:  200 gr salmón fresco 1/4 cebolla morada en pluma muy delgada 3 cucharadas de alcaparras Queso parmesano en lajas o rallado Mayonesa japonesa, opcional Arúgula Vinagreta : 2 cucharadas del líquido de las alcaparras 1 cucharada de salsa de soya, opcional 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon 1 cucharadita de rabo de cebolla 2 cucharadas de jugo de limón 3 cucharadas de aceite de ol Salmon Carpaccio, Salmon Sashimi, Dijon, On Instagram

CELINA GARZA | RECETAS DELICIOSAS on Instagram: "Éste carpaccio de salmón está espectacular! 🤩🤩Lo más sencillo de preparar y siempre todo a la mano 🥳 les recomiendo rebanen las lajas cuando aún esté congelado el salmón. Esta receta la pueden usar perfecto con betabel, champiñones o carpaccio de lo que les guste! De qué más lo han preparado? Ah! Alcachofa y atún también 😀😀😀 Carpaccio de Salmón Ingredientes: 200 gr salmón fresco 1/4 cebolla morada en pluma muy delgada 3 cucharadas de…

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