calville

Français

De Calleville^[1], commune de l'Eure, d'où est originaire cette pomme.

Singulier	Pluriel
calville	calvilles
\kal.vil\

calville \kal.vil\ masculin, parfois féminin^[2]

Variété de pomme.
- elles étaient de peaux différentes, les pommes d’api au berceau, les rambourg avachies, les calville en robe blanche, les canadas sanguines, les châtaigniers couperosées, les reinettes blondes, piquées de rousseur. — (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)
- À côté, dans l'ex-sacristie, embaumait un étalage de reinettes grises, mélangées de calvilles. — (Hervé Bazin, Cri de la chouette, Grasset, 1972, réédition Le Livre de Poche, page 78)

↑ « calville », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
↑ À l'article Calville rouge d'hiver dans les Annales de pomologie belge et étrangère, quatrième année, 1856, p.11, l’auteur écrit : « Malgré notre respect pour l’autorité de l’Académie, nous donnons le genre féminin à ce mot, conformément à l’usage généralement admis par les amateurs et les écrivains pomologues. »