noah

Voir aussi : Noah

Français

Étymologie

(1869) Directement de l’anglais "Noah" (Noé) père biblique du vin. Le nom fut donné par Otto Wasserzicher qui à obtenu cette vigne par hybridation aux U.S.A. à Nauvoo dans l’Illinois.

Nom commun

Singulier	Pluriel
noah	noahs
\no.a\

Grapes et feuilles du cépage noah.

noah \no.a\ masculin

(Viticulture) Nom d’un cépage hybride américain franc de pied dont l’usage commercial est interdit en France depuis 1935. C'est un raisin blanc au goût foxé dont les petits grains se détachent de la rafle à maturité. Des particuliers en possèdent dans leur jardin.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
(Par extension) Cep de ce cépage.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
(Par extension) Vin de ce cépage.
- On a vendu des Othellos de 7° à 7°5, 128 à 125 fr. la barrique ; les Noahs, 11 fr. le degré-barrique ; les Muscadets 9°, 275 fr. la barrique. — (Le Progrès agricole et viticole, vol.105, page 218, 1936)