risotto

Français

Étymologie

De l’italien risotto.

Nom commun

Singulier	Pluriel
risotto	risottos
\ʁi.zo.to\

risotto \ʁi.zo.to\ masculin

1. (Cuisine) Plat italien à base de riz, revenu à l’huile d’olive, puis cuit au bouillon ajouté de façon progressive.
   • Le risotto était superbe. Bébé me dit qu’elle n’avait encore jamais goûté de truffes blanches. — (Éric Neuhoff, La Petite Française, Albin Michel, 1997, page 67)

Variantes orthographiques

• rizotto

Dérivés

• risotter

Vocabulaire apparenté par le sens

• Carnaroli
• riz vialone nano

Traductions

• Allemand : Risotto (de)
• Anglais : risotto (en)
• Croate : rižot (hr), rizoto (hr)
• Espéranto : rizoto (eo)
• Estonien : risoto (et)
• Finnois : risotto (fi)
• Italien : risotto (it)
• Tchèque : rizoto (cs)

Prononciation

• France (Lyon) : écouter « risotto [Prononciation ?] »
• Normandie (France) : écouter « risotto [Prononciation ?] »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• Rottois, rottois

Voir aussi

• risotto sur l’encyclopédie Wikipédia

Italien

Étymologie

Dérivé de riso (« riz »), avec le suffixe -otto.

Nom commun

Singulier	Pluriel
risotto \ri.ˈsɔt.to\	risotti \ri.ˈsɔt.ti\

risotto \ri.ˈsɔt.to\ masculin

1. (Cuisine) Risotto, plat italien à base de riz, cuit au bouillon ajouté de façon progressive.

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• Orsitto
• Rosotti
• rottosi
• Sirotto
• sortito
• tortosi

Voir aussi

• risotto sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 

Suédois

Étymologie

De l’italien risotto.

Nom commun

Commun	Indéfini	Défini
Indénombrable	risotto	risotton

risotto \Prononciation ?\ commun

1. (Cuisine) Risotto, plat italien à base de riz, cuit au bouillon ajouté de façon progressive.