Desayuno mexicano tradicionales

Aprende cómo preparar chilaquiles paso a paso. Una receta ideal para aprovechar tortillas de maíz del día anterior y que suele comerse como desayuno.

No es casualidad que hacer sopes sea de nuestras cosas favoritas de preparar en la cocina, y es que además de ser ultra sencillos, son un clásico de la gastronomía mexicana que nunca pasa de moda. Sin embargo, ¿sabías que existe un platillo bastante parecido al sope, pero con otro nombre? Se trata de las picadas, un antojito a base de maíz, muy famoso en tierras guerrerenses y veracruzanas, de acuerdo con el Diccionario Gastronómico de Larousse. Se pueden servir como desayuno, aunque…

Para consentirte este día, nada mejor que los huevos divorciados tradicionales. Aprende a prepararlos de forma exquisita.

No hay platillo más mexicano que unos ricos tamales verdes. Aquí te presentamos una versión simplificada de la clásica preparación , eso sí, sin perder su delicioso y tradicional sabor.

Los huevos son parte indispensable del desayuno, y si estás buscando una manera diferente de prepararlos, necesitas probar esta receta. Con su tortilla crujiente y su salsa llena de sabor, los huevos rancheros son uno de esos desayunos tradicionales de México que a todos nos encantan. Y aunque cada quien tiene su manera de prepararlos, aquí te proponemos una receta sencilla, rápida y con ingredientes muy fáciles de conseguir.

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Las entomatadas son una de las comidas que a mi madre le encanta cocinar, y hoy en día las prepara para sus nietos, además son un platillo muy conocido en todo México; son una comida muy completa que encanta a chicos y grandes, y son muy parecidas a las enchiladas.

#molletes

Aprende a hacer tlacoyos de forma tradicional con esta receta. Te damos el secreto para los rellenos de haba, frijol y requesón.

Crocantes, suaves, picosos, con o sin pollo... como sea que elijas tus chilaquiles mexicanos, ¡terminarás chupándote los dedos! ¡Checa estas ricas recetas!