Japanische Snacks

Die beliebte traditionelle Süßspeise aus Japan, Mitarashi Dango, findet man in Japan heutzutage nicht nur frisch gemacht in Süßwarenläden, sondern auch im Supermarkt und in Lebensmittelgeschäften. Diese japanischen Klebreiskugeln, ummantelt von einer süß-herzhaften Sauce, eignen sich perfekt als Dessert oder Snack für unterwegs und beeindrucken garantiert jeden! Mache sie dir ganz einfach mit diesem Dango Rezept selber!

Grüne Mochi: Hier werden zwei Köstlichkeiten der japanischen Küche vereint: Matcha-Teepulver und Mochis

Lecker knusprig frittierte Kartoffelpatties mit einer Kruste aus Panko-Krümeln und einem weichen Mix aus Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Hackfleisch im Inneren: Das sind Korokke, die japanische Version von Kartoffelkroketten. Die köstliche Kartoffelspezialität ist ein sehr beliebtes Street Food in Japan, kann aber auch selbst gemacht werden. Korokke sind übrigens ein absolutes Lieblingsgericht japanischer Kinder! Sie werden sehr gerne zu Mittag, aber auch als Abendessen verspeist.

Naschkatzen, aufgepasst! Denn heute geht es bei uns um japanische Süßigkeiten - Wagashi (和菓子, wa-gashi). Genauer gesagt sind das traditionelle Naschereien,

Gyudon ist ein sehr simples japanisches Gericht, dass sich Nullkommanichts zubereiten lässt. Quasi ein Fast Food für Zwischendurch, aber durch das zarte Rindfleisch super lecker. Vor ein paar Jahren hatte ich Gyudon das erste mal in Tokio, auch eher als Snack auf die Hand.

Das Grundrezept für die unfassbar leckere japanische Mayonnaise!

Gyoza, auch japanische Teigtaschen genannt, kommen ursprünglich aus China und werden dort Jiaozi genannt. Die Herstellung der mit Hackfleisch gefüllten Teigtaschen erfordert Fingerspitzengefühl, der Einsatz wird aber mit grossem Genuss belohnt.

Diese japanischen Rezepte musst du probieren! Entdecke die wundervolle Küche Japans🥰 Kennst du schon ein paar dieser Gerichte?🤔 Wir haben dazu passende und leckere Rezepte auf unserem japanischen FoodBlog🥰 #asiatisch #japanischkochen #anime #foodwars #manga #sushi #onigiri #takoyaki #ramen #asiatischerezepte #japanisch #ryukoch

Yaki Onigiri sind gebratene Reisbällchen, denn Yaki heißt auf japanisch "gebraten". Die Reisdreiecke werden mit einer leckeren Sojasaucemischung gewürzt und angebraten, sodass der Reis außen schön knusprig wird und innen noch schön weich bleibt. Eine Füllung wie z.B. Käse macht das ganze perfekt. Diese japanischen Reisbällchen sind schnell und einfach zubereitet und perfekt für einen Snack zwischendurch, in deiner Bento Box oder zum Mittag- oder Abendessen.

Ein typisch japanisches Essen basiert auf der Kombination von Grundnahrungsmitteln; Reis oder Nudeln werden fast immer mit Suppe, Essiggurken