GESTION DES DECHETS

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Ddicaces

On ddie ce travail premirement notre cher professeur Mr

MORADI, tout professeur de lanne 2013-2014, nos
collgues de classe et galement nos parents dune faon
spciale.
Un merci particulier pour notre prof qui a nous accord cette
chance dentamer un sujet aussi enrichissant et intressant.

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Sommaire
Introduction.............................................................................................................3
Premire partie
1. Le compactage ........5
1.1. Les dchets concerns .......5
1.2. Principe......5
1.3. La mise en balle....5
1.4. Le compactage (ordinaire)...5
1.5. Performance, usages et prix...5
2. Le traitement thermique des dchets..6
2.1. Oxydation....6
2.1.1. Combustion....6
2.1.2. Incinration....7
2.2. La pyrolyse...7
2.3. La gazification.......7
2.4. Les centrales thermiques...........8
3. La mthanisation8
3.1. Dfinition...8
3.2. Avantages....9
3.3. Les dchets concerns...................................................................................9
3.4. Principe ..10
3.5. Les paramtres importants..10
3.6. Caractrisation des produits12
3.7. Etat de dveloppement actuel....................................................................13
4. Stabilisation des dchets ultimes......................................................................13
4.1. Dfinition..................................................................................................13
4.2. Stabilisation des dchets ultimes..............................................................14
4.2.1. Stabilisation froid...........................................................................14
4.2.2. Stabilisation chaud........................................................................14
4.2.3. Stabilisation tide..........................................................................14
Deuxime partie
1. Compostage...............................................................................................16
2. Dchets composables.................................................................................16
3. Les diffrentes tapes du procd de compostage.....................................17
a. La prparation..................................................................................17
b. La fermentation................................................................................17
c. La maturation...................................................................................18
4. Les modes de compostages.........................................................................18
a. Le compostage en composteur.........................................................18

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b. Le compostage en tas......................................................................19
c. Le compostage en fosse................................................................19
Troisime partie
1.
2.
3.
4.

Boues de station dpuration domestiques..................................................21

Stabilisation des boues................................................................................22
Conditionnement ........................................................................................23
dshydratation...........................................................................................24

Conclusion.......................................................................................................25

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Introduction
Cela fait plus d'un sicle que l'Homme s'est rendu compte que le traitement des
dchets est ncessaire vu qu'il permet une meilleure gestion des dcharges ainsi une
protection contre la pollution de l'environnement. En outre, Le traitement des dchets
permet de rintroduire, dans le cycle de production dun produit, des matriaux qui
composaient un produit similaire arriv en fin de vie, tout en gagnant en cot montaire.
La gestion des dchets compte actuellement parmi les principaux secteurs concerns par
la matrise d'impacts environnementaux, le progrs dans ce domaine a volu
considrablement vers une valorisation matire / nergie.
Le traitement des dchets est une activit en plein essor, de ce fait on va documenter
divers stratgies de traitements des dchets dans ce rapport et on va cerner plusieurs
procds de valorisation tels : procds de compactage, de compostage, de pyrolyse, de
combustion. etc., avec exemples et perspectives.

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Premire partie :

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1. Compactage
1.1.

Dchets concerns

Le compactage est une technique utilisable pour tous les types de dchets solides. Il est
principalement utilis pour les ordures mnagres, dans les dcharges, et dans de
nombreuses industries pour rduire aussi bien leur volume de D.I.B (dchets industriels
banals) que de D.I.S (dchets industriels spciaux).
1.2. Principe
Le but du compactage est d'augmenter la densit des dchets, c'est dire rduire le
volume occup par une certaine quantit de dchets. La densit passe, durant le
compactage, de 0.2 ou 0.3 t/m3 environ 1 t/m3. Cela permet ainsi d'augmenter les
capacits de stockage.
Il existe deux principales formes de compactage :
1.3. La mise en balles
Cette technique a vu le jour Glasgow, en Ecosse, en 1976. Une presse haute densit
permet de compacter les dchets urbains avant leur mise en dcharge sous formes de balles.
Les balles obtenues, de forme paralllpipdiques, peuvent facilement tre empiles,
stockes et transportes. Cette technique a connu un grand essor en Grande-Bretagne, mais
reste peu rpandue en France (d'aprs "info dchets" de mars 1990).
1.4. Le compactage ("ordinaire")
Il existe trois principaux types de compacteurs :
Le compacteur dsaccouplable : il se fixe sur de grands conteneurs. Les dchets
compacts s'entassent dans le conteneur. Quand celui-ci est plein, il est dsaccoupl et
charg sur un camion pour la mise en dcharge.
Le compacteur monobloc : le conteneur et le compacteur ne font qu'un. Le volume du
conteneur est donc plus rduit. Lorsque le conteneur est plein, le compacteur monobloc est
transport par camion vers la dcharge.
Le compacteur de dcharges : le principe est le mme que les prcdents, mais la
capacit est plus importante. Les constructeurs de ce type d'quipement sont gnralement
des fabricants de matriel de terrassement.
1.5. Performances, usages et prix
Le compactage permet d'augmenter les capacits de stockage. Il ne gnre pas de
dchets. C'est une technique simple et trs utilise, en particulier par les exploitants
industriels de dcharges importantes. Les compacteurs sont facilement utilisables par tous,
entreprises et collectivits, en particulier le compacteur monobloc.
Les capacits de traitements varient selon la technique utilise. Le compacteur
dsaccouplable traite 100 300 m3/h, et le conteneur peut stocker 10 30 m3. Le
compacteur monobloc, plus petit, traite 100 200 m3/h et peut stocker 5 25 m3. Les
compacteurs de dcharges peuvent stocker 10000 35000 tonnes de dchets. Les balles
obtenues lors d'un compactage en balles ont une densit de 0.85 1.2 t/m3, un poids de
700 1500 kg pour un volume de 0.9 5 m3.
Outre l'augmentation des capacits de stockage, les compacteurs prsentent de
nombreux avantages. Dans les dcharges, notamment, le stockage sous forme compacte
(balles ou autres) permet de limiter les odeurs, l'envol de papiers ou de poussires, de

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rduire l'invasion des rats si les dchets n'y restent pas trop longtemps. Les balles de dchets
sont faciles ranger, et ncessitent une couche de terre moins paisse pour les couvrir. Le
cot du transport vers les lieux d'enfouissement est rduit puisqu'on transporte de plus
grandes quantits la fois, et le compactage permet d'augmenter la dure de vie de la
dcharge de prs de 60% pour une dcharge "libre".
Le cot de la dcharge de Glasgow, comprenant aussi bien la chambre de compactage en
balles que l'infrastructure, le cot du gnie civil, les btiments, l'lectricit, l'aire de
stockage, et le tri magntique associ, est estim quelques millions de francs. Mais pour
une petite dcharge ou pour un simple compacteur monobloc, les prix sont trs abordables.

2. Le traitement thermique des dchets

Le traitement thermique des dchets urbains, industriels et agricoles repose sur
diffrentes transformations thermochimiques pouvant aboutir la valorisation matire
et/ou nergie. Dans la plupart de ces processus est mis en jeu un ensemble de mcanismes
coupls de transfert de matire et de chaleur associs des ractions chimiques dans
diffrents types datmosphres ractionnelles cres. Les procds mis en uvre sont soit
des procds doxydation totale (combustion, incinration ou oxydation en voie humide),
soit des procds de dcomposition et/ou de transformation thermochimique (pyrolyse ou
gazification), imposant diffrents modes de rcupration/valorisation de lnergie
calorifique libre.
2.1. Oxydation :
2.1.1 Combustion
Raction doxydation complte des dchets avec lair prchauff (les molcules organiques
reprsentent la principale part combustible)
Combustion tage au fur et mesure de lchauffement de la matire
Evaporation de lhumidit des dchets
Macromolcules
Petites molcules (inertes, ou gaz)
CO, H2, CH4, SO2 soxydent immdiatement
Flammes
Les flammes poursuivent lchauffement
molcules + courtes formes
Libration chlore (PVC et autres)
Acide chlorhydrique gazeux
Libration Fluore
Acide fluorhydrique gazeux
Les mtaux lourds sont oxyds. Une partie est entrane ltat gazeux ou dans les
poussires (cendres volantes) ; une autre partie
mchefers
A la fin, le carbone (rsidu des matires organiques) soxyde
Rsidu final : mchefer (25 % de la masse entrante) + imbrls (< 5 %)
Ractions de combustion multiples & varies
Prise en compte des principales dont
laspect exothermique est prpondrant dans la formation et lentretien de la flamme.
Et on peut distinguer quatres types de combustion :

Combustion du carbone
Combustion de lazote
Combustion du souffre
Combustion de lhydrogne

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2.1.2. Incinration
L'incinration est un mode de traitement des dchets reposant sur la combustion des
dchets et le traitement des effluents. Les effluents sont des fumes pouvant tre nocives
(mtaux lourds, dioxines et furannes, poussires, CO, HCI, HF, SO2, NO, NO2) quil convient
de traiter avant rejet dans latmosphre ; leur traitement conduit la production de dchets
solides (rsidus dpuration des fumes). Les autres effluents solides sont constitus des
mchefers (quon peut valoriser en matriaux en BTP par exemple). La chaleur produite peut
quant elle tre valorise directement et/ou permettre la production dlectricit.
2.1.3. La pyrolyse (carbonisation)
Principe : oxydation partielle en prsence dO2_ oxydation mnage
Oxydation en labsence dO2_ Thermolyse - Pyrolyse
Produits obtenus : gaz pauvre, coke et jus pyroligneux
3 niveaux de temprature : 400-600 C _ pyrolyse basse
600-1200
_ pyrolyse moyenne
1200-2000 C _ pyrolyse haute
Situation : technique trs peu rpandu lheure actuelle pour le traitement des
dchets _ autorisations aux cas par cas et absence de rglementation globale

2.2. La gazification
La gazification est une raction globalement endothermique qui transforme un
combustible solide (biomasse, dchet) en un gaz combustible (gaz de synthse)
essentiellement form de H2 et CO, et dans une moindre mesure dhydrocarbures lgers
(CH4, C2H4, C2H6). Elle met en jeu un ensemble de transformations thermochimiques
(schage, dvolatilisation, craquage, reformage des gaz) parmi lesquelles la raction de
gazification du char n'en constitue qu'une tape.
En gnral, on admet que ce procd rsulte dun processus deux tapes (pyrolyse et
gazification) pouvant se raliser dans un mme racteur ou dcouples dans deux
racteurs diffrents (gazification tage). Dans ce dernier cas, lagent gazifiant (air / O2 /
H2O / CO2) est inject dans le second racteur pour gazifier les produits de la pyrolyse

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(coke + goudrons + incondensables) issus du premier racteur afin de produire le gaz de

synthse.
Les procds actuels de gazification des dchets sont orients vers la destruction du
dchet (taux de conversion lev) et la production dun gaz fort PCI pour la valorisation
dans les moteurs combustion interne ou turbines gaz pour la production dlectricit. Le
PCI du gaz produit dpend videmment du type de dchet mais aussi et surtout de lagent
gazifiant et de la temprature.
La gazification apparat comme une relle alternative lincinration du fait que le
rendement de conversion dun ensemble gazification/turbine gaz est toujours bien
meilleur (45%-55%) que celui dun ensemble incinration/chaudire/turbine vapeur. Cela
permet terme de diminuer le rapport CO2/kWh produit, contribuant ainsi installer les
nouvelles filires de destruction thermique des dchets dans le cadre dun dveloppement
durable.
2.3. Les centrales thermiques
Intrt : valorisation thermique des dchets, conomie de combustibles
Limitations : flamme altre _ baisse de la puissance nominale de la chaudire
Elimination des sous-produits (cendres)
Mise en uvre
Foyers grille pour les combustibles solides (uniquement incinration de dchets)
Brleurs charbon pulvris ou brleurs injection simultane de fuel/gaz naturel et
dair.
Lits fluidiss pour les combustibles solides (pr-traitement ncessaire) Ajouts des
dchets sous forme gazeuse, liquide ou solide (broyage fin ncessaire car le temps de
passage en flamme est trs bref : < 1 s)
Conclusion : concinration = technique thermique de dgradation des dchets par
oxydation totale incluant une valorisation matire ou nergie _ en accord avec une
politique de dveloppement durable. Non encore rentables conomiquement.

3. La mthanisation :
3.1.

Dfinition de la Mthanisation

La digestion anarobie ou mthanisation est un processus biologique naturel de

transformation de la matire organique carbone en biogaz. Cette dcomposition des
matires organiques est ralise en absence d'air et de lumire dans des cuves fermes en
milieu liquide ou sec. Le biogaz produit est compos majoritairement de mthane (CH4), de
dioxyde de carbone (CO2) et deau (H2O). On trouve aussi sous forme de traces de lazote
(N2), de lhydrogne sulfur (H2S) et de lammoniac (NH3).
La digestion anarobie est utilise comme procd de traitement des dchets et de
production dune nergie propre et renouvelable grce la combustion du biogaz.
Cette dgradation aboutit la production :

Dun produit humide riche en matire organique partiellement stabilise appel

digestat. Il est gnralement envisag le retour au sol du digestat aprs
ventuellement une phase de maturation par compostage ;

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De biogaz, mlange gazeux satur en eau la sortie du digesteur et compos

denviron 50% 70% de mthane (CH4), de 20% 50% de gaz carbonique (CO2) et de
quelques gaz traces (NH3, N2, H2S). Le biogaz a un Pouvoir Calorifique Infrieur de 5
7 kWh/Nm3. Cette nergie renouvelable peut tre utilise sous diffrentes formes :
combustion pour la production dlectricit et de chaleur, production dun carburant

3.2. Avantages
La mthanisation de dchets organiques prsente de nombreux avantages, notamment :
une double valorisation de la matire organique et de lnergie ; cest lintrt
spcifique la mthanisation par rapport aux autres filires,
une diminution de la quantit de dchets organiques traiter par dautres
filires,
une diminution des missions de gaz effet de serre par substitution lusage
dnergies fossiles ou dengrais chimiques,
un traitement possible des dchets organiques graisseux ou trs humides, non
compostables en l'tat,
une limitation des missions dodeurs a priori du fait de digesteur hermtique et
de btiment clos quip de traitement dair performant.
3.3. Dchets concerns
Toute la matire organique est susceptible dtre ainsi dcompose (except des composs
trs stables comme la lignine) et de produire du biogaz, avec un potentiel mthanogne
toutefois trs variable. La mthanisation convient particulirement aux substrats riches en
eau, contenant de la matire organique facilement dgradable, et facilement pompables
pour permettre un fonctionnement en continu. Les dchets mthaniss peuvent tre
dorigine :
agro-industrielle : abattoirs, caves vinicoles, laiteries, fromageries, ou autres industries
agro-alimentaires,
industries
chimiques
et
pharmaceutiques,
agricole : djections animales, rsidus de rcolte (pailles, spathes de mas ), eaux de
salle
de
traite,
municipale : tontes de gazon, fraction fermentescible des ordures mnagres, boues et
graisses
de
station
dpuration,
matires
de
vidange,
La co-digestion dun mlange de dchets organiques est prconiser pour permettre des
conomies dchelle et optimiser la production de biogaz.

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3.4.

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Principe de la mthanisation

Hydrolyse : dgradation des polymres en monomres

Acidognes : transformation des monomres en gaz carbonique et acides organiques
(apparition dactates, dthanol, dammoniaque, dhydrogne et acides gras
organiques de 2 5 atomes de carbone
Actogense : Les organismes transforment les AGV et alcools en hydrogne, gaz
carbonique et actates.
Mthanogense : intervention des bactries mthanognes pour laborer les
mthanes partir de gaz carbonique et des actates.
3.5. Les paramtres importants
Temprature
Dans les procds industriels classiques, deux plages de tempratures sont communment
utilises : la plage msophile entre 30C et 40C, et la plage thermophile entre 50C et 60C.
Comparativement aux systmes msophiles, les systmes thermophiles traitent des charges
organiques plus importantes grce la croissance plus rapide des microorganismes mais
sont gnralement plus instables et plus sensibles aux modifications extrieures.
La grande majorit des systmes industriels travaillent en rgime msophile.

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pH
Les bactries anarobies et notamment les bactries mthanognes sont sensibles aux
variations de pH. Le pH optimal du processus de mthanisation se situe entre 6,5 7,5.
Laccumulation dacides gras volatils lors dune surcharge du mthaniseur entrane une
chute rapide du pH des valeurs infrieures 5,0 ce qui entrane une inhibition du
processus de mthanisation.
Des valeurs de pH suprieures 7,5 induites notamment par laccumulation dammoniac
entranent une inhibition microbienne et des risques de prcipitation de composs minraux
et donc de prise en masse de lintrieur du racteur biologique.
Sur certaines units de mthanisation une rgulation du pH base de soude peut-tre mise
en place.
Taux de charge organique
On distingue deux types de charge :
La charge volumique applique (CVA) qui correspond la quantit quotidienne de matires
organiques introduites par unit de volume du racteur biologique. Les units gnralement
utilises sont des kgMO/m3.j (MO : Matire Organique) dans les domaines de lagriculture et
des collectivits, ou des kgDCO/m3.j (DCO : Demande Chimique en Oxygne) dans le
domaine de lagro-industrie.
La charge massique applique (CMA) qui correspond la quantit quotidienne de matires
organiques introduites par quantit de biomasse prsente dans le digesteur
(kgDCO/kgMVS.j).
Un taux de charge trop lev peut amener l'arrt de la digestion anarobie due une
prsence trop importante d'acides gras.
Les Nutriments
Pour crotre dans des conditions optimales, les bactries anarobies ont besoin de
macronutriments comme lazote et le phosphore. Le ratio optimal C/N/P est estim
100/5/1. Des lments minraux sont aussi ncessaires, tels que le potassium, le calcium, le
fer, le cuivre, le nickel, le cobalt, etc.
La composition de ces macronutriments et oligo-lments doit tre rgulirement contrle.
Oxygne molculaire et teneur en eau
O2 trs toxique pour les bactries arobies (actognes et mthanognes)
Systmes noys bien adapts aux dchets trs humides (> 80 %)

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Agitation
Rle : viter la formation de crotes et la dcantation des particules denses _ Brassage
mcanique (vis tub ou hlicomlangeur, N = 20 50 tr/min)
Brassage hydraulique (pompes, pour dchets boueux)
Brassage par injection de biogaz

3.6. Caractrisation des produits

Le biogaz
Principaux constituant : CH4 & CO2
H2S parfois prsent (rduction du souffre ou des sulfates) : problmes dodeur, de
toxicologie et de corrosion. Oxydation aise en acide sulfurique.
Le digestat
Digestat = dchet C, H & O (le digestat garde les lments nutritifs principaux)
Valorisation directe rare :
- Temps de sjour trop court pour une bonne puration (les industriels privilgient la
production de mthane)
dure du traitement : 2 3 semaines uniquement
- Phase aqueuse libre du digestat importante (re-largage dans le sol ou le sous-sol)
- Mauvaises proprits agronomiques (prsence de germes pathognes par ex.)
Post-traitements :
- Mcanique (pour les digesteurs boueux, dcantation, centrifugation ou filtration)
- Thermiques (oprations de schage et de granulation)
- Physico-chimiques (coagulation-floculation pour les digestats boueux)
- Biologiques (fermentation chaude: Digestat
Affinat ~ Compost)

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3.7. Etat de dveloppement actuel

Filire de traitement largement utilise en France et dans le monde, principalement pour les
dchets boueux (MS < 15 %) car la technique est simple matriser.
Lisiers (de porcs) et autres djections animales
Boues de stations dpuration deaux urbaines
Certains dchets dindustries agro-alimentaires
Mais aussi les OM ! (procd Valorga)
Domaine agricole : 474 digesteurs en Europe (1998) produisant 40 Nm3 de CH4
OM : 46 units industrielles de mthanisation dans le monde (1994)
Ex. Valorga met en uvre la mthanisation des OM (MS ~ 30 35 %) Amiens
(85 000 tonnes/an), de mlanges de dchets verts et de cuisine Tilburg, Pays-bas
(40 000 tonnes/an).
Procd Dranco (Dry Anaerobic Composting) utilis Brecht (Belgique) pour traiter un
mlange de dchets de fruits et lgumes, de rsidus de jardinage et de vieux papiers (10 000
tonnes/an).

4. stabilisation des dchets ultimes

4.1. Dfinition (dchets ultimes)
On distinguera galement les dchets contenant encore des substances toxiques
susceptibles d'tre relargues et dont il conviendra qu'elles ne se retrouvent pas dans les
lixiviats, puis dans les sols et les eaux des lieux de stockage.
La notion de dchet ultime s'applique un dchet qui, un moment donn, ne peut plus
tre valoris de faon rentable ni sur le plan matriel, ni sur le plan nergtique par
quiconque
l'a
produit.
Le dchet doit donc tre stock de manire dfinitive ou/et au moins jusqu' ce que l'on
dcouvre
des
moyens
de
le
valoriser

nouveau
dans
le
futur.
Parmi les dchets ultimes, on distinguera ceux qui ne contiennent plus aucune substance
susceptible de brler (carbone et hydrogne organiques) et dont on dira, ds lors, qu'ils ne
sont plus revalorisables sur le plan nergtique.
Lorsque l'on est en prsence de tels dchets, il convient de les stabiliser, c'est--dire de les
inclure dans une gangue impermable aux toxiques relargables et d'une dure de vie
suffisante pour assurer une protection durable des terrains o sont stocks ces dchets.
Naturellement, les sites de stockage feront l'objet de contrles rguliers pour s'assurer de la
bonne
tenue
des
gangues
et
de
leur
efficacit
dans
le
temps.
Aujourd'hui, les dchets ultimes sont fixs dans diverses matrices comme les matires
plastiques, les bitumes, les liants hydrauliques ou solidifiats, les vitrifiats et les minraux
naturels reconstitus. Depuis peu on a dvelopp des mthodes de stabilisation dite
mcano-biologique qui porte essentiellement sur la partie non fermentescible des rsidus de
compostage.

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4.2. Stabilisation des dchets ultimes

Pour stabiliser un dchet, 3 techniques principales sont disponibles:
froid
chaud
tide
4.2.1. Stabilisation froid
Les dchets sont mlangs des liants hydrauliques (silicates et aluminates
principalement).
Sont ajouts aussi en fonction de la nature des dchets:
des oxydants ou des rducteurs
des agents de prcipitation
des complexant
des absorbants slectifs
Les liants ragissent avec de l'eau pour former des matrices solides (des btons).
Le mortier obtenu est coul dans des moules pour former des blocs de 1m3 environ.
4.2.2. Stabilisation chaud
Elle consiste fabriquer un verre par fusion haute temprature (1200 1500C) des
matires minrales contenue dans le dchet.
Pour cela le dchet doit contenir:
de la silice (vitrifiant)
de l'oxyde de bore et des oxydes alcalins (fondants)
de l'alumine et des oxydes de calcium ou magnsium (pour la rsistance)
La qualit du verre obtenu dpendra en grande partie des produits qui composent le
dchet.
Les verres riches en silice ou alumine seront plus stables et plus rsistants la lixiviation.
Ceux riches en chlorures sulfates et alcalins seront moins homognes.
Lorsque les dchets sont combustibles, il est avantageux de coupler pyrolyse et
vitrification.
La vitrification est la technique qui permet la plus forte rduction de volume des dchets.
Le mercure n'est pas retenu par cette technique et les fumes doivent subir un
traitement spcifique.
4.2.3. Stabilisation tide
Elle consiste mlanger les dchets (70%) et un bitume (30%) une temprature de 200
250C.
Le produit est ensuite coul en dalles, en fts ou directement sur le lieu de stockage. Il
n'y a pas d'interaction entre le bitume et le dchet, donc pas de formulation en fonction
de sa nature.

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Deuxime partie :

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1. Quest-ce que le compostage ?

Le compostage est un procd de valorisation biologique dit arobie, soit avec oxygne,
qui sopre grce au travail de divers microorganismes (bactries, champignons et
actinomyctes) uvrant dans des conditions idales dhumidit, doxygnation, de pH et
de porosit. Ce procd de dcomposition acclr et contrl inclut une phase
caractrise par une temprature leve (phase thermophile plus de 45C) rsultant de
la chaleur gnre par les microorganismes suivie dune phase de maturation. Le
compost qui en rsulte est un produit stable, hyginis et riche en composs humiques,
qui sert principalement damendement et de fertilisant pour les sols.

2. Que peut-on composter ?

LES DCHETS DE JARDIN

Les fleurs fanes, les plantes, les fanes du potager
Les tontes de gazon, les feuilles, les tailles de haies et darbustes (rduites en
morceaux)
LES DCHETS DE CUISINE
pluchures, coquilles des fruits secs (noix, noisettes)
Restes de lgumes, de fruits, de repas (riz, ptes)
Coquilles dufs
Filtres et marc de caf, sachets dinfusions

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LES AUTRES DCHETS

Sciures, copeaux (non traits)
Serviettes en papier, essuie tout (non colors)
Fumiers danimaux dlevage
Paillage danimaux domestiques herbivores

3.

Les Diffrentes tapes du procd de compostage :

On peut distinguer plusieurs tapes dans le procd de compostage : une premire phase
correspond la rception avec stockage des dchets verts sur une courte dure. Elle est
suivie d'une phase de prparation des produits qui permettent d'obtenir une composition
optimale pour les transformations biologiques. Aprs ces prtraitements, dmarre vraiment
le compostage avec une phase de fermentation au cours de laquelle la matire organique
est dgrade et recombine. A cette phase de fermentation, succde une phase de
maturation qui peut tre prcde ou pas par un criblage permettent d'atteindre la
granulomtrie souhaite en fonction de l'utilisation prvue du compost.
3.1.

La prparation :

La prparation peut varier suivant la nature des dchets. Elle consiste un tri manuel ou
mcanique (criblage) granulomtrique ou densimtrique pour certains dchets verts
(branchage). Un broyage peut aussi tre ncessaire en particulier pour les dchets a forte
composition en lignine par exemple.
3.2.

La fermentation :

La fermentation se ralise grce aux microorganismes. Ces microorganismes ne vivent pas

tous dans les mmes conditions de tempratures et ne se nourrissent pas tous des mmes
substances. En se nourrissant de ces matriaux et en les digrant, les organismes produisent
de nouvelles matires (humus) qui sont consommes par d'autres. Au dbut d'un
compostage, seuls les micro-organismes sont actifs.
Cette phase, pendant laquelle beaucoup d'oxygne est consomm, et pendant laquelle la
temprature monte, est appele phase de dcomposition (comprenant les phases
msophile, thermophile et de refroidissement). Le processus de digestion commence. Les
microorganismes entrent en action, ils utilisent des enzymes qui dtruisent d'abord les
parois cellulaires des tissus tendres. Dans cette phase, les bactries sont l'uvre, la
dcomposition de la matire organique se ralise.
Lors de la fermentation, le tas de compost ncessite une aration. Plusieurs techniques de
ventilation peuvent permettent, en autre, de diffrencier les mthodes de compostage.
Parmi les diffrents process utiliss de compostage, il faut distinguer ceux qui prsentent
une ventilation naturelle statique de ceux qui prsentent une ventilation naturelle avec
retournement.
Dans le premier cas, il s'agit du systme le plus rustique correspondant au compostage
domestique. Cette mthode utilise aucun retournement par l'homme, l'aration se fait
naturellement. Ceci correspond au compostage domestique mais qui est dconseille dans
le cadre d'un objectif de matrise du procd de compostage

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La ventilation naturelle avec retournement d'andains (ou tas de matire en compostage)

est en gnral utilise pour le compostage en plein air de dchets verts ou de dchets
agricoles. Les andains sont des tas allongs disposs sur une aire btonne. Le retournement
des andins se fait de faon rgulire pour assurer l'aration de la matire ncessaire entre
autre pour la respiration des microorganismes. Le retournement se ralise l'aide
d'appareils enjambeurs des andains.
Un arrosage hebdomadaire est assur les premires semaines afin de maintenir un taux
d'humidit optimum du compost 55 60%. Il est aussi possible de raliser une ventilation
force (en tas ou en andain) sur des systmes avec retournement ou pas. Cette aration
force est assure par un rseau de drains sous les matires composter qui aspirent ou
soufflent de l'air. Le retournement combin l'aration force permet une meilleure
homognit du compost.
Ces diffrentes techniques peuvent tre mises en uvre dans diffrents environnements,
c'est--dire soit l'air libre soit sous btiment non ferm et non confin et enfin sous
btiment confin. Dans les deux premiers cas, ceci permet (en cas de ventilation ngative)
de limiter la dispersion atmosphrique des composs et de rduire le problme de la place
ncessaire au stockage.
Dans les systmes clos, la matire est traite sans contact avec le milieu extrieur,
l'aration tant toujours force. Au final, pour les dchets peu humides et fibreux, tel les
dchets verts, le compostage d'andains et l'apport d'eau pour faciliter la dgradation est
privilgie. Une fois la fermentation ralise en grande partie intervient une phase de
maturation du compost.
3.3.

La maturation :

La notion de maturit est une donne primordiale connatre pour optimiser l'utilisation
des composts. Pour certains, la maturit est synonyme de stabilit biologique. Pour d'autres,
cela signifie que le compost ne prsente plus aucun risque pour la culture.

4.

Les modes de compostage

4.1. Le compostage en composteur

Le composteur* choisi par votre collectivit porte le label NF Environnement qui garantit un
matriel de bonne qualit (bois ou plastique recycl et recyclable).
Il doit tre pos en extrieur en contact direct avec le sol, sur une surface plane, et dans une
zone semi-ombrage.
AVANTAGES
conserve lhumidit
acclre le processus de compostage
vite les nuisances dues aux animaux
comporte un systme douverture pour extraire le compost
facilite la monte en temprature
INCONVNIENTS
brassages moins aiss
contrainte de volume mais possibilit de disposer de plusieurs composteurs

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4.2. Le compostage en tas

Il consiste en un compostage direct des matires sur le sol, en un tas dau moins
1 2 m3, labri du vent et lombre.
AVANTAGES
pas de limitation de volume
brassages du compost plus aiss
INCONVNIENTS
attirent certains animaux
processus de compostage plus long et plus difficile (excs dhumidit - moins
dhyginisation)
4.3. Le compostage en fosse
Les dchets composter sont dposs dans un trou de 30 50 cm de profondeur, creus
dans le sol.
AVANTAGES
compostage stimul par les lombrics
INCONVNIENTS
brassages difficiles
aration limite et moins contrle
pas de monte en temprature

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Troisime partie : Boues de station

dpuration domestiques

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1. Les diffrentes classes des boues

Les boues primaires
Elles proviennent du dcanteur primaire et correspondent en grande partie au pigeage de
la pollution particulaire dentre. Dans le cas o la pollution collodale doit tre pige,
lajout de ractifs chimiques (coagulants et floculant) est ncessaire.
Leurs principales caractristiques sont :
- davoir une bonne aptitude la dcantation, ce qui permet lobtention de concentrations
leves par simple paississement car elles contiennent des particules de grosse taille et de
densit leve.
- dtre favorable la dshydratation et donc aux traitements visant les paissir ;
- davoir une teneur importante en matires organiques, fonction de la typologie des eaux
dentre. Ce taux de matires organiques par rapport aux MES (matires en suspension)
diminue lors des pisodes pluvieux ou lors dajout de ractifs chimiques (et plus
particulirement lors dajout de coagulants minraux).
Les boues secondaires
Les boues secondaires, ou biologiques, proviennent du traitement biologique qui est
possible grce aux micro-organismes purateurs du milieu, essentiellement des bactries.
Sous leffet des paramtres de fonctionnement retenus sur le racteur biologique, les
bactries libres puratrices du dpart vont adopter une structure en flocs. Ceux-ci sont de
taille diffrente selon la charge massique retenue dans le systme et de qualit diffrente
(taux de MVS) selon la part dauto oxydation de la biomasse, dpendante aussi de la charge
massique et de la typologie des eaux dentre (fraction des MVS sur les MES). La formation
de flocs va faciliter la rtention par dcantation de la biomasse au sein du clarificateur.
En fonction de la charge massique retenue (quantit de MO entrante, quantit de biomasse
prsente dans le bassin), on distingue:
- les boues dites daration prolonge (Cm 0.1kg de DBO5/kg MVS) avec un taux de
MVS de lordre de 65 70 %
- les boues dites de moyenne charge (Cm 0.5kg de DBO5/kg MVS) avec un taux de
MVS de 70 75 %.
- les boues dites de forte charge (Cm > 0.5kg de DBO5/kg MVS) avec un taux de MVS
suprieur de 80 %.
Les boues secondaires ou biologiques ont pour caractristiques :
- dtre peu favorable la dshydratation, ce qui engendre des cots supplmentaires pour
lpaississement
- dtre de qualit variable suivant les paramtres de fonctionnement fixs ou subis qui
engendrent des siccits diffrentes.
Les boues tertiaires
Les boues tertiaires sont le plus souvent issues dun traitement physico-chimique aprs un
traitement biologique (do la notion de traitement tertiaire) . Ce traitement tertiaire a pour
principal objectif un rle daffinage du traitement. Il savre obligatoire derrire une boue
active lorsque les niveaux de rejets demands sont trs contraignants comme une teneur
en MES infrieur 20 mg MES/l , une teneur en phosphore infrieure 1 mg Pt/l et une
concentration en DCO infrieure 60 mg/l. Elles sont le plus souvent obtenues par lajout de
ractifs chimiques et elles sont aussi le plus souvent plus difficiles dshydrater.

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Les boues mixtes

Les boues mixtes correspondent au mlange des boues primaires et secondaires voir
tertiaires.
Leur aptitude la concentration par rapport aux boues biologiques est amliore lors
dajout de boues primaires
En rsum, le schma suivant reprsente les diffrentes tapes du traitement puratoire de
la file eau en lien avec les diffrents types de boue associes
Boue organique hydrophile :
Classe la plus tendue. Les difficults de dshydrater ces boues sont dues la prsence de
collodes hydrophiles.
Ex. : boues provenant du traitement biologique deaux dorigine ERU ou ER des industries
agro-alimentaires, textiles, chimie organique, ptrochimie
boue huileuse hydrophobe :
Prsence dhuiles ou de graisses. Ces huiles sont en mulsions ou absorbes par les
particules de boue.
Ex. : eaux rsiduaires de raffineries
Boue minrale hydrophile :
Ces boues contiennent des hydrophiles mtalliques (prcipits dions mtalliques : Al, Fe, Zn,
Cr) Ou des floculats minraux (sels ferreux, ferriques, sels daluminium)
Ex. : E.R des industries de traitement de surface (dcapage, anodisation, peinture), Tanneries
etc.
Boue minrale hydrophobe :
Prsence de : sables, limons, scories, sels cristalliss
Ex. : E.R. de lavage de gaz de fumes (incinration ordures)
Boue minrale hydrophile hydrophobe :
Ces boues contiennent principalement des matires hydrophobes contenant, elles-mmes,
suffisamment de matires hydrophiles pour que linfluence dfavorable de celles-ci en
dshydratation deviennent prpondrante.
Boue fibreuse :
Boues gnralement faciles dshydrater
Ex. : E.R. des industries papeteries, pte papier, cartonneries

2. Stabilisation des boues

a) La stabilisation biologique
Elle s'opre selon deux voies biologiques possibles : arobie (en prsence d'oxygne) et
anarobie (en l'absence d'oxygne).
La stabilisation arobie consiste mettre les boues dans des bassins d'aration dits aussi
bassins de stabilisation arobie. En sortie, les boues sont dites arobies ou stabilises
arobies .
Le compostage est un mode de stabilisation arobie des boues, le plus souvent aprs
dshydratation. Il s'agit souvent d'un traitement de stabilisation biologique complmentaire,
destin la fabrication d'un produit : le compost. Cependant, il constitue le seul mode de
stabilisation des boues primaires et secondaires issues d'un traitement physico-chimique des
eaux uses. La stabilisation anarobie concerne surtout les grandes installations. Elle
consiste mettre dans des digesteurs les boues directement issues de la dcantation
primaire de la filire de traitement des eaux uses, et les porter haute temprature (de

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50 plus de 100C) afin d'en liminer bactries et virus. Stabilises avec 30 60 % de

quantits de matire organique en moins, en sortie les boues sont dites anarobies ,
Stabilises anarobies ou digres . Elles prsentent une siccit pouvant aller audel de 20 30 %. Ces procds de digestion anarobie, appels aussi mthanisation,
s'accompagnent de la production de biogaz riche en mthane (65%) et en dioxyde de
carbone (35%), avec des concentrations faibles d'hydrogne sulfur satur en eau. La
rcupration et la valorisation de ce biogaz (sous forme de chaleur, d'lectricit, de
combustible ou de carburant) reprsente un des postes permettant de rduire l'empreinte
environnementale de la filire boue.
b) La stabilisation chimique
La stabilisation chimique consiste bloquer lactivit biologique des boues en y
mlangeant de la chaux vive, CaO, ou de la chaux teinte, Ca(OH)2. Les doses de chaux sont
calcules en fonction des siccits initiale et finale des boues, dans une proportion de 10 50
% de la MS des boues, ce qui en lve le pH au-del de 12. En gnral, cette stabilisation
s'opre aprs dshydratation des boues. En sortie, les boues sont dites hyginises. Cette
pratique concerne en gnral des moyennes stations d'puration. Parfois, la stabilisation
chimique s'opre avec ajout de nitrites pH acide.
N.B : Les boues sont constitues deau et de matires sches. La siccit est le pourcentage
massique de matire sche. Ainsi une boue avec une siccit de 10 % prsente une humidit
de 90 %.
c) La stabilisation thermique
La stabilisation thermique consiste un schage des boues, souvent dj) dshydrats
mcaniquement pour viter des cots trop important. Cet effet est temporaire mais persiste
dans le temps tant que les boues ne sont pas rhumectes.

1. Conditionnement et Dshydratation
a) Procds de conditionnement
Principe : La rupture de la stabilit collodale des boues.
Conditionnement chimique
On utilise :
Sels ferriques [FeCl3, FeSO4, Fe2(SO4)3] et conjointement avec la chaux
Sels daluminium [Al2 (SO4)3 18H2O, AlCl3)]
Exemple : pour les boues biologiques, le conditionnement varie suivant la teneur en
matires organiques des boues entre 3 et 10 % en masse de FeCl3 et 6 30 % de Ca(OH).
Conditionnement thermique
Cuisson par des procds technologiquement diffrents :
La boue est chauffe une temprature variant entre 160 et 210 C.
Sa structure est irrversiblement transforme en librant la majeure partie de leau Lie
ou combine.
Le temps de cuisson varie de 30 90 min.

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b) dshydratation
Qui correspond en fait une augmentation forte de siccit, modifie l'tat physique des
boues, celles-ci passant de l'tat liquide l'tat pteux ou solide. Les filtres bandes et les
centrifugeuses ( noter que les centrifugeuses donnent selon leur rglage des boues liquides
ou pteuses) donnent des boues plutt pteuses en raison de performances de
dshydratation qui plafonnent 18-20 % de siccit pour la premire famille de matriels, et
20-25% desiccit pour la seconde. Les filtres -presses produisent par contre des boues de
structure solide (30 35 % de siccit) car conjuguant un conditionnement au lait de chaux et
des pressions leves. Ces matriels sont rservs aux installations les plus importantes, car
plus coteux et contraignants d'emploi que les filtres bande et les centrifugeuses. Des
perfectionnements technologiques sont rgulirement enregistrs.

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Conclusion
Daprs tous ce quon a cit ; on conclue:
Quil existe des types de traitements des dchets qui sont considrs comme amis pour
lenvironnement, tel que le compostage qui la protge au maximum.
Et quil ya des types qui traitent les dchets avec dgagement des sous-produits nuisibles
pour lenvironnement, quil faut les valoriser par exemple dans la production dnergie, afin
de prserver les sources naturelles dnergie aux gnrations futures, et aussi de rduire
ses effets.
Et le Maroc dans ce sens a tabli un processus ambitieux il sagit du plan Maroc vert, parmi
ces objectifs rendre toutes les rgions du Maroc capables de grer ses propres dchets
lhorizon de 2030.
Il est primordiale dans nos jours dagir a un niveau individuel et collectif afin de sauver ce
qui reste encore, parce que demain les dcharges deviendront des mines dor. Une
sensibilisation sera absolument un pas solide vers la perception dun nouveau monde ! Ici un
changement de mentalit est ncessaire pour aborder cette question, Au lieu dliminer ses
dchets systmatiquement, on choisit de les revaloriser et les rutiliser de nouveau.

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Rfrences
http://fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9thanisation
http://www.adse-saintescobille.com/Documents/D%E9chetsABC.pdf
http://www.cap-sizun.fr/dossiers/dossiers.php?id_dossier=209
http://fr.wikipedia.org/wiki/Boues_d'%C3%A9puration
http://www.emse.fr/~brodhag/TRAITEME/fich1_2.htm
http://fr.wikipedia.org/wiki/Compostage_(biologie)

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