Cours management et stratgie

des organisations.

Pr Lankaoui Latifa
2014-2015

Introduction.
Lenvironnement est en perptuelle volution,
le march est considr comme turbulent.
Il nest plus question de grer une
organisation au jour le jour comme dans le
pass puisque les mthodes de gestion
traditionnelles sont rvolues et deviennent
inadapts do limportance du management
pour grer lenvironnement et atteindre les
objectifs.

les institutions sont dsormais des

organisations plus ouvertes, susceptibles de
sadapter aux turbulences, en mesure de
proposer des volutions. ce titre, le
management doit permettre dlaborer des
rponses appropries.

I- LE CONCEPT DE MANAGEMENT
Il sagit l dune notion qui sest peu peu
dveloppe dans les entreprises industrielles et
bureaucratiques, puis dans les entreprises de
services, au cours du 20 sicle. Le concept
apparat nettement la fin des annes 50 en
Amrique, et se gnralise aujourdhui tous
les univers de production, y compris dans
lconomie sociale, et plus largement dans le
champ de la sant et de laction sociale.

Il constitue une rponse des volutions

historiques et des mutations dans
lconomie et le travail, il est associ la
notion propose
par F. Braudel davnement de la socit
industrielle, de la socit bourgeoise et
capitaliste.

Le management renvoie aux thories relatives

tantt aux organisations tantt aux stratgies
qui impliquent lentreprise dans la gestion et
lanimation de ses diffrentes ressources au
regard de ses objectifs.

 Cest une rponse alternative au

fonctionnement des entreprises
charismatiques ou paternalistes, cest une
dmarche de rationalisation de laction
organise, dans les entreprises confrontes
une complexification accrue des contraintes,
tant au niveau humain que technique.

Longtemps lie au secteur conomique et au

march, cette dynamique correspond aussi
bien lart de faire , aux processus qui
permettent loptimisation de lentreprise sur le
march, qu la valorisation des ressources
humaines.

Le terme management , dans son

tymologie, renvoie lide de mange ou
de mnage , et pourrait signifier rgler les
affaires de la maison , ou amnager et bien
videmment organiser.

Il symbolise la main (cf. La main visible des

managers, A. Chandler). La main est
symboliquement associe au management et
au manager. Les expressions prendre en
main une organisation, tenir en main, mettre
la main la pte illustrent bien des postures
et des comportements de dirigeants, dans la
conduite des affaires...

Le management est dfini comme un art ou

une action, qui permet de conduire une
organisation, de la diriger, de planifier son
dveloppement, de la contrler, il sapplique
tous les domaines dactivit de lentreprise .

Il conduit ce que les tches soient accomplies

dans les meilleures conditions. Il recouvre
toutes les fonctions attaches lentreprise,
lorganisation de la production, la gestion des
ressources humaines, le dveloppement, la
recherche ou linnovation...

II - REGARD SUR LES ORGANISATIONS

Management et organisation sont lis, parfois
confondus. Lorganisation est aujourdhui
dfinie comme un ensemble humain et technique
structur autour de stratgies et mthodes
lui permettant dassurer la fois sa prennit, sa
comptence sur le march et la capacit
atteindre ses objectifs.

 Lorganisation peut tre regarde comme un

rassemblement
de ressources humaines, matrielles, de
travail et de capital, influences par une
diversit
de contraintes et dopportunits, internes et
externes.

 Face la complexit de lenvironnement, les

organisations doivent mettre en place une
stratgie.
Cette stratgie doit tre construite autour de
la dfinition de la finalit de lorganisation.

 La stratgie est un terme emprunt au

domaine militaire.
Il a t transpos aux organisations dans les
annes 50.
Chandler propose en 1960, une premire
dfinition de la stratgie : elle consiste
dterminer les objectifs et les buts
fondamentaux long terme dune
organisation puis choisir les modes daction

 Et dallocation des ressources qui permettront

datteindre ses buts et ses objectifs.
La stratgie est un ensemble doprations
(diagnostic interne) et de son environnement
(diagnostic externe).

III- Stratgie de lorganisation.

Une stratgie permet de raliser les missions de
lorganisation.
1- dfinition de la mission de lorganisation :
-toute organisation doit fixer le but de son
activit.

 Les entreprises prives : lobtention du maximum

de profit, elles peuvent galement avoir des
finalits environnementales, thiques, sociales,
etc..
Les organisations publiques et les autres
organismes but non lucratif : production de
services publics et la gestion du domaine public.
Les organismes but non lucratif (associations,
fondations) : satisfaire leurs adhrents.

 2- les objectifs de lorganisation :

Les entreprises fixent les objectifs
Objectifs stratgiques long terme fixs par les
dirigeants.
Objectifs tactiques moyen terme fixs par les
cadres.
Objectifs oprationnels court terme au niveau
des excutants.

 Lintrt de la stratgie est :

La coordination des objectifs pour que laction
soit homogne et pertinente.
Faire face aux dfis de son environnement : la
stratgie doit donner loccasion aux dirigeants
de prendre des dcisions qui permettent
lorganisation de se dvelopper dans un
univers concurrentiel et en mutation continue.

 les orientations de la stratgie permettent

une organisation de crotre sur son march ou
dtendre son activit dautres domaines.
Rester performant et comptitif ; la stratgie
doit permettre lentreprise de proposer un
produit de qualit au moindre cot pour tre
comptitive ; pour tre performante, elle doit
atteindre ses objectifs en optimisant
lutilisation de ses ressources.

lexistence dun lien entre la finalit, la stratgie

et les objectifs de lorganisation est effective.
Le dirigeant dtermine sa stratgie de faon ce
quelle rponde la finalit de lorganisation.
Les objectifs sont les lments concrets
atteindre.

 Existence de diffrentes stratgies.

Dabord, quels domaines dactivit ?
Ensuite, avec quels moyens ?

 Les grandes tendances de la stratgie :

Dbut du Xxe Sicle : stratgies de
spcialisation.( une seule activit)
1930-1950 : stratgies dintgration
verticale.(absorption des fournisseurs et /ou
des distributeurs pour mieux maitriser les
cots, les dlais..

 1950 1980 : stratgies de diversification ; les

organisations se lancent dans de nouvelles
activits, sans toutefois dlaisser leur mtier
de base.
Depuis 1980, les organisations privilgient les
stratgies de rseaux, associant un recentrage
sur le mtier et les comptences de base et
une externalisation des autres activits sans
les abandonner compltement.

Les aspects thoriques.

I Thories et approches du management.
Deux niveaux peuvent tre reprs comme
constitutifs du management.
-lanalyse des organisations.
-le comportement des individus et des
groupes, et le facteur humain.

 1- lcole classique.
a- Max Weber (Allemagne 1864-1920) : auteur
majeur de la thorie des organisations.
Il trace le chemin menant la rationalisation,
caractrise par une logique obissant au
calcul, la prvision, lvaluation et la
volont defficacit.

 Il est connu surtout pour son ouvrage sur

lthique et le protestantisme et lorigine du
capitalisme.
En 1922, dans son ouvrage conomie et
socit : analyse le fondement de lautorit
et distingue trois grands types dautorit
lgitimes.

 Lautorit traditionnelle : base sur lhabitude,

sur des valeurs transmises.
Lautorit charismatique : repose sur les
qualits personnelles ; autorit qui fonctionne
sur le mode motionnel.
Lautorit rationnelle ou lgale : fonctionne sur
un systme de buts et de fonctions adopt de
faon rationnelle.

 Pour Weber, cest le systme le plus efficace

car lautorit ne dpend pas des qualits
personnelles de lindividu.

 b Frderic W. Taylor (1856-1915) :

Inventeur de lorganisation scientifique du
travail, celle-ci est fonde sur des principes
simples :
-la sparation du travail de conception et du
travail de ralisation ( la division verticale ).
- lanalyse du travail et sa dcomposition en
oprations lmentaires ( cest la division
horizontale).

 -linstitution dune rmunration au

rendement.
-la mise en place dun contrle rigoureux.
c Henri Fayol (1841-1925):
La division du travail, hirarchie et
centralisation, lunit de commandement,
constituent les bases du management
scientifique et ont permis de dfinir le modle
de lcole classique.

 ces approches restent des repres utiles au

management, elles sont plus adaptes des
systmes ferms et des environnements
stables.

 2- Lcole des relations humaines :

Elton Mayo (1880-1949) ; le premier mettre
en vidence le facteur humain et le champ de
la motivation.
Trois principes fondamentaux :
-limportance de lintrt que lon porte aux
salaris.
-limportance des relations interpersonnelles
au sein dun groupe.

 -Lexistence au sein dun groupe de normes

auxquelles les individus se conforment.
Kurt Lewin (1890-1947) : nouvelles pistes
pour laction collective, notamment les
phnomnes de leadership et le
fonctionnement des groupes restreints.

 Maslow et la hirarchie des besoins (19081970) :

Connu pour sa thorie des motivations qui se
base sur la hirarchie des besoins humains.
5 niveaux de besoins humains :
1- les besoins physiologiques.
2-les besoins de scurit.
3-Les besoins dappartenance.

 4- Les besoins destime.

5- Les besoins de saccomplir.
Lhypothse de Maslow est quune fois les
besoins de premier niveau satisfaits, lindividu
aspire aux besoins sociaux suprieurs.

 Dautres auteurs ont marqu lcole des

relations humaines comme :
Douglas Mc Gregor (1906 -1964) avec la
thorie X et la thorie Y.
Herzberg (1923-2000) : Thorie des facteurs
de satisfaction et des facteurs dinsatisfaction.

 Cependant, lcole des relations humaines est

reproch davoir une vision simpliste des
problmes de lorganisation.
Lamlioration des relations humaines est une
condition non suffisante laugmentation de
productivit.

 Les autres coles de la thorie des

organisations :
1-Lcole de la dcision :
Herbert simon (1916-2001) :
Sur la remise en cause du modle classique,
Simon propose le principe de la rationalit
limite ou la rationalit procdurale.

 -Face un problme nouveau, le dcideur va

chercher dans un premier temps une solution
connue et dj exprimente. Sil ny arrive
pas, il va chercher la solution la plus proche
possible ;
-il sarrte la premire solution
satisfaisante , qui nest donc en aucun cas
la meilleure.

 2-Lcole de la contingence :
Il n ya pas de structure dorganisation idale
mais autant de best way quil existe de
contextes diffrents.
3-Lcole de lanalyse systmique.
Un systme est une structure organise,
ouverte sur lextrieur et runissant plusieurs
lments diffrents fonctionnant en
interaction pour un objectif commun.

 Lanalyse systmique assimile lorganisation

un systme complexe finalis, hirarchis,
command et ouvert sur son environnement.
4-Lcole de lanalyse stratgique des
organisations.
M.Crozier et E.Friedberg : relation de pouvoir
entre les acteurs de lorganisation et aux
rgles implicites qui gouvernent leurs
interactions.

 5-Lapproche de lconomie industrielle :

-la thorie des cots de transaction :
R H Coase : comparaison entre les cots de
transaction du march et les cots de
transaction interne pour vrifier la pertinence
de lorganisation.

 - La thorie de lagence/
Principal objectif : divergences dintrts
potentielles entre les diffrents partenaires de
lentreprise (dirigeants, actionnaires et
cranciers)