Carte Kabile
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Carte Kabile
Carte KABILA
Patisseries marocaines
Prix
Beldi Individuel
Fekkas
Cube de Fekkas aux noix 0,3kg 60,00
Cube de Fekkas aux amandes 0,3kg 60,00
Cube de fekkas à la crème fraîche 300g 110,00
Miels
Cube de mhancha coupée 350g 110,00
Cube de mignardises de briwattes au miel 400g 150,00
Cube de gâteaux aux dattes 300g 110,00
Plateaux
Petit plateau de gâteaux beldi 0,8kg 220,00
Patisserie comtemporaine
Prix Prix Prix
Entremets Eclairs et Tartes Individuel 6 pers 10 pers
Verrines
Verrine chocolat mangue Ind 45,00
Verrine forêt noire Ind 45,00
Verrine citron praliné Ind 45,00
Verrine framboise Ind 45,00
Glace
Pots de glaces crèmes
Prix Prix
et sorbets 100ML Individuel 10 pers
Entremets glacés
Entremet glacé chocolat Brownies 8/10pers 390,00
Entremet glacé Nougatine et Caramel au beurre salé 8/10pers 390,00
Entremet glacé Vanille Passion Mangue 8/10pers 390,00
Boulangerie viennoiserie
Prix
Petites viennoiseries Individuel
Petit pain au chocolat 7,00
Petit pain suisse 7,00
Petit pain au raisin 7,00
Petit croissant aux amandes 7,00
Petit croissant au beurre 7,00
Madeleine nature 8,00
Muffins aux fruits rouges 12,00
Boulangerie
Pain pistolet à l’ancienne 4,00
Cake de voyage
Cake au citron 450g 110,00
Cake au chocolat 450g 110,00
Cake au noisette 450g 120,00
Carte KABILA
Cuisine
Prix
Salés gourmands Individuel
Entrées Plats
et Accompagnement
Pastilla au poulet 1pers 55,00
Pastilla aux fruits de mer 1pers 130,00
Pastilla au poulet 4pers 400,00
Pastilla aux fruits de mer 4pers 700,00
Quiche lorraine 1Pce 55,00
Caviar d’aubergines, tomates et échalottes (Zaalouk) 200g 50,00
Tomates, poivrons grillés à l’huile d’olive (Taktouka) 200g 50,00
Houmous aux épices marocaines 200g 50,00
Salade Campagnarde Ind 60,00
Salade méditerranéenne Ind 60,00
Salade 1985 Ind 60,00
Club-sandwich aux aiguillettes de poulet grillées & crudités 75,00
Pain brioché grainé aux rillettes de thon Ind 75,00
Coquelet rôti aux cèpes et gratin dauphinois Ind 150,00
Tajine de coquelet mqalli aux olives et citron confit Ind 100,00
Tajine de veau aux légumes de saison Ind 130,00
Tajine Hergma Ind 130,00
Filet St Pierre, sauce estragon petits légumes Ind 170,00
Epaule d’agneau cuite 8h aux aromates 380,00
Coquilles noix St-Jacques sur duxelle de champignons 6Pces 380,00
Carte KABILA
Entrées Plats
Prix
et Accompagnement Individuel
Boissons
Prix
Boissons froides Individuel
Boissons chaudes
Café serré 25,00
Café Expresso 25,00
Double expresso 30,00
Café allongé 25,00
Café crème 30,00
Café au lait 30,00
Cappuccino 30,00
Thé à la menthe du nord 25,00
Thé - Green Tonic 25,00
Thé - Marrakech Sunset 25,00
Infusion - Verveine 25,00
Carte KABILA
Pause-café
Café gourmand 70,00
1 Boisson chaude (au choix)
3 mini fours frais (éclaire/mini entremet/min tartelette)
Epicerie fine
Prix
Huiles de tradition Individuel
Khlii
Khlii Beldi 500G 170,00
Khlii Light 500G 190,00
Thés contemporains
Thé invitation marocaine 100G 140,00
Thé un après-midi à Fes 100G 160,00
Thé parfums de riad 100g 140,00
Thé place aux épices 100G 160,00
Infusion nuit de Marrakech 70g 110,00
Salés secs
Amandes aux sésames en sachet 0,2kg 70,00
Amandes grillées en sachet 0,2kg 70,00
Petit salé au fromage -sachet 300g 70,00
Sacristain épicés -sachet 300g 70,00
Petit salé étoile -sachet 280g 70,00
Petit salé coquillage -sachet 300g 70,00
Petit salé roulade au amande -sachet 300g 85,00
Petit salé au amande -sachet 300g 85,00
Bougie
Bougie Maymana Black Edition 220,00
Panier Tradi.
Panier Doum brodé B’ssaha vide 150,00
Emballage
Prix
Sac insotherme Individuel
Plats consignation
Consigne - Plat à paella émaillé 4/6 pers 300,00
Consigne - Plat à paella émaillé 8/10 pers 365,00
Consigne - Plat à paella émaillé 12/14 pers 495,00
Carte KABILA
LA CARTE
NO BAD DAYS ON
THE BEACH
E
TA R T E A U X P O M M E S R O T I E S CLASSIQUE PRALINE
F R E S H LY H E A LT Y
TA R T E A U C I T R O N M E R I N G U E E E M I R AT E S 1 0 0 % C H O C O L AT
T A R T E PA S S I O N - F R A M B O I S E F R A I C H E U R VA N I L L E - F R A M B O I S E
TA R T E P R O F I T E R O L E
30 DH
maymana N O I S E T I E R A U C H O C O L AT L A C T E
45 D H
B EST I N TOW N
EST. 1 9 8 5
A PAR TAGER
LES P E T I T S P OT S D E G LAC E
VA N I L L E P R E C I E U S E
ECLAIR AU CAFE
LES P LATEAU X S U C R ES A PA R TAG ER C H O C O L AT B R O W N I E
E C L A I R A U C H O C O L AT
PRALINE A L’ANCIENNE
ASSORTIMENT 12 MINI-ECLAIRS
A S S O R T I M E N T 1 2 M I N I - TA R T E L E T T E S LES P E T I T S P OT S D E S O R B E T 30 DH
ASSORTIMENT 12 MINI-FOUR-FRAIS CITRONS JAUNES DU SOUSS
ASSORTIMENT 12 MINI-CAKE FRAISES D’AGADIR PA R I S - B R E S T A U P R A L I N E
150 D H 45 DH 30 DH
70 DH 30 DH 15 DH
25 DH
CAFE EXPRESSO CAFE AU LAIT
P ETIT D EJ EU NER RO MI 9 DH 8 DH
1 BOISSON CHAUDE AU CHOIX - 1 JUS D'ORANGES
1 P I STO L E T & 3 V I E N N O I S E R I E S - CO N F I T U R E - M I E L
80 D H P E T I T PA I N C H O C O L AT PETIT CROISSANT AUX AMANDES
8 DH 8 DH
P ETIT D EJ EU NER BEL D I
1 BOISSON CHAUDE AU CHOIX - 1 JUS D’ORANGE - ŒUFS AU KHLII
3 P I STO L E TS - H U I L E D ' O L I V E , J B E N , O L I V E S N O I R E S P E T I T PA I N S U I S S E
110 DH 8 DH
EMAD
STARTERS OM a par tag er
H
Y U M MY DISHES
SALADES CO NTEM P O RA INES PANI ER D E B R I O UAT TES
12 PIECES
1985
maymana
FROMAGE ET POIVRONNADE
LÉGUMES DE SAISON, CREVETTES,
VIANDE DE BOEUF EPICEE
SA U M O N F U M É , GA M BA S E T SA U C E M O U SS E L I N E
FRUITS DE MER ET CHAMPIGNONS
55 DH
C R A B E S T O U R T E A U X FA R C I S A U C O N F I T
EMINCE DE POULPE ROTI D E P O I R E A U X E T E C H A LO T E S ,
PASTILLAS & TA RTE A U PA P R I K A F U M E G R AT I N E S A U PA R M E S A N
PA S T I L L A A U P O U L E T E T A U X [6 PIECES]
AMANDES D’AMIZMIZ
PA E L L A A L A M A R O C A I N E
H U I T R E S C H A U D E S G R AT I N E E S S U R
AUX FRUITS DE MER
T A R T E E PA I S S E A L A V O L A I L L E F E R M I E R E DUXELLE DE CHAMPIGNONS
ET AU POULET FERMIER
[12 PIECES]
A U B AC O N E T A L ’ E M M E N TA L
70 DH 39 0 DH
PA S T I L L A A U X F R U I T S D E M E R M O U L E S FA R C I E S A U X H E R B E S E T A L ’ A I L
ET CHARMOLA MAROCAINE F U M E G R AT I N E E S - 2 4 P I E C E S
1 40 D H 1 20 DH 280 DH